سایر خبرها
چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم
در ادامه به نبایدهای با هم خوردن بعضی از مواد غذایی می پردازیم: خوردن خربزه و هندوانه روی آبگوشت و گوشت باعث سنگینی و بروز امراض متعدد می شود. سالاد و ماست را به صورت جداگانه یا با حداقل یکی دو ساعت فاصله میل کنید. اگر می خواهید از ترشی استفاده کنید یا غذای شما حاوی آب لیموست بهتر است خوردن ماست و لبنیات را فراموش کنید. ماست طبع سردی دارد و نباید همراه ...
نکته طلایی در وعده صبحانه / خوردن این 2 ماده غذایی باهم ممنوع!
برخی از مواد غذایی را نباید همزمان باهم در وعده خورد. به گزارش رکنا ، پنیر و دو تا از فوق العاده ترین غذا هایی است که شما می توانید در هر وعده غذایی از جمله صبحانه مصرف کنید. اما طبق گفته های کارشناسان تغذیه مصرف همزمان این دو با یکدیگر می تواند باعث مشکلات سلامتی شود. برخی از ترکیبات غذایی وجود دارند که می توانند باعث اختلال در عملکرد معده شده و معده شما را بهم بریزند. یکی ...
گیاه رازیانه، از خواص تا کاشت و برداشت در منزل!
آن "شَمر" می گویند. استفاده از گیاه دارویی رازیانه از گذشته های بسیار دور مرسوم بوده است. دیوسکورید (پزشک، داروساز و گیاه شناس یونانی) اثر رازیانه در زیاد کردن ترشحات شیر، مقوی برای معده، قاعده آور و مدر دانسته است و شیره گیاه را برای چشم مفید می دانسته است. جالینوس حکیم از مصرف آن در تهیه غذا می گوید. در قرن پنجم از گیاه رازیانه به عنوان مسکن سرفه استفاده می شد. در قرون وسطی که رویش رازیانه در ...
توصیه های طب سنتی برای بهبود شرایط زندگی
بررسی شود، در کنار آن استفاده موضعی از روغن بابونه به مدت دو ماه و همچنین تخم کتان و سیاه دانه نیز می تواند مؤثر باشد. دکترای طب سنتی ادامه داد: برای درمان سوزش گلو، خلط پشت حلق، احساس لرز و تحریک گلو که باعث سرفه می شود می توان از اسپری رساسینکس یا روغن سیناماز در بینی استفاده کرد، کما اینکه همچنان درمان رفلکس معده اصلاح سبک زندگی به ویژه خوب جویدن غذا، پرهیز از مصرف مایعات، لبنیات و ...
بزرگترین عوارض داشتن یک رژیم غذایی گیاهی
. همچنین گسترش شایعاتی مانند ناسالم بودن افراد گیاهخوار نسبت به گوشتخواران می تواند باعث ناامیدی این افراد شود. فارغ از تمامی مسائل مطرح شده، گیاهخواران باید توجه ویژه ای به تنوع مواد غذایی خود داشته باشند. امروزه مکمل های غذایی متعددی در بازار وجود دارد که مصرف آن ها کمبود های موجود در مواد غذایی گیاهی را پوشش می دهد. با این حال، به دلیل تنوع کمتر و غنای پایین غذا های گیاهی نسبت به غذا های حاوی گوشت، افراد گیاهخوار باید توجه ویژه ای به کیفیت رژیم غذایی خود داشته باشند. منبع:باشگاه خبرنگاران جوان ...
نشانه های زخم معده چیست؟
. پیلوری (هلیکوباکتر پیلوری)، دارو های ضدالتهاب غیر استروئیدی هستند. شایع ترین علل ایجاد زخم های گوارشی عفونت با هلیکوباکتر پیلوری یا مصرف درازمدت دارو های ضدالتهاب غیرکورتونی مانند آسپیرین است. البته استرس و غذا های پر ادویه، موجب ایجاد زخم گوارشی نمی شوند، اما علائم آن را بدتر می کنند. گوارش پور شمس آبادی تصریح کرد: زخم های گوارشی زخم های باز هستند که در سطح داخل معده یا بخش ...
خوردن این 4ماده غذایی برای کودکان مضر است
کنسرو شده "بسفونل آ" یک ترکیب سمی است که در پلاستیک و به میزان بیشتر در مواد غذایی کنسرو شده وجود دارد. این ترکیب سمی می تواند بر روی رشد کودکان تاثیر گذاشته، سیستم تولید مثل و مغز را متاثر کند و باعث ایجاد سرطان شود. از این رو، بهتر است مواد غذایی تازه را جایگزین مواد غذایی کنسرو شده کنید. استفاده از رب های دست ساز به جای رب های کنسرو شده و نیز سبزیجات تازه به جای سبزیجات کنسروی کارخانه ...
