خانه
فوت فن های پخت یک دمی گوجه خوشمزه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دمی گوجه یک غذای بصرفه و خوشمزه
به گزارش رکنا ، اگر امروز خیلی حوصله یا زمان برای درست کردن ناهار مفصل ندارید دمی گوجه گزینه خوبی است. برنج 2 پیمانه 6 عدد رب یک قاشق غ پیاز 2 عدد سیب زمینی یک عدد(قابل حذف) فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم کره برای تفت دادن (سلیقه ای و قابل حذف) اول برنج رو بشورین و بذارین با اب نمک بمونه تا خیس بخوره . ...
طرز تهیه سوپ برای کودک هفت ماهه به بالا
به گزارش ایلنا، کودکان برای تقویت و رشدشان به مواد غذایی مقوی نیاز دارند. امروز قصد داریم، یک سوپ خوشمزه و پرخاصیت را برای کودکان درست کنیم. ما در تهیه سوپ کودک، از ران مرغ، هویج، نخودفرنگی، سیب زمینی و... استفاده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر ران مرغ 1 عدد هویج 1 عدد پیاز 1 عدد کوچک برنج 2 قاشق سوپخوری ...
دلمه کدو سبز ترکیه ای
چای خوری گوجه 2-1 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه 1. پوست کدوها را بتراشید و داخل آنها را خالی کنید. میتوانید کدوهای بزرگ تر را به دو قسمت تقسیم کنید. 2. جعفری و پیاز را خرد کنید. گوجه را رنده کرده و همه آنها را درون ظرفی بریزید. 3. برنج و بلغور را شسته و آنها را به همراه گوشت به مواد ظرف اضافه کنید؛ سپس نعنا؛ فلفل؛ رب گوجه و نمک ...
طرز تهیه پاستا اچچی یک پاستای کلاسیک و بسیار خوشمزه
عدد متوسط سیر: 3 حبه رزماری تازه: 2 قاشق چای خوری (ساطوری شده) پودر فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نخود پخته: 1 لیوان دسته دار فرانسوی اسکارول یا کلم پیچ توسکانی یا رادیچیو: 4 لیوان دسته دار فرانسوی (ساطوری شده) پنیر پارمزان یا پکورینو ...
طرز تهیه آش جو جا افتاده و خوشمزه
برای 6 نفر جو: 1 پیمانه لوبیا چیتی: 1 پیمانه برنج: 2/1 پیمانه نخود: 2/1 پیمانه سبزی آش پاک نکرده: 500 گرم کشک: 2 پیمانه پیاز بزرگ: 3 عدد سیر: 8 حبه نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه آش جو 1 - نکات مربوط به ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس گوجه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت بوقلمون: ابتدا جو ها را پاک کنید و بشویید، سپس در یک کاسه کوچک جو دو سر و ...
طرز تهیه جوجه کباب با پنیر سفید خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه با پنیر سفید را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا 100 گرم برگ پونه خرد شده 2 قاشق غذاخوری ران مرغ کامل 4 عدد گوجه فرنگی تزئینی کوچک 250 گرم ...
طرز تهیه خورش قلیه ماهی جنوبی مجلسی با انواع ماهی و میگو
...> *در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را با روغن تفت دهید و در اواسط پخت قلیه به آن اضافه کنید تا خوشرنگ شود. *طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه با رب انار هم در برخی شهرهای ایران مرسوم است. در این روش به جای تمر هندی از رب انار ترش یا ملس استفاده می کنند. *از هر نوع ماهی مثل قزل آلا یا هر نوع ماهی دیگری که طعم آن را می پسندید می توانید برای تهیه قلیه ماهی استفاده ...
طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر
طرز تهیه کیک گوشت مجلسی به 2 روش در فر و بدون فر در ماهیتابه با خمیر جادویی را در ادامه بخوانید. طرز تهیه کیک گوشت در فر مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 5 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار ماست: 1 لیوان ...
آموزش آشپزی؛ از کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت و گراتین دوفینوس تا فراستینگ چیزکریم شکلاتی + تصاویر
به پنیر رنده شده و خرده های نان اشاره دارد. مواد لازم برای گراتن سوسیس و سیب زمینی: سیب زمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده 1 عدد کنسرو ذرت 100 گرم سوسیس حلقه ای خرد شده 4 عدد ژامبون رشته ای خرد شده 100 گرم کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی ...
