دستور تهیه ترشی کلم بروکلی خوشمزه و سریع
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه املت اسفناج، خوشمزه و مقوی
املت خوشمزه و فوری را پیشنهاد می کنیم. مواد لازم تخم مرغ همزده: 3 عدد اسفناج: یک پیمانه کره: یک قاشق غذاخوری نمک: 4/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم مراحل ابتدا اسفناج ها را با نمک به مدت 18 دقیقه بجوشانید. سپس با فشار دست، آب اضافی آن ها را خارج کنید اسفناج ها را به صورت ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت خوشمزه و لذیذ
...> نان ساندویچ: 8 عدد سس مایونز: 1 لیوان گوجه فرنگی: 16 حلقه ترب قرمز: 16 حلقه مغز کرفس: 6 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا مغز کرفس خرد شده را با سس مایونز و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس خمیر نان ساندویچ را بیرون بیاورید. روی هر ورقه نان ، یک قاشق غذاخوری از مخلوط همراه با سس بریزید. ورقه های گوشت پخته شده را روی سس قرار دهید. سپس دو حلقه گوجه و دو حلقه ترب روی مواد قرار دهید. در این مرحله ساندویچ شما آماده است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سوپ هندوانه
قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده یا شوید یا جعفری شکر به مقدار لازم (مقدار آن بستگی به ذائقه شما دارد) طرز تهیه سوپ هندوانه 1- سه فنجان از هندوانه ها را پوره کنید و داخل یک کاسه بزرگ غیر فلزی بریزید. آب لیمو، پوست لیمو، نمک، سیر، گوجه فرنگی، خیار، فلفل سبز، پیاز قرمز، سرکه، روغن زیتون، سبزیجات تازه ای را که انتخاب کرده اید، شکر و هالاپینو را اضافه کنید. 2- یک ...
طرز تهیه قارچ شکم پر محبوب و آسان
چربی بوده و باعث فواید و خواص بسیاری برای بدن چون کاهش فشار خون، تقویت حافظه، درمان کم خونی، پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش قند خون و رفع دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن و... خواهد شد. مواد لازم قارچ درشت: 4 عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم سیب زمینی متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ذرت پخته: 1 قاشق ...
دستور تهیه سوفله اسفناج
مدت 20 – 30 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و طلایی شود. سوفله اسفناج و سیب زمینی در تابه چدنی مواد لازم سوفله اسفناج و سیب زمینی تخم مرغ 3 عدد اسفناج 300 گرم سیب زمینی پخته 2 عدد پنیر پیتزا 200 گرم پیاز 1 عدد شیر نیم لیتر نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوفله اسفناج و سیب زمینی تابه چدنی این سوفله اسفناج و سیب زمینی بدون ...
طرز تهیه باچانگای گوشت، غذای پرطرفدار ترکیه ای
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه و کمی تفت بدهید. رب گوجه فرنگی و فلفل سیاه را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و حرارت را خاموش کنید. در یک کاسه شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و با چنگال خوب هم بزنید. خمیر یوفکا را بر روی یک سطح صاف باز ...
طرز تهیه پاکورا، غذای هندی تند و خوشمزه
...> تره فرنگی: به مقدار لازم بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم آب: 1/3 لیوان روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم مراحل در ابتدا باید آرد نخود ،آرد سفید، بکینگ پودر و زردچوبه را با هم مخلوط کنید. سپس مقداری آب اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. پیاز و فلفل سبز تند را ریز کرده ...
آموزش آشپزی / کتلت ذرت و گشنیز
البته می توانید از دستگاه بخارپز نیز استفاده کنید. برای سهولت و سرعت از کنسرو ذرت آماده استفاده کنید. در ادامه داخل یک کاسه ذرت را به همراه زرده تخم مرغ، زیره، پنیر پیتزا، آرد ذرت، فلفل سبز خرد شده و گشنیز ساطوری شده بریزید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. سپس نمک و فلفل سیاه را به مواد بیفزایید. سفیده تخم مرغ را که از قبل جداسازی کرده اید داخل کاسه بریزید و با همزن برقی بزنید ...
“کوکوی لوبیا سبز”، طعمی جدید در دنیای سبزیجات
/> در مرحله بعد لوبیاهای سرد شده را با تخم مرغ و ارد و نمک و فلفل و زردچوبه و سیر رنده شده را مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. روغن را در ماهیتابه ریخته و اجازه می دهیم به خوبی داغ شود و در آخر کوکو را داخل آن پهن می کنیم و دو طرف آن را به خوبی سرخ می کنیم و با نان سرو می کنیم.
