سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای؛ یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پاستا به هر شکلی که طبخ شود، با سس پستو، با سس آلفردو یا سس خامه ای در خر حالت یک فست فود سالم و خوشمزه و لذیذ برای بچه ها یا مهمانی و دورهمی است که در عرض 30 دقیقه معمولا آماده می شود. اگر هم پاستا دوست دارید و هم به ترکیب غذا با قارچ و خامه و مرغ علاقه دارید بد نیست طرز تهیه انواع پاستا به عنوان یک غذای ساده و سریع را بلد باشید تا هر زمانی که برای ...
طرز تهیه لقمه پیچ پنیری، ساده و پرطرفدار
صورت رول کنید و روی سینی فر بگذارید، سپس در هر کدام یک قاشق از مخلوط موادی که تهیه کردید ریخته و رویش مقداری پنیر پیتزا بریزید. در آخر با برس مقداری از زرده تخم مرغ را روی آن ها بریزید. سینی فر را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. فینگر فود شما آماده است بسته به سلیقه تان می توانید آن را با سس کچاپ یا انواع دیپ یا سس مکزیکی و ... سرو کنید و لذت ببرید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه با پنیر موزارلا
اسفناج و پنیر تازه خوشایند تر از آن است که کسی بتواند از خوردنش صرف نظر کند. مواد لازم برای تهیه کوکو اسفناج اسفناج شسته و خرد شده 300 گرم پیازچه خرد شده یک دسته تخم مرغ چهار عدد پنیر تازه موزارلا خرد شده 300 گرم پنیر پستو قرمز یا سبز خرد شده یک فنجان پنیر چدار خرد شده دو فنجان پودر نان تست یک چهارم فنجان بیشتر بخوانید: ...
طرز تهیه جوجه چینی غذای خوشمزه و لذیذ
. به حدی آرد گندم می ریزیم تا مایه غلظتی شبیه ماست به خود بگیرد. در آخر مقداری نمک و فلفل به سس آماده شده مان اضافه می کنیم و به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم. سینه های مرغ را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و از گوشت مرغ رشته هایی به عرض 2 سانت و طول 4 سانت برش می دهیم. 3. سپس رشته های برش داده شده سینه مرغ را در کاسه ای بزرگ قرار می دهیم و پیاز را پوست می گیریم، آبکش می کنیم و ...
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
شیعه نیوز : اکثر کبابهای سیخی نیاز به مریناد کردن یا همان خواباندن در سس مخصوص به خود دارند اما این یکی نه، به همین دلیل من این کباب استیک را نسبت به بسیاری از کبابها ترجیح میدم بخصوص وقتی که مهمانی ناخوانده از راه می رسد و شما زمان زیادی ندارید. بیشتر طعم این کباب ناشی از سس چیمچوری است و این سس پس از پخته شدن به آنها به اضافه می شود به دلیل اینکه ما می خواهیم که طعم چیمیچوری تازه و ...
طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی خاص و خوشمزه
...> کره بدون نمک در حال ذوب هشت قاشق غذاخوری نوتلا سه چهارم فنجان شکر دانه ریز یک سوم فنجان شکر قهوه ای یک سوم فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد آب دو قاشق غذاخوری عصاره وانیل یک قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس روی کوکی پودر قند یک فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری شیر کم چرب دو قاشق غذاخوری رنگ خوراکی زرد ...
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا
تخم مرغ، 5 قاشق غذاخوری سس مایونز، 1/3 پیمانه آرد، 1 و 1/3 پیمانه پنیر موزارلا، 1 و 1/2 قاشق غذاخوری شوید ریز شده و 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه. مواد را بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و در یخچال برای حداقل 2 ساعت یا یک شب تا صبح نگه دارید. یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط بگذارید. 2 قاشق غذاخوری روغن را به ...
پنج خوراکی مفید برای سیستم ایمنی و بینایی/دانستن مضرات سس مایونز
مایونز یکی از این خوراکی هاست چون عموماً حاوی تخم مرغ نیم پخته یا کاملاً خام است و تخم مرغ خام می تواند حاوی باکتری عفونت باشد که منجر به مسمومیت شدید غذایی شود. جلوی اشتهای کودکان را می گیرد کودکان معمولاً علاقه بسیار زیادی به انواع سس مخصوصاً سس مایونز دارند. اما باید بدانید این سس مواد شیمیایی و چربی بسیار بالایی دارد و احساس سیری کاذب برای کودکان به همراه دارد. به این صورت که ...
طرز تهیه رولت مخصوص | مواد لازم برای تهیه رولت مخصوص | طرز تهیه رولت پنیر
طرز تهیه رولت مخصوص مواد لازم: تخم مرغ سه عدد سیب زمینی پخته شده چهار عدد متوسط روغن مایع 3 قاشق قسمت سفید پیازچه دو عدد شیر نصف فنجان جعفری خرده شده یک قاشق غذاخوری فلفل مقداری سس مایونز صد گرم آرد چهار قاشق غذاخوری ژامبون گوشت هشت ورق نمک کمی پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه رولت خامه ای / دستور پخت رولت خامه ...
