خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی های خوشمزه و متنوع با تِم شکوفه های بهاری
یک نارنگی از خمیر مرغ بردارید و آن را گرد کنید. حالا دور آن نوارهای خمیری بپیچید و سپس داخل سینی فر بگذارید. هر تعداد که می شود به همین شکل آماده کنید. در انتها یک عدد زرده تخم مرغ را با یک قاشق شیر و کمی زعفران در یک کاسه کوچک خوب مخلوط کنید، سپس بقچه ها را رو مال کنید. کمی کنجد هم روی آنها بریزید. 4. سینی را داخل فر بگذارید. دمای آن را به 200 درجه سانتیگراد افزایش داده و 45 دقیقه صبر ...
طرز تهیه کیک موزائیکی
دور همی ها نوش جان کنید. مواد لازم: بیسکوییت : دو و نیم بسته شکلات تلخ آب شده به روش بن ماری : صد و بیست و پنج گرم خامه : دویست گرم موز نرم : یک عدد پودر کاکائو سیاه : دو قاشق غذا خوری مغز گردوی درشت خرد شده : یک دوم لیوان بستنی خامه ای : دویست گرم خلال پسته : یک قاشق غذا خوری شکلات سفید آب ...
دستور تهیه شیرینی حاجی بادام
بادام خانگی زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده ها را با همزن بزنید ، پودر قند ، هل و جوز هندی را اضافه کرده 3 – 6 دقیقه با دور تند بزنید تا زرده کرم رنگ و حجیم شود. آرد نخودچی و پودر بادام را با بکینگ پودر مخلوط کنید و کم کم به زرده ها اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا جایی که خمیر جمع شده و منسجم شود. در آخر باید خمیر را با نوک انگشتان ورز دهید. فر را با دمای ...
مینی لوف ماست و بادام
مواد لازم تخم مرغ........................ 3 عدد شکر ریز................... 100 گرم وانیل مایع...................... نصف قاشق مرباخوری ماست ......................125 گرم(نصف پیمانه) روغن مایع ....................یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوای روشن یا تیره.......................60 گرم بادام پودر شده ...
طرز تهیه سوپ شیر با جو، قارچ و مرغ مجلسی برای 2 نفر + عکس
توانید از چند حبه سیر یا برگ بو هم استفاده کنید، این کار از خطر ماندن بوی نامطبوع مرغ جلوگیری می کند. بهتر است پس از پخت مرغ و در مرحله صاف کردن برگ بو و سیرها را از آب مرغ جدا کرده و دور بیاندازید. 4. برای لذیذتر کردن سوپ شیر و همچنین پررمق تر کردن آن می توانید از خامه بهره بگیرید. یک یا دو قاشق غذاخوری خامه را می توان در 15 یا 10 دقیقه پایانی پخت سوپ به آن اضافه کرد. طرز ...
توصیه های غذایی در سفر برای پیشگیری از مسمومیت
.... همچنین از پرکردن مکرر ظروف پلاستیکی آب بسته بندی شده با آب و نوشیدن چند باره خودداری کنید. از قراردادن ظروف پلاستیکی آب بسته بندی شده در فریزر یا جایخی یخچال و استفاده از آب یخ زده آن ها به علت تولید مواد مضر، به شدت بپرهیزید. - در طول سفر برای حمل مواد غذایی فاسد شدنی از یخدان استفاده کنید. غذاهایی که دارای خامه، تخم مرغ و سس مایونز هستند، خیلی زود فاسد می شوند، بهتر است سس ...
طرز تهیه موساکا؛ جذاب و متفاوت
میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آن ها را نمک بزنید و 30 دقیقه صبر کنید. بعد بادمجان ها را با آب سرد ...
با کوکوی رشتی و روش پختن آن آشنا شوید
جی پلاس؛ کوکو دارای انواع بسیار مختلفی است اما کوکوی رشتی یکی از غداهای خوشمزه خانگی است که در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری و و پیازچه دو قاشق غذا خوری سیر 2 حبه پیاز دو عدد متوسط سیب زمینی دو عدد آرد سوخاری یک قاشق غذا خوری ادویه ها و ...
