سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه هندی
کنید و نه پودر سیر. بقیه مواد یعنی گرام ماسالا، فلفل، نمک، ماست، زعفران، روغن زیتون و آب لیمو ترش تازه رو هم اضافه کنید. (فلفل رو طبق ذائقه خودتون در نظر بگیرید، غذای هندی که میدونید کلاً تنده) همه ی مواد رو با دست خوب مخلوط کنید. روی کاسه رو بپوشونید و بذارید مرغ در یخچال به مدت یک الی دو ساعت استراحت کنه. حالا مرغ ها رو از مواد خارج کنید و به سیخ چوبی یا ...
طرز تهیه شنیسل مرغ بسیار خوشمزه رستورانی
شنیسل مرغ پنیری ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) تنظیم کنید. کره را در یک ماهیتابه کوچک و روی شعله ملایم گاز آب کنید. وقتی کره آب شد حبه های سیر له شده را در کره به مدت 2 الی سه دقیقه تفت دهید. در یک کاسه پهن و بزرگ خرده های نان، پنیر پارمزان، پنیر چدار، جعفری و ادویه شنیسل مرغ شامل پاپریکا، زنجبیل، پونه کوهی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در مرحله ...
طرز پخت کاپ کیک پیتزا؛ متفاوت و خوشمزه
عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1 فنجان مواد گوشتی (مایع ماکارونی) و یا ژامبون 1 فنجان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر طرز تهیه کاپ کیک پیتزا: ابتدا کپسول های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بر ...
فریتاتای قارچ و تره کوهی + طرز تهیه
به گزارش امروز قصد داریم شما با دستو ر تهیه فریتاتای قارچ و تره کوهی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 الی 3 نفر: قارچ 4 عدد فلفل دلمه 1 عدد تخم مرغ 4 عدد تره کوهی خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی برای تزیین بیشتربخوانید طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر + نکات کلیدی طرز تهیه: قارچ و فلفل ...
طرز تهیه نان کالزونه خانگی ؛ یک پیتزای متفاوت و خوشمزه
غذای خوشمزه را امتحان کنید طرفدار همیشگی آن خواهید شد. پس با طرز تهیه نان کالزونه همراه ما باشید. پس از اینکه نان کالزونه را تهیه کردید، می توانید داخل آن را با مواد مختلفی مانند سوسیس یا گوشت چرخ کرده، سبزیجاتی همچون قارچ و فلفل دلمه ای و پنیر موزارلا یا ریکوتا پر کنید. مواد لازم برای تهیه نان کالزونه خانگی آب دو پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک ...
میتلوف مرغ و سبزیجات + دستور تهیه
سینه مرغ چرخکرده 250 گرم پیاز یک عدد متوسط پودر سوخاری یا پودر خشک شده نان سوخاری یا باگت 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد هویج ریز خرد شده 1 عدد نخود فرنگی نصف لیوان فلفل دلمه ریز خرد شده 1 عدد نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم پودر سیر مقداری طرز تهیه: پیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مرغ و ادویه جات و تخم مرغ و پودرسوخاری خوب مخلوط ...
طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر با طعمی بی نظیر
مرغ عسلی ابتدا باید فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سپس یک کاسه متوسط بردارید و آب دو عدد لیمو تازه را داخل کاسه بگیرید. کره را داخل یک تابه روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. حالا به همراه عسل، برگ رزماری، سیر خرد شده و نمک و فلفل به آبلیمو اضافه کنید. سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید، سپس به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه بزرگ بردارید و تکه های مرغ را کف ...
