سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گشنیز کباب آذری و ماکویی یک کباب متفاوت و خوشمزه
را یاد بگیرید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده نیم چرب: نیم کیلو لپه: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گشنیز تازه: نیم کیلو لیمو عمانی: به مقدار لازم آرد: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین ...
پلو مرغ مجلسی و لذیذ + دستور پخت
نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه دو قاشق چای خوری آبلیمو تازه دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده سه قاشق غذاخوری زرشک 100 گرم شکر یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 50 گرم برنج سفید ایرانی سه پیمانه طرز تهیه پلو مرغ مجلسی و حرفه ای و فوت و فن های آن زرشک پلو با مرغ یا همان پلو مرغ خودمان مانند قورمه سبزی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس گوجه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت بوقلمون: ابتدا جو ها را پاک کنید و بشویید، سپس در یک کاسه کوچک جو دو سر و ...
سالاد سزار با مرغ سوخاری
...> تخم مرغ زده............... 2 عدد آرد سوخاری............. 1 پیمانه روغن مخصوص سرخکردنی............ به میزان لازم پنیر پارمسان............. 3 قاشق سوپخوری سس مخصوص سالاد سزار.............. 1 پیمانه مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار تخم مرغ............... 1 عدد روغن زیتون............... یک دوم پیمانه آبلیموی ...
گشنیز پلو با مرغ ؛ غذای سالم و مقوی + طرز تهیه استاک مرغ
...> استاک مرغ به مقدار لازم زعفران سه قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه استاک مرغ تکه های استخوان مرغ (کتف، گردن و غیره) را داخل قابلمه بریزید، پیاز هویج، تره فرنگی و کرفس را روی آن بریزید و بعد مقداری آب سرد روی مواد ریخته و روی حرارت ملایم حدود 2 ساعت بپزید. بعد از اینکه استاک آماده شد آن را از صافی بگذرانید و در یخچال نگهداری کنید. طرز تهیه ...
دستورپخت کشک بادمجان + ترفندهای خوشمزه کردن غذا
در ادامه قصد داریم شما را با فوت و فن های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: بادمجان - 8 عدد کشک - 6 قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد شده - 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط - 2 عدد سیر - 8 حبه نعناع خشک - 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه - به میزان لازم طرز تهیه 1-بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و ...
شش انداز بادمجان گیلانی و شش انداز هویج شیرازی + طرز تهیه
متوسط گردو: 300 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ رب انار (ترش یا ملس): 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین: به میزان لازم طرز تهیه شیش انداز گیلانی یا شش انداز بادمجان بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای یا نگینی خرد کنید. آن ها را به نمک آغشته کنید تا وقتی که آب قهوه ای آن جدا شود. 30 دقیقه بعد آن ها را بشویید و خشک کنید. ...
3 روش تهیه خوشمزه ترین قارچ سوخاری یا شکم پر مجلسی در فر و بدون فر
شکم پر مجلسی با گوشت چرخکرده و پنیز پیتزا به سبک پیتزایی و بدون گوشت با فر و بدون فر را در ادامه بخوانید. طرز تهیه قارچ شکم پر مجلسی با گوشت چرخکرده مواد لازم قارچ بزرگ: 15 عدد یا بیشتر گوشت چرخکرده: 200 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده: نصف یک عدد پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد کوچک ذرت: 50 گرم ...
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت کره پاستوریزه 50 گرم سینه مرغ بدون پوست چهار عدد لوبیای سبز تازه 500 گرم قارچ تازه 250 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آرد 50 گرم شیر پرچرب به مقدار لازم پیاز داغ طلایی یا گرانول پیاز 100 ...
طرز تهیه سوپ حریره مراکشی
در مطلب زیر با طرز تهیه سوپ گوشت حریره مراکشی به روش رستورانی آشنا شوید. مواد لازم گوشت: 200 گرم (گوسفند، گوساله یا مرغ) روغن مایع یا روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان دسته دار فرانسوی لپه: 3 قاشق غذاخوری (خشک) نخود: 2 قاشق غذاخوری (خشک) برنج یا ورمیشل: 2 قاشق غذاخوری دارچین: 1 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
تکه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری قارچ، نصف شده 2 فنجان سیر له شده 1 حبه پودر آویشن 1 قاشق چایخوری برگ های کوچک اسفناج 6 اونس گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده 1 فنجان پیاز قرمز، نازک خرد شده نصف فنجان مواد لازم برای سس ترب: سس مایونز یک چهارم فنجان شیر کم چرب 2 قاشق غذاخوری ترب کوهی ...
معرفی طرز تهیه خوراک دل مرغ
عدد سیر 3 حبه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم روغن به میزان لازم طرز تهیه خوراک دل مرغ: پیاز و سیر را خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید. پیاز که طلایی شد، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. دل مرغ ها را به پیاز طلایی شده اضافه کنید و اجازه بدهید کمی دیگر تفت بخورد. سپس رب را به آن اضافه کنید و ...
فست فودهای خانگی
مرغ رنگ شیری مانند بگیرد. زعفران و ادویه های ذکرشده را به میزان لازم به مخلوط تخم مرغ و سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در آخر مایع مرغ را به مایع تخم مرغ افزوده و خوب به آن آغشته کنید. حدودا یک دقیقه مخلوط کنید تا مواد به خوبی با هم ادغام شوند. در این مرحله کمی پنیر پارمسان را به همراه پنیرهای رشته ای دودی اضافه کرده و هم بزنید. مایع آماده شده را یک تا 2ساعت در یخچال قرار دهید تا قوام پیدا کند. پس از طی شدن زمان گفته شده ماهیتابه را داغ کنید و مایع کتلت را در کف دست شکل دهید و در روغن بیندازید تا سرخ شود. ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی
پفکی لذت ببرید. تنها در چند مرحله ساده این پیش غذای جذاب را برای خود و خانواده تان در خانه آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پفکی خانگی سیب زمینی بزرگ سه عدد تخم مرغ دو عدد نمک نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری اورگانو یک قاشق چای خوری ...
