خانه
طرز تهیه شامی کباب مرغ ، یک غذای مقوی برای افطار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ عدس با لیمو
سوپ ضروری است. حتی می توانید برش های لیمو را هنگام سرو به کاسه ها اضافه کنید. سبزیجات تازه، اختیاری هستند، اما یک مشت شوید، یا جعفری گزینه های خوبی به شمار می روند. مواد لازم برای تهیه سوپ عدس 2قاشق غذاخوری روغن زیتون 2فنجان پیاز ریز خرد شده (1 پیاز متوسط) 2هویج بزرگ خرد شده 2قاشق چایخوری سیر خرد شده (3 حبه) 1قاشق چایخوری زیره آسیاب شده یک دوم قاشق چایخوری گشنیز آسیاب ...
دستور تهیه کیویسکی مرغ
می شود بعد از سرخ شدن آن را روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه اش گرفته شود. پیچیدن مرغ برای تهیه کیوسکی مواد لازم کیوسکی مرغ برای 6 نفر سینه مرغ بزرگ 3 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد 1/2 پیمانه پودر سوخاری یا خرده نان 2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون یا کانولا برای سرخ کردن به میزان لازم ...
کوفته سبزی
غذاهای معروف و محلی می توان به کوفته تبریزی، کوفته دال عدس و بلغور، کوفته بلغور با سیب زمینی، کوفته نخودچی، کوفته برنجی، کوفته سوبلی، کوفته کباب ترکی، کوفته مرغ و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 150 گرم لپه: 1 فنجان پیازداغ: 4 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 4 قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه و ترخون): به مقدار لازم آب: 3 لیوان نمک ...
“بورک پفی”، غذایی لذیذ به سبک ترکیه ای
آن اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه آرد، نمک ، فلفل و بکینگ پودر را در کاسه دیگری مخلوط کرده و به تدریج به تخم مرغ و ماست اضافه نمایید. آب را به مواد افزوده و ورز دهید تا خمیر حاصل شود. سپس در پلاستیک قرار دهید و اجازه دهید 1 تا 2 ساعت استراحت کند. در این فاصله مواد میانی خمیر را آماده کنید، پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید ، سپس گوشت چرخ ...
نوشیدنی مناسب هوای غبارآلود
بدن کمک کند و باعث بهبودی در عملکرد سیستم گوارشی شود. شما می توانید در روز های غبارآلود دو فنجان چای سبز در وعده صبح و عصر مصرف کنید. برای تهیه هر فنجان چای سبز باید یک قاشق چای خوری از آن را با یک فنجان آب گرم (80 درجه سانتی گراد) ترکیب کنید، سپس روی فنجان درپوش تان بگذارید و اجازه بدهید تا چای شما حدود 10 دقیقه در دمای محیط یا 5 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد. نوشیدنی زردچوبه و ...
آموزش آشپزی/ ادویه قورمه سبزی برای خوشمزه تر شدن خورش
...> آموزش آشپزی/ دستور تهیه جوجه کباب بوقلمون مواد لازم مقدار لازم شنبلیله خشک 2 قاشق غذا خوری تره خشک 2 قاشق غذاخوری جعفری خشک 2 قاشق غذا خوری گشنیز خشک 2 قاشق غذاخوری اسفناج خشک 2 قاشق غذاخوری پودر گل محمدی 2 قاشق غذاخوری پودر غوره 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری پودر رازیانه 1 قاشق غذاخوری ...
دفع سموم بدن با 4 نوع نوشیدنی
گرم و یک تا دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ترکیب کنید و این ترکیب را به مدت 5 تا 10 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. پس از آن می توانید دمنوش را مصرف کنید. 2. چای سبز چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان های فراوان و قدرتمندی است که می توانند به شدت باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب در بدن شوند. مصرف یک تا دو فنجان چای سبز در روز های آلوده و غبار آلود می تواند به دفع سریع تر ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه حلوای عربی
...> کره 50 گرم کره محلی 1 قاشق چایخوری مواد لازم شهد حلوا شکر 4 پیمانه پودر هل 2 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 5 قاشق چایخوری گلاب 3 قاشق چایخوری آب 2 پیمانه مرحله اول برای تهیه حلوا عربی خوشمزه ابتدا یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس آب را به همراه شکر به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه مخلوط می کنیم و زعفران را به همراه ...
رازی که گردشگران درباره رشته و خوشکار نمی دانند!
از هرچه بگذریم سخن رشته خوشکار خوشتر است که این روزها سر سفره های پر روزی افطار شمالی ها دلبری می کند .
یک دسر فوری برای شب های رمضانی
کاکائو یک قاشق چای خوری ***طرز تهیه ابتدا نصف لیوان شیر، پودر کاکائو و 100 گرم خامه صبحانه را داخل قابلمه بریزید، روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد صد گرم شکلات را به آن اضافه کنید. آن قدر هم بزنید تا مواد یکدست شوند.مواد را از روی حرارات بردارید و وقتی کمی سرد شد بیسکوییت ها را با این سس مخلوط کرده و هم بزنید. در مرحله بعد این مواد را به صورت یک مستطیل ...
سوفله ذرت
انواع دسرهای محبوب و پرطرفدار می توان به رولت کالباس، کاناپ ژامبون، فیلو کاپ میگو، راتا مرغ و بادام، خاگینه ذرت، استریپس سیب زمینی و... اشاره کرد. مواد لازم آرد سفید: 1 پیمانه آرد ذرت: نصف پیمانه ذرت کنسروی: 1 پیمانه کرم ذرت: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری روغن: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا در یک ظرف مواد ...
دسری آسان و مقوی ویژه ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آبادان ، کاچی دسری سنتی و سرشار از ویتامین است و می تواند جایگزین یکی از وعده های اصلی شود و به عنوان یک دسر افطاری خوشمزه یا حتی یک غذای سبک برای افطار در ماه رمضان نیز شمرده می شود. در این مطلب طرز تهیه کاچی زعفرانی آموزش داده شده است. مواد لازم: یک پیمانه آرد سفید ، 2 پیمانه شکر ، یک پیمانه شیر ، 2 پیمانه آب ، یک پیمانه گلاب ...
دسر لیوانی خاص و شیک برای سفره افطار+ویدئو
2لیوان شیر،یک سوم لیوان شکر ،2 ق غذاخوری پودر کاکائو ، 1/5 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین مخلوط کنید . رو حرارت متوسط 15 دقیقه هم بزنید تا شکر و ژلاتین حل شه. یک بسته خامه صبحانه و با کمی از شیر مخلوط کنید بعد داخل قابلمه برگردونید هم بزنید تا یکدست شه 5 دقیقه دیگه زیر گاز رو خاموش کنید داخل لیوان کاغذی بریزید و 3 ساعت تو یخچال بزارید دسر از یخچال بیارید ...
طرز تهیه زولبیا شیرینی محبوب سفره افطار+ نکات مهم تهیه زولبیا درمنزل
گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه زولبیا در منزل آرد سفید: نصف لیوان نشاسته گل: نصف لیوان ماست: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری آب ولرم: نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق چای خوری پودر خمیرمایه: 1 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت بار شکر: دو لیوان ...
طرز تهیه 10 غذای خوشمزه بدون گوشت
...؛ نهایتا از طعم آن خوشتان نخواهد آمد و دیگر درست نمی کنید. مواد لازم: اسفناج: 150 گرم پیاز درشت خرد شده: یک دوم پیمانه ماست چکیده: 1 پیمانه سیر رنده شده: 2 حبه تخم مرغ: 5 عدد گردو خرد شده (دلبخواه): 3 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک دوم قاشق چایی خوری فلفل: یک دوم قاشق چایی خوری زردچوبه: 1 قاشق چایی خوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت ...
طرز تهیه کیک اسپرسو ساده و خوشمزه
اسپرسو شکلاتی مواد لازم کیک اسپرسو شکلاتی تخم مرغ کوچک 5 عدد شکر 1 و نیم پیمانه قهوه اسپرسو 1 فنجان شیر ولرم 180 میلی لیتر روغن مایع 210 میلی لیتر آرد 430 گرم پودر کاکائو 1⁄3 پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه جوجه کباب بوقلمون
کباب بوقلمون مراکشی ، سیخ های چوبی را در آب خیش کنید و سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. سیر ، روغن زیتون ، آبلیمو ، گشنیز ، زیره ، پودر فلفل ؛ دارچین ، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید. 2 قاشق غذاخوری از این مواد را کنار بگذارید. سینه بوقلمون را به 16 تکه تقسیمکنید و در باقیمانده مواد بیزید تا مزه دار شود. فلفل دلمه ای را مربعی خرد کرده به همراه گوجه ...
دستور تهیه کیک مربایی
.... در روش سوم هم مربا را روی خمیر کیک می کشید و در فرد می گذارید. به طور کلی خمیر کیک مربایی باید غلیظ تر است حالت معمولی باشد که مربا هنگام پخت به درون کیک فرو نرود. کیک مربایی مواد لازم کیک مربایی شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری روغن 1 لیوان شکر 1 لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 4 عدد مربا 4 قاشق غذاخوری ...
“کوبیده مرغ”، وعده ای آسان و در عین حال لذیذ
500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده 5 ق غ کره 25 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پاپریکا 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ برای آماده سازی کباب مرغ سیخی ابتدا یک عدد ران و سینه را فیله کنید استخوان های آن را نیز سوا کنید. مرغ های خرد شده را دوبار چرخ کنید.این کار برای انسجام بهتر مواد در دستور کوبیده مرغ قرار گرفته ...
طرز تهیه دسر محلبی، ویژه ماه رمضان
شباهت زیادی به فرنی خودمان دارد، برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است و برای روزه داران یک افطاری مغذی محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر محلبی همراه با همه نکات مهم مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر محلبی شیر: 2 لیوان شکر: 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری گلاب: یک چهارم لیوان ...
طرز تهیه بودینو، دسر لطیف و مجلسی
شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر بودینو شیر: یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شکلات شیری: 50 گرم شکلات تلخ: 50 گرم خامه صبحانه: 200 گرم شکر: 85 گرم پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 پیمانه آب سرد: 1 پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در ...
طرز تهیه آش عباسعلی، آش سنتی کرمانشاه
...، این آش در میان اهالی کرمانشاه یک نذری متبرک و خوش یمن است. آش عباسعلی به دلیل داشتن گوشت، گندم، برنج و حبوبات بسیار مقوی است و برای افطار یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه آش عباسعلی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه آش عباسعلی لوبیا چیتی: نصف لیوان عدس: نصف لیوان ...
کوکی ردولوت
...> از دیگر انواع کوکی و شیرینی های خوشمزه و معروف می توان به کوکی با شکلات چیپسی، کوکی هندوانه، شیرینی مادلین، اسلایس شکلاتی، ناگت شکلات، شیرینی چنگالی و... اشاره کرد. مواد لازم آرد سفید: 180 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر سفید: 100 گرم شکر قهوه ای: 60 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم کره: 100 گرم پودر قند: 50 گرم پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ ...
مافین موزی
...> مواد لازم آرد گندم: 1٫5 پیمانه موز: 3 عدد شکر: سه چهارم پیمانه کره: یک سوم پیمانه تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا در یک کاسه مواد آرد گندم، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید. گام 2 در یک ظرف دیگر مواد شکر و تخم مرغ زده شده را مخلوط کنید. گام 3 ...
طرز تهیه باقلاقاتق؛ طعم جذابی از گیلان
حتی گوشت خوار ها هم گاهی اوقات از خوردن گوشت و مرغ خسته می شوند و هوس یک غذای گیاهی به سرشان می زند. چه چیز بهتر از اینکه سراغ غذا های محلی بدون گوشت و مرغ برویم؟ باقلاقاتق یکی از غذا های محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعم های جذاب است و سریع هم درست می شود. مواد لازم: لوبیا کشاورزی: 2 لیوان شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری تخم ...
کیک پودینگ لیمویی
و آماده کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. از دیگر انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار می توان به کیک پودینگ موکا، کیک زعفرانی، کیک بستنی شکلاتی، کیک شکلات و پرتقال، کیک میوه ای، کیک هلو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 50 گرم شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 60 گرم وانیل: یک قاشق غذاخوری آب لیموترش: یک چهارم پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ...
جامبو با مرغ
. برای درست کردن یک سس مخصوص جامبو با مرغ کافی است 4 تا 5 عدد گوجه فرنگی بزرگ را داخل مخلوط کن قرار داده و پوره کنید. سپس آن ها را همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون سرخ کرده و با پیاز سرخ شده و یک قاشق مربا خوری سیر تفت بدهید. به سس اجازه غلیظ شدن بدهید و سپس کمی سبزی معطر به آن بیفزایید. سس مارینارا خوش عطر شما آماده است. فوت و فن تهیه پاستا و ماکارونی اگر خیلی در خوب درآوردن ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات
...> تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون: 6 قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت 1. برای آماده کردن مواد داخل دلمه ها پیاز را سرخ کنید، سپس زردچوبه و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب به همراه پیاز تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سبزی خرد شده است. خوب مواد را مخلوط کرده و سرخ کنید. اجاق را خاموش کرده و تابه را کنار بگذارید. برنج را بشویید و به همراه یک ...