طرز تهیه ساندویچ تناملت فوری و خوشمزه
...> پنِیر پیتزا، نمک، فلفل سیاه به میزان لازم پاپریکا، چیپس و خیار شور برای تزئین بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از همبرگر شکم پُر با پنیر و خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی تا خیارشور یک روزه و فوری + تصاویر طرز تهیه: فر رو روشن نمایید و نان ها را داخل فر قرار دهید تا کمی برشته شوند سپس از فر خارج کنید. در ظرفی تن ماهی را ابتدا با پشت قاشق نرم نموده سپس با مایونز ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو ایتالیایی
ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود، سپس کره را به آن اضافه کنید و تکه های مرغ را داخل ماهیتابه بریزید. مقداری آویشن، ریحان و نمک و فلفل را برای مزه دار کردن مرغ به آن اضافه کنید و حدود 8 تا 10 دقیقه صبر کنید تا مرغ نرم و پخته شود. بعد مرغ ها را خارج کنید و در ظرفی جداگانه ریخته و کنار بگذارید. برای درست کردن سس آلفردو کمی کره داخل همان ماهیتابه بریزید و سیر خرد شده را به آن ...
طرز تهیه بندری خانگی | در 15 دقیقه سوسیس بندری درست کنید
... ► مرحله سوم تا زمانی که پیازها سرخ شوند، سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و داخل یک تابه دیگر با روغن سرخ کنید. وقتی پیازها سرخ و طلایی شد، مقداری زردچوبه و 3 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و مواد را تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. ► مرحله چهارم در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید ...
طرز تهیه خورشت به قورمه شیرازی
قورمه به ، یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی شیراز است. مواد لازم برای تهیه قورمه به شیرازی 300 گرم گوشت گوسفندی 1 عدد به بزرگ نصف لیوان لپه 2 قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 1 عدد پیاز خرد شده 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو به مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه قورمه به شیرازی لپه ها را یک روز یا چند ...
طرز تهیه شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی
مقداری آب جوش حل کرده و در این مخلوط بریزید. 4. حالا در قابلمه را بگذارید تا گوشت روی حرارت بپزد. زمان لازم برای پخت گوشت چرخ کرده، نیم ساعت تا 45 دقیقه است. بعد از پخت گوشت، شعله اجاق گاز را خاموش کرده و تابه را کنار بگذارید. 5 در قابلمه ای متوسط تا نیمه آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب، جوش بیاید. پس از آن، برنج خیس خورده را به آب جوشیده اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد ...
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی اسپایسی و خوشمزه
تازه را خوب بشویید و برش بزنید. دقت کنید که برش ها نازک نباشند. یک حبه سیر را نیز به صورت نازک ببرید. یک ماهیتابه بزرگ بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل آن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. قارچ ها را داخل ماهیتابه بریزید، سپس حرارت را زیاد کنید و به مدت سه دقیقه قارچ ها را تفت دهید تا طلایی و نرم شوند. سیر را اضافه کنید و یک دقیقه بیشتر همه مواد را تفت دهید. قارچ ها ...
طرز تهیه اسنک باقلا پنیری
مواد لازم باقلا سبز (تازه) 1 لیوان نان تست 8 عدد پیازچه 10 عدد پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده) 200 گرم ترخون 1 قاشق غذا خوری ریحان (خرد شده) 1 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم گلپر 1 قاشق مربا خوری پودر سیر 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه ابتدا در ظرفی مقداری آب و نمک را به جوش آورده و ...
طرز تهیه بورک سبزیجات
لازم کنجد(یا سیاه دانه): به مقدار لازم طرز تهیه بورک سبزیجات مرحله اول: ابتدا در تابه ای کمی کره یا روغن ریخته، روی حرارت قرار دهید. سیر تازه رنده شده را درون تابه ریخته، تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. سپس کدو سبز و هویج خرد شده را اضافه کنید. با حرارت ملایم کمی تفت دهید تا نرم شوند. بعد از آن بادمجان و فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را داخل تابه بریزید. و اجازه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه
کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. مرحله سوم سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود و سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت آن را روی مواد بریزید و بعد از اینکه سس کاملا به خرد مواد رفت آن ها را از روی حرارت بردارید و به ظرف سروتان منتقل کنید. این غذا را می توانید به همراه سیب زمینی سرخ شده و نان باگت سرو کنید. همچنین می توانید مواد را لای نان بگذارید روی آن پنیر بریزید و گریل کنید یا درون فر قرار دهید تا پنیر کمی آب شود. منبع: کاله ...
