طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پرده پلو، غذای اصیل ترکیه ای
پرده پلو یا perde pilaf یک غذا با ترکیب اصلی برنج و متعلق به یکی از شهر های جنوب شرق کشور ترکیه به نام سیرت است. در ادامه طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برنج: 2 لیوان دسته دار بادام: 1 لیوان دسته دار فیله مرغ یا گوشت گوسفند: 500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط کره: 3 قاشق ...
طرز تهیه سوسیس خانگی | ساده ترین روش به همراه ادویه مخصوص
...، درِ ظرف را ببندید و به مدت 4 ساعت در یخچال نگهدارید . ► مرحله دوم بعد از 4 ساعت گوشت را از یخچال بیرون بیاورید. تخم مرغی که استفاده می کنید باید بلافاصله از یخچال بیرون بیاورید و هم دمای گوشت باشد. آرد سفید، شیر خشک، پودر نشاسته ذرت و تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید. سپس گوشت چرخ کرده، تخم مرغ سرد و هم دما با گوشت، سیر و روغن مایع را در دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید ...
طرز تهیه چغرتمه
خورشت چغرتمه گیلانی خوشمزه! در یک ربع آخر طرز تهیه خورشت چغرتمه گیلانی داخل یک قابلمه کوچک تقریبا به اندازه 50 گرم کره را با حرارت ملایم آب کنید. 3 عدد تخم مرغ را در ظرفی شکسته و هم بزنید. چند دقیقه بعد از اضافه کردن تخم مرغ به قابلمه یک قاشق چاشنی بلوچی اضافه کنید و آن را کاملا مخلوط کنید تا تخم مرغ ها به صورت تکه تکه پخته شوند. در آخر تخم مرغ پخته شده را به همراه یک لیوان آبغوره به خورشت چغرتمه مرغ گیلانی اضافه کنید. سپس 10 الی 15 دقیقه آن را زیر حرارت بگذارید تا آماده شود پیشنهاد می کنیم خورشت چغرتمه مرغ را با برنج کته تهیه و میل کنید. ...
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی به روش رستوران های مشهور
های مشهور را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 2 نفر برنج: 2 لیوان دسته دار گوشت چرخ کرده: حدود 250 گرم تخم مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مرباخوری سماق: به مقدار لازم ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
کنید به سلیقه شما بستگی دارد. مواد لازم روغن مایع: یک چهارم فنجان پیاز بنفش: 1 عدد (خرد شده) سیر: 2 حبه (خرد شده) رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 450 گرم هویج: یک سوم فنجان (ریز خرد شده) کشمش: یک سوم فنجان زیتون سیاه: یک سوم فنجان (خرد شده) تخم مرغ آب پز: یک سوم فنجان (خرد شده) جعفری: 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) ...
دستور پخت کتلت هندی خوشمزه
توانیم به سلیقه خود با مواد متنوعی تهیه کنیم و در صورتی که به غذاهای پر ادویه علاقمند نیستید، می توانید مقدار ادویه را به سلیقه خود کاهش دهید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده :نیم کیلو سیب زمینی متوسط :2 عدد پیاز :2 عدد تخم مرغ : 1 عدد آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالاد : 1 قاشق چایخوری زیره :نصف قاشق چایخوری پاپریکا : نصف قاشق چایخوری ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنانی؛ خوشمزه و خاص
؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه ای تا آش ترش به سبک شهر های مختلف و فوت و فن های تهیه ژله + تصاویر مواد لازم سینه مرغ: 800 گرم برنج: 3 پیمانه کشمش پلویی: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 تا 3 عدد لپه: یک دوم پیمانه ماست چکیده ترش: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم پیاز: 1 عدد فلفل ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای فوری بوشهری
آن را ببندید. غذا را روی شعله کم قرار داده و تا تمام شدن آب آن صبر کنید. پوست و استخوان ماهی ها را جدا کنید. ماهی را همراه با سیب زمینی پخته داخل مخلوط کن بریزید. مواد میکس شده را داخل کاسه ریخته و با پنیر پیتزای رنده شده، جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. درون یک تابه مقداری روغن ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. زمانی که روغن داغ شد با قاشق مقداری از مایه کتلت را بردارید و داخل روغن داغ قرار دهید. کتلت ها را مثل کتلت گوشت چرخ کرده سرخ کرده و سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین
مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست : 1 پیمانه سیب: 3 عدد کره: 50 گرم روغن مایع: 1/2 پیمانه وانیل : 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری سرپر شکر: 1 پیمانه طرز تهیه 1. کره را آب کنید و در ظرفی بریزید و شکر و روغن مایع را بهش اضافه کنید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود. 2. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از ...