طرز تهیه 2 غذای خوشمزه با مرغ مزه دار شده
بدون پوست: یک کیلوگرم پیاز قرمز نازک خلال شده: 1 پیمانه سیر له شده: زنجبیل تازه و رنده شده: 2 قاشق غذاخوری سویا سس: 1⁄4 پیمانه آب پرتقال تازه: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه تازه و پودر شده: به مقدار دلخواه روغن مایع برای گریل کردن: به مقدار لازم طرز تهیه غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ زنجبیلی برای تهیه این غذای نیم ساعته ...
طرز تهیه کورن داگ در خانه
مرغ 2 عدد پنیر چدار یا گودا روغن برای سرخ کردن سس قرمز و خردل برای چاشنی سیخ چوبی طرز تهیه کورن داگ در یه ظرف بزرگ آرد، آرد ذرت ،بیکینگ پودر، خردل و نمک رو با هم مخلوط کنید .. در یه ظرف دیگه شیر و تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید و خوب به هم بزنید خمیر آماده شده رو در یه لیوان بلند بریزید و کنار بذارید ظرف گودی رو برای سرخ ...
طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) یک حبه پیاز (خرد شده) یک عدد کدو سبز (رنده شده) دو عدد جعفری برگ تخت (خرد شده) دو قاشق غذاخوری سس پنیر 300 گرم اسپاگتی یا ماکارونی 200 گرم تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پنیر شیر کم چرب یک چهارم پیمانه پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پنیر ...
2 غذای فوق العاده لذیذ با نودالیت
را در کنار آن قرار دهید . غذای شما آماده است؛ نوش جان کنید ! این دستور پخت با گوشت نیز امکان پذیر است، فقط زمان پخت گوشت با مرغ اندکی متفاوت خواهد بود . نودالیت با مرغ و بروکلی مواد لازم برای تهیه نودالیت مرغ و بروکلی : نودالیت مرغ کلم بروکلی فلفل دلمه ای رنگی کنجد سس سویا روغن کنجد سینه ...
طرز تهیه حلقه پیاز سوخاری ترد و خوشمزه
...> 1 و 1/2 قاشق چایخوری (7 گرم) نمک 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) پاپریکای دودی 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) پودر فلفل قرمز 1 عدد تخم مرغ 3/4 لیوان (180 میلی لیتر) شیر 1 و 1/2 فنجان (135 گرم) خرده نان روغن نباتی برای سرخ کردن سس مورد علاقه خود دستور پخت: گام اول: در یک کاسه متوسط آرد را با نشاسته ذرت، پودر سیر، پاپریکای دودی، پودر فلفل، پونه ...
اشتباهات رایج شما در آشپزی و آماده سازی غذا
. شکستن و خرد کردن خیلی راحت تر است تا اینکه همه چیز روی تخته خیلی کوچک باشد. استفاده از چاقوی نامناسب از اشتباهات آشپزی : قبل از این که چاقو را بردارید فکر کنید که از آن چه استفاده می کنید چیزی کوچک مثل سیر را خرد می کنید؟ یا آیا شما با چیزی بزرگ تر مثل یک مرغ کامل سر و کار دارید؟ ممکن است بخواهید با چاقویی که دوست دارید مواد غذایی را خرد کنید. نکته :همیشه از چاقوی ...
طرز تهیه نان کشمشی و دارچین؛ برای دوستداران کشمش
خوشمزه استفاده می کردم. این نان به خاطر طعم دارچینی، گرم و خوشایند است و من خوردن آن را به عنوان عصرانه هم دوست دارم. البته لازم است اشاره کنم که نان های بیکری بسته بندی شده حاوی مواد افزودنی و نگهدارنده هستند بنابراین درست کردن نان در خانه کاملا قابل توجیه است و به عنوان چالشی لذت بخش توصیه می شود. نان کشمشی به صورت های مختلف درست می شود هم به صورت بانز یا لقمه ای، نان حجیم، نان رول شده ...
طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
... طرز تهیه بیف استروگانف با سس بشامل طرز تهیه بیف استروگانف با سس بشامل به این ترتیب است که باید سس را به صورت جداگانه درست کنید. در ابتدا کره آب شده و آرد را در یک ماهیتابه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. سپس شیر و عصاره گوشت یا مرغ را اضافه کنید. سس بشامل بیف استروگانف باید رقیق باشد. سس را پس از آماده شدن در بیف استروگانف بریزید تا طعم آن به خورد گوشت برود ...
طرز تهیه مرغ خوشمزه در فر
...، پوست رنده شده دو لیمو و یک دوم آب آن ها و آویشن را در یک ظرف ریخته و با هم مخلوط کنید. مرحله دوم این مرحله یکی از بخش های ظریف کاری آشپزی شماست! سعی کنید به آرامی پوست مرغ را از گوشتش جدا کنید و در فاصله پوست و گوشت، سسی را که مرحله قبل آماده کردید را در بریزید. با کمک فشار انگشت هایتان سس را پیش ببرید و روی تمام بخش ها پخشش کنید تا همه آن فضای میانی پر شود ...