محبوب ترین غذا های محلی ایران: هرمزگان
عدد گوجه فرنگی: 3 عدد لپه: یک لیوان فرانسوی برنج: 2 لیوان فرانسوی ادویه مجبوس: (ادویه کاری، فلفل قرمز، میخک، هل، دارچین، تخم گشنیز، رازیانه، پودر زنجبیل، زردچوبه) به مقدار دلخواه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه برنج را از چند ساعت قبل با آب و نمک خیس کنید. تکه های گوشت را با ادویه ها و یک عدد پیاز خرد شده در یک کاسه بریزید و با دستانتان گوشت را به این مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف ...
طرز تهیه خوراک زبان خوشمزه و لذیذ
لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا زبان را با مقداری آب ، نمک ، پیاز و هویج می پزیم.(می توانید برگ بو را در این مرحله هم اضافه کنیدتا عطر و بوی این برگ به خورد گوشت برود). پس از پختن وسرد شدن زبان پوستش را کنده حلقه حلقه می کنیم و آنها را به صورت یکجا داخل تابه قرار میدهیم. برای تهیه سس حدود یک قاشق آرد را با روغن تفت می ...
پیتزای آمریکایی، لذیذ و خوشمزه با دستور اصلی
منزل طبخ نمایید؛ انواع پیتزا های محبوب و پرطرفدار از جمله پیتزا پپرونی، پیتزا مخلوط، پیتزا گوشت و قارچ، پیتزا پنیر و .... می باشد که تمامی آن ها نیز با استفاده از دستور پخت مربوط به خود به آسانی در منزل قابل تهیه و پخت می باشد؛ پیتزا آمریکایی یکی از پیتزا های خوشمزه ای است که طرفداران زیادی دارد؛ در ادامه مطلب پیتزا آمریکایی را آموزش خواهیم داد. مواد لازم قارچ: 200 گرم ...
طرز تهیه خورش ریواس معجزه گر خوشمزه
، افزایش سطح انرژی بدن، خاصیت ضد سرطانی و ... اشاره کرد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو ریواس پوست گرفته نیم کیلو پیاز ساطوری یک عدد نعنا و جعفری ساطوری سه تا چهار پیمانه روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: در ابتدا 3 قاشق روغن را در قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد ...
پیراشکی مرغ
: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم خمیر پیراشکی: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی : به مقدار کافی طرز تهیه پیراشکی مرغ در گام اول تهیه پیراشکی مرغ دونفره، پیاز را مربعی خرد کرده و داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید همراه با مقداری روغن غنچه حسابی طلایی شود. سپس سینه مرغ را داخل قابلمه قرار دهید و مقداری آب، نمک و فلفل سیاه به آن اضافه نمایید و بگذارید تا ...
طرز تهیه ماکودا، کتلت مراکشی
قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم برگ گشنیز (خرد شده): یک مشت آرد : حدود یک پیمانه روغن: برای سرخ کردن مراحل سیب زمینی ها را در آب بپزید تا نرم شوند. سپس پوست آنها را کنده و رنده کنید و نمک، فلفل سیاه و زیره بزنید. تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط ...
طرز تهیه سوسیس بندری، غذای سنتی خوزستانی ها
دیده می شود این غذا از مخلوط سوسیس ، پیاز و رب و ادویه به دست می آید. مواد لازم سوسیس : 6 عدد پیاز : 2 عدد سیب زمینی : 2 عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم نمک : به میزان لازم مراحل ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید. سیب زمینی نباید خیلی زیاد پخته شود تا ...
طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس
...> دارچین و نمک و فلفل زرشک پلو دمی زرشک پلو دمی طرز تهیه: پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سبک شد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و تفت بدید. ادویه کاری و یکم دارچین رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط بشه. بعد در ماهیتابه رو بذارید و حرارت رو خیلی کم ...
طرز تهیه سوپ کرفس، سوپ گیاهی و رژیمی
به حساب می آید. خواص این سبزی آنقدر زیاد است که آن را به عنوان سلطان سبزی های می شناسند. مواد لازم کرفس خرد شده: 100 گرم برنج: 50 گرم برگ کرفس ریز شده: 50 گرم آب گوشت: 6 لیوان هویج رنده شده: 1 عدد فلفل دلمه متوسط خرد شده: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زیره سبز: به مقدار لازم مراحل ابتدا آب ...
