خانهدرست کردن اشکنه عدس
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی
مواد فرصت دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند و مرغ طعم مواد را به خود بگیرد سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن ها اضافه کنید و کمی تفت دهید و سیب زمینی هایی را که از قبل آماده کرده بودید را به آن ها اضافه کنید و حدود سه لیوان آب روی آن بریزید و برگ بو را داخل آن بیندازید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید که خوراکتان بپزد. حواستان باشد که حرارت را زیاد نکنید و قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا کم کم آب غذا کم شود و خوراک مرغ خوشمزه تان را سرو کنید. خوراکتان را به ظرف سروتان انتقال دهید و به همراه خانواده آن را میل کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید. ...
طرز تهیه خورش ونوشک
... دستور پخت طرز تهیه خورش ونوشک ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. اجازه دهید روغن داغ شود سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود. پس از اینکه پیاز شفاف شد مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه کنید سپس تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز با زردچوبه و فلفل ...
سوپ جو را با جو پَرک امتحان کنید
نمک 0.5 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 پیمانه آب طرز تهیه: 1. پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و توی روغن زیتون با حرارت ملایم کمی تفت بدید و بعد رب رو اضافه کنید. 2. هویج رو نگینی خرد کنید با مرغ و جو پرک به قابلمه اضافه کنید. 3. نمک و فلفل رو هم در همین مرحله اضافه کنید. 4. حالا آب رو اضافه کنید، مقدار آب باید اونقدری باشه که دو بند انگشت بالا تر از سطح مواد سوپ رو بپوشونه. حرارت رو ملایم کنید و اجازه بدید حداقل یک ساعت آروم بپزه و جا بیافته. 6. نهایتا سوپ رو توی ظرف بکشید و با جعفری تازه و خرد شده یا کمی زرشک تزیین کنید. ...
غذای افطاری خوشمزه سوپ سالاری؛ تجربه ناب و بی رقیب
هم مخلوط میکنیم و به میزان لازم به این مواد زردچوبه و فلفل و نمک را اضافه می کنیم و به اندازه کافی درقابلمه آب می ریزیم تا مواد به آن به صورت کامل پخته شود. در مرحله دوم بعد از گذشت 20 دقیقه نخود فرنگی ها را به مواد اضافه می کنیم و رب را پس از کمی تفت دادن با روغن به مواد سوپ اضافه می کنیم. بعد از گذشت 15 دقیقه دو قاشق آرد گندم را در یک لیوان به همراه نصف آب سرد رقیق می کنیم و ...
جَغور بَغور شمالی، ثبت ملی در زنجان
رب گوجه فرنگی = 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل=بقدر کافی گاه قارچ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی نیز بدان افزوده می شود. در نوعی از چغور پغور که در استان های شمالی به واویشکا معروف می باشد، روده گوسفند (معروف به شیرین گوشت) علاوه بر دل و جگر گوسفند، اضافه می شود. نوعی دیگری از این غذا وجود دارد که در استان گیلان درست می شود که مواد آن فرق می کند و تشکیل شده از: گوشت ...
طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی مقوی و خوشمزه
در مطلب زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی آشنا کنیم. مواد لازم زبان گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ بو 2 عدد ساقه کرفس 2 عدد روغن 3 قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی 3 قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو خرد شده 1 عدد آواکادو رسیده 2 عدد درصورت تمایل پنیر لیقوان یا پنیر مکزیکی 150 گرم ...
طرز تهیه پائیا غذای خوشمزه و معروف اسپانیایی
غذاخوری زنجبیل: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا میگو ها را پاک و آماده کنید. سینه مرغ را در یک قابلمه جدا با کمی آب بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید. سپس گوجه فرنگی خرد شده، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی را به پیاز اضافه و تفت بدهید. زنجبیل و ادویه ها را ...
