خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تصاویر هنرمندان و بازیگران سینما در شب یلدا 94
بزرگتر های خانواده و فامیل در قدیم بیشتر بود. بازیگر نفس گرم با اشاره به اینکه عاشق میوه است، گفت: من عاشق میوه ها هستم و از خوراکی های شب یلدا میوه ها را خیلی دوست دارم. وی در پایان مطرح کرد: یلدا یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است و من در این شب و یا هر جشن و مراسمی آرزوی سلامتی و سربلندی برای خودم و خانواده ام و ملت ایران را دارم. دانه های انار هم، شب یلدا را جشن ...
دوربین "تیتر1" مهمان بهشتیان روی زمین در کرج+ تصاویر ناب
انار و شیرینی و شربت، هندوانه دلچسب و گوارا عجین شده با خنده های زیبای کودک معلول و شادمانی اش ش از حضور مهربانان و نوازشگران داشت.... شب گذشته اینجا، دانه های در هم پیچیده زیبای انار، پدربزرگ مهربان را سوار بر اسب سفید خاطرات کرده و تا گذشته های دور به سفر برد.... کهریزک کرج با شب یلدای خود مرهمی هرچند کوتاه مدت بر غصه مادرهای دوست داشتنی و تنهای خود گذاشت و ثابت کرد دستان غربه ...
از "چیلله قارپیزی" آذربایجانی ها تا "شال اندازون" لرستانی ها در شب چله
... دراین شب اغلب مردم قزوین با خوردن سبزی پلو با ماهی دودی و سپس هندوانه، انار، انواع تنقلات از جمله کشمش، گردو، تخمه، آجیل مشگل کشا و انجیر خشک، شب نشینی خود را به اولین صبح زمستانی گره می زنند . به عقیده مادر بزرگ های قزوینی اگر در این شب ننه سرما گریه کند باران می بارد، اگر پنبه های لحاف بیرون بریزد برف می آید و اگر گردنبند مراوریدش پاره شود تگرگ می آید. یکی دیگر از ...
عوارض آجیل خوردن بعد از شام
مرسومه بسیاری از خانواده های ایرانی تغذیه مخصوص این شب را دارند و میوه هایی مثل هندوانه، انار، خرمالو، آجیل و ماهی در سر سفره قرار می دهند، اما با توجه به اینکه بیشتر این میوه ها طبع سرد دارند بهتر است که به طور مثال در مورد میوه انار، این میوه را با گلپر که طبع گرم دارد بخورند تا خدای نکرده در این شب دچار مشکل نشوند؛ همچنین روایات و احادیث زیادی در مورد اینکه هر میوه ای را در فصل خود بخورید مصداق ...
چله برون یکی از آیین های سنتی در خراسان شمالی
عروس می شدند، که البته این رسم کهن در روزگار فعلی اندکی دچار تغییر شده است . حسین پناه خاطر نشان کرد: در این شب میوه های گوناگونی از جمله هندوانه، انار، سیب، پرتقال، انگور آونگ و ... می خورند و در این میان خوردن هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که معتقدند هر کس در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود و در تابستان نیز احساس تشنگی نخواهد کرد . ...
پیرامون یلدا / آیین های یلدا در نقاط مختلف ایران
. هنداونه، انار، پرتقال، تخمه، ماهی پلو و... از جمله خوراکی هایی است که در استان اردبیل مرسوم هست، ودر شب یلدا برای تازه عروس هندوانه تزئین می کنند و به همراه هدایای دیگر از طرف خانواده داماد فرستاده می شود. استان گیلان در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می کنند و معتقدند که هر کس در شب چله هندوانه بخورد در تابستان احساس تشنگی نمی کند و در زمستان سرما را حس نخواهد کرد. آوکونوس (آو= آب ...