طرز تهیه بورک سبزیجات؛ ترد و جذاب
برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می کند). 5. کف سینی را چرب کنید سپس خمیر های آماده را کف قالب بچینید. سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید. نکته: هرچیزی که بخواهید می توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات ...
کباب گشنیز ماکو؛ گزینه ای مناسب برای پذیرایی
آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و قلقلی کنید. تمام مواد را به صورت گلوله هایی به اندازه ی یک تخم مرغ در آورید. 4- داخل تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی شعله ی متوسط گاز قرار دهید. بعد از ...
مافین کدو حلوایی
.................... 1/8 قاشق چایخوری تخم مرغ....................2 عدد کره ذوب شده سرد.......................113 گرم کدو حلوایی پخته و پوره شده......................200 گرم شیر................... 60 میلی لیتر بیشتربخوانید: مافین فرانسوی +طرز تهیه طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ روش تهیه ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد ...
آشپزی نوروزیِ ویژه خانم های باسلیقه
مایع+ نمک + فلفل سیاه+ زردچوبه را داخل یک کاسه بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا همه مواد به صورت یک نواخت با هم آمیخته شوند. 3 سیب زمینی ها را پوست کنید و به صورت خلالی درشت برش بزنید؛ سپس روی سیب زمینی کمی نمک، پودر آویشن و 1 قاشق روغن مایع بریزید و خوب هم بزنید تا همه سیب زمینی ها مزه دار شوند. 4 روی ران مرغ را با یک چاقوی نوک تیز چند برش عمیق ایجاد کنید؛ سپس ران ها را داخل ...
طرز تهیه عدس سرخ شده با سالسا
شده و تردی به دست بیاورید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی با کودکان، مخصوص والدین یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و سرخ کنید. آووکادو را برش بزنید و روی آن آب 1لیموترش بریزید. لیموی باقی مانده را به چهار قسمت تقسیم کنید. عدس سرخ شده را با یک عدد سالسا، فلفل قرمز، آووکادوی آماده شده، تخم مرغ سرخ شده و یک تکه لیموترش سرو کنید. غذای شما آماده است، نوش جان! اگر درباره تغذیه سئوالی دارید آن را با کارشناس تناسب اندام و متخصص تغذیه در کلینیک نی نی بان مطرح کنید. ...
از جایگزین شدن قیمت تولیدکننده تا تفکیک کالاهای کشاورزی
لباسشویی از چهارم دی ماه، انواع لنت ترمز، فیلتر روغن، روغن موتور، محصولات شوینده، محصولات سلولزی، سس، رب، کنسروها، ترشیجات و ماکارونی و انواع آبمیوه، ماءالشعیر، نوشابه گازدار، غذاساز، نوشیدنیساز، چرخ گوشت و مایکروفر نیز از 27 آذرماه مکلف به درج قیمت تولیدکننده شده بودند و واحدهای تولیدکننده و واردکننده انواع حبوبات، ادویهجات، غلات، چای، دمنوش، قهوه، آجیل و خشکبار به صورت بستهبندی شده، فرآوردههای ...
طرز تهیه سالاد حبوبات با سس ماست
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو، سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است؛ همچنین این سالاد به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، یک وعده غذایی کامل برای ورزش کاران، گیاه خواران و افرادی است که دارای رژیم های کم کالری هستند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد حبوبات رنگارنگ و خوشمزه در منزل همراه با سس دستور تهیه سس ماست ویژه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد حبوبات عدس پخته: نصف لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان نخود پخته ...
طرز تهیه نان شیرمال
کنید و اجازه دهید تا گرم شود. در همین حین، داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و خمیر های شکل داده شده را داخل سینی بچینید. 5. زرده تخم مرغ و کمی از کره آب شده را مخلوط کنید و با قلمو یا پنبه روی خمیر ها بمالید، در صورت تمایل می توانید از کنجد یا دانه خرفه برای تزئین آن استفاده کنید. دوباره حدود 20 دقیقه به خمیر استراحت دهید. حالا سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا نان ها پخته شوند. در نهایت گریل بالای فر را 2 دقیقه روشن کنید تا روی نان ها طلایی شود. ...
طرز تهیه صبحانه ای شاهانه و متفاوت
به گزارش ایلنا، این صبحانه شاهانه و مقوی می تواند شروع یک روز خوب و پر نشاط برای شما باشد. قرار نیست برای خوردن یک صبحانه متفاوت حتما به یک رستوران گران بروید و کلی پول خرج کنید. خودتان به این خوبی این صبحانه را آماده کنید. مواد لازم 300 گرم ژامبون مرغ 6 عدد تخم مرغ یک و 1/4 فنجان شیر 1/4 قاشق چای خوری نمک 2 فنجان پنیر چدار رنده ...
گشنیزکباب؛ غذایی متفاوت و لذیذ
بردارید و قلقلی کنید. تمام مواد را به صورت گلوله هایی به اندازه ی یک تخم مرغ در آورید. 4- داخل تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی شعله ی متوسط گاز قرار دهید. بعد از آن که روغن داغ شد، گلوله های آماده شده را داخل آن بیندازید و سرخ کنید. 5- بعد از آن که تمام گلوله ها سرخ شدند، زیر شعله را خاموش کنید و آن ها را کنار بگذارید. 6- گشنیز ها را پاک کنید، بشورید و داخل سبد ...
کاهش تورم مواد خوراکی به سود سفره مردم
طولانی نیستیم و همه محصولات پروتئینی به راحتی در اختیار مردم قرار می گیرد. همچنین دولت سیزدهم برای حمایت از مصرف کنندگان توزیع هوشمند اقلام خوراکی و محصولات کشاورزی ازجمله مرغ منجمد، تخم مرغ، شکر، روغن و برنج از طریق سامانه های اینترنتی در شهرهای تهران، کرج، اصفهان، شیراز، یزد و مشهد درب منازل اجرا می شود. توزیع هوشمند 25 قلم کالاهای اساسی و همچنین عرضه میوه شب عید تا پایان سال ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد چیکن گریل ساده و خوشمزه با سس مخصوص
درجه سانتیگراد قرار دهید تا گریل بپزد یا این که در تابه گریل یا با دستگاه گریل میتوانید مرغ را بپزید. کاهوها را بشویید و بگذارید آب اضافه اش برود و به اندازه 2 بند انگشت خرد کنید و کف ظرف را با کاهو پر کنید. گوجه گیلاسی را ها را برش بزنید و دور ظرف روی کاهوها بچینید. خبار را بشویید و نصف کرده و حلقه کنید و روی کاهوها بچینید. پیاز را خلالی خرد کنید و در وسط ...
تندی فلفل از دست، دهان و غذا را چگونه برطرف کنیم؟
باید بلد باشید که چطور جلوی سوختن بر اثر تندی را بگیرید.چگونه جلوی سوزش فلفل تند را بگیریم؟ لبنیات بخورید زیرا لبنیاتی مانند ( خامه ترش، شیر، پنیر، بستنی ) به حل شدن کپسایسین کمک می کنند و تندی دهان را از بین می برند. غذاهای چرب بخورید یا کمی روغن را در دهان خود بچرخانید و بیرون بریزید تا سوختگی تمام شود. یک قاشق کره بادام زمینی یا عسل میل کنید. برای ...
طرز تهیه شیرینی بیسکویتی شکلاتی
انگشتان دست کره را به آرامی مخلوط کنید تا زمانی که مایه شیرینی بافتی مانند خرده نان پیدا کند ( نیازی به ورز دادن یا فشار زیادی نیست ). ماست ، خامه و زرده های تخم مرغ را با هم مخلوط کنید سپس کم کم این مواد را به مایه شیرینی اضافه نمایید. پس از اینکه مایه شیرینی آماده شد به مدت 15 - 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود و خودش را بگیرد ( در صورت تمایل میتوانید مایه شیرینی را داخل کیسه ...
طرز تهیه اسکندر کباب اصل؛ خوشمزه و راحت
، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و زیره سبز را با گوشت ترکیب کنید. روی کاسه را سلفون بکشید و کاسه را 24 ساعت درون یخچال قرار دهید. مرحله دوم:تهیه سس اسکندر کباب قبل از تهیه سس اسکندر کباب ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. برای تهیه سس مخصوص اسکندر کباب، یک قاشق روغن زیتون را درون ماهیتابه متوسط خوب گرم کنید. رب ...
شیرینی شاه پسند، ویژه نوروز
شیرینی حتماً از پودر هل سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش تری دارد و برای تهیه دسر و شیرینی مناسب تر است. طرز تهیه شیرینی شاه پسند 1 ابتدا روغن را آب کنید و بعد از این که به دمای محیط رسید، داخل یک کاسه مناسب بریزید. وانیل و پودر هل را به روغن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 2 در مرحله بعد پودر قند را به روغن اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی هم بزنید تا ...
روش هایی برای داشتن موهایی نرم و ابریشمی
ارایشی و زیبایی مناسب می باشد. 2. روغن زیتون : با استفاده از روغن زیتون نیز می توان موهایی صاف و ابریشمی داشت ، به این صورت که همانند روغن نارگیل ، مقداری روغن زیتون را به سرتاسر موها مالیده و شانه بزنید و پس از آن موها را با یک کلاه و یا پلاستیک پوشانده و به مدت یک ساعت صبر کنید و در نهایت به خوبی شسته و طبق معمول خشک کنید. 3. با استفاده از سفیده تخم مرغ ماسک مو ...
انواع شیرینی های نوروزی چقدر کالری دارند؟
پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شیرینی های تَر قرار می گیرد و در سایز های مختلف و در شهر های مختلف ایران تولید می شود اما هیچ کجای ایران نان خامه ای هایش به پای تهران نمی رسد. این شیرینی واقعا خوشمزه، که درون آن را با خامه پر می کنند ، کالری زیادی دارد و بسیار چاق کننده است. کالری نان خامه ای: نان خامه ای که از آرد، تخم مرغ، روغن، آب، شکر، وانیل، نمک، پودر قند و خامه ...
علل مختلف تیره شدن پوست و درمان های خانگی آن
...: 2قاشق غذاخوری آرد جو پوست کنده 1⁄2 قاشق غذاخوری اب لیمو 1قاشق غذاخوری عسل 4 قطره روغن درخت چای طرز تهیه: همه مواد را با هم ترکیب کرده و آن را به مدت 15 دقیقه روی صورت بصورت ماسک قرار دهید و بعد با آب سرد بشویید . 10- آب پرتقال و زردچوبه: مواد لازم: 1قاشق غذاخوری آب پرتقال 1قاشق غذاخوری ...
“دمپختک”، غذایی اصیل با مزه ای فوق العاده
پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ زردچوبه 1 قاشق چایخوری کره و روغن به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج ها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید. باقالی های خشک را نیز به همراه آب بخیسانید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشورید سپس به صورت خلالی خرد کنید در یک تابه مناسب با حجم مواد بر یزید و همراه با ...
یک شیرینی شیک نوروزی
به گزارش یکتاپرس مواد مورد نیاز شیرینی رز شکری برای نوروز آرد الک شده : 320 گرم کره نرم شده : 200 گرم تخم مرغ : 1 عدد شکر ریز : 200 گرم پوست پرتقال رنده شده : یک چهارم ق چ وانیل : یک چهارم ق چ شکر رنگی : به میزان لازم شکلات چیپسی : یک دوم پیمانه طرز تهیه شیرینی رز شکری برای نوروز شکر و کره (به دمای محیط رسیده) را داخل کاسه ای ...
طرز تهیه اکبر جوجه با شیر
به گزارش بولتن نیوز ، اکبر جوجه با شیر یکی از رسپی های این غذای خوشمزه است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه با شیر در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر جوجه 1 کیلویی 1 عدد آب 3٫5 لیوان شیر 2 لیوان کره 100 گرم روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم سس ...
