خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف شکر سیستم ایمنی بدن را مختل می کند/میزان قند سس کچاب از بستنی بیشتر است
به گزارش قدس آنلاین،یک انسان به طور متوسط هر هفته حدوداً (معادل 1 الی یک و نیم کیلوگرم) شکر مصرف می کند. سوکروز یا همان نیشکر (شکری که روی میزهای ما وجود دارد)، دکستروز (شکر موجود در غلات) و فروکتوز (قند موجود در میوه و شهد میوه ها) طی فرآیندهایی به مواد غذایی مختلف مانند نان، غلات مخصوص صبحانه، مایونز، کره بادام زمینی، کچاپ (سس گوجه فرنگی)، سس اسپاگتی و خوراک های متنوع و متعدد مایکروفری تبدیل می
از مراجعه روزنامه 11هزار تن برای خرید جریمه غیبت سربازی تا وجود 12 درصد زنان مطلقه زیر بیست سال در کشور
بارها ابراز نگرانی کرده اند و هشدارهای بسیاری را برای استفاده نکردن برخی از مواد غیر مجاز خوراکی اعلام کرده اند. روزنامه خراسان در صفحه اجتماعی امروز خود به موضوع تخلف برخی نانواها در استفاده از جوهر قند می پردازد در این گزارش آمده است: برخی از کارشناسان بارها موضوع استفاده از جوهر قند در نان و عوارض آن را مطرح و در این باره هشدارهای بسیاری را داده اند. در ادامه
مضرات جوش شیرین موجود در نان
تر گردد، نانوایان نیز به دلیل محدودیت ظرف خمیرگیری و همچنین پخت آنها و نانوایان از جوش شیرین به عنوان گریز گاهی در جهت افزایش تولید استفاده کرده اند. افزایش هزینه ها و کنترل نرخ نان: افزایش هزینه های اخیر زندگی و دستمزد اندک برخی از نانوایان و کارگران واحدهای نانوایی و هزینه های مختلف استهلاک وسایل و ... نانوایان را به سوی کاستن از هزینه ها سوق داد و یکی از آن راهها استفاده از ماده ارزان
پوست صاف و موی براق با چای سبز
ترکیب بیشتر داروهای گیاهی محافظت از پوست استفاده می شود. چای سبز همچنین به عنوان یک محافظ قوی، می تواند وظیفه حفاظت از پوست در معرض آفتاب، جذب رادیکال های آزاد و کاهش التهاب ناشی از اشعه های مضر UV را بر عهده بگیرد . اولین خاصیت چای سبز برای پوست از روحیه جنگنده این چای در مقابل رادیکال های آزاد نشات می گیره. رادیکال های آزاد در شرایط نرمال وقتی بدن در معرض نور خورشید، آلودگی و
8 رژیم لاغری که عمر را زیاد می کند
نرسیده است اما بسیاری از متخصصان آن را عاملی برای سلامت و طول عمر افراد می دانند. رژیم زون این رژیم که به عنوان رژیم ستاره ها نیز معروف است توسط یک پزشک و محقق آمریکایی به نام دکتر بری سیرز ابداع شده است. این رژیم برای حفظ قند خون مناسب است و به این ترتیب ترشح انسولین را در حالت متعادل نگه می دارد. رژیم زون حاوی 30 درصد پروتئین، 30 درصد چربی و 40 درصد کربوهیدرات است. در این
توصیه های ایمنی برای انجام خانه تکانی
نکات مهم خانه تکانی خانه تکانی آسیب های بهداشتی هنگام استفاده از موادشوینده، ممکن است در کوتاه مدت اثر چندانی نداشته باشد، اما در بلندمدت مشکلات ریوی و پوستی، عوارض چشمی و آلرژی های مختلف تا سرطان را به همراه دارد. کار شناسان بهداشت محیط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد ترکیب مواد شوینده به مردم هشدار داده اند زیرا ترکیب مواد شوینده یا پاک کننده ها با
روغن مناسب سرخ کردن چیست؟
بسیاری برای سرخ کردن مواد غذایی بویژه موادی که جذب روغن بالایی دارند، از جمله بادمجان و کدو از روغن زیتون استفاده می کنند. این در حالی است که این روغن هنگام سرخ کردن مواد به درجه ای از دود می رسد که ساختار روغن به هم ریخته، ترکیبات جدیدی که برای سلامت بدن خطر داشته، سرطان زا و سمی هستند را تشکیل می دهد. روغن زیتون جزو روغن هایی است که نباید از آن هنگام سرخ کردن مواد غذایی
5 راه برای جلوگیری از گرسنگی
منبع انرژی مداوم داشته باشید. به عبارت دیگر، استفاده از فیبر زیاد در وعده های غذایی یک استراتژی ضدگرسنگی عالی به شمار می رود. میزان متوسط مصرف روزانه فیبر حداقل 15 گرم در روز است که بهتر است مصرف 25 گرم روزانه را هدف قرار دهید. برای این منظور باید در روز دو وعده میوه (یکی در صبحانه و یکی در میان وعده) بعلاوه مقداری سبزیجات به همراه ناهار و شام مصرف کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با
جوهر قند درنان
رییس اداره تغذیه مرکز پزشکی مسیح دانشوری نسبت به استفاده از نوعی پودر صنعتی به نام جوهر قند در نان ، توسط برخی نانوایی ها هشدار داد.دکتر منصور رضایی با ایرنا تاکید کرد که استفاده از جوهر قند برای سلامت مردم عوارض جبران ناپذیری دارد.