پیوند دلها به بهانه ی یلدا
مادر بزرگ بهتون بگم این خوراکی خوش طعم باپهن کردن دانه های گندم داخل سینی روی یا مسی روی اجاق یا چراغ تهیه میشد. واز صدای جلز و ولز وبالا پریدن دانه های گندم می فهمیدیم که دانه های برشته که به آن (قورقا) می گفتند .آماده شده است وبه خاطر طبع گرمش وخواص زیاد آن درشب های سرد زمستان علی الخصوص دربلندترین شب سال (شب چله)یلدا همراه بامخلوطی از گردو،فندق و کشمش به عنوان شبچره مورد استفاده خانواده های ...
دانلود بازی باقلوا برای اندروید و جوابهای(پاسخ های) بازی باقلوا/پاسخ 12 مرحله "باقلوا 1.4.8"/بصورت ...
، زعفران 95. اره، سمباده، درفش، میخ 96. بازیگر، فیلم، دوربین 97. یخچال، اتو، جاروبرقی 98. سماور، فنجان، استکان 99. جیرفت، کرمان، دامغان 100. خورشید، عطارد، ستاره 101. کبوتر، تمساح، لاکپشت 102. استاد، مدرس، آموزگار 103. گلیم، جاجیم، قالی، نمد 104. نمکدان، فنجان، بشقاب 105. پرتقال، انار، خرمالو 106. سرو، چنار، صنوبر، افرا ...
طولانی ترین شب سال باز هم با طعم گرانی
حال افزایش است، اگر خانواده ای 4 نفره بخواهد مقدمات شب یلدا را با میوه و آجیل معمولی، تهیه کند باید 114 هزار تومان هزینه کند. با توجه به قیمت متوسط برخی از اقلام همچون انار کیلویی 5 هزار تومان، هندوانه کیلویی 5 هزار تومان، پرتقال تامسون کیلویی 3 هزار تومان، کیوی کیلویی 4 هزار تومان، نارنگی کیلویی 4 هزار تومان و موز کیلویی 3 هزار تومان، به نظر می رسد برای تهیه میوه برای یک خانواده چهار ...
"کَف" شب چله خراسان جنوبی چه مزه ای است؟
همبستگی بین خانواده ها، عدم فراموشی بزرگان فامیل و ابراز علاقه به آن ها، تشویق مردم به خرید هندوانه، رونق بازار خرید آجیل و تنقلات و انواع میوه ها، به جا آوردن صله رحم و تهیه لباس گرم و سوخت لازم برای گرم کردن خانه ها از جمله اقدامات مردم خراسان جنوبی برای شب یلدا است. گل یا پوچ، بازی شب چله محمد حسن قلندری، محقق و نویسنده خراسان جنوبی نیز به خبرنگار ایسنا گفت: شب چلَه در آداب ...
منوی ویژه شب یلدا+ تصاویر
شده را به مخلوط لبو اضافه کرده، داخل قالب سیلیکونی می ریزیم و در ابتدا داخل فریزر می گذاریم؛ وقتی مواد کاملا یخ زد از قالب درآورده و درون یخچال قرار می دهیم تا به دمای یخچال برسد. نکته: عسل یا شکر به میزان 4 قاشق سوپخوری را در صورتی به مواد اضافه می کنیم که بخواهیم یوگولیوی ما شیرین تر شود. پشمک شکلاتی مواد لازم: پشمک ساده: به میزان لازم اکلیل ...
حال و هوای خوش زمستانی هنرمندان در طولانی ترین شب سال/ از کیمیا ی این روزهای تلویزیون تا آقابزرگ خانه سبز
حوزه رادیو تلویزیون گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ یلدا بلندترین شب سال است. شبی که در آیین سنتی با همه اعضای خانواده با مهر و به گرمی دور هم می نشینند، برای مرور لحظه های شیرین. به بهانه این شب باستانی به سراغ چند تن از هنرمندان کشورمان، رفتیم تا با گفتگویی گرم در اولین شب زمستانی یلدا را در کنار این عزیزان سپری کنیم. چرا سنت های زیبای خود را فراموش کرده ایم؟ ...