فست فودهای خانگی
چرخ کنید و یک شب داخل فریزر استراحت دهید تا یخ بزند. سپس از فریزر درآورده و در یخچال گذاشته تا یخ آن باز شود ولی سرمای آن حفظ شود. سیرها را با دنده ریز رنده کنید و همراه گوشت و نمک و فلفل داخل دستگاه غذاساز بریزید و در حدود 5دقیقه هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مواد خشک و ادویه را اضافه کنید و خوب میکس کنید و سپس پوره یخ و در آخر روغن و اسانس دود را ریخته و خوب هم بزنید ...
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی خوشمزه
کم هزینه است، فقط باید توجه داشته باشید که رشته پلویی علی رغم داشتن ترکیبات یکسان با رشته آش رشته فرق داشته و به خاطر سبوس بیشتر، رنگ تیره تری دارد. مواد لازم برای تهیه رشته پلو زعفرانی و خوشمزه برنج دو و نیم پیمانه رشته پلویی خرد شده 30 گرم کره یا روغن گیاهی به مقدار لازم زعفران دم کرده نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم پیاز یک عدد بزرگ ...
نحوه درست کردن سالاد ازمه ترکیه + مواد لازم
کاهش دهید. سبزیجات را آماده کنید. ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، آن ها را به چند تکه تقسیم کنید و قسمت زرد رنگ آن را جدا نمایید. پیازچه و فلفل ها را به چند تکه خرد کنید. جعفری و نعنا را بشویید و همه را درون میکسر بریزید. در صورتی که میکسر ندارید می توانید آن ها را با رنده درشت رنده کنید. پوره گوجه فرنگی، روغن زیتون، آب لیمو، شربت انار، نمک و فلفل را در یک ...
پلو مرغ مجلسی و لذیذ + دستور پخت
تری داشته باشید. در این دستورالعمل طرز تهیه پلو مرغ مجلسی را با تمام فوت و فن هایش در اختیارتان قرار دادیم، آن را دنبال کنید و تجربیاتتان را از پخت این غذای خوشمزه با ما در میان بگذارید. مواد لازم برای تهیه پلو مرغ مجلسی مرغ چهار تکه پیاز بزرگ یک عدد ساقه کرفس سه عدد هویج متوسط دو عدد رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوری روغن پخت و پز هشت قاشق غذاخوری ...
غذای نونی بدون گوشت سریع و آسان
ریز شده را به آن اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا اسفناج ها بپزند. الوبخاراها را شسته و در ظرفی جداگانه آب پز کنید. سپس هسته های آن را جدا کرده و محتوای باقی مانده را به تابه حاوی اسفناج اضافه کنید. نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم به غذا بیفزایید. اجازه بدهید تا آب خوراک کاملا کشیده شود و آن را در روغن موجود، کمی تفت دهید. می توانید در همین تابه، جا ...
طرز تهیه راگوی مرغ تند و خوشمزه
این غذا باب میل کسانی است که غذای تند دوست دارند، با ما همراه باشید... مواد لازم برای 4 نفر: بادام هندی 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز یک عدد پیازچه 150 گرم فلفل قرمز تند به میزان لازم سیر 2 حبه فیله مرغ 400 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری نمک و ادویه به میزان لازم آب مرغ یک پیمانه ...
طرز تهیه اسپاگتی پومودورو، اسپاگتی با بادمجان و گوجه
در این مطلب طرز تهیه اسپاگتی پومودورو یا اسپاگتی با بادمجان و طرز تهیه سس پومودورو را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم ماکارونی یا پاستا: 1 بسته 700 گرمی روغن زیتون: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه بادمجان: 2 عدد گوجه گیلاسی: 2 لیوان دسته دار فرانسوی (خرد شده) سرکه بالزامیک: 2 قاشق ...
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی ساده
شامی هویج یکی از غذا های محلی و خوشمزه شهر اصفهان می باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس خوشمزه و معطر آن می باشد که طعم آن را کاملا متفاوت و خاص خواهد کرد. این غذای سبک و خوشمزه برای تمام مناسبت ها و فصل های خاص بسیار عالی می باشد. این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی، با طعم گوشتی و کمی چرب خود معمولاً با نان و یا همراه برنج نیز سرو می شود. می توان از غذای شامی هویج به عنوان یک ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی خوشمزه
در مطلب زیر با فوت و فن های طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی خوشمزه خانگی به سبک رستورانی و طرز تهیه سس مخصوص دنده کباب آشنا شوید. مواد لازم برای 2 نفر دنده گوسفندی: 4 عدد گوشت گوسفندی: حدود 300 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
خارج کنید. 6. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کنار بگذارید. 7. تمر هندی را در نصف لیوان آب جوش ریخته، چند دقیقه صبر کنید تا نرم شود و سپس با قاشق هم بزنید تا در آب حل شود. سپس از صافی عبور دهید. 8. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. 9. سیر له شده ...