طرز تهیه و فوت و فن های پخت دیزی به روش سنتی
، چون آبگوشت تان خیلی لذیذتر می شود. سعی کنید بجز وزن استخوان 200 الی 250 گرم هم وزن گوشتش باشد. از شب قبل نخود و لوبیا را بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن از بین برود. حالا گوشت، دنبه، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا، سیر ها که از وسط به دو نیم کردید و پیاز را هم که از وسط به دو نیم کردید را داخل قابلمه بریزید و حدود 5 الی 6 برابر حجم مواد آب اضافه کنید. بهتر است در همین ...
طرز تهیه خاشو غذای ارمنی بی نظیر
خاشو یکی از خوشمزه ترین غذا های ارمنی است . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای فوق العاده خاص و خوش طعم آشنا شوید. در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می شود و معمولا نمک و فلفل ادویه چاشنی اصلی غذاست. از معروف ترین غذا های سنتی ارمنستان می توان به خاش یا خاشو اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه ی خاشو عدس: 2 پیمانه آرد گندم: 1 قاشق ...
طرز تهیه خورش فسنجان ویژه متفاوت
در مطلب زیر طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم مرغ1 عدد گردو آسیاب شده1 لیوان کشمش1 استکان رب انار1 استکان پیاز2 عدد رب گوجه فرنگی1 قاشق چای خوری زعفران2 قاشق چای خوری نمک و فلفل1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرغ رو باسیر و پیاز و مقداری زردچوبه اول آبپزکنین تابوی مرغ گرفته بشه ...
طرز تهیه خورش کدو با آلبالو، جدید و خوشمزه
یکی از خورش های خوشمزه ایرانی است که مانند خورش ریواس یک خورش فصلی است. کدو سبز تقریبا همیشه در بازار موجود است، ولی آلبالو فقط در فصل تابستان در بازار موجود است. توصیه می کنیم این خورش تابستانی را حتما امتحان کنید. با ما همراه شوید. مواد لازم برای تهیه خورش کدو سبز گوشت 400 گرم کدو سبز 10 الی 12 عدد آلبالو 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق مربا خوری نمک و ...
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
رنگشان قهوه ای طلایی شود و عطرشان درآید. سپس بلافاصله گردو ها را به یک بشقاب منتقل کنید و اجازه دهید به مدت تقریبا 5 دقیقه خنک شوند. 2. گردوی تفت داده شده، برگ های ریحان و سیر را در مخلوط کن بریزید و مواد را چند پالس بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. همان طور که مخلوط کن روی دور کند روشن است، روغن زیتون را به آرامی به مواد اضافه کنید و چند پالس دیگر بزنید تا ترکیب نرم شود. پنیر پارمزان را ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات سحری
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خوراک سبزیجات سحری آشنا کنیم. مواد لازم باقلا به میزان لازم گوجه فرنگی متوسط مکعبی خرد شده – 2 عدد پیاز کوچک خرد شده – یک عدد سیر ریز شده – کمی فلفل دلمه ای خرد شده - به میزان لازم روغن، زیره و نمک – به میزان لازم طرز تهیه 1- در یک ظرف روغن بریزید تا داغ شود. پیاز ها را اضافه کنید تا ...
همه فواید ارزن + طرز تهیه سوپ ارزن
خشک – 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل – به مقدار دلخواه 1. روغن زیتون را در یک بزرگ بریزید و پیاز های کبابی را به مدت 3 تا 5 دقیقه در آن سرخ کنید. 2. سیر خرد شده و کرفس را اضافه کرده و 1 دقیقه تفت دهید. 3. ها را اضافه کنید و برای 1 دقیقه دیگر تفت دهید، سپس درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید مواد 10 دقیقه با آب قارچ ها پخته شوند. 4. در این مرحله ...