دستور پخت 2 غذای متفاوت و فوق العاده خوشمزه به کمک نودالیت
پیتزا • پیاز • قارچ • رب گوجه (سس قرمز نیز قابل جایگزینی است) • سوسیس • کره • تخم مرغ برای تهیه پیتزای نودالیت ، ابتدا بسته نودالیت را داخل آب جوش ریخته و چاشنی مخصوص را به آن اضافه کنید. در زمانی که نودالیت در حال پخته شدن است، یک عدد تخم مرغ را درون کاسه ای بیندازید و هم بزنید تا جایی که زرده و سفیده به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند. سپس نودالیت ...
طرز تهیه سس مخصوص برای فلافل با انبه
... پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری (از عطاری ها تهیه کنید) رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار نمک و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه جعفری تازه یا خشک: 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن سس انبه برای سرو کنار فلافل و انواع غذاهای سوخاری مثل مرغ سوخاری و میگو پفکی سوخاری باید پودر انبه ...
طرز تهیه بلوچیز برگر لذیذ و سس استیک
شاید یکی از طرفداران چیزبرگر باشید، ولی از طعم تکراری آن خسته شده باشید. اگر حدس ما صحیح است، حتما عاشق این دستور پخت بلوچیزبرگر خواهید شد. هم آسان است و سریع، هم خوشمزه و متفاوت. مواد لازم برای تهیه بلوچیز برگر گوشت چرخ کرده سرشانه گاو 900 گرم گوشت چرخ کرده کمر گاو 900 گرم آرد سوخاری نصف پیمانه سس استیک یک چهارم پیمانه تخم مرغ بزرگ سه عدد نمک و ...
کوبیده مرغ خوشمزه + طرز تهیه
...> روش پخت کامل کباب کوبیده مرغ بعد از 5 دقیقه ورز دادن میتوانید به اندازه مقداری که گفته شد از مواد بردارید و به همان ترتیب که کباب کوبیده را به سیخ میکشید این کباب را به همان شکل سیخ کنید. در این فاصله سس کباب را درست میکنیم. به این شکل که کره را در ظرفی روی حرارت ذوب میکنیم و زغفران را با آن مخلوط میکنیم و با قلمو روی کباب ها میکشیم. وقتی که همه کباب ها را به سیخ کشیدید ...
آموزش آشپزی؛ از بیف پای با خمیر پیراشکی و رول ژامبون تنوری تا خورش دوغ پای خوشمزه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اسنک پوتین و لقمه پیچ پنیری تا خورش خوشمزه با مرغ و انار + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید
چه غذاهایی در دوران بارداری مضرند؟
... 2. سس سالاد از سس سالاد پاستوریزه استفاده کنید چرا که ممکن است در سس سالاد خانگی از جمله مایونز از تخم مرغ خام استفاده کنند. 3 . دسرهای حاوی تخم مرغ از خوردن دسرهایی از جمله دسر تیرامیسو که ممکن است در آن از تخم مرغ خام استفاده کنند بپرهیزید. 4 . ماهی به همراه جیوه ماهی در کل برای مادر و جنین خوب است اما باید در انتخاب آن هوشمندانه عمل ...
طرز تهیه میگو سوخاری خوشمزه با اسفناج
: نصف پیمانه پنیر پارمسان: یک چهارم پیمانه زردچوبه: نصف قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد اسفناج: 100 گرم (20 برگ کامل) آرد سفید: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون: 1 قاشق سوپخوری مراحل گام 1 در ابتدا باید پنیر ...
طرز تهیه یک خوراک اسفناج که از خوردنش سیر نمی شوید
کافیست تا آرد با مواد تفت بخورند. از اسفناجی که با این سس طعم دار شده می توانید در تهیه خوراک مرغ و اسفناج استفاده کنید. بعد از سه دقیقه خامه و شیر را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه مخلوط را به آرامی و به طور مداوم هم بزنید تا سس جوش آمده و به اندازه کافی غلیظ شود. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا حدود دو دقیقه دیگر سس روی حرارت بماند. این خوراک را می توان نوعی دیپ اسفناج گرم به حساب آورد ...
سالاد سالم با این 15 خوراکی خوشمزه
به طور معمول سالاد ها را با کاهو و با چاشنی سس درست می کنند. اما لازم است بدانید که شما می توانید با مواد متنوعی سالاد درست کرده و سلامتی خود را بهبود ببخشید. در ادامه 15 نوع از مواد غذایی بسیار خوشمزه و البته فوق العاده سالم را برای شما خواهیم گفت که می توانید از آن ها در سالاد استفاده کنید. سعی کنید که از مواد غذایی مانند سس مایونز، چیپس و دیگر مواد شیرین و چرب در سالاد ...