توصیه طب سنتی برای سلامت معده
، زیره، میخک و سماق، پسته، کشمش، مربای زنجبیل، میوه هایی مانند به و سیب، شربت سیب و به و گلاب و بالنگ، شربت غوره، شربت انار و به و زرشک و سیب، عرق بیدمشک و گلاب، نعناع و پونه، هویج، بادام بو داده بدون نمک، سبزیجات مفید برای معده عبارتند از کرفس، جعفری، شاهتره، کاهو، زنجبیل. مقویات معده در معده سرد: زنجبیل و مربای آن، ماش، فلفل مخلوط با غذا، کرفس و آب آن و پیاز با سرکه پرورده و ترشی کبر و انیسون و ...
رئیس صنعت و معدن همدان: تکلیفی برای نظارت بر میوه های غیرفصلی نداریم
حمیدرضا متین در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در همدان ، با بیان اینکه مشکلی در بازار میوه دیده نمی شود، اظهار داشت: شاید مردم برخی اقلام از جمله هندوانه را که طعم و مزه مناسبی ندارد را گران تر بخرند و سازمان نمی تواند در این زمینه ورود پیدا کند. وی با اشاره به اینکه سازمان صنعت، معدن و تجارت برای نظارت بر میوه های غیرفصل ورود پیدا نکرده و تکلیفی در این زمینه ندارد، افزود: افزایش قیمت در ...
روایتی از رسم و رسومات شب یلدا
سرما به تنشان تاثیر نداشته و اصلا سرمای زمستان را حس نمی کنند. در بیشتر شهرها و روستاهای آذربایجان شرقی رسم بر این است که کسانی که نامزد هستند در دوران نامزدی در این شب برای نامزدهای خود "خوانچه " طبق می فرستند و اقوام در هر چه بهتر بودن این خوانچه ها کمک می کنند. محتویات خوانچه ها عبارتند از شیرینی، پرتقال، سیب، انار، هندوانه، آیینه و پارچه که با پولک و تور تزیین می شود. هنگام غروب ...
خوراکی های سالم برای شب یلدا
کاملا سفت شود . بعد از مدتی مسقطی را داخل ظرف مورد نظر برگردانید . اگر برای جدا کردن دسر ها ازقالب مشکل دارید حتما سطح قالب را قبل از استفاده چرب کنید و هنگام جدا کردن دسر برای چند ثانیه قالب را داخل یک ظرف آب ولرم قرار بدهید و بعد در ظرف اصلی برگردانید. در پایان با شکلات چیپسی برای مسقطی هندوانه، دانه بگذارید. شربت نعناع و کاسنی مواد لازم : عرق نعنا ع عرق بید عرق ...
سفره شب یلدای 94 چقدر هزینه دارد؟/ امشب تورم تک رقمی نیست!
کامل آن با تقویم طبیعی، همواره و در همه سال ها، انقلاب زمستانی برابر با شامگاه سی ام آذر و بامداد یکم دی است. از ابتدای هفته جاری بسیاری از مردم در تکاپوی تهیه سفره طولانی ترین شب سال برای مهمانی با خانواده، اقوام و دوستان هستند. شب یلدا که از سنت های قدیمی ایرانیان است برای بسیاری با میوه و خوراکی ها و تنقلات رنگین و متنوعش تداعی می شود و معنا پیدا می کند . هندوانه، انار ...
میوه شب یلدا با نرخ مصوب به شهروندان عرضه می شود
شهردار کرج و شورای اسلامی این کلانشهر انجام شده است، میوه های تامین شده برای شب یلدا را، هندوانه، انار و پرتقال ذکر و بیان کرد: آجیل نیز در لیست سبد مایحتاج شب یلدا قرار گرفته و با قیمت مطلوبی در اختیار شهروندان قرار می گیرد. وی با اشاره به اینکه خرمالو، انواع سیب، ازگیل، موز، آجیل مخلوط، انواع پسته نیز در لیست کاهش قیمت میوه در شب یلدا قرار گرفته اند و میوه ها به صورت کیلویی قیمت گذاری شده ...