لزوم نظارت دقیق بر عملکرد نانوایی های تویسرکان
فراگیری استفاده از این ماده غنی در نان شد و گفت: بهره بردن از نان سبوس دار در بین اقشار مختلف مردم نیازمند فرهنگسازی است که همه باید با ارائه راهکار تاثیرگذار در این راستا ورودی جدی داشته باشیم. فرماندار تویسرکان در ادامه از اعتراض مردم تویسرکان نسبت به خدمات دهی نانوایی ها در کمیت و کیفیت نان، ساعت کار و پراکندگی تعطیلی نانوایی ها سخن گفت و بر پایش و نظارت بیش از پیش مسئولان متولی بر
کیفیت، حلقه مفقوده پخت نان در گلستان
تحویلی سبب می شود تا نان از کیفیت مطلوبی برخوردار نباشد، هر چند شهروندان به ناچار آن را تهیه کرده و به خانه می برند. این نانوا در ادامه، نقش شاطر را در پخت مطلوب نان موثر دانست و تصریح کرد: این قشر برای سرعت دادن به کار مجبورند با شعله بالا پخت کنند که سبب می شود نان به اصطلاح مغز پخت نشود وماندگاری آن چند ساعت بیشتر نخواهد بود. اکبر شاطر افزود: خمیرگیرها نیز به عنوان عامل سوم در
خانه تکانی را از کجا و چه زمانی و با چه شرایطی شروع کنیم؟
خیال راحت با آن چای دم کنید. دور از دسترس اطفال برای تمیزکردن یخچال و فریزر، بخش های کشویی و قابل شست وشو را خارج کنید و در حمام بشویید. اگر امکان شستن داخل یخچال با آب وجود ندارد- که معمولا وجود ندارد- به دستمال کشی رضایت بدهید. اگر یخچال بوی بدی گرفته است از مخلوط آب و جوش شیرین استفاده کنید. از این ماده و ترکیب آن با سرکه سفید هم می توانید برای برق انداختن سینک ظرفشویی کمال
روغن زیتون را سرخ نکنید؛ سرطان می گیرید
ایران اکونومیست - در بسیاری از دستورهای آشپزی رسانه ها دیده می شود که آشپز برای نشان دادن توجهش به سلامت مواد غذایی از روغن زیتون برای سرخ کردن استفاده می کند؛ حال آنکه روغن زیتون اصلا روغن سرخ کردنی نیست و در صورت سرخ کردن آن احتمال ابتلا به سرطان افزایش می یابد. سالم ترین و بهترین روش پخت غذا بخار پز کردن آن است، اگر هم تمایل به سرخ کردن غذا دارید از روغن های سرخ کردنی استفاده کنید و
هفت ادویه شفا بخش
زنجبیل از مدت ها قبل در طب رایج مورد استفاده بوده است. از این ماده برای درمان بیماری هایی چون سرماخوردگی و درمان یبوست استفاده می شود. زنجبیل به شکل ادویه استفاده می شود. در پخت برخی شیرینی ها نیز از این ادویه استفاده می کنند. زنجبیل در صنایع دارویی به کار گرفته می شود و در تهیه برخی از داروها مانند داروهای ضد تهوع کاربرد دارد. تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می دهد زنجبیل در پیشگیری از سرطان
همه غذاها و دسرهای شکلاتی اینجا هست! (3)
کردن شیرینی ناپلئونی، 2.5 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای شکلاتی را روی هر کدام از نان ها بگذارید. روی آنها 1⁄4 پیمانه توت فرنگی خرد شده بگذارید و روی آن، یک لایه نان دیگر قرار دهید تا حالت ساندویچی به خود بگیرند. 5. روی آنها پودر قند بپاشید و با برگ نعنا و توت فرنگی تزئین و سرو کنید. نان شکلاتی موز و تمشک • تعداد: 16 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 55
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید!
