خانه
طرز تهیه ی خوراک لوبیا چیتی؛ با قارچ و بدون قارچ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چلو ماهیچه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازایلنا مواد لازم ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت پیاز ها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کم ...
طرز تهیه خورش قیمه ی مجلسی+ آموزش
خورش قیمه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است. خورش قیمه که با روش های مختلف تهیه می شود و به خوشمزگی و خوش آب و رنگ بودن شهرت دارد، پیاز، لپه و گوشت از محتویات این خورش محسوب می شود. برای این که خورش قیمه خوشمزه ای داشته باشید، ابتدا باید تعدادی پیاز، بسته به نفرات خانواده، پوست کنده و آنها را خلالی یا نگینی کرده و داخل روغن نیمه داغ بریزید و سرخ کنید تا طلایی شود. بعد از سرخ ...
طرز تهیه تره اسفناج؛ غذایی بسیار مقوی از گیلان
مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از چیزبرگر ایتالیایی و کتلت کینوا تا کوفته کباب ترکی استانبولی با سس خوشمزه + تصاویر طرز تهیه 1-برای درست کردن این غذا ابتدا اسفناج را پاک کنید و بشویید. وقتی آب اسفناج کاملا رفت آن را درشت خرد کنید. در واقع بعد از پاک و خرد کردن باید 500 گرم اسفناج جدا کنید. ...
طرز تهیه سوپ قارچ؛ یک پیشنهاد پاییزی جذاب
سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: 1. ابتدا پیاز ها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا کره آب شود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. 2. با کره کمی تفت می دهیم تا پیاز کمی نرم شود سپس ...
طرز تهیه تاکو گیاهی مکزیکی
خوشمزه هستید در ادامه این مقاله همراه ما باشید تا طرز تهیه تاکو گیاهی مکزیکی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه تاکو گیاهی نان ترتیلا چهار عدد آووکادو یک عدد متوسط آب لیمو تازه یک قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه به مقدار لازم پنیر چدار کاله خرید آنلاین یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده یک عدد کاهوی خرد شده یک پیمانه ...
طرز تهیه بندری خانگی | در 15 دقیقه سوسیس بندری درست کنید
... طرز تهیه سالاد سزار | فوت وفن خوشمزه شدن این سالاد ایتالیایی سوسیس کوکتل 400 گرم سیب زمینی سه عدد پیاز دو و نیم عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یک قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه دونات ساده | نکات پخت دونات شکلاتی و شکری در خانه طرز تهیه ...
آشپزی ایرانی | فهرست 29 غذای ساده ، سریع و خوشمزه برای شام
...: 1- بادمجان ها را می توان به دو صورت برای این غذای خوشمزه یعنی خاویار بادمجان آماده کرد. روش اول به صورت کبابی است و روش دوم آبپز کردن بادمجان هاست. 2- پس از اینکه بادمجان ها را آماده کردیم، صبر می کنیم تا کمی خنک شوند و پس از اینکه پوست آن ها را جدا کردیم، با استفاده از گوشتکوب بادمجان ها را له می کنیم. 3- سیر، پیاز و گوجه فرنگی را خُرد کرده و با روغن زیتون یا ...
طرز تهیه لازانیا خانگی خوشمزه و عالی
عزیزانتان تهیه و نوش جان کنید. در این مطلب دستور پخت لازانیا با گوشت چرخ کرده با تمام فوت و فن های خوشمزه تر شدن آن را قرار داده ایم. امیدواریم این دستور پخت عالی برای شما مفید باشد. مواد لازم برای لازانیا با گوشت چرخ کرده (برای 4 نفر) گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر یک حبه قارچ 200 گرم گوجه فرنگی تازه خرد شده 4 عدد سس (کچاب یا سالسا) یک ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه و پر خاصیت با کدو حلوایی
یه عصرونه دل انگیز می خواین این غذا بهترین انتخابه. هم چنین یه راهکار عالی برای اونایی که نمی دونن با کدو حلوایی یا کدو تنبل چه غذا های فوق العاده ای میشه درست کرد! البته با این کدو خورشت کدو حلوایی، سوپ کدو و گراتن کدو حلوایی هم میشه تهیه کرد. اما غذای سنتی و محلی ایران خودمون یه چیز دیگه ست. با طرز پخت قلیه کدو حلوایی جذاب در خدمت شما هستیم. طرز تهیه قلیه کدو حلوایی مرحله ...
طرز تهیه کازان بادمجان؛ یک غذای خوشمزه ترکیه ای
...> گوجه بزرگ: 4 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 4 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای پخت کازان کباب سنتی ترکیه ای یا همان کباب تابه ای با بادمجان ترکی و آذری، پیش از هر چیز، بادمجان ها را ...