رژیم گیاه خواری؛ یک نکته باورنکردنی و عجیب
. کمترین تراکم مواد معدنی استخوان: رژیم های گیاهی می توانند سالم باشند، در صورتی که به خوبی متعادل شوند و اگر با غذا های مختلفی مصرف شوند. با این حال، حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی (رژیم های گیاهی) باعث کاهش مصرف برخی از مواد مغذی ضروری می شود و ممکن است بر سوخت و ساز سیستم استخوانی بدن تاثیر بگذارد. این امر در دوران کودکی و نوجوانی بسیار مهم است، زمانی که رشد و بازده استخوانی شدیدتر می ...
4 پیشنهاد صبحانه سرشار از پروتئین
فنجان جودوسر سبوس دار 5 گرم پروتئین دارد و فیبرهای آن نیز احساس سیری را افزایش می دهند. مخلوط ماست و جودوسر همراه کمی میوه تازه یا منجمد احساس سیری را تا وعده ناهار ایجاد می کند. 2٫ تخم مرغ و سبزیجات تخم مرغ یکی از منابع پروتئین های مفید است. براساس مطالعات متعدد، خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه به کاهش کالری دریافتی روزانه کمک می کند، احساس سیری طولانی تری درپی دارد و تمایل به ...
افراد مبتلا به نارسایی کبد روزه نگیرند
دل درد های ناگهانی در روزه داران است این افراد نوشیدن مایعات گرم هنگام افطار را فراموش نکنند. افراد باید روزه خود را به آرامی و با نوشیدنی های ولرم شروع کرده و از مصرف مایعات بسیار سرد و غذا های چرب خودداری کنند. این افراد باید یک غذای سبک مانند نان و پنیر را هنگام افطار میل کنند و بعد از گذشت یک تا دو ساعت، غذای اصلی خود را مصرف کنند. اغلب دل درد ها با رعایت نکات مذکور برطرف می ...
قبل از مصرف هرگونه مکمل نوع کم خونی تان را مشخص کنید
...، B12 را تا انتهای روده باریک هدایت و حمایت می کند تا در آنجا جذب شود. بنابراین اگر فرد معده سالمی داشته باشد و عوامل ترشح کننده محافظتی به موقع داخل فضای معده و روده وجود داشته باشد این ویتامین جذب روده می شود و بعد از آن توسط ناقل ها به کبد و نقاط دیگر بدن می رود و ذخیره و مصرف می شود. کمبود ویتامین B12 بیشتر در افرادی دیده می شود که یا ذاتا گیاهخوارند و سال ها گوشت و جگر نخوردندیا اینکه ...
چند نکته جالب و عجیب در باره رژیم گیاه خواری Veganism
کاملا سالم است که نه تنها باعث کمبود ویتامین و مواد معدنی می شود بلکه برای سلامت عمومی بدن بسیار مفید است. گیاه خواران رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کنند که حاوی میوه، سبزیجات، حبوبات، آجیل، دانه ها، و در موارد کمی شامل لبنیات و تخم مرغ است. به طور کلی گیاهخواران از مصرف هر نوع گوشت از جمله گوشت قرمز، گوشت شکاری، مرغ، ماهی و صدف پرهیز می کنند. به معنای ساده تر، اگر تصمیم دارید گیاه خوار ...
مواد غذایی قلیایی باعث نابودی کرونا می شود
بالایی هستند، مصرف می کند این امر باعث ایجاد احساس ناخوشی شده و سطح اسید در بدن افزایش می یابد و در نتیجه مشکلات گوارشی مانند رفلکس اسید معده بروز می کند.شایعاتی در میان مردم رواج یافته که مدعی هستند مصرف مواد غذایی قلیایی می تواند باعث کشته شدن ویروس کرونا در بدن شود. این شایعات شامل این سخن است که سطح پی اچ کووید 19 بین 5.5 تا 8.5 است و به منظور خلاصی از ویروس افراد باید غذا های قلیایی مصرف کنند ...
راه های تقویت سیستم ایمنی روزه داران
گیریم تا سلامت باشیم نه اینکه بیمار شویم. گروهی هم هستند که با روزه گرفتن دچار ضعف می شوند حتی پس از دو ساعت غذاخوردن دچار ضعف شدید می شوند. این افراد ضعف معده و ضعف قوت دارند. این گروه باید بر اساس دستورات حکیم گیلانی خاگینه را در وعده سحری بخورند. خاگینه با تخم مرغ، روغن و کره محلی و آرد تهیه می شود. در این غذا می توان، شکر سرخ، شیره انگور، شیره خرما و روغن زیتون استفاده کرد. این افراد با خوردن ...