طرز تهیه بال مرغ با سس باربیکیو خوشمزه
خوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق مربا خوری نمک: به مقدار لازم مراحل پخت زنجبیل، زیره، تخم گشنیز، آبلیمو، آب و سرکه را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. سپس فلفل سیاه، فلفل قرمز، روغن، شکر و روغن و رب را با هم تفت بدهید. اجازه بدهید رب گوجه کمی سرخ رنگ بشود. فلفل زیاد بریزید تا سس حسابی تند شود. موادی که در مرحله اول با هم مخلوط کرده بودیم ...
اوجی پلوی مازندرانی
مواد لازم اوجی پلوی مازندرانی 4 مواد اصلی اردک 1 عدد پونه کوهی (اوجی تازه) 8 پیمانه برنج 4 پیمانه پیاز 2 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم کلمات کلیدی اوجی پلوی مازندرانی درجه سختی زمان تهیه 20 دقیقه ...
طرز تهیه اشکنه کشک
اشکنه کشک مواد لازم: کشک ساییده : 3 تا 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده : یک قاشق مرباخوری پیازمتوسط : 1 عدد نعناء خشک: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم روش تهیه اشکنه کشک : ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در مقداری روغن داغ شده تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد به آن کمی زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا عطر زرد چوبه به مشام برسد. بعد به پیاز داغ آماده ...
خوراک تن ماهی با قارچ
برای تهیه خوراک تن ماهی با قارچ مواد زیر را آماده کنید: محتوا پنهان 1 مواد لازم: 2 طرز تهیه: مواد لازم: کنسرو تن ماهی: 2 عدد پیاز: 1 عدد قارچ: 8 عدد فلفل دلمه ای : 1 / 2 عدد رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ذرت: 3 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: کنسروها رو داخل قابلمه آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا از سالم بودن آن ...
طرز تهیه خورش سبزی فسنجان
عدد درشت رب گوجه 2ق غ دلخواهیه میتونین نزنین طرز تهیه: پیاز ها رو خلالی خرد کرده ریختم تو تابه با روغن و زردچوبه حسابی سرخ و طلایی کردم از روغن کشیدم بیرون گذاشتم کنارگوشت بوقلمون یا مرغ را گذاشتم تو همون روغن تابه دو طرفشو حسابی سرخ کرده پیاز داغ رو اضافه کردم و رب هم زدم خوب تفت که دادم گردو و سبزی خرد شده هم اضافه کردم بعد از کمی تفت دادن آب ریختم روی شعله خیلی کم گذاشتم ...
طرز تهیه بورانی کدوسبز
، سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی را نگینی خردکنید و فلفل دلمه ای را به صورت حلقه ای برش بزنید. -کدو، پیاز و سیب زمینی ها را جداگانه سرخ کنید و به پیاز مقداری زردچوبه بزنید. -همه مواد را کف قابلمه روی هم بچینید. -در قابلمه ای جداگانه، رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن به همراه کمی زردچوبه تفت داده و سپس یک استکان آب، نمک، فلفل، زردچوبه و آب لیموی تازه را به آن اضافه کنید. - سس را ...
طرز تهیه سیرابی
...> • می توانید از نخود در تهیه ی سیرابی استفاده نکنید. اما استفاده از نخود بوی زهم سیرابی را می گیرد. • می توانید سیرابی و آب را داخل قابلمه بریزید و بعد پیاز و سیر را خرد کنید و به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و در صورت تمایل نخود، اجازه بدهید بپزند. • می توانید مقداری رب گوجه تفت بدهید و به آن اضافه کنید. این اختیاری است. * خوردن سیرابی برای افرادی که دچار نقض سیستم ایمنی هستند یا شیمی درمانی می کنند مناسب نیست و باید با احتیاط مصرف کرد. ...
طرز تهیه نارنج پلو با طعمی بی نظیر
. مواد لازم جهت تهیه نارنج پلو: برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 500 گرم روغن کنجد یا روغن ویتامین دی: به مقدار لازم پوست نارنج (خلالی خرد شده): به مقدار لازم خلال بادام (خیس کرده): 100 گرم خلال پسته: 100 گرم پیاز (نگینی خرد شده): 2 عدد هل (ساییده شده): 1 ق چ زعفران (دم کرده): 2/1 لیوان شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زرد ...