طرز تهیه کازان بادمجان یک غذای خوشمزه ترکیه ای
...: 1 عدد سیر: 4 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای پخت کازان کباب سنتی ترکیه ای یا همان کباب تابه ای با بادمجان ترکی و آذری، پیش از هر چیز، بادمجان ها را بشویید و به صورت حلقه ای برش دهید ...
طرز تهیه ماهی فسنجان خوشمزه
مواد لازم گردو 400 گرم آب انار (ترش) 1 پیمانه نمک به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق چای خوری آب 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری رب انار (ترش) 2 قاشق سوپ خوری گلپر 2 قاشق چای خوری ماهی سفید (شمال) به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مغز گردوها را آسیاب کرده یا چرخ کنید. در ظرفی مناسب آب ...
طرز تهیه سیب زمینی پنیری خانگی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم برای 2 نفر سیب زمینی2 عدد پنیر پیتزا200 گرم پودر پاپریکا1/4 قاشق غذاخوری آویشن1/4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم قارچ دلخواه روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی پنیری بدون فر: در ابتدای کار سیب زمینی ها را بشویید و ...
طرز تهیه نخودپلو متفاوت
دستور پخت نخودپلو: 1. در مرحله اول برنج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را در یک کاسه بریزید و به آن مقداری آب گرم اضافه کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت خیس بخورد. 2. گوشت را به صورت تکه های کوچک دربیاورید و با پیاز تفت دهید. وقتی سفید رنگ شد مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت خوب بپزد. می توانید کمی آب گوجه فرنگی یا چند عدد گوجه هم به این ترکیب اضافه کنید تا گوشت مزه ...
دستور پخت سوپ قارچ و خامه
استفاده کنید)، خامه ترش غیر لبنی و شیر سویا را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا مخلوط شود. اجازه دهید 20 تا 30 دقیقه دیگر بپزد یا تا زمانی که سوپ غلیظ شود. قبل از سرو به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید. نکاتی برای تهیه سوپ قارچ و خامه وگان : • در این سوپ می توانید از آب هر نوع سبزیجاتی استفاده کنید. • در این سوپ می توانید از هرنوع قارچی که ...
طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ؛ سریع و آسان
...> 1 عدد سینه مرغ 10 الی 15 عدد بامیه 1/3 پیمانه غوره 6 الی 8 عدد گوجه گیلاسی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 30 گرم کره نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه خورشت بامیه با مرغ چون قصدمون اینه که این خورشت خیلی سریع آماده بشه پس ابتدا سینه مرغ رو خورد میکنیم تا سایزش کوچک تر شده و سریع بپزه. داخل یه ماهیتابه رب، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه ...
دستور پخت سه غذای سنتی ارومیه
را داخل تابه می ریزیم و در روغن تفت می دهیم تا بوی خامی رب را دیگر احساس نکنیم و بعد زعفران را همراه با کمی نمک و فلفل به رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و تفت می دهیم و غوره را نیز می افزاییم و مواد را مخلوط می کنیم و داخل خورشت می ریزیم تا جابیفتد. تا آماده شدن خورشت بادمجان ها و سیب زمینی ها را پوست می گیریم و آبکشی می کنیم و (به هر مدلی که تمایل دارید برش دهید)به صورت مربع های متوسط برش می دهیم و ...
طرز تهیه کوفته کدو سبز با سس مخصوص
هشتم قاشق چایخوری فلفل تند برای سس: یک و یک دوم پیمانه شیر نارگیل سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چایخوری کاری یک قاشق چایخوری سس ماهی یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای کوفته را ترکیب کنید. با دست مواد را هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شود. حالا 28 کوفته تهیه کنید و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه
...> قارچ: 400 گرم کنسرو نخودفرنگی: یک قوطی گوجه فرنگی: یک عدد کنسرو ذرت: 100 گرم پیازچه: 20 عدد خیار: یک عدد جعفری خردشده: پنج قاشق غذاخوری لیموترش: یک عدد کرفس: یک ساقه روغن زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل گام 1 ابتدا پیازچه خرد شده، قارچ، ذرت، جعفری و نخود فرنگی را باهم مخلوط می کنیم. گام 2 سپس به این مواد نمک و فلفل به همراه روغن زیتون اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. گام 3 سالاد شما آماده است. منبع: غذالند ...
طرزتهیه باچانگای گوشت ترکیه ای
...: مواد لازم : برای چهار نفر خمیر یوفکا سه ورق گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری هویج رنده شده سه عدد پنیر پیتزا 300 گرم اسفناج یا برگ چغندر خردشده 100 گرم روغن، نمک و فلفل به میزان لازم آویشن یک قاشق چایخوری آب نصف پیمانه طرز تهیه : گوشت چرخ ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا به شیوه سرآشپز ها
سبز تند (خرد شده) یک عدد گشنیز تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی پیاز خرد شده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب ...