5 ترفند غذا خوردن بدون نگرانی از چاقی شکمی
از همین رو، توجه به 5 توصیه ساده اما کاربردی می تواند تاثیر بسیار خوبی داشته باشد که به ترتیب عبارتند از: بشقاب ایده آل غذا شامل 2/1 سبزیجات، 4/1 غلات و 4/1 پروتئین است. ماهی و تخم مرغ به عنوان منابع پروتئینی ارجحیت دارند و مصرف گوشت قرمز باید به 2 وعده در هفته کاهش پیدا کند. مصرف کربوهیدرات ها از جمله شیرینی جات در رژیم غذایی باید کاهش پیدا کند زیرا تخمیر باکتری های روده را ...
عوامل بیماری زا که از طریق مواد غذایی منتقل می شوند
مشکلات جدی سلامتی شود. برای جلوگیری از ابتلا به سالمونلا راهکار های ذیل توصیه می شود: 1- از مصرف مواد غذایی با خطر بالا مانند تخم مرغ خام یا نیمه پخته، گوشت خام یا نیم پز، و شیر غیرپاستوریزه اجتناب کنید. 2- از چاقو، تخته و لوازم مجزا برای بریدن و نگهداری گوشت و سایر مواد غذایی استفاده کنید. 3- پیش و پس از آماده کردن مواد غذایی دست های خود را با آب و صابون شسته و سطوح را تمیز کنید. 4- از ظروف جدا برای غذا های پخته شده و خام استفاده کنید. 5- دستان خود را پس از تماس با حیوانات و محیط آن ها بشویید. 6- حیوانات خانگی را نبوسید. ...
12 ماده غذایی عالی برای هضم بهتر و مبارزه با مشکلات گوارشی
مختلف از جمله کمبود فیبر یا مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک در رژیم غذایی دچار مشکلات گوارشی شوند. اگر می خواهید هضم بهتر و سریع تری داشته باشید، این مقاله را از دست ندهید. امروز در دیجی کالا مگ تصمیم داریم شما را با 12 ماده ی غذایی برای بهبود هضم آشنا کنیم. تا پایان مقاله با ما همراه باشید. 1. ماست ماست از شیر تخمیر شده به دست می آید. این ماده ی غذایی حاوی باکتری هایی به نام ...
دستورپخت آدانا کباب همراه با سالاد مخصوص
قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند. نکات مربوط به فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ ...
میوه هایی که نباید با یکدیگر مصرف کرد
...، معده به محیطی اسیدی احتیاج دارد، اما مصرف مواد غذایی قلیایی در این روند اختلال ایجاد می کند. در پایان متخصصان تغذیه توصیه دارند افراد بهتر است 4 تا 6 وعده میوه و سبزیجات در طول روز مصرف کنند. اگر از جمله افرادی هستید که رژیم غذایی حاوی نمک بالا مصرف می کنید بهتر است از میوه های آبدار مانند هندوانه بهره بگیرید. اگر از غذا های حاوی کربوهیدارت های فراوان مانند پاستا و ماکارونی استفاده می کنید، مصرف سیب به روند هضم آن کمک می کند. آنتی بیوتیک طبیعی که بدنتان را در مقابل باکتری ها مقاوم می سازد انتهای پیام/ ...
خوردن یک سیب در روز چگونه ما را از بیماری دور می کند
دین سیب در هر روز ممکن است عوارض جانبی مختلفی ایجاد کند. به طور خاص افزایش سریع در دریافت فیبر در مدت زمان کوتاه می تواند علائمی مانند نفخ و درد معده ایجاد کند. اگرچه این مسئله برای بیش تر افراد مشکلی ایجاد نمی کند، افرادی که از رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می کنند، ممکن است نیاز به تعدیل مصرف داشته باشند. گزینه های سالم دیگر سیب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها ...
خوراکی های ممنوع برای پرفشاری خون
- روغن ها، از جمله روغن و خامه نارگیل و روغن پالم - محصولات لبنی پر چرب، مانند خامه، شیر، ماست، پنیر و سرشیر غذا های فرآوری شده و بسته بندی شده غذا های بسته بندی شده که ممکن است سالم به نظر برسند، مانند وعده های غذایی مبتنی بر سبزیجات و گوشت، ممکن است عطر و طعم خود را از سطوح بالای سدیم دریافت کنند. پرهیز از این غذا ها تا حد امکان یا بررسی دقیق برچسب ارزش غذایی و ...
