خانه
دستور پخت شیرینی پنجره ای رنگی خوشمزه با نشاسته
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انواع غذای بدون برنج (15 پیشنهاد شگفت انگیز)
.در فر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید تا طلایی رنگ شود. 7.وقتی مرغ در فر است سس چیمیچوری را آماده کنید – تمام مواد را با هم مخلوط کنید. 8.بعد از پخت یکی از تکه های مرغ را بررسی کنید نباید مغز آن ها صورتی باشد. ** می توانید فیله های مرغ را به جای فر در روغن سرخ کنید برشته و خوشمزه تر خواهد شد. 3-بورک گوشت و قارچ(غذای معروف ترکیه) بورک یکی از ...
کوکوی اسفناج و غذاهایی که به جیب شما فشار نمی آورد!
به مواد می زنیم و دوباره تفتشان می دهیم. 5. وقتی موادمان خوب پختند و آبشان کشیده شد و کمی هم سرخ شدند سیر را هم اضافه کرده و دو الی سه دقیقه تفت می دهیم. حالا اجازه می دهیم تا مخلوطمان سرد شود. 6. وقتی مخلوط سرد شد داخل کاسه ای می ریزیم و با تخم مرغ ها و کمی نمک مخلوط می کنیم. بهتر است ابتدا دو عدد از تخم مرغ ها را بریزیم و مخلوط کنیم و اگر کم بود و مایه منسجم نشده بود سومی ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای مجلسی و زیبا
...، ماست، دو قاشق غذاخوری آب مرغ و دو قاشق غذاخوری زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 4 توی یک قابلمه نچسب یا قالب گرد کمی کره آب شده بریزید؛ سپس مخلوط برنج و تخم مرغ را کف قابلمه یا قالب بریزید و روی آن را صاف کنید. حالا بقیه برنج را داخل قابلمه یا قالب بریزید و بادمجان های سرخ شده را همراه با مرغ پخته روی برنج بچینید و کمی زرشک تفت داده ...
دستور پخت راحت الحلقوم رنگی با نشاسته گندم
ریخته و با آب مخلوط می کنیم تا زمانی که نشاسته کاملا در آب حل شود. 2. مرحله دوم: افزودن شکر و ژلاتین حالا شکر ، پودر ژلاتین و جوهر لیمو را به نشاسته حل شده می افزاییم و روی حرارت می گذاریم و مداوم مخلوط می کنیم. 3. مرحله سوم: افزودن گلاب و رنگ خوراکی حالا که مواد کمی غلظت گرفت و روغن را می افزاییم و آنقدر مخلوط می کنیم تا مانند حلوا در گوشه ظرف جمع شود ...
دستور پخت لگیمات عربی
یکدست که به دست نچسبد آماده شود. حالا روی خمیر را پوشانده و به مدت 3 ساعت در جای گرم استراحت می دهیم. 2. مرحله دوم: افزودن تخم مرغ و نشاسته حالا نشاسته ذرت و تخم مرغ ها را داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط می کنیم و به خمیر آماده شده می افزاییم و خوب ورز می دهیم تا خمیری لطیف و یکدست فراهم شود. 3. مرحله سوم: پخت لگیمات حالا خمیر آماده شده را داخل قیف با ...
دستور پخت کیک گوشت و قارچ با خمیر جادویی خانگی
خارج شود، مواد را تفت می دهیم در نهایت کار رب گوجه فرنگی را افزوده و خوب تفت می دهیم تا رنگ رب آزاد شود و بعد از روی حرارت برمی داریم. 2. مرحله دوم: آماده سازی خمیر کیک تخم مرغ ها را که به دمای محیط رسیده است، داخل کاسه ای ریخته و به همراه نمک، فلفل 5 دقیقه خوب مخلوط کنید تا حجم آن دو برابر شود. حالا ماست و روغن مایع را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. 3. مرحله سوم ...
دستور پخت کوکو عدس
شده را به عدس افزوده و خوب مخلوط کنید. 3. مرحله سوم: آماده سازی تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای شکسته و به آن نمک، فلفل، زردچوبه و آرد را افزوده و خوب مخلوط کنید. 4. مرحله چهارم: افزودن تخم مرغ به عدس در این مرحله تخم مرغ را به عدس ها افزوده و خوب مخلوط کنید که کل مواد یکدست شود. 5. مرحله آخر: پخت کوکو عدس داخل تابه مناسبی را روغن ...
طرز تهیه کیک پنبه ای ژاپنی ساده خانگی و عالی در فر
بدهید زیرا پف کیک که همان حباب کشدار تخم مرغ است می خوابد و کیک پف نمی کند. قالب به قطر 18 یا 20 سانت را با روغن، جدا کننده خوب چرب کرده و آرد پاشی کنید و داخل یخچال بگذارید. آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید. مرحله دوم (همزدن تخم مرغ ) تخم مرغ ها را با وانیل بمدت 5 دقیقه خوب با همزن برنید تا کشدار شود و پف کند سپس شکر را اضافه می ...
دستور پخت کوکو تره فرنگی
.... 2. مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند. 3. مرحله سوم: افزودن آرد حالا آرد و نمک، فلفل و زرد چوبه را افزوده و خوب مخلوط می کنیم تا مایعی یکدست فراهم شود. 4. مرحله چهارم: اضافه کردن تره فرنگی حالا تره فرنگی آماده شده را به همراه سیر به مواد تخم مرغی افزوده ...
طرز تهیه کیک دو رنگ اسفنجی ساده و شکلاتی
مواد لازم برای تهیه کیک دو رنگ یا کیک زبرا آرد سفید 2 لیوان تخم مرغ 3 عدد آب 1 لیوان روغن مایع 1 فنجان شکر 1 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری مرحله اول: آماده سازی تخم مرغ قبل از شروع به کار ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. سپس تخم مرغ ها را زرده و سفیده از هم جدا کرده و در ظرف سفیده نصف شکر را به ...
طرز تهیه ته چین بادمجان و مرغ مجلسی بدون فر
: تهیه مواد میانی ته چین پیاز را داخل همان تابه که بادمجان ها را سرخ کردیم نگینی خرد می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی و سبک شود سپس بادمجان های سرخ شده را به همراه مرغ ریش شده و زرشک و خلال بادام و ادویه ها اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه خوب تفت می دهیم. مرحله چهارم : مخلوط کردن ماست و تخم مرغ داخل کاسه ای تخم ها را شکسته به همراه زعفران و روغن و ماست خوب با چنگال ...
طرز تهیه کتلت مرغ رژیمی+ فیلم
...> برای تهیه مرغ به صورت سوخاری علاوه بر مواد لازم موجود در لیست بالا به یک لیوان آرد سفید، یک لیوان پودر سوخاری و 2 عدد تخم مرغ نیاز داریم. ابتدا آرد سفید و آرد سخاری را داخل دو کاسه جداگانه جلوی دستمان قرار می دهیم. در این مرحله تخم مرغ ها را می شکنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با آنها را مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند. در صورت تمایل می توانیم مقداری ادویه دلخواه به ...
دستور پخت ترشی لبو
مواد لازم برای ترشی لبو لبو 1 کیلوگرم سرکه 2 لیوان دانه فلفل سیاه 5 عدد رزماری 1 شاخه متوسط تخم گشنیز 1 قاشق غذا خوری نمک به میزان لازم 1. طرز تهیه ترشی لبوی خانگی ابتدا لبو ها را خوب شسته، پوست بگیرید و برای دو ساعت بپزید. حالا مطابق سلیقه تان لبو ها را برش دهید یا با کاتر قالب بزنید. 2. مرحله دوم: افزودن مواد ترشی به لبو حالا لبو های آماده شده را داخل ...
با گوجه سبز، غذا چی بپزم که خوشمزه و راحت باشه؟
کرده کمی سرخ و زرد چوبه آن را اضافه می کنیم. سپس 3 تا 4 لیوان آب داخل آن می ریزیم و می گذاریم مایه چند جوش بزند و به اندازه کافی به آن نمک و فلفل اضافه می کنیم . مرحله بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم ، مرتب به هم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود . پس از 2 تا 3 جوش اشکنه را در ظرف می ریزیم . گوجه سبزها را ...
دستور پخت سمبوسه سیب زمینی
کنده و داخل روغن خوب تفت می دهیم تا طلایی شود و در نهایت به آن نمک، فلفل و زرد چوبه می افزاییم. 3. مرحله سوم: افزودن سیب زمینی حالا سیب زمینی آماده شده را هم به پیاز داغ افزوده و تفت کوچکی می دهیم. 4. مرحله چهارم: افزودن جعفری حالا مواد را از روی حرارت برداشته وجعفری را می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. 5. مرحله پنجم: پیچیدن سمبوسه حالا ...
دستور پخت موساکای بادمجان و گوشت خانگی
را داخل تابه ریخته و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه خوب تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. حالا فلفل دلمه و رب گوجه را افزوده و خوب تفت می دهیم تا یک سس غلیظ و به روغن افتاده بدست بیاید. 2. مرحله دوم: آماده سازی بادمجان بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش می دهیم و داخل کاسه آب و نمک 30 دقیقه استراحت می دهیم، بعد آبکش کرده و داخل روغن داغ دو سمت بادمجان ها را خوب سرخ می ...
13 روش تضمینی برای از بین بردن بوی بد بدن
می دارند و از جمع شدن باکتری ها جلوگیری می کنند. روغن اسانسی اسطوخودوس را با نشاسته ذرت و جوش شیرین مخلوط کنید و هر زمان که لازم شد، استفاده کنید. 4. روغن نعناع نعناع خواص ضدباکتریایی دارد و به همین دلیل می تواند جایگزین خوبی برای دئودرانت ها باشد. روغن نارگیل هم خواص ضدباکتریایی دارد و به از بین بردن باکتری های موجود روی پوست کمک می کند. می توانید چند قطره روغن نعناع را به ...
طرز تهیه پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده مجلسی
مواد لازم برای تهیه پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه سیب زمینی 2 عدد ذرت 1/4 پیمانه گوجه فرنگی 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول ( آماده سازی مواد پلو ) ابتدا پیاز را شسته و نگینی خرد می کنیم و داخل تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود سپس سیر رنده شده را به همراه مقداری ...
طرز تهیه ته چین کدو حلوایی مجلسی با مرغ
به همراه برگ بو و فلفل و سیاه و نمک داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا خوب پخته شود سپس بعد از پخت سینه مرغ را خارج کرده و ریش ریش می کنیم و مقدار زعفران روی مرغ ها می ریزیم و کنار گذاشته. مرحله دوم : آماده سازی مواد ته چین کدو حلوایی تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با خامه صبحانه و ماست و پوره کدو حلوایی و زعفران و روغن مخلوط می کنیم و با چنگال هم می زنیم تا تخم مرغ از لختگی ...
دستور پخت ته چین ساده بدون گوشت در قابلمه
مواد لازم برای ته چین ساده برنج 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره 50 گرم روغن 3 قاشق غذا خوری ماست چکیده 4 قاشق غذا خوری خلال پسته، بادام به میزان لازم نمک، فلفل سفید و زعفران غلیظ دم شده به میزان لازم 1. طرز تهیه ته چین ساده زعفرانی خوشمزه خانگی مرحله اول آماده سازی برنج: برای این کار، ابتدا برنج را پاک کرده می شوییم و داخل آب و نمک به مدت 2 ساعت خیس می کنیم. ...
دستور پخت گمج کباب رشتی با گوشت و چوقاق
از گذشت زمان استراحت، یک عدد پیاز باقی مانده را رنده می کنیم و داخل گمج به همراه روغن خوب تفت می دهیم بعد از اینکه پیاز طلایی شد، گردو را افزوده و خوب تفت می دهیم. 4. مرحله چهارم: افزودن گوشت در این مرحله گوشت را هم افزوده و خوب به همراه زردچوبه و فلفل تفت می دهیم. 5. مرحله پنجم: افزودن آب حالا که مواد کاملا با هم تفت خورده اند و عطر مواد بلند شده 1 لیوان ...
دستور پخت ژله با شیر ساده
... 3. مرحله سوم: تهیه ژله شیر قالب مورد نظر را کمی با روغن مایع چرب می کنیم و ژله آماده شده را داخل قالب ریخته و قالب را داخل یخچال قرار می دهیم. 4. مرحله آخر: سرو کردن ژله شیر بعد از اینکه ژله کاملا سفت شد از یخچال خارج کرده بدنه قالب را داخل آب داغ فرو ببرید؛ دور ژله که خوب شل شد بشقاب مناسبی را روی ظرف گذاشته و ژله را برمی گردانید حالا با گل و میوه های برش ...
طرز تهیه خمیر یوفکا خانگی برای سمبوسه و بورک
مواد لازم برای تهیه خمیر یوفکا خانگی روغن نیم جامد 1 قاشق غذا خوری شیر 1 لیوان نمک نصف قاشق چای خوری آرد سفید 2 لیوان سرکه 1 قاشق غذا خوری مرحله اول: آماده سازی آرد برای تهیه یک خمیر یوفکای ترد و سبک نیاز هست به این که آرد را به همراه نمک 3 مرتبه الک کنید. اینکار باعث هواگیری آرد شده و در هنگام پخت به سبک تر شدن خمیر کمک زیادی می کند. مرحله ...
دستور پخت مسمای بادمجان
پوست کنده و برش طولی می دهیم و در روغن داغ سرخ کرده و آماده می گذاریم. 2. مرحله دوم: تهیه مسما بادمجان داخل قابلمه مناسبی کمی روغن ریخته و پیاز خلالی شده را داخل آن تفت می دهیم تا پیاز کاملا طلایی شود. 3. مرحله سوم: افزودن مرغ حالا تکه های مرغ را به همراه نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه به پیاز افزوده و خوب تفت می دهیم تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس 2 لیوان آب جوشیده به ...
دستور پخت گراتن پاستا با گوشت و قارچ و پنیر
را ورقه ای برش می دهیم و آماده می گذاریم. 2. مرحله دوم: تهیه سس گوشتی، گراتن ابتدا داخل تابه مناسبی کمی روغن ریخته و پیاز، فلفل دلمه ای و هویج را داخل تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم تا کمی نرم شوند. حالا گوشت را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه، به مواد می افزاییم و تا جایی که رنگ گوشت تغییر کند، خوب گوشت را تفت می دهیم. در نهایت رب گوجه را افزوده خوب تفت می دهیم و 1 استکان آب ...
دستور پخت ماهی شکم پر با رب انار و گردو بدون فر
مواد لازم برای ماهی شکم پر ماهی سفید 1 کیلویی 1 عدد پیاز 1 عدد گردو ساییده 250 گرم سبزی معطر (پونه، گشنیز، چوچاق، خالواش، برگ سیر) 3 قاشق غذا خوری رب انار به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم 1. طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی مرحله به مرحله مرحله اول آماده سازی ماهی: ابتدا ماهی را پاک کرده و می شوییم و با نمک و فلفل روی پوست و داخل شکم ...
دستور پخت کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا
اجازه دهید که به خوبی پخته شود. بعد از اینکه سیب زمینی ها خوب پخته شدند، آنها را پوست کنده و رنده کنید. 2. مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ تخم مرغ ها را داخل کاسه مناسبی ریخته و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ از حالت لختگی خارج شود. 3. مرحله سوم: مخلوط کردن تمام مواد حالا پنیر، پودر سوخاری و پیازچه را به تخم مرغ افزوده و خوب مخلوط می ...
“ترشه تره گیلانی”، غذای لذیذ و خوش عطر از خطه شمال
در روغن فراوان، کمی سرخ کنید. این مخلوط را به سبزی و برنج پخته اضافه کنید تا با هم بپزند. 4. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال بزنی و در صورت تمایل کمی زعفران به آن بیفزایید. 5. سپس روی مخلوط سبزی ها و برنج بریزید. زمانی که تخم مرغ ها پخت، خورش را هم بزنید و به آن فلفل و دارچین بیفزایید. وقتی همه مواد خوب پخت و خورش به روغن افتاد، غذا آماده است. ...
دستور پخت کوکو کدو سبز
، سیر و پیاز را به تخم مرغ افزوده و خوب مخلوط می کنیم (در این مرحله اگر غلظت مواد مناسب نبود آرد سوخاری را هم به مواد می افزاییم) 5. مرحله پنجم: پخت کوکو کدو سبز ابتدا داخل تابه روغن ریخته و زمانی که گرم شد مواد کوکو را داخل تابه ریخته سطح آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو مغز پخت شود. 6. مرحله آخر: سرو کوکو کدو سبز بعد از اینکه یک سمت کوکو ...
دستور پخت کتلت سویا با سیب زمینی
مواد لازم برای کتلت سویا سویا 250 گرم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عدد قارچ 5 عدد سیر 2 حبه نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه کتلت سویا با سیب زمینی و قارچ مرحله اول آماده سازی کوکو سویا : سویا را داخل کاسه ای بریزید و روی آن آب جوش بریزید و 15 دقیقه زمان دهید تا حجم سویا زیاد شود. حالا سویا را آبکش کنید و بین دو دست فشار دهید تا آب ...
