خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان خوشمزه خاچاپوری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کجارو مواد لازم برای 3 نفر برای خمیر 1٫5 کیلوگرم آرد گندم 200 میلی لیتر آب 200 میلی لیتر شیر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 50 میلی لیتر روغن برای داخل خمیر ترکیب پنیر موزارلا، پنیر لبنه یا پنیر خامه ای و پنیر لیقوان به مقدار لازم 3 عدد تخم مرغ کره به مقدار لازم طرز تهیه 1. آب را کمی گرم کنید و خمیر ...
طرز تهیه ساندویچ فریتاتای اسپاگتی یک پیشنهاد بی نظیر
شیعه نیوز : اگر میانه فرزندتان با خوراک های ساندویچی خوب است، این غذا را برایش آماده کنید و اگر نه، به صورت خوراک با چنگال برایش سرو کنید. مواد لازم اسپاگتی 100 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک خردشده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک ریزخردشده 1 عدد کدو سبز رنده شده آب گرفته 1 عدد تخم مرغ 10 عدد شیر (کم چرب) 3/4 پیمانه پنیر پارمیسان ...
طرز تهیه 20 غذای خوشمزه با تخم مرغ
شاک شوکا را به غذایی بی نظیر تبدل میکند تخم مرغ نرم همراه با سس کچاپ تند است. 4- همبرگر با تخم مرغ – استرالیا غذا های استرالیایی به استفاده از مواد تازه مشهورند اما یکی از پرطفدارترین و لذیذترین غذا های استرالیایی همین همبرگر با تخم مرغ است که عکسش را میبینید. در همبرگرهای استرالیایی چند تکه ی کوچک بیف دایره ای را با پیازداغ و پنیر میان دو تکه نان می گذارند در این نوع همبرگر ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی سخت اما جذاب
سفیده تخم مرغ هم در مواد این شیرینی ذکر شد که ریختن آن دل به خواهی است و اگر بخواهید از آن استفاده کنید باید جداگانه آن را هم بزنید تا پف کند و موقعه فرم گرفتن خامه به آن اضافه کنید. 6. برای درست کردن شیرینی هر دو تیکه خمیر پخته شده و آماده شده را توسط چاقو به دو لایه تقسیم می کنیم .لایه رویی را که پف بیشتری دارد با فشار ضربه های چاقو پفش را می خوابانیم و از خرده های ایجاد شده توسط ضربه ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای تجربه یک طعم بی نظیر
...، پودر سیر، فلفل قرمز و فلفل چینی به میزان لازم اضافه کنید. اگر اهل غذا های تند نیستید، می توانید از فلفل کمتری استفاده کرده یا آن را کاملا حذف کنید. 2. طرز تهیه کوکو سیب زمینی و اضافه کردن تخم مرغ حالا چهار عدد تخم مرغ را به مواد بزنید. برای اینکه کوکو سیب زمینی طعم بهتری پیدا کند، پس از این که هر تخم مرغ را اضافه کردید؛ مواد را کمی هم بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را به ...
کیوسکی مرغ یک غذای لذیذ روسی
استخوان آن کاملا جدا شده و فقط کتف آن به گوشت چسبیده است استفاده کنید. با سینه مرغ بی استخوان یا فیله مرغ نیز می توانید کیوسکی خود را تهیه کنید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد پنیر پیتزا: 5 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده: 2 الی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد سفید: به مقدار لازم آرد سوخاری: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه طعم های متفاوت
از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا/مصرف ترشی و سرکه ممنوع
ناشی از بیماری به میزان لازم و کافی تامین و جذب نشده اند. بطور کلی رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز برای تسریع در بهبودی توصیه می شود. دریافت کافی مواد غذایی و رعایت تعادل و تنوع در مصرف منجر به تقویت سیستم ایمنی و بازگشت سریعتر سلامتی می شود. همچنین ادامه مصرف مکمل های تغذیه ای مطابق با ...
فوت و فن های خوشمزه ترین بورانی بادمجان به سبک شهر های مختلف ایران
بدون نان با بیسکویت کراکر سرو کنید. طرز تهیه بورانی بادمجان رژیمی مواد لازم بادمجان متوسط: 3 عدد ماست چکیده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار سیر: 2 حبه له شده نعنا خشک: 1 قاشق چایخوری یا بیشتر نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن بورانی بادمجان رژیمی ابتدا بادمجان ها را بشورید و خشک کنید. سپس ...
طرز تهیه مرغ مخصوص با کرم اسفناج
...> پاپریکا دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز (خردشده) یک عدد متوسط برگ اسفناج کوچک یک پیمانه سیر (رنده شده) دو حبه خامه یک پیمانه عصاره مرغ سه چهارم پیمانه پنیر موزارلا یک پیمانه پنیر پارمسان (رنده شده) نصف پیمانه طرز تهیه یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون فرابکر را در ماهیتابه بزرگی ...
3 طرز تهیه کوردن بلو با فیله مرغ، مرغ چرخکرده یا گوشت گوساله با فر و بدون فر
فر را روشن کنید و در دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. یک سینی فر ترجیحا 18 در 28 سانتی متری را با اسپری روغن بپاشید و کنار بگذارید. 2 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان را از وسط برش بزنید تا برش هایی با ضخامت حدود 2 سانتی متر داشته باشید، سپس با بیفتک کوب کمی بکوبید تا پهن شود. هر دو طرف برش های سینه مرغ را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید و به مدت 2 ساعت در پیاز ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
را به مخلوط اضافه کنید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و در ظرف را برای حدود 30 دقیقه تا یک ساعت بپوشانید تا جا بیفتد. 3. در همین حین، فر را با حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید و نان های روغن زده را در آن بچینید. حدود 5 تا 7 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی قهوه ای شود. (می توانید از مایکروویو استفاده کنید) نان ها را برعکس ...
پوست تخم مرغ، گنج خوراکی که ندانسته دور می ریزیم
از کربنات کلسیم ساخته می شود که نوع رایج کلسیم است و بقیه از پروتئین و سایر مواد معدنی تشکیل شده است. در دهه های گذشته، پودر پوسته تخم مرغ به عنوان یک مکمل کلسیم طبیعی مورد استفاده قرار گرفته است. پوسته تخم مرغ تقریباً از 40 درصد کلسیم تشکیل شده است؛ به گونه ای که هر گرم از آن حاوی 381-401 میلی گرم کلسیم است و نیمی از پوسته یک تخم مرغ می تواند کلسیم مورد نیاز روزانه برای بزرگسالان که 1000 ...
طرز تهیه مرغ کراهی هندی و پاکستانی و چابهاری
کنید و به مواد اضافه کنید. اضافه کردن فلفل دلمه به این غذا اختیاری است اما موجب عطر و طعم بهتر آن می شود. بعد از اضافه کردن مواد، همه را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. در این مرحله از کرایی مرغ هندی یا پاکستانی و چابهاری باید درب ماهیتابه را روی آن قرار دهید و اجازه دهید مواد برای 5 دقیقه خوب پخته شوند. بعد از اینکه مرغ به خوبی پخته شد، غذا را داخل یک ظرف مناسب سرو کنید و روی آن را با گشنیز ...
طرز تهیه اردور مرغ و پیازچه
...... یک دوم قاشق چایخوری نان تست کوچک.... یک بسته کنجد..... به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده.... به میزان لازم روش تهیه سیر، پیازچه و فلفل دلمه ای را در کره تفت دهید و کنار بگذارید. آن گاه مرغ را به همراه نمک، فلفل و آویشن مزه دار کنید. سپس سبزیجات خنک شده را اضافه کنید. حالا یک لایه نازک از مواد روی نان تست قرار دهید و با پالت سطح آن را صاف ...
طرز تهیه فلافل آبادانی تند و خوشمزه به روش رستورانی
... سیر 1 بوته تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل هندی به میزان لازم طرز تهیه فلال آبادانی تند مرحله اول: نخود آبگوشتی نخود را بشوئید و به مدت 2 -3 شب زمان دهید تا خوب خیس بخورد. بعد از این مدت نخود را در غذاساز بریزید و خوب پودر کنید. مرحله دوم: آرد سوخاری آرد سوخاری را به نخودها اضافه کرده و دوباره پالس بزنید تا با هم ترکیب شوند ...
طرز تهیه کدو حلوایی شکم پر در فر یا قابلمه + فوت و فن ها
. گوشت یا فیله مرغ (هر کدام که با ذائقه شما هماهنگ تر است) را تفت کنید. به آن نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کنید. می توانید در این مرحله از طرز تهیه دلمه کدو حلوایی، کمی جوز هندی هم اضافه کنید. لپه و برنج پخته شده را به گوشت یا مرغ اضافه کنید. سبزی معطر (ترخون، پیازچه، جعفری، نعنا، گشنیز) را به همراه زرشک و زعفران دم کشیده به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. مواد را به ...
رسپی مخصوص اینا گارتن برای مرغ لیمویی با پارمزان
تر بوده و طعم بی نظیر این غذا را دو چندان کند. در ادامه دستور پخت مخصوص اینا گارتن برای مرغ با پارمزان را خواهید خواند. پس با برترین ها همراه باشید. مواد لازم: 4 الی 6 عدد سینه مرغ بدون استخوان 1 فنجان آرد سفید 1 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق غذاخوری آب 1 و نیم فنجان آرد سوخاری نصف فنجان پنیر پارمزان 150 گرم کره روغن زیتون برای سرخ ...
دستور پخت رولت بوقلمون
...: رولت گوشت بوقلمون مواد لازم رولت گوشت بوقلمون : گوشت سینه بوقلمون چرخ شده 500 گرم هویج، فلفل دلمه به مقدار لازم کرفس و قارچ به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون : ابتدا گوشت را طعم دار کنید و با پیاز و ادویه و تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک پرتقالی با سس پرتقال
، اما برای داشتن یک کیک پرتقال عالی و خوشمزه لازم است نکات مهمی را رعایت کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک پرتقالی تخم مرغ 6 عدد آرد 280 گرم شکر 300 گرم روغن مایع 110 گرم بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری نمک 8/1 قاشق چایخوری آب پرتقال تازه 4/3 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوری مواد اولیه لازم برای تهیه ...
طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی با برگ سیر و تخم مرغ در 20 دقیقه
سپس داخل یک آبکش بریزید و با فشار آب زیاد بشویید. حالا یک ماهیتابه را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید تا گرم شود. بعد از داغ شدن روغن برگ سیر ها را به ماهیتابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. توجه داشته باشید که برگ سیر ها نباید سرخ شوند، تنها لازم است با روغن تفت بخورند. سپس کمی زردچوبه و نمک و فلفل به برگ سیر ها اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا رنگ برگ سیر ها با ...
خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت
آبغوره بیشتر به مقدار لازم استفاده کنید. مثل خیلی از غذا های شمالی دیگر می توانید در اواخر پخت این خورشت هم روی آن یکی دو عدد تخم مرغ بشکنید و بگذارید خودش را بگیرد. کمی هم نمک و فلفل روی تخم مرغ بپاشید و سپس سرو کنید. به جای سبزی تازه می توانید از سبزی خشک هم در تهیه ملاقورمه استفاده کنید. اگر دوست داشته باشید همراه پیاز می توانید یکی دو حبه سیر رنده یا خرد شده هم تفت بدهید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر ترکیه ای مجلسی و لذیذ
...، فلفل سیاه و دارچین را به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله 2 قاشق از رب انار را به همراه شکر اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم مواد به طور کامل خنک شوند. حالا مرغ نیمپز شده را که کاملا خنک شده است با مخلوطی از زعفران دم کرده، باقیمانده رب انار و مقداری نمک و فلفل سیاه به خوبی ماساژ می دهیم ...
طرز تهیه شیرینی تر خانگی و خوشمزه
با قاشق پیمانه را پر کنید. برای شروع کار ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. زرده و سفیده های تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با روغن، شیر، نمک و وانیل مخلوط کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو یا نسکافه را ا الک کنید و موقع اضافه کردن هم با الک و به تدریج به این مواد اضافه کنید. با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا مایه یکدستی ...
طرز تهیه گوژر فینگرفود فرانسوی خوشمزه و عالی
پنیر رنده شده:150 گرم طرز تهیه فینگرفود گوژر فرانسوی: ابتدا آب، کره و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کره آب شود. در این مرحله قابلمه را از روی حرارت برداشته و آرد را به صورت یکدفعه به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر درست شود. قابلمه را مجدد روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا خمیر کمی تفت بخورد. زمانی که احساس کردید خمیر شروع به ته گرفتن ...
طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه
اضافه کردن گردو به مخلوط کوفته ریزه همراه با سبزیجات معطر و ادویه جات یک بشقاب مزه عالی به شما می دهد. طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت مرغ چرخ شده 500 گرم نان تست 1 ورق گشنیز 1 دسته پیاز 1 عدد آرد 2 قاشق غذا خوری مغز گردو 2 قاشق غذا خوری پودر پاپریکا (فلفل قرمز) 1 قاشق مربا خوری پودر زیره سبز 1 ...
طرز تهیه واویشکا مرغ؛ تجربه ی یک طعم جدید
در مرحله ی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است. مواد لازم سینه مرغ: یک عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده: نصف یک عدد گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد فلفل سبز قلمی خرد شده: 3 عدد زعفران: مقداری آب لیمو ترش تازه: مقداری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم زردچوبه: به میزان ...
طرز تهیه املت چینی؛ غذایی ساده و مقوی با سس زنجبیلی
...: 50 گرم پیاز سبز، خرد شده: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد زنجبیل تازه: 1 تکه سیر: 1 حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه ابتدا لوبیا سبز را به دلخواه خود در هر سایزی که ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
گرم شود، سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس با رنده درشت رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی سیب زمینی ها را می گیریم. 2. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه پنیر پیتزا، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، جعفری را هم به صورت ساطوری خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم، حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست ...