کوفته لپه، غذای محبوب گردشگران یزد
غذاهای سنتی یزد، یکی از عوامل مهم جذب گردشگر به این شهر محسوب می شود. در کل غذاهای سنتی به هر شهری که تعلق داشته باشند خوشمزه و وسوسه بر انگیز هستند.
طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه با سس مخصوص
نیز اضافه کنید. اضافه کردن تخم مرغ پخته شده به انواع سالاد ایتالیایی بافتی نرم و خوشمزه به آن می بخشد. شما می توانید برای خوشمزه تر شدن انواع سالاد های ایتالیایی نان تست هایی را که به صورت مربعی برش خورده اند را کمی با سیر و روغن زیتون تفت دهید و به سالاد اضافه کنید. طرز تهیه سالاد ایتالیایی بدون گوشت مواد لازم کاهوی بزرگ: 2 عدد پیاز ...
اشکنه سیب زمینی
را نگینی خرد کنید و جداگانه تفت دهید. وقتی سیب زمینی ها کمی سرخ شدند آن ها را به پیازهای سرخ شده اضافه کنید. در این مرحله آرد را هم به پیاز و سیب زمینی اضافه کنید و همه را با هم تفت دهید. در نهایت شنبلیله را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید. دقت کنید تا شنبلیله تلخ نشود و عطر و بویش را حفظ کند. سه لیوان آب داخل مواد تفت داده شده بریزید و اجازه دهید تا سیب زمینی ها خوب ...
طرز تهیه ریزوتو، برنج ایتالیایی متفاوت و جذاب
، می توانید از مقداری پودر فلفل قرمز استفاده کنید یا مقداری فلفل قرمز تازه ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. در این حین، داخل یک تابه مقداری کره بریزید. مرغ را به صورت حبه های متوسط خرد کنید و با مقداری سیر رنده شده و نمک و فلفل تفت دهید. 5. وقتی برنج نرم شد، حرارت را خاموش کنید و در قابلمه را بگذارید. فراموش نکنید که ریزوتو در حین پخته شدن لعاب انداخته و حالت چسبندگی پیدا ...
دلمه کاهو سالادی و سویا
...، به شکل هلالی خرد کنید. فلفل دلمه ای را شسته و به شکل دلخواه خرد کنید. روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و سویای بخار پز را داخل آن ریخته و به آن نمک و فلفل اضافه کنید و تفت دهید. سپس به آن فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کرده و پنج دقیقه تفت دهید. زیر گاز را خاموش کرده و بعد از سرد شدن، مواد دیگر شامل هویج و کرفس خرد شده را به آن اضافه کنید. این مواد را داخل کاهوی سالادی بریزید. انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
طرز تهیه خورش اسپناساک؛ طعمی بی نظیر از مازندران
هویج نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه 1. ابتدا پیاز و سیر خردشده را در روغن دنبه یا روغن کنجد تفت دهید. 2. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت خردشده را همراه با فلفل و ادویه به مواد اضافه کنید و حسابی تفت دهید تا رنگش تغییر کند. 3. اسفناج و سبزیجات معطر خردشده را به سایر مواد بیفزایید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. سپس مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید که ...
غذایی ضدسرطان، سنگ کلیه و دیابت مخصوص سحری + طرز تهیه
سه عدد تخم مرغ یک عدد پیاز کوچک خرد شده سه عدد گوجه فرنگی که باید آن را به مکعب های کوچک برش دهید. یک فلفل سبز که به قطعات مکعبی کوچک برش داده شده باشد. جعفری خرد شده به میزان یک قاشق غذاخوری روغن، نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازم خواص غذایی و درمانی شاک شوکا دانشمندان می گویند برخلاف تصور عمومی، مصرف تخم مرغ کامل ...