خوراک گوشت درکاسه های پنیری
...: امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک گوشت درکاسه های پنیری را بهش ما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد.... 400 گرم تخم مرغ..... 2 عدد نمک و فلفل..... به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا...... 150 گرم پنیر پارمسان.... 100 گرم سیب زمینی پخته و رنده کرده..... 75 گرم مواد داخل کاسه ها کره ...
سالاد مرغ و سیب سبز
نفیسه قنبری : مواد لازم برای 10 نفر فیلة مرغ مکعبی خرد کرده..................... 500 گرم لوبیا چشم بلبلی پخته ................400 گرم سیب سبز مکعبی خرد کرده2.................. عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خرد کرده................. 1 عدد متوسط پیازچة خرد کرده................. 4 ساقه مواد لازم برای تهیة سس روغن ...
طرز تهیه شنیسل مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند
ایرنا زندگی: برای درست کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: 1عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: 3 ق س زعفران دم کشیده: 1 ق س تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 و نیم پیمانه پودر سیر: 1 ق چ ادویه کاری: 1 ق چ نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
طرز تهیه سس مارینارا
... طرز تهیه سس مارینارا با اسفناج روغن زیتون ، پیاز، سیر، هویج، اسفناج، رب گوجه فرنگی، قارچ، نمک، پونه کوهی، ریحان، فلفل قرمز خرد شده، برگ بو و گوجه فرنگی را مخلوط کنید. همه ی مواد را داخل قابلمه بریزید و در آن را ببندید، حرارت را زیاد کنید زمانی که جوش آمد اجازه بدهید به مدت 4-5 ساعت با حرارت کم بپزد. اگر سس رقیق بود اجازه بدهید باز هم بپزد. منبع: ...
طرز تهیه ماهی فیله سوخاری
به گزارش ایلنا، با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه فیله مرغ سوخاری رستورانی و محبوب آشنا کنیم. مواد لازم برای ماهی سوخاری : ماهی از هر نوع ماهی که دوست داشتید به مقدار لازم سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آرد 1 فنجان زعفران به مقدار لازم نارنج یا آبلیموی تازه به مقدار لازم نمک 1 قاشق مرباخوری ...
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ
در این مطلب طرز تهیه دو پیازه هندی با مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم برای 3 نفر پیاز درشت: 3 عدد کره: 50 گرم سیر رنده شده: 3حبه زنجبیل زنده شده: 1 قاشق مربا خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز خرد شده: نصف قاشق چای خوری پودر چیلی یا فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی: 4 عدد ماست: 1 ...
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
یا پودر فلفل بهار استفاده نمایید تا ضمن از بین بردن بوی زخم تخم مرغ، طعم و عطر خوبی هم به املت ها بدهد. پس از این که مایه را در ماهی تابه ریختید و همه مواد را هم سطح پخش کردید، تابه را به مدت یک دقیقه تکان ندهید و اجازه دهید تا ته آن بسته شود سپس حرارت را کم کرده و با در بسته بپزید. مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی 150 گرم نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل ...
طرز تهیه ساندویچ هندی
...: ساندویچ سوسیس هندی: مواد لازم برای ساندویچ هندی 4 نفر: سوسیس 600 گرم پیاز درشت 2 عدد فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ هندی: ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری ...
فوت فن های پخت یک دمی گوجه خوشمزه
امروز قصد داریم تمام فوت و فن های پخت یک دمی گوجه خوشمزه را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز - یک عدد برنج - 2 لیوان سیب زمینی -یک عدد زعفران - یک چهارم قاشق چای خوری (ساییده شده) نمک - به میزان لازم فلفل سیاه - به میزان لازم گوجه فرنگی - 5 عدد روغن - نصف استکان زردچوبه - به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی خوشمزه
در مطلب زیر با فوت و فن های طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی خوشمزه خانگی به سبک رستورانی و طرز تهیه سس مخصوص دنده کباب آشنا شوید. مواد لازم برای 2 نفر دنده گوسفندی: 4 عدد گوشت گوسفندی: حدود 300 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق ...
طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات
در این مطلب طرز تهیه خوراک چینی نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات را آموزش می دهیم. مواد لازم نودل مرغ: 2 بسته سینه مرغ: 200 گرم هویج: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 5 حبه پیاز: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 3 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم در مرحله اول، سینه مرغ را به ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
مربا خوری روغن: 200 گرم طرز تهیه پلو را آبکش می کنیم و در دیگ می ریزیم و لابلای آن ادویه می پاشیم پلو را مانند چلوی ساده دم می کنیم بعد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم با نصف لیوان آبگوشت یا آب 3 تا 4 قاشق سوپ خوری روغن آبکرده بعد از گرفتن عرق برنج روی سطح برنج می دهیم و پلو را دم می کنیم پیاز را از رنده ریز رد می کنیم و گوشت را با پیاز رنده شده و کمی ادویه و نمک و فلفل مخلوط ...
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ
است که در کنار مرغ و سس سفید مخصوص ترکیب خوشمزه و دوست داشتنی را ساخته است. پیشنهاد می کنیم آن را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت کره پاستوریزه 50 گرم سینه مرغ بدون پوست چهار عدد لوبیای سبز تازه 500 گرم قارچ تازه 250 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آرد 50 گرم شیر پرچرب به مقدار لازم پیاز ...