طرز تهیه فیله استیک با سس بلوچیز
نصف پیمانه آویشن ساطوری شده یک چهارم پیمانه خامه فرادما دو سوم پیمانه پنیر بلوچیز نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه استیک با سس بلوچیز مرحله اول فر را با حرارت 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. کره را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روی حرارات قرار دهید تا ...
طرز تهیه سوپ کینوا با کوفته قلقلی؛ مقوی و خوشمزه
جدا خوب هم بزنید، سپس تخم مرغ هم زده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. یک پیاز کوچک را ریز خرد کنید یا رنده کنید و آب پیاز را کمی بگیرید. پیاز را همراه با آرد سوخاری و ادویه جات مورد نظرتان خوب مخلوط کنید و به کاسه اضافه کنید. پس از این که همه مواد را خوب مخلوط کردید، با دست کوفته های کوچک به اندازه گردو درست کنید. یک ماهیتابه نچسب و بزرگ بردارید و یک قاشق غذاخوری روغن کانولا داخل آن ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
. به فیله های مرغ نمک و فلفل بزنید. سیر های رنده شده رو هم اضافه کنید و با دست به هر دو طرفشون بمالید و کنار بگذارید تا مرغ ها کمی مزه دار بشن. به روغن، نمک و فلفل و آویشن و شوید خشک رو اضافه کنید و مخلوط کنید. نون های خرد شده رو در ظرف گودی بریزید و مخلوط روغن رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا همه ی نون ها آغشته بشن. لازم نیست نون ها خیلی چرب بشن. نون ها رو ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای هیجان انگیز
قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جوجه هندی و نان گیسوی شکم پر تا کیک کرامبل سیب + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی لذیذ
برگ کلم پنچ پیمانه هویج نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه گشنیز یک چهارم پیمانه کنجد بوداده دو قاشق غذاخوری بادام نصف پیمانه روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری سس سویا دو قاشق سوپ خوری سرکه یک چهارم پیمانه عسل سه قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای قرمز به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت ...
طرز تهیه “سوپ پیاز فرانسوی”؛ یک تجربه جدید
... 2. شکر و 1 قاشق چایخوری نمک بپاشید و پخت و پز را ادامه دهید تا پیاز به خوبی قهوه شود. سیر خرد شده را به آن بیفزایید. حالا نوبت آرد است که به مواد افزوده شود. یک دقیقه زمان برای تفت دادن آرد کافی است. حالا آب گوشت و آویشن را به مخلوط اضافه کنید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و در ظرف را برای حدود 30 دقیقه تا یک ساعت بپوشانید تا جا بیفتد. 3. در همین حین ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی + 10 نکته طلایی
پیتزا (یا مخلوط پنیر پارمزان و موزارلا) به مقدار لازم مواد سس بشامل کره 2 قاشق غذاخوری آرد سفید ساده 2 قاشق غذاخوری شیر 2 پیمانه پنیر خامه ای (موزارلا یا چدار) 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جوجه هندی و نان گیسوی شکم پر تا کیک کرامبل سیب + تصاویر طرز تهیه لازانیا ...
طرز تهیه شاورما به همراه سس مخصوص
از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آن ها را در مقداری کرده تفت دهید تا خلال های مرغ کمی سرخ شوند. ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید. طرز تهیه نان شاورما تمام مواد لازم برای نان را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید. در صورتی که خمیر به دست چسبید به آن کمی آرد اضافه کنید. سپس روی خمیر را پوشانده، به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار ...
طرز تهیه چیکن کوردون بلو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوردون بلو که در اون فیله مرغ رو دور پنیر و کالباس میپچیدند و سپس در پودر سوخاری می غلتونند و سرخ میکنند. مواد لازم: سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 عدد ژامبون 4 عدد پنیر ورقه ای (گودا، چدار یا پنیر دلخواه) 4 ورقه تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری مقداری آرد سفید مقداری نمک و فلفل سیاه مقداری ...