طرز تهیه پلوی سبزیجات؛ بدون گوشت وخوشمزه
اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا برنج به خوبی دم بکشید. حدودا 45 دقیقه برای پخت این غذا زمان نیاز دارید. نکته: حواستان باشد زمانی که برنج را دم می کنید سبزیجات خرد شده اگر بسیار ریز باشد، کاملا له خواهند شد. پس به اندازه ی خرد کردن سبزیجات دقت کنید. شما می توانید از هرنوع سبزیجات دیگری که به آن علاقه دارید در این غذای خوشمزه استفاده کنید. برای مثال می توانید از قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای و ... استفاده کنید. منبع: ...
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ
در این مطلب طرز تهیه دو پیازه هندی با مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم برای 3 نفر پیاز درشت: 3 عدد کره: 50 گرم سیر رنده شده: 3حبه زنجبیل زنده شده: 1 قاشق مربا خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز خرد شده: نصف قاشق چای خوری پودر چیلی یا فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی: 4 عدد ماست: 1 ...
طرز تهیه اصلی پیتزا مارگاریتا خوشمزه
رنده کنید. برای پیتزا مارگاریتا معمولاً از پوره گوجه فرنگی استفاده می شود؛ بنابراین گوجه فرنگی ها باید کاملاً رنده شوند. در مرحله دوم از طرز تهیه این پیتزای سبزیجات، سیر ها را رنده کنید. سپس در داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و سیر ها را در روغن تفت دهید. رنگ سیر باید طلایی شود. پس از آن کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه به آن اضافه کنید. در مرحله سوم، گوجه فرنگی های رنده شده را ...
پای برنج و قارچ؛ غذایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه پای برنج و قارچ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 -6 نفر روغن 1 قاشق سوپ خوری آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) برنج نیم دانه 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خردکرده 250 گرم کدو حلوایی مکعبی خردکرده 250 گرم پیاز خردکرده 1 عدد ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
مربا خوری روغن: 200 گرم طرز تهیه پلو را آبکش می کنیم و در دیگ می ریزیم و لابلای آن ادویه می پاشیم پلو را مانند چلوی ساده دم می کنیم بعد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم با نصف لیوان آبگوشت یا آب 3 تا 4 قاشق سوپ خوری روغن آبکرده بعد از گرفتن عرق برنج روی سطح برنج می دهیم و پلو را دم می کنیم پیاز را از رنده ریز رد می کنیم و گوشت را با پیاز رنده شده و کمی ادویه و نمک و فلفل مخلوط ...
طرز تهیه ساندویچ هندی
. • میزان تندی این غذا به ذائقه ی شما بستگی دارد. • اگر طعم فلفل دلمه ای را دوست ندارید می توانید آن را حذف کنید. طرز تهیه ساندویچ هندی با سیب زمینی: مواد لازم ساندویچ هندی و سیب زمینی برای 4 نفر: سوسیس 600 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 3 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه تبریزی
. حتی می توانید در نحوه ی برش زدن هویج هم خلاقیت داشته باشید و ظاهر خورش خود را عوض کنید. مواد لازم برای 4 نفر هویج: 1 کیلوگرم گوشت خورشتی: 250 گرم آلو بخارا: 10 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق چای خوری لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: دو سوم قاشق چای خوری فلفل ...
طرز تهیه اسلایس لیمو خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه اسلایس لیمو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره: 150 گرم آرد: 155 گرم تخم مرغ: یک عدد شکر: 30 گرم آبلیمو: 170 میلی لیتر رنده پوست لیمو: یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت: یک قاشق سوپ خوری کره: 125 گرم شکر: 230 گرم تخم مرغ زده شده: 4 عدد رنگ سبز: به میزان لازم تهیه اسلایس لیمو ...
آش چوربا کدو و هویج، آش خوشمزه و پرطرفدار ترکیه
به گزارش خلیج فارس؛ از دیگر انواع آش های خوشمزه و پرطرفدار می توان به آش شولی، آش گندم، آش شیله عدس، آش سماق، آش هالاو، آش گندم شیر، آش پرپوله و... اشاره کرد. مواد لازم کدو کوچک: 1 عدد هویج: 2 عدد شیر: 1 لیوان سیب زمینی متوسط: 1 عدد شوید: 4 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری آب گرم: 4 ...