طرز تهیه آش یخ خوشمزه
عصرانه و یا حتی شام در منزل طبخ نمایید و از طعم و تفاوت سرو آن به به عنوان آش محلی لذت ببرید. مواد لازم برنج: 150 گرم سبزی های (جعفری، گشنیز، تره، ترخون و برگ چغندر): 50 گرم سیر: 3 حبه یخ: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل برنج را شسته و به مدت 3 ساعت خیس کنید. سبزی ها را آماده و خرد کنید. ...
ما همان چیزی هستیم که می خوریم
روز را فراهم می کند. یکی دیگر از ترکیبات موجود در بروکلی، سولفورافان Sulphorphane است که خواص ضد التهابی و ضد سرطان دارد. به خاطر داشته باشید پختن بروکلی بیشتر خواص آن را از بین می برد؛ بنابراین بهتر است آن را به صورت خام مصرف کنید یا خیلی کم بخارپزش کنید. کلم: متاسفانه خواص کلم به عنوان یک سبزی بسیار دست کم گرفته شده است. بر اساس گزارش دپارتمان پزشکی ایالات متحده ...
“قیمه با قارچ”، وعده ای خوشمزه و سرشار از کالری
قیمه با قارچ یا همان قیمه بدون گوشت غذایی است که در آن بجای استفاده از گوضت قرمز از قارچ استفاده می شود. به گزارش وقت صبح ، قیمه با قارچ را شما می توانید در مدت زمان بسیار کوتاهی آماده کنید و از طعم و مزه ای فوق العاده آن بهره ببرید. ابتدا پیاز داغ درست کرده و بعد از سرخ شدن به آن زردچوبه و فلفل و رب را اضافه کرده و خوب تفت می دهیم و به مقدار لازم به آن آب اضافه می کنیم و ...
خواص خرما
فرادید | فواید خرما شامل درمان اختلالات روده ای، مشکلات قلبی و عروقی، کم خونی، اختلالات جنسی، اسهال، سرطان معده و بسیاری از مشکلات دیگر می شود. همچنین مصرف پیوسته این محصول به افزایش وزن کمک می کند. خرما ها غنی از ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند. این محصولات خوش طعم حاوی روغن، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم هستند که همگی برای سلامتی مفید هستند. برخی از متخصصان سلامت می گویند ...
کرفس پلو زعفرانی؛ خوشمزه و مخصوص
... مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت گوسفندی: 300 گرم ساقه کرفس: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر رنده شده: 3 حبه زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه عدسی، صبحانه خوشمزه و مقوی
...> شنبلیله: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا عدس را با مقداری آب می پزیم. سپس سبزیجات مورد نظر(شنبلیله) و پیاز داغ را همراه با نمک و ادویه به آن اضافه می کنیم. اجازه می دهیم پخته شود و مواد خوب با هم مخلوط شود تا به غلظت مورد نظر برسد. منبع: غذالند ...
رولت سبزی با ماهی
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه رولت کباب خوشمزه و مجلسی به 3 روش مختلف روش تهیه ماهی را با مخلوط آبلیمو، ادویه و نمک مزه دار کنید. آن گاه روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق داغ کنید و ماهی را در آن سرخ کنید. سپس تیغ های ماهی را بگیرید و ماهی را خرد کنید. حالا سبزی، تخم مرغ ها، نمک، فلفل، آرد، دارچین، زنجفیل، پودر سیر، زردچوبه و جوزهندی را در کاسه ی مناسبی بریزید و اکنون ...
کوکوی ذرت؛ سریع، خوشمزه و مجلسی
ذرت تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو با ما همراه باشید. مواد لازم سیر: 2 حبه تخم مرغ: 2 عدد کنسرو ذرت: 1 عدد روغن مایع: به اندازه کافی گوشت چرخ کرده: 100 گرم نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی آرد سیب زمینی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ...
خواص و مضرات زغال اخته
.... خواص زغال اخته در پیشگیری از سرطان را می توان به خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن نسبت داد. بهبود عفونت ویروسی روده تاثیر آب زغال اخته بر توقف رشد ویروس های روده در شرایط آزمایشگاهی توسط تحقیقات علمی ثابت شده است. درحالی که برخی محققان این تاثیر را به تخریب جایگاه های گیرنده ویروس در سلول میزبان نسبت می دهند، برخی دیگر معتقدند عصاره زغال اخته روی چرخه همانند سازی ویروس ...
طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی رستورانی
کباب کوبیده از غذاهای سنتی ایرانیان است که در مطلب زیر طرز تهیه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سر دست یا ران گوساله و قلوه گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: 5 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز ...