سایر منابع:
سایر خبرها
غذای افطاری خوشمزه سوپ سالاری؛ تجربه ناب و بی رقیب
هم مخلوط میکنیم و به میزان لازم به این مواد زردچوبه و فلفل و نمک را اضافه می کنیم و به اندازه کافی درقابلمه آب می ریزیم تا مواد به آن به صورت کامل پخته شود. در مرحله دوم بعد از گذشت 20 دقیقه نخود فرنگی ها را به مواد اضافه می کنیم و رب را پس از کمی تفت دادن با روغن به مواد سوپ اضافه می کنیم. بعد از گذشت 15 دقیقه دو قاشق آرد گندم را در یک لیوان به همراه نصف آب سرد رقیق می کنیم و ...
دستور پخت خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی + مواد لازم
...> طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن درون آن بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن ...
طرز تهیه سوپ شیر بسیار ساده رستورانی
عدد سینه مرغ 1/2 سینه مرغ ذرت پخته شده 100 گرم آرد 3 قاشق غذاخوری قارچ 100 گرم کره 10 گرم نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ شیر: مرحله اول ابتدا مواد اولیه را خرد می کنیم تا آماده شوند ، سینه مرغ را درون ظرف مناسب ریخته و حدود 1 لیتر آب می ریزیم تا پخته شود و برای اینکه بوی زهم آن از بین برود می توانید از ...
طرز تهیه انواع رولت کباب خوشمزه و مجلسی
برش کنید. روی برش ها را سبزی خرد شده بریزید و بپیچید. بعد از اینکه رول کردن گوشت ها تمام شد، آن ها را به سیخ بزنید. در یک تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد و به دمای مناسب رسید، سیخ ها را در تابه بگذارید. هر دو طرف کباب ها را سرخ کنید. کباب رول یا رولت کباب را با انواع سس و سبزیجات تازه سرو کنید. اگر کباب رولتی پنیری می خواهید، به مواد داخل فیله ها، پنیر کبابی اضافه کنید. پنیر را روی فیله ...
همه فواید ارزن + طرز تهیه سوپ ارزن
... چیلی سبز یا قرمز تازه 4-2 عدد (خرد شده) شما باید ارزن را بشویید و آن را در آب برای 8 ساعت خیس کنید. سپس آب آن را خالی کرده و کنار بگذارید. روغن را در یک قابلمه بریزید و روی شعله متوسط حرارت دهید. کرفس، سیر، پیاز، هویج و زنجبیل را به آن اضافه کرده و برای 5 دقیقه بهم بزنید. آب یا استاک سبزیجات و دانه کرفس را در آن بریزید. مخلوط را ...
طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه بال مرغ با سس باربیکیو: بال مرغ پاک شده چهار قاشق غذاخوری روغن نمک و فلفل یک قاشق غذاخوری ادویه مخصوص مرغ دو فنجان سس باربیکیو طرز تهیه سس باربیکیو در منزل سس باربیکیو یکی از چاشنی های لذیذ است. زمان دقیق کشف این سس را کسی نمی داند. اما ...
طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی مقوی و خوشمزه
در مطلب زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی آشنا کنیم. مواد لازم زبان گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ بو 2 عدد ساقه کرفس 2 عدد روغن 3 قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی 3 قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو خرد شده 1 عدد آواکادو رسیده 2 عدد درصورت تمایل پنیر لیقوان یا پنیر مکزیکی 150 گرم ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات فصلی
مواد لازم: سیب زمینی: یک عدد متوسط هویج: یک عدد کدوسبز: یک عدد سیر: 2 حبه رنده شده کره: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آب گرم: 1.5 لیتر نمک و فلفل به میزان لازم ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد ارزش غذایی: 800 کالری طرز تهیه: - کدوسبز، هویج و سیب زمینی را نگینی یا رنده کنید. ...
طرز تهیه کتلت بدون گوشت ساده و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کتلت بدون گوشت را برایتان قرار داده ایم این کتلت بسیار عالی و خوشمزه می باشد و شما میتوانید با استفاده از نکات زیر یک کتلت بسیار عالی تهیه کنید. من به این شامی میگم شامی الکی، ولی واقعا خوشمزست شما هم امتحان کنید. با ما همراه شوید. مواد لازم برای پخت کتلت بدون گوشت سیب زمینی سه عدد متوسط لوبیا قرمز یک پیمانه بلغور گندم یا جو یک دوم ...
طرز تهیه باقالی به روش بازاری در منزل
آماده و نرم هستند، باقالی را پوست بگیرید. در این دستورالعمل شما را با هر دو روش آشنا میکنیم. برای آشنایی با دستور پخت باقالی خوشمزه به روشی خانگی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. مواد لازم: باقالی 900 گرم نمک 2 قاشق غذاخوری سرکه برای طعم دادن پودر گلپر آب بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا ...
طرز تهیه نان و پنیر مخصوص، فرنچ تست خوشمزه
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان و پنیر مخصوص فرانسوی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه نان و پنیر مخصوص با بیکن تخم مرغ بزرگ چهار عدد کره پاستوریزه یک قاشق غذاخوری نان تست دو تکه پنیر چدار (خرد شده) سه چهارم پیمانه بیکن سه ورق پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه نان و پنیر ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات تندوخوشمزه
: هویج بزرگ قطعه قطعه شده دو عدد (یک فنجان) کرفس، قطعه قطعه شده دو ساقه (یک دوم فنجان) پیاز متوسط، که به صورت مکعبی برش خورده باشد یک عدد روغن گیاهی اسپری پخت یا کمی قارچ قطعه قطعه شده تازه 226 گرم کدو سبز بزرگ، خرد شده دو عدد (دو و یک دوم فنجان) پودر فلفل یک قاشق غذاخوری ریحان خشک شده یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری سس گوجه 226 ...
طرز تهیه و فوت و فن های پخت دیزی به روش سنتی
است که در آخر بتوانید آن را خارج کنید، اما اگر شما بخواهید می توانید پیاز را خرد کنید تا در آبگوشت بماند و آن را میل کنید. حالا درب قابلمه را ببندید و شعله را زیاد کنید تا آب جوش آید و کف کند. وقتی دیدید روی سطح آب کف جمع شد، کف ها را با یک قاشق بردارید و دور بریزید. حالا زردچوبه و فلفل اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید و درب قابلمه را ببندید تا همه ی مواد آرام آرام با هم بپزند. ...
طرز تهیه خاشو غذای ارمنی بی نظیر
.... در تابه ای جدا پیاز ها ی خرد کرده را در روغن تفت داده و پس از طلایی شدن، نمک و زردچوبه و 1 قاشق غذاخوری گشنیز خشک اضافه می کنیم. سپس تمامی مواد را در مخلوط کن با هم خوب مخلوط می کنیم اگر خشک بود کمی آب اضافه می کنیم تا خوب باهم مخلوط شوند. این غذا مزه ی گوشت و عدس می دهد، ولی فاقد گوشت است و بسیار خوشمزه است. منبع: دلگرم ...
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی با شیر | غذایی رژیمی و تامین کننده آب مورد نیاز بدن
...> نخودفرنگی: یک فنجان فلفل دلمه ای: یک عدد گل کلم: 100 گرم شیر: یک لیوان آب مرغ یا گوشت: یک لیوان نمک و فلفل به میزان لازم کلم بروکلی و گل کلم را داخل آب نمک یک درصد خیس کنید و سپس خوب بشویید. در همین فاصله سیب زمینی و هویج را بشویید و هر دو را بخارپز کنید. یک عدد سیب زمینی را خام نگه دارید. پیاز را خرد کنید. فلفل دلمه ای را بشویید ...
طرز تهیه اشکنه کشک
اشکنه کشک مواد لازم: کشک ساییده : 3 تا 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده : یک قاشق مرباخوری پیازمتوسط : 1 عدد نعناء خشک: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم روش تهیه اشکنه کشک : ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در مقداری روغن داغ شده تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد به آن کمی زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا عطر زرد چوبه به مشام برسد. بعد به پیاز داغ آماده ...
طرز تهیه استیک با قهوه خرد شده و سس مخصوص
استیک با قهوه را طبق دستور زیر آماده کنید و در کنار سس مخصوص سرو کنید و شام فوق العاده را تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه استیک با قهوه خرد شده؛ یک وعده پروتئینی و دلپذیر فیله گوساله تازه 150-200 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری دو قاشق غذاخوری یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری شکر قهوه ای یک قاشق چای خوری پودر پاپریکا دودی یک چهارم قاشق چای ...
درست کردن اشکنه عدس
روغن تفت دهید.در حین تفت زردچوبه را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه زرد چوبه را تفت دهید.عدس ها را آبکش کنید و داخل پیاز داغ کمی تفت دهید. مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا عدسها نیم پز شوند.سیب رمینی ها را در ابعاد کوچک خرد کنید و به همراه به بقیه مواد اضافه کنید. بعد از پخت کامل سیب زمینی ها و عدس ها ، رشته پلویی خرد شده را به همراه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل داخل اشکنه عدس بریزید و اجازه دهید تا غلیظ شود. در آخر هم در صورت تمایل به آن به مقدار دلخواه آبغوره اضافه کنید. ...
طرز تهیه نان باغارج ارمنی خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان باغارج ارمنی آشنا کنیم. مواد لازم آرد نان فانتزی2 پیمانه تخم مرغ1 عدد شیر (پرچرب)1/2 پیمانه خامه صبحانه1/4 پیمانه خمیر مایه خشک فوری1 قاشق چای خوری سرپر عسل2 قاشق سوپ خوری نمک1/4 قاشق چای خوری کره27 گرم مواد لازم داخل نان آرد تفت داده1/2 پیمانه سرخالی کره2 قاشق سوپ ...