جشن زمستانی
سینی پیدا می شود. برای درست کردن دلمه باید مقداری سبزی تازه یا خشک که معطر هستند و شامل پیازچه، نعناع، تره، مرزه و جعفری و گشنیز هستند را ریز کنید. مقداری گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ ریزشده را با پیاز داغ و ادویه تفت بدهید و سپس برنج نیم پز شده و ادویه دلخواه و سبزی را به آن اضافه کنید. مقداری رب و چاشنی ترش مانند آبلیمو یا آب نارنج یا گرد غوره را هم به موادتان اضافه کنید و درون برگ ها و گوجه و پیاز ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های ایران
همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند، این میوه ها که اغلب دانه های زیادی دارند، نوعی جادوی سرایتی محسوب می شوند که انسان ها با توسل به برکت خیزی و پردانه بودن آنها، خودشان را نیز مانند آنها برکت آور می کنند و نیروی باروری را در خویش افزایش می دهند و همچنین انار و هندوانه با رنگ سرخشان نمایندگانی از خورشید در شب به شمار می روند. در این شب هم مثل جشن تیرگان ، فال ...
سالم به استقبال زمستان برویم
. به طورکلی، متخصصان تغذیه مصرف مخلوط این مغزها را در حجم کم اما با یکدیگر توصیه می کنند تا یک وعده غذای کامل به بدن برسد. در ضمن بهتر است از این مواد غذایی در میان وعده صبح و یا بعدازظهر استفاده شود و هر چه به سمت زمان خواب نزدیک تر می شوید به دلیل دیرهضم بودن آن ها، توصیه می شود که کمتر استفاده شود. نخودچی و کشمش: نخودچی ازجمله تنقلاتی است که مصرف آن به عنوان یک ترکیب پرپروتئین برای بچه ها و ...
یلداگردی، با طعم پاییز به وقت زمستان
...> داشتن محوطه ای لوکس و زیبا در کنار دسترسی آسان به پارکینگ از نکات مثبت این رستوران است. اگر فضایی کلاسیک تر با موسیقی زنده اروپایی را دوست دارید بهتر است سری به رستوران سورن بزنید که با موسیقی زنده پیانو، گیتار و آواز از شما میزبانی می کند. اگر به این رستوران رفتید علاوه بر آجیل، انار، هندوانه و نوشیدنی های گرم، حتما به سراغ سالاد بار رستوران هم بروید، در غیر این صورت ضرر خواهید کرد ...
جشن یلدا؛ یک دقیقه بیشتر مهربانی
حاشیه آن در ظرفی زیبا مقداری اسپند می گذارند و روی آن را آتش می ریزند تا بوی آن در اتاق بپیچد. از میوه ها انار و مرکبات و به ویژه هندوانه باید در سفره باشد. غذای ویژه سفره شب یلدا هویج پلو است. شیرازی ها معتقدند که عموم مردم یا گرم مزاج اند یا سرد مزاج و در شب یلدا آنها که گرم مزاج اند باید حتما انواع خنکی ها مانند هندوانه بخورند تا طبع شان برگردد و سرد مزاج شوند و آنها که سرد مزاج اند ...
بازار شب یلدای 94 در رودان از تب و تاب ورونق هرساله بدور است
روند صعودی افزایش قیمت ها، بازار میوه، آجیل و شیرینی موجب شده تا بازار شب یلدا از رونق کافی برخوردار نباشد. قیمت انواع میوه، آجیل و شیرینی شب یلدا حال و روز خوبی ندارد و قیمت بالای کالاهای این شب موجب شده تا بسیاری از خانواده ها تمایلی به تهیه این اقلام نداشته باشند. به گزارش ایرنا از رودان، طی روزهای اخیر هر یک کیلو گرم هندوانه بین 35 تا 38 هزار ریال، هر کیلوگرم انار 50 هزار ریال، هر ...