اختلال نکند، مثلا برای همراهی غذا سبزی ها به خصوص ریحان، ترخون و تره که طبع گرمی دارند بهترین گزینه هستند. سالاد و ماست، هر کدام به صورت جداگانه، بهتر است به عنوان میان وعده استفاده شوند و حداقل یکی، دو ساعت قبل از غذای اصلی خورده شوند. در ضمن یادتان باشد اگر برای همراهی غذا ترشی را انتخاب می کنید یا غذای تان حاوی آبلیمو است، از خوردن ماست و لبنیات همراه آن صرف نظر کنید، کلا طب سنتی درهم
غذاهای ضد سرطان مخصوص خانم ها
گوشت های قرمز فرآوری شده خطر سرطان روده را هم کاهش می دهد. به نوشیدنی های تان اهمیت دهید در میان انواع نوشیدنی هایی که می توانید مصرف کنید ما فقط آب را پیشنهاد می کنیم. نوشیدنی های دیگر حتی آبمیوه هم به دلیل افزودنی هایی که دارند به هیچ عنوان نوشیدنی مناسبی برای استفاده همیشگی محسوب نمی شوند، البته احتمال وجود افزودنی در نوع طبیعی و دست ساز این آبمیوه ها وجود ندارد. درنهایت بعد از
آستانه تداوم طرح تحول سلامت تا کجا خواهد بود؟/دولت با چه پشتوانه ای اقدام به اجرایی کردن این طرح خواهد ...
به دولت خاصی منحصر نشود. برای اینکه بدانیم وضعیت سلامت در کشورمان چگونه است باید جایگاهمان را در دنیا بدانیم و بررسی کنیم که دیگر کشورهای پیشرفته و در حال توسعه چه دستاوردهایی در این رابطه داشته اند. چالش اصلی ارتقای نظام سلامت در هر اقتصادی منابع مالی آن است. اقتصاددانان می پرسند که این منابع باید از کجا به دست آید تا استانداردهای درمان یک جامعه ارتقا یابد. در پاسخ به این پرسش می
برنج هم می تواند غذای سالمی باشد
/> برنج سیاه معروف به برنج ممنوعه در چین کاشته می شود و طعم آن شیرین تر است. لایه سبوس دار آن دارای همان آنتی اکسیدان هایی است که در بلوبری (قره قاط) وجود دارد. برنج را چگونه بپزیم؟ برنج را قبل از پختن بشویید، تا خاک و آشغال آن را جدا شود. برای هر نفر نصف فنجان برنج خام پیمانه کنید. پختن روی اجاق گاز: برای هر فنجان برنج، دو فنجان آب اضافه کنید. وقتی آب جوش آمد، برنج را
از" تجمع اعتراضی مردان غیر جذاب"و"رواج مخدرشنیداری"تا"خوردن کله پاچه بعد از زورگیری"و" شرط دولت برای ...
تعمیم به همه کارمندان مرد نیست. * جوهر قند درنان رییس اداره تغذیه مرکز پزشکی مسیح دانشوری نسبت به استفاده از نوعی پودر صنعتی به نام جوهر قند در نان ، توسط برخی نانوایی ها هشدار داد.دکتر منصور رضایی با ایرنا تاکید کرد که استفاده از جوهر قند برای سلامت مردم عوارض جبران ناپذیری دارد.
برگزیده سرمقاله های روزنامه های امروز
روزنامه های صبح امروز ایران در سرمقاله های خود به مهمترین مسائل روز کشور جهان پرداخته اند که برخی از آنها در زیر می آید. کیهان:درس هایی از تحریم مجدد کشتیرانی درس هایی از تحریم مجدد کشتیرانی عنوان یادداشت میهمان روزنامه کیهان به قلم سید یاسر جبرائیلی است که در آن می خوانید؛اوایل بهمن ماه بود که دادگاه عالی اتحادیه اروپا تحریمی را که این اتحادیه سال 2012 علیه شرکت ملی نفتکش
20 درصد نانوایی های زنجان از اول اسفند ماه آردآزاد دریافت می کنند
داده است. وی افزود: خوشبختانه استفاده نانوایان از جوش شیرین با توجه به آزمایشهایی که توسط بهداشت صورت گرفته بسیار کم بوده است و نانوایان به امر کیفیت نان بسیار توجه داشته اند. مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت:از زمان اعلام نرخ جدید انواع نان در استان تاکنون 60 مورد تخلف در زمینه کم فروشی و عدم رعایت نکات بهداشتی بوده است. منصوری افزود:هدف از
خطر در کمین است/فست فود بلای جان خانواده ها
بدترین ماده غذایی که اگر با روغن مانده در حرارت بالا سرخ شود و پنیر داشته باشد، سیب زمینی است سعی کنیم. سیب زمینی را آب پز یا بخارپز یا تنوری کنیم و با ماست و همراه با سبزیجات خام یا پخته مصرف کنیم. به جای سیب زمینی، مخلفاتی مثل گوجه، کاهو، پیاز و سس خردل سفارش دهیم. سس گوجه فرنگی هم مناسب است درصورتی که چربی نداشته باشد. هنگام سفارش پیتزا، پیتزایی با حداقل قطر و نازک که ترجیحا بیشترش نان
برخی غذاهای مؤثر در درمان ناباروری
تا له شود سپس عسل و قند از هر کدام نیم کیلو، زعفران 7 گرم، آرد نان خشک نیم کیلو، پودر مغز بادام و مغز گردو و مغز پسته از هر کدام 70 گرم همگی را با شیره خرما جوشانده و با یک کیلو روغن حلوا تهیه شود. 2.نوعی غذا: مقوی نیروی جنسی، افزایش دهنده قدرت باروری، چاق کننده بدن و مناسب گرم مزاجان 150 گرم نخود را 24 ساعت در شیر گاو خیسانده و تا سه مرتبه شیر را تجدید کنند، سپس برنج را شسته
ضایعات نان چقدر است؟
بیست و یکمین نشست کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی و صنایع و معادن اتاق تهران با چند دستورکار مختلف و حضور مهمانان متفاوت سخن خود را آغاز کرد. نشستی که در آن هم به استفاده از فناوری های نوین در کشاورزی پرداخته شد و هم مشکلات صنعت قند و شکر کشور مورد بحث قرار گرفت. صنعت نساجی هم در این نشست دقایقی را به خود اختصاص داد تا گلایه های خود از سازمان استاندارد و مخالفت با واگذاری تنظیم بازار پنبه به وزارت
کدام غذاها معتادتان کرده؟
پنج فنجان کوچک در روز چای مصرف شود، میزان متعادلی است و بیشتر از آن اعتیاد به حساب می آید. جایگزین کنید: در کنار چای سیاه، می توانید گاهی هم از چای سبز استفاده کنید. شکر و قندی که همراه چای استفاده می کنید کم کنید و البته اگر حساسیت به دارچین ندارید، اضافه کردن دارچین به چای را هم امتحان کنید! به این ترتیب به بهبود تنظیم قند خون تان کمک می کنید. برای ترک عادت زیاد چای خوردن می توانید از
چرا نباید نان های فروشگاهی بخریم؟
. در واقع نان های فروشگاهی تهیه شده از آردهای سبوس دار تفاوتی با بقیه ندارند. درست است که این نان ها کمی سبوس دارند؛ اما تنها تفاوت همین است. در نهایت، شرکت های تولیدکننده از همان دستورالعمل و از همان مواد شیمیایی سمی استفاده می کنند. افزودن غلات سبوس دار باعث نمی شود که این نان ها سالم شوند. اگر یک فنجان غلات سبوس دار به یک کیسه شکر اضافه کنید، شکر سالم می شود؟ به عنوان مثال، نان هایی که در
پایگاه های تغذیه سالم؛ پرچمدار سلامت دانش آموزان
آن از انواعسبوس دار و غنی شده استفاده شود. 7- غذاهای پخته مانند: انواع آش و سوپ، لوبیا، عدس، حلیم، شله زرد، فرنی، سمنو به شرط داشتن کلیه شرایط لازم. کارشناس سلامت جوانان و مدارس در خصوص عرضه مواد غیر مجاز در بوفه ها نیز تصریح کرد: انوع پفک، یخمک، نوشابه های گازدار، آدامس، سوسیس، کالباس، سالاد الویه، چیپس، لواشک ،آلوچه، آبمیوه هایی که از آب و قند و اسانس میوه تهیه شده اند