شیرینی و کوکی مخصوص جشن کریسمس 2021 + طرز تهیه
. خمیرتون رو نصف کرده و یکی رو با یه قاشق غذاخوری کاکائو مخلوط کنید. بعد هر دو رو جداگانه داخل نایلون فریزر گذاشته و بذارین توی یخچال بمدت 15 دقیقه. روی میز کارتون یه دونه کاغذ روغنی باز کنید بعد با وردنه خمیرتون رو با ضخامت حدودی 5 میلیمتر باز کنید. سپس خمیرتون رو قالب بزنید. سطح سینی فرتون رو چرب کنید و بیسکوییت ها را روی اون بچینید. فر رو از قبل گرم کنید دمای180 درجه سانتیگراد بمدت 15 دقیقه. رویال ...
طرز تهیه یو آچا پنیری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازباشگاه خبرنگاران جوان مواد لازم برای پوآچا پنیری 1 ونیم پیمانه شیر ولرم 1 پیمانه آب ولرم 3 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم خمیر مایه یا یک قاشق غذا خوری 2 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین در دمای اتاق 2 قاشق غذاخوری ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1 قاشق غذاخوری نمک 2 تا سفیده تخم مرغ داخل خمیر 2 تا زرده تخم مرغ با زعفران رومال کنجد حدود 11 پیمانه آرد مواد لازم برای داخل ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا، غذای خوشمزه
. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق سس خوری روغن زیتون ...
طرز تهیه والک پلو یا سیرک پلو مجلسی تهرانی با انواع گوشت، مرغ یا ماهی
این مقاله می توانید طرز تهیه والک پلو مجلسی با مرغ، گوشت چرخ کرده و ماهی را آموزش ببینید. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار روغن پخت و پز: 4 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم والک: نیم کیلوگرم ساقه سیر: 2 عدد زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه پلویی: به مقدار لازم سیر: یک حبه زعفران: به مقدار ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ویژه همراه با سس پرتقالی
دم کرده: به میزان لازم پیاز رنده شده: 2 عدد متوسط زرشک: سه چهارم پیمانه خلال پرتقال شیرین: 3 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: نصف یک عدد کره: 50 گرم زردچوبه، پودر کاری، فلفل سیاه، برگ بو، هل، چوب دارچین و نمک به میزان لازم ...
چه تعداد خانوار ایرانی امکان مصرف گوشت قرمز را ندارند؟ حذف 30 درصدی تقاضا از بازار گوشت غذایی و کشاورزی
اما در مورد مصرف گوشت قرمز یکی از نمایندگان مجلس آمار قابل تاملی ارائه داده است. به گفته رحمت الله نوروزی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، بیش از 25 میلیون نفر از جامعه توان خرید گوشت را ندارند. رقمی که به گفته او برابر با سه دهک جامعه می شود. مطابق آنچه این نماینده مجلس عنوان کرده کارگران، کارمندان و بازنشستگان از جمله گروه هایی هستند که گوشت قرمز از سفره شان حذف شده است. این آمار جدید از حذف شدگان مصرف گوشت قرمز در حالی ارائه شده است که مصرف گوشت در سال 98 در میان طبقه متوسط جامعه به نسبت به سال 95 بیش از 30 درصد کاهش داشته است. از سوی دیگر انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی نیز اعلام کرده است که بسیاری از ...
طرز تهیه کوفته انار و گردو با روشی آسان
در طرز تهیه کوفته گردو و انار علاوه بر نعنا می توان از دیگر سبزی های معطر مانند جعفری و یا ترخون نیز استفاده کرد . مواد لازم گوشت چرخ کرده:400 گرم پیاز رنده شده واب گرفته شده:یک عدد گردوی آسیاب شده: سه قاشق تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: یک قاشق رب انار: دو قاشق غذا خوری آب انار: یک لیوان رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار ...
طرز تهیه کوفته سوئدی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج مواد لازم کوفته سوئدی 500 گرم گوشت چرخ کرده یک فنجان شیر سه چهارم فنجان آرد سوخاری یک عدد تخم مرغ یک عدد پیاز نمک و فلفل به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه کوفته سوئدی پیاز را ریز خرد کنید و آن را با کمی کره داخل ماهیتابه خوب تفت دهید تا کاملا قهوه ای شود. آرد ...