طرز تهیه کوفته برنجی پر طرفدار و خوشمزه
، ترخون، جعفری) ساطوری شده: 6 قاشق غذا خوری روغن: دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زرد آلوی خشک: 50 گرم برنج پخته شده (کاملا نرم شود): 1 پیمانه تخم مرغ:1 عدد پیاز (خلال و سرخ شده): دو عدد لپه (نیم پز): 2 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط (دوبار چرخ شده): 250 گرم ...
طرز تهیه دمپختک با ماش، غذای محلی اصفهان
...> روغن: یک قاشق غذا خوری ادیوه پلویی: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل ابتدا گوشت را با پیاز تفت می دهیم وبعد به و هویج را اضافه کرده کمی تفت می دهیم. سپس نمک، فلفل و ادویه را اضافه می کنیم. گوجه را رنده کرده همراه با ماش به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم کمی پخته شود. سپس برنجی را که از قبل خورده به مواد اضافه میکنیم و هم می زنیم تا با تمامی مواد به خوبی مخلوط شود. پس از مخلوط شدن شعله را کم کرده و مقداری روغن به غذا اضافه می کنیم سپس دمکنی را گذاشته تا غذا دم بکشد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه لوبیا گرم یا خوراک لوبیا چیتی؛ از این راحت تر نمی شود!
...> طرز تهیه و دستور پخت خوراک لوبیا: 1. لوبیا چیتی را در ظرف، به همراه سه لیوان بریزید تا روی حرارت ملایم بپزد. 2. داخل یک ماهیتابه پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زرچوبه رو با هم تفت بدهید تا رب سرخ شود و مزه خامی آن گرفته شود. 3. اگر قصد دارید به خوراک خود قارچ اضافه کنید، در این مرحله دست به کار شوید، قارچ ها در اندازه کوچک ( هم اندازه با لوبیا) خرد کنید و در ...
طرز تهیه اسپاگتی گیاهی اسپایسی و خوشمزه
...> جعفری یک دسته ساقه کرفس یک عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی 400 گرم فلفل قرمز تند یک عدد روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول اسپاگتی یکی از انواع پاستا و غذایی محبوب در دنیا است که به روش های مختلف تهیه می شود، برای مثال اسپاگتی پستو با فیله سالمون یا اسپاگتی سیر و قارچ را قبلا به شما معرفی کرده ایم. اما امروز نوبت یک اسپاگتی خوشمزه ...
طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ
... هویج: 1 عدد متوسط پیاز: دو عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 5 تا 6 شاخه زردچوبه و نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن مایع یا کره: به اندازه کافی بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر طرز تهیه در طرز تهیه سوپ جو قرمز که در واقع طرز تهیه ...
دستور پخت سه غذای سنتی خوشمزه ایلام
(در صورت تمایل می توان از لوبیا قرمز یا لوبیا سفید نیز استفاده کرد)، روغن حیوانی، تره کوهی، رب گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه ی مخصوص بومی، به تهیه و طبخ خورشت تره کوهی محلی می پردازند. برای تهیه خورشت تره کوهی باید سبزی ماس بلبله را پس از شستن به همراه برگ سیر خرد کردن و بعد از چند دقیقه تفت دادن برنج را به آن اضافه می کنیم و به همراه یک لیوان سرشیر (2 لیوان آب) در داخل ...
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج
سیر: 2 حبه تره: 200 گرم روغن مایع: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم دستور تهیه خورشت آلو اسفناج: در مرحله اول برای تهیه خورشت آلو اسفناج (spinach)، پیاز ها را پوست بگیرد و بشویید. سپس آن ها را با یک چاقوی مناسب به صورت خلالی خرد کنید. سپس یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و درون آن مقداری روغن بریزید و ...
طرز تهیه فریتاتای قارچ و تره کوهی
امروز قصد داریم شما با دستو ر تهیه فریتاتا قارچ و تره کوهی آشنا کنیم. مواد لازم برای 2 الی 3 نفر: قارچ 4 عدد فلفل دلمه 1 عدد تخم مرغ 4 عدد تره کوهی خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه: قارچ و فلفل دلمه ای رو بشورید و خرد کنید. کمی روغن توی تابه بریزید و فلفل دلمه ای ها رو به ...
طرز پخت آش ماش
اضافه می کنیم و با درنظر گرفتن اینکه برنج آب می برد، آبش را اندازه می کنیم. هر از گاهی هم می زنیم تا برنج ته نگیرد. برنج باید خوب از هم باز شود. وقتی حسابی نرم شد، سبزی را اضافه می کنیم. رب گوجه و نمک و فلفل را در روغن کم، تفت می دهیم و در آش می ریزیم. ادویه آش را میزان می کنیم و می گذاریم آش جا بیفتد. در روغن داغ، نعناع خشک را می ریزیم و هم می زنیم و زود از روی حرارت برمی داریم تا ...