هرآنچه راجع به خوراکی های شب یلدا باید بدانید
...> انار انار از جمله میوه هایی است که به سلامت قلب کمک کرده و از اختلالات قلبی عروقی جلوگیری می کند. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان، آهن، پتاسیم، فیبر محلول و نامحلول و ویتامین هایی همچون C، E، K، B و A است. علاوه بر این آب انار و روغن هسته آن نیز بسیار مفید هستند. هندوانه هندوانه ماده ای بسیار مغذی و سرشار از ویتامین هایی همچون A، C، B1 و B6 و مواد معدنی همچون ...
هزینه 80 هزار تومانی برای خانواده ها در شب یلدا
برای مصرف یک کیلو شیرینی یا دسر حداقل باید 20 هزار تومان هزینه کرد. هندوانه و انار نیز که از اقلام اصلی شب یلدا است این بار در دست دلالان دست به دست شده و قیمت آن ساعت به ساعت متغیر است. بر اساس این گزارش اگر از خریدهای تشریفاتی شب یلدا فاکتور بگیریم یک خانواده چهار نفره برای شب یلدای خود با احتساب یک کیلو انار به قیمت 7 هزار تومان، یک کیلو پرتقال به قیمت 3 هزار تومان و یک کیلو موز به قیمت 3 ...
شام مخصوص شب یلدا: خورش انار و بادمجان
تفت دادن مواد داخل تابه،میتوانید آب انار را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا با حرارت کم آرام آرام بپزد و جا بیفتد. 5- بادمجان ها را پوست کنده ،نمک زده و کناری بگذارید.بعد از حدود 20 دقیقه آنها را با دستمال خشک کنید و در تابه ای با مقداری روغن سرخ کنید.20 دقیقه مانده به آخر پخت ،بادمجانهای سرخ شده را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد. *اگر آب انار در دسترس نبود میتوانبد 2 قاشق سوپخوری رب انار غلیط اضافه کنید. **ادویه خورشی شامل زیره سیاه زنجبیل جوز هندی فلفل قرمز زردچوبه و فلفل سیاه است همینطور اگر دانه های انار ترش بود میتوانید کمی شکر به آن اضافه کنید. ...
ایده های هیجان انگیز برای سفره های شب یلدا
درست کردن یک کوکو سبزی خوشمزه آن هم با سبزی های تازه و تیین آن با دانه های قرمز و خوش رنگ انار است. برای دسر ها هم می توانید کیک هندوانه درست کنید. سر و ته یک هندوانه را ببرید و آن را به حالت نیم دایره در بیاورید. هندوانه را مدت کمی در یخچال قرار دهید تا کمی سرد شود و برای گذاشتن خامه آماده شود، اگر سطح هندوانه گرم باشد خاخمه به سرعت وا می رود و ظاهر کیک شما را خراب می کند، سپس تمام ...
یلدا با طعم هندوانه 3500 تومانی / عرضه هندوانه تا 5 هزار تومان در فروشگاه ها
های انبار شده را عامل دیگر کمبود عرضه هندوانه عنوان کرد و گفت: سال های گذشته شهرهای سوسنگرد و دشت عباس در خوزستان اقدام به انبار هندوانه کرده و در شب چله عرضه کردند اما به دلیل تغییر مزه این نوع هندوانه ها و کاهش استقبال از آن، امسال هندوانه انبار شده از این مناطق عرضه نشد. وی برداشت هندوانه از منطقه جاسک هرمزگان در این فصل سال را برای نخستین بار اعلام کرد و گفت: این نوبرانه از منطقه ...
یلدای خود را شور و رنگی نکنید!
، منیزیم، کلسیم و ... است. دکتر مظهری به نکته دیگری در مورد آجیل ها اشاره کرد: کسانی که فشار خون بالا دارند یا چاق هستند، باید از خوردن آجیل های شور فراتر از میزان توصیه شده اجتناب کنند. آجیل سرشار از انرژی است. به طور متوسط در هر 100 گرم آجیل مخلوط 340 کیلوکالری دارد و برای افراد مبتلا به اضافه وزن مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود. دکتر مظهری همچنین در رابطه با مصرف بادام های ...