خوراک تن ماهی با قارچ
برای تهیه خوراک تن ماهی با قارچ مواد زیر را آماده کنید: محتوا پنهان 1 مواد لازم: 2 طرز تهیه: مواد لازم: کنسرو تن ماهی: 2 عدد پیاز: 1 عدد قارچ: 8 عدد فلفل دلمه ای : 1 / 2 عدد رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ذرت: 3 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: کنسروها رو داخل قابلمه آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا از سالم بودن آن ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه با سس مخصوص
نیز اضافه کنید. اضافه کردن تخم مرغ پخته شده به انواع سالاد ایتالیایی بافتی نرم و خوشمزه به آن می بخشد. شما می توانید برای خوشمزه تر شدن انواع سالاد های ایتالیایی نان تست هایی را که به صورت مربعی برش خورده اند را کمی با سیر و روغن زیتون تفت دهید و به سالاد اضافه کنید. طرز تهیه سالاد ایتالیایی بدون گوشت مواد لازم کاهوی بزرگ: 2 عدد پیاز ...
طرز تهیه گوش فیل بازاری؛ مرحله به مرحله، با عکس
حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدین شربت در فضای محیط خنک بشه غلظت شربت گوش فیل بعد از خنک شدن بیشتر میشه. غلظت شربت بعد از خنک شدن باید کمی روان تر از عسل باشه . طرز تهیه خمیر گوش فیل خانگی: 1- برای آماده کردن خمیر گوش فیل ابتدا دو عدد زرده تخم مرغ رو داخل ظرفی با هم زن دستی مخلوط کنید تا از حالت لختگی خارج بشه و بعد روغن مایع را اضافه می کنیم. 2- شربت بار ( یک قاشق از همان ...
طرز تهیه بورانی کدوسبز
مواد لازم: سیر: 4 عدد کدوسبز: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم آب: یک استکان روغن: به دلخواه آب لیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری ارزش غذایی: 1200 کالری زمان پخت: 70 دقیقه طرز تهیه: -ابتدا کدوها را پوست کنده ...
طرز تهیه سوپ ذرت شیرین خوشمزه و مقوی مخصوص ماه رمضان
...> شیر..............نیم لیتر پیاز................یک عدد شیره نارگیل.............یک سوم فنجان آب مرغ یا گوشت...................یک لیوان آب جوش..................دو لیوان نمک و فلفل............. به میزان دلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه2 سوپ مقوی و خوشمزه برای ماه رمضان طرز تهیه سوپ ذرت شیرین ذرت شیرین را بخارپز کنی ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
غذا روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. 4. در اواسط پخت هویج نگینی خردشده را در غذا بریزید.(بعضی ها به دلخواه هویج را حذف می کنند) این خورش همراه برنج یا نان سنگک تازه سرو می شود. جالب است بدانید که برخی افراد به جای گوشت گوسفند، از تخم مرغ استفاده می کنند و در انتهای پخت، آن را در خورش می شکنند و می گذارند که خودش را بگیرد. برای اینکه غذا طعم ترش داشته باشد، می توانید یک قاشق غذاخوری رب نارنج یا رب انار در اواخر پخت در خورش بریزید. ...
کوفته لپه، غذای محبوب گردشگران یزد
غذاهای سنتی یزد، یکی از عوامل مهم جذب گردشگر به این شهر محسوب می شود. در کل غذاهای سنتی به هر شهری که تعلق داشته باشند خوشمزه و وسوسه بر انگیز هستند.
خوشمزه ترین غذاهای بدون گوشت که با گردو همه چیز تمام است!
آسیاب شده 7 6 عدد بادمجان 1 پیمانه آب مرغ 1 عدد پیاز 2 ق س رب انار مقداری شکر در صورت تمایل روغن مقداری به میزان لازم نمک 1 ق چ گلپر 1 پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. در قابلمه ای مناسب مقداری کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیاز را در روغن خوب سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. 2 گردوی آسیاب شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت ...
طرز تهیه حلیم کشدار و خوشمزه خانگی برای افطار
دارچین به مواد اضافه کنید و بعد از پخت چوب را خارج کنید. ظاهر زیبای حلیم حلیم هر چقدربیشتر روی شعله بماند و با حرارت کم چندین ساعت بپزد هم خوشمزه تر می شود و هم ظاهر زیباتری هنگام سرو پیدا می کند. تاثیر گندم در زمان پخت حلیم مقدار گندم هر قدر بیشتر باشد باید زمان پخت بیشتری در نظر بگیریم. جدا کردن پوست گندم هنگام پخت حلیم اگر گندم با ...
غذایی ضدسرطان، سنگ کلیه و دیابت مخصوص سحری + طرز تهیه
سه عدد تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک خرد شده سه عدد گوجه فرنگی که باید آن را به مکعب های کوچک برش دهید. یک فلفل سبز که به قطعات مکعبی کوچک برش داده شده باشد. جعفری خرد شده به میزان یک قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازم خواص غذایی و درمانی شاک شوکا دانشمندان می گویند برخلاف تصور عمومی، مصرف تخم مرغ کامل ...