طرز تهیه ژیگو فرانسوی خوشمزه و خوش طعم
شیعه نیوز : بین غذاهای فرانسوی، خوراک ژیگو را می توان نزدیک ترین غذا به فرهنگ و طبع غذایی ایرانی دانست. تنها نکته ای که در تهیه این خوراک مجلسی باید توجه کنید، اندازه پخته شدن گوشت است. با طرز تهیه ژیگو فرانسوی با ما همراه باشید. مواد لازم ران گوسفند یا گوساله 1 عدد سیر 10 حبه سیب زمینی 3 عدد پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذا خوری ترخون و نمک و فلفل به ...
طرز تهیه خورش بلدرچین مجلسی با سس پرتقال در فر و بدون فر
.... زعفران را دم می کنیم. حالا لازم است تا همه این مواد را با هم مخلوط کنیم. بعد از مخلوط کردن مواد، بلدرچین ها را به مخلوط آماده شده اضافه می کنیم. پس از آن ظرف را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال نگه می داریم. این کار برای آن است که مواد تهیه شده به همراه ادویه ها به خورد بلدرچین بروند. در مرحله دوم از طرز تهیه خورشت بلدرچین با سس پرتقال، باید کف سینی فر را آماده کنیم ...
طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار با دستور اصلی؛ یک عصرانه جذاب
.... مواد لازم آرد: 2 لیوان دسته دار ماست یا شیر: 1/2 لیوان دسته دار کره: 1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 1 عدد مایه خمیر: 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری مواد لازم برای مایه داخل گاتا مغز گردو یا مغز بادام: 1 لیوان دسته دار کره: 1/3 لیوان ...
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش
... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد متوسط برنج: 4لیوان فرانسوی دسته دار کره: 50 گرم خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم بیشتربخوانید: فوت و فن پخت ماش پلو طرز تهیه عدس پلو مجلسی با طعمی بی نظیر ...
طرز تهیه پاتلیجان
سیب زمینی ها رو پوست بگیرین و پنج قسمت کنید گوشت چرخ شده رو با بادمجان رول کنید و در ظرف مورد نظری که قراره بذارید تو فر بچینید سپس سیب زمینی ها و بعد گوجه ها و فلفل دلمه ای رو وسط قرار دهید لابه لای بادمجان ها گوجه میتونید بذارید رب گوجه رو با ادویه های گفته شده تفت دهید و یه لیوان آب مخلوط کنید به صورت سس روی مواد چیده شده بریزید چون گوجه داره خودش آب میندازه فویل بکشید و در فر ...
هر چه درباره گوشت مرغ باید بدانید
، تولیدکنندگان مرغ، داروی روکسارسون حاوی آرسنیک را به خوراک مرغ اضافه می کردند که باعث رشد سریع تر مرغ ها و رنگ صورتی گوشت خام آن می شد. این دارو از سال 2011 به بازار عرضه نشد اما بسیاری دیگر از داروهای حاوی آرسنیک هنوز بخشی از خوراک مرغ را تشکیل می دهند. آرسنیک حتی در میزان کم می تواند باعث سرطان، بیماری قلبی و دیابت شود. اگر نگران هستید از مرغ ارگانیک استفاده کنید چون آرسنیک ندارد. 3٫ برچسب مواد ...
طرز تهیه دلمه برگ کلم
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 4 نفر برنج 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم لپه نصف پیمانه کلم کلم 1 عدد بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ شکر 4 قاشق سوپخوری سرکه سفید 4 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی دلمه 300 گرم ...
طرز تهیه خورش قیمه نثار قزوینی مجلسی و خوشمزه
پیمانه خلال بادام: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز 3 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری گلاب: نصف پیمانه کره: 30 گرم زعفران: به میزان لازم زردچوبه، پودر زیره، پودر هل، دارچین ، فلفل و نمک: به میزان لازم طرز تهیه قیمه نثار قزوین 1. برای شروع پیازها را پوست بکنید و روی تخته آن ها را به شکل ...
طرز تهیه خورش رنگارنگ
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش رنگارنگ آشنا کنیم. مواد لازم گوشت (خورشتی و خرد شده) 700 گرم عصاره گوشت 1 بسته پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 150 گرم برنج 0.5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری زعفران به مقدار لازم ...
طرز تهیه و فوت و فن های جوجه کباب حلزونی تابه ای، روی زغال یا در فر
حلزونی در فر و همچنین روی زغال را به شما آموزش می دهیم. می توانید از این غذای مجلسی و خوشمزه در مهمانی ها استفاده کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر مواد لازم فیله مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری روغن: 3 ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ خوشمزه و متفاوت
در این مقاله طرز تهیه انواع اسکالوپ را آموزش می دهیم. مواد لازم سینه مرغ: یک عدد تخم مرغ: 2 عدد اسفناج: 500 گرم کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج در مرحله اول از طرز ...