یک خلاقیت برای ماه رمضان در اسارت دشمن
صبحانه را برای افطار و ناهار را برای سحر نگه می داشتیم. محدویت ها بیشتر می شد و اجازه تجمع را به ما نمی دادند. از هر اردوگاه فقط چند نفر می توانستند برای گرفتن غذا بروند به همین خاطر غذا برای افطار و سحر سرد می شد. گرچه کار خطرناکی بود! ولی ما از المنت برای گرم کردن آن استفاده می کردیم. آنجا ما حتی برای آب خوردن هم محدودیت داشتیم! به ما اجازه برگزاری دعا را نمی دادند. بچه هایی ...
نکات تغذیه ای در دوران نقاهت کرونا
سبزی ها، آب نارنج یا لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد که سبب افزایش اشتها هم می شوند. 6- استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم (که تقویت کننده سیستم ایمنی هستند مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی و میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز دانه ها مانند بادام، گردو، پسته، فندق و...) و خشکبار حداقل دو وعده در روز. 7- استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج، سیب ...
خلط بلغم چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، خلط بلغم در خون و ریه ساخته می شود و علت به وجود آمدن آن استفاده از خوراکی های سرد و مرطوب و کم بودن حرارت بدن به علل مختلف مانند بیماری، مصرف داروی نامناسب و آب و هوای نامناسب می باشد. بلغم قسمتی از خون است که باعث سفیدی و روشنی رنگ آن می شود. در واقع بلغم جانشین خلط خون است و هرگاه بنا به دلایلی خون از بدن شما خارج شود (مثل ضربه ی چاقو یا بریدگی ...
توصیه هایی برای بهبود سلامتی افراد در فصل بهار
.... از آنجایی که حذف چنین غذا هایی در تفریحات بیرون از خانه سخت به نظر می رسد، بهتر است از خواص گوشت های مختلف آگاهی یافته و از گوشت های سالم تر مانند گوشت سفید به جای گوشت قرمز استفاده کنید. 3 - به اندازه کافی آب بنوشید با گرم شدن هوا بدن حجم بیشتری آب را از طریق تعریق از دست می دهد. از این رو، اهمیت دارد که افراد با شروع فصل بهار نسبت به مصرف آب کافی توجه ویژه ای داشته ...
آشنایی با خطرناک ترین غذا های جهان + تصاویر
تخم مرغ فرآوری شده است. این سازمان آزمایش هایی را روی مواد غذایی انجام می دهد و مقرراتی نیز برای اطمینان از سلامت، بسته بندی و نگه داری مناسب مواد غذایی دارد. سازمان های دیگر مانند سرویس بازرسی و ایمنی غذا اطمینان حاصل می کنند که عرضه تجاری گوشت، مرغ و فرآورده های تخم مرغ از نظر تجاری، سالم و دارای برچسب سلامت باشند. همچنین مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) در نگهداری ...
رژیم سنگ کلیه؛ غذا هایی که باید بخورید و غذا هایی که باید از آن ها اجتناب کنید
: روزانه حداقل دوازده لیوان آب بنوشید آب مرکبات مانند آب پرتقال بنوشید در هر وعده غذایی، حداقل سه بار در روز، یک غذای غنی از کلسیم بخورید مصرف پروتئین حیوانی را محدود کنید نمک، شکر اضافه شده و محصولات حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا را کمتر بخورید از خوردن غذا ها و نوشیدنی های سرشار از اکسالیت و فسفات ها خودداری نمایید از خوردن و نوشیدن هر چیزی که باعث کمبود آب بدن شما می شود مانند الکل ...
با خوردن این میوه نیازی به پزشک ندارید
مطالعات نشان می دهد که خوردن سیب می تواند راهی برای مبارزه با بیماری های مزمن، از جمله بیماری های قلبی باشد. یک مطالعه بر روی بیش از 20،000 بزرگسال نشان داد که مصرف مقادیر بیشتری گوشت سفید، میوه و سبزیجات از جمله سیب، با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است. این مسئله ممکن است به دلیل وجود فلاونوئید های موجود در سیب باشد، ترکیباتی که التهاب را کاهش می دهند و از سلامت قلب محافظت می کنند. سیب ...
خوردن 3 خرما در روز 6 اثر مفید برای بدن شما دارد
...> خرما 23 نوع آمینو اسید دارد و اسید های چرب اشباع نشده مانند پالمیتولیک، اولئیک، لینولئیک، و لینولنیک اسید دارد. شما برای استفاده از مزایای خرما فقط کافی است که 3 عدد آن را در روز بخورید. 1. به راحتی در دسترس است با خوردن خرما انرژی لازم را به دست می آورید. وقتی در ساعت 3 بعدازظهر دیگر انرژی ندارید، یک خرما بخورید. فیبر موجود در خرما باعث می شود که انرژی حاصل از خرما ...