طرز تهیه سمبوسه خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت سمبوسه به ...
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بامیه پلو با گوشت قلقلی خوشمزه
همراه گوشت های سرخ شده به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم. حالا مواد را کمی تفت داده و تابه را از روی حرارت بر می داریم. مرحله نهم در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. زمانی که آب جوش آمد برنج را به همراه مقداری نمک به قابلمه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. عدس پلو با گوشت قلقلی یکی از غذاهای اصیل و ...
کوکوی گوشت و گردو
..................... 2 عدد روغن سرخ کردنی.................... به میزان لازم بیشتربخوانید: دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی طرز تهیه گوشت، گردو، برنج، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه در تابة مناسبی، قدری روغن بریزید و روی اجاق داغ کنید. سپس مایة فراهم کرده را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم بپزید. حالا کوکو را برگردانید تا طرف دیگرش نیز برشته شود. اکنون کوکو را برای پذیرائی در ظرف مناسبی قرار دهید. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکوی قارچ طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه ...
طرز تهیه کشک خانگی +آموزش تصویری
. بیشتربخوانید: 2 طرز تهیه کشک خانگی خشک و مایع با ماست و دوغ مواد لازم: ماست نمک طرز تهیه: 1. برای تهیه کشک خانگی ابندا باید ماست خانگی درست کنید. در این مطلب طرز تهیه ماست خانگی را ببینید: طرز تهیه ماست خانگی 2. ماست خانگی را در دمای محیط قرار داده تا ترش شود. می توانید یک قاشق فلزی درون آن قرار دهید تا سریع ...
5 سپتامبر، روز جهانی سمبوسه
موادی مانند، قارچ، سوسیس و پنیر پیتزا علاوه بر سایر مواد استفاده کنید و به این صورت که سوسیس و قارچ ها را تفت دهید و به سایر مواد سمبوسه اضافه کنید و هنگام قرار دادن مواد سمبوسه در نان مقداری پنیر پیتزا به آن اضافه کنید. در تهیه سمبوسه می توانید از نان لواش آماده استفاده نکنید. می توانید خودتان مقداری آرد را با آب، به حالت خمیری در بیاورید و مواد را درون آن قرار دهید و در روغن قرار دهید تا ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه
...، در ظرفی جداگانه سس مایونز را با ماست و آبلیمو رقیق نمایید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و سپس آن را به مواد روی حرارت اضافه نمایید. بعد مخلوط شدن کامل مواد با سس، آن را از روی حرارت بردارید و با سیب زمینی سرخ شده و نان باگت سرو نمایید. همچنین می توانید درون نان باگت قبل از ریختن مواد و بعد از ریختن مواد روی آن پنیر پیتزا بریزید و گریل نمایید و کمی درون فر قرار دهید تا پنیر پیتزا باز شود و سپس ...
گردو پلو به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی رو این طوری درست کن
اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا از گوشت چرخ کرده به اندازه یک گردو درشت جدا کرده و به صورت قلقلی فرم می دهیم. مرحله سوم حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم. در ادامه اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود، سپس گوشت های قلقلی را به تابه اضافه کرده و کاملا سرخ می کنیم. مرحله چهارم ...
خورش فسنجان خوشمزه و مجلسی با گوشت قلقلی رو این طوری درست کن/ بی نظیر است!
هفتم سپس در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. بعد هم گوشت قلقلی ها را در روغن با حرارت کم سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله هشتم پس از 2 ساعت جوشیدن، وقتی که گردوها کامل به روغن افتادند، رب انار را به گردوها اضافه کرده و هم می زنیم تا رب رنگ باز کند. مرحله نهم در انتها شکر، مقداری نمک و فلفل و گوشت قلقلی های سرخ شده ...
طرز تهیه هویج پلو با مرغ و دارچین + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت غذای اصفهانی
شدن مواد و برنج به صورت لایه لایه ادامه دهید. مرحله هشتم در این مرحله، روی برنج مقداری زعفران آب کرده بریزید و کمی روغن نیز به آن اضافه کنید. در نهایت زیر قابلمه را شعله پخش کن قرار دهید و دم کنی روی قابلمه بگذارید تا دم بکشد. پس از دم کشیدن هویج پلو، آن را داخل سینی ریخته و با یکدیگر به خوبی ترکیب کنید. در این هنگام هویج پلو با مرغ و دارچین شما آماده سرو است. نکات ...
طرز تهیه مربا هویج مجلسی و خوش رنگ + نکات مهم پخت، علت و رفع شکرک زدن مربا
... مرحله اول ابتدا هویج ها را به خوبی شسته و آبکش کنید. سپس آنها را پوست کنده و سر و ته آنها را بزنید. متناسب با سلیقه خود می توانید هویج ها را با چاقو، کاتر، چرخ گوشت، رنده ریز یا درشت خرد کنید. مرحله دوم در این مرحله هویج های خرد شده را در یک قابلمه گود با اندازه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به مدت 5 دقیقه بدون اضافه کردن آب یا روغن هویج ها را تفت ...
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی
به گزارش یکتاپرس، کاپ کیک توت فرنگی یکی از انواع کیک های خوشمزه و بین المللی است که با روش زیر بسیار آسان و خوشمزه تهیه می شود. مواد لازم برای کاپ کیک توت فرنگی تخم مرغ: 2 عدد بیکینگ پودر: 1٫5 قاشق چایخوری آرد سفید: 225 گرم شیر : نصف پیمانه شکر: 140 گرم نمک: یک پنس کره: 50 گرم وانیل: یک چهارم قاشق ...
فر کامبی بروج دستگاه کم جا با صرفه جویی های زیاد
توانید منوی متنوعی ارائه داده و رضایت مشتریان خود را تامین کنید. پخت انواع خوراک گوشت و سبزیجات، کباب ها، جوجه کباب، ماهیچه ها، استیک ها، مرغ بریانی، انواع ماهی ها، پلوها، نودل، کتلت، لازانیا، سیب زمینی سرخ کرده، پیازداغ، شنیتسل، ناگت پنیری، کوردن بلو، فست فودها، گراتن، اشترودل، ماکارونی، پیتزا، تخم مرغ نیمرو، انواع کوکو، انواع نان، کیک، شیرینی و دسر گرم با این دستگاه امکان پذیر است ...
طرز پخت شیرینی پنیری لبنانی خوشمزه و مجلسی + آموزش مرحله به مرحله
...> طرز تهیه شربت شیرینی پنیری لبنانی همه مواد را با هم در قابلمه مخلوط کنید و بگذارید که به مدت 10 دقیقه بجوشد تا غلیظ شود. مواد لازم شیرینی پنیری لبنانی مواد لازم مقدار آب 700 میلی لیتر شکر 200 گرم عرق بهار نارنج 3 قاشق چای خوری آرد سمولینا نرم 280 گرم پنیر موزارلا 500 گرم خامه 700 گرم پودر پسته یا نارگیل برای تزئین طرز تهیه ...
میخوای همه مهمونها رو انگشت به دهان کنی؟ مرغ بریون رو اینجوری درست کن!
... حالا پیاز را به همراه سیر به صورت درشت خرد کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پوست هویج و سیب زمینی را جدا کرده وپس از شستن به صورت دلخواه خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله پنجم در ادامه رزماری را به همراه پاپریکا، گرام ماسالا، نمک، روغن زیتون و فلفل قرمز به کاسه افزوده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس کاسه را با سلفون پوشانده و درون ...
ته چین گوشت با رب انار
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت سردست.................. 1 کیلوگرم رب انار ................ 3 قاشق سوپخوری پیاز رنده کرده................... 1 عدد نمک و فلفل................... به میزان لازم زیرة آسیاب کرده .....................1 قاشق سوپخوری برنج................... 1 کیلوگرم روغن ...
سس پستو رستورانی با طعم بسیار عالی را این طوری درست کن/ فوق العاده است!
به همراه سیر، پنیر پارمزان، آب لیمو ترش تازه و مقداری نمک و فلفل سیاه به غذا ساز اضافه می کنیم. مرحله سوم در ادامه مواد درون غذاساز را به خوبی میکس می کنیم تا پوره شوند، سپس بادام زمینی رست شده را به غذاساز اضافه کرده و به میکس کردن ادامه می دهیم تا مواد سس کاملا ترکیب و یکدست شوند. مرحله چهارم در این مرحله روغن زیتون بدون بو را کم کم به غذاساز اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا سس یکدست شود. در نهایت سس را درون ظرف مناسب ریخته و درون یخچال نگهداری می کنیم. نوش جان. ...
می خوای طرز تهیه یک آبگوشت دیزی جا افتاده و جذاب با طعم بی نظیر را بهت بگم؟ بیا این طوری درست کن/ معرکه ...
آبگوشت دیزی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که دستورهای بسیار متنوعی دارد و تقریبا هر شهر کشورمان یک نوع آبگوشت منحصر به خودش دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آبگوشت دیزی در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه آبگوشت دیزی خوشمزه ابتدا یکی از پیازها را با رنده ریز رنده می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه ...
فوت و فن پخت “جوجه کباب آلبالویی” با رسپی متفاوت
قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه پیاز رنده شده را به قابلمه اضافه کرده، سپس تفت می دهیم تا کاملا سرخ و طلایی شود. حالا رب انار را به همراه آلبالوهای هسته گرفته به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم و پس از آن آب را اضافه می کنیم. حالا شکر را به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم سس روی حرارت ملایم بجوشد تا کاملا پخته و غلیظ شود. پس از ...
طرز تهیه ترشی خرمالو خوشمزه به 3 روش خانگی
ل به مقدار لازم شکر دو سوم پیمانه نمک یک قاشق غذا خوری فلفل قرمز و سیاه یک دوم قاشق چای خوری ترشی خرمالو طرز تهیه ترشی خرمالو نارس روش اول: خرمالوی نارس را بشویید و پس از خشک شدن آن را به شکل دلخواه خرد کنید و در ظرف شیشه ای بریزید. سرکه را به همراه شکر، زنجبیل، فلفل و نمک در داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از آن که شکر داخل سرکه ...
طرز تهیه مربای خرمالو خوشمزه به 3 روش ساده در خانه
خرمالو طرز تهیه مربای خرمالو ساده ابتدا خرمالو ها را بشویید و سپس گوشت خرمالو ها را با قاشق جدا کنید. خرمالوهای جداشده که در ظرفی گذاشتید روی آن را شکر بپاشید و به مدت یه شب در یخچال بگذارید تا خرمالوها ب ا شکر، آب بیاندازند. ظرف خرمالو ها را روی حرارت ملایم گاز قرار بدهید و مدام هم بزنید تا شکر به خرد خرمالوها برود.( مخلوط خرمالو و شکر نباید به جوش بیاید) در مرحله پایانی که می خواهید مربای خرمالو را ...
طرز تهیه آش گندم یزدی بدون گوشت
بزنید و اگر پخته اند آن ها را به قابلمه آب و سبزی و پیازداغ بیفزایید. در این مرحله باید در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مواد با هم جا بیفتند و به اصطلاح آب و دان آش از هم جدا نباشد. در پایان نمک و فلفلش را اندازه کنید. به عنوان ادویه این آش از مقداری زیره و آویشن نیز استفاده می شود و می توانید مقداری پونه هم به آش اضافه کنید. در این مرحله کمی پیاز و سیر و نعناع ...
طرز تهیه لواشک چند میوه | به سادگی در خانه لواشک بسازید
قرار می دهیم. حالا اجازه می دهیم میوه ها درون آب جوش بماند تا کاملا له شوند. در صورتی که آلوها له و آبدار بودند نیازی به اضافه کردن آب نیست. در ادامه کف روی میوه ها را با قاشق جدا کرده و دور می ریزیم تا در نهایت لواشک شفافی داشته باشیم. زمانی که گوشت میوه ها از هسته آنها جدا شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس با گوشکوب به خوبی میوه ها را له می کنیم. حالا یک آبکش روی یک ...
تُردهای هوس برانگیز
بیان کرد: یک عدد پیاز درشت را ریز خرد کرده و سرخ می کنیم سپس سیب زمینی های آب پز را پوست گرفته و رنده می کنیم تا به صورت پوره در آید. در ادامه زردچوبه، نمک، فلفل و سبزی های ساطوری شده را به پوره سیب زمینی اضافه و همه مواد را به همراه پیاز سرخ شده، تفت می دهیم. صفایی افزود: در این مرحله مواد میانی سمبوسه ی ما آماده است، می گذاریم خنک شود و بعد در نان می پیچیم. وی گفت: بهتر ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با طعمی بی نظیر
شوییم و روی تخته آشپزخانه مکعبی کوچک خرد می کنیم. داخل تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و آنوقت سیب زمینی ها را داخل تابه می ریزیم. مرحله هفتم حالا مداوم تفت می دهیم تا کمی نرم و پخته شوند (نمیخواهیم سرخ شوند) و از روی حرارت تابه را بر می داریم و کنار می گذاریم. قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خوب ساقه های آن ها را می شوییم و روی تخته ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر، یک غذای حاضری و خوشمزه
تهیه لایه میانی بادمجان شکم پر سعی کنید رب انار را از فروشگاه های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می کنند، تهیه کنید. طرز تهیه بادمجان شکم پر 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست بگیرید؛ سپس به صورت خیلی ریز خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و کمی روغن اضافه کنید. اجازه بدهید پیاز نرم و طلایی شود؛ سپس سیر رنده شده را ...
شامی بادمجان کبابی فوق العاده خوشمزه به روش مجلسی رو این طوری درست کن
مناسب روی حرارت متوسط رو به پایین قرار می دهیم. مرحله ششم حالا مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه از مایه شامی به اندازه یک گردو درشت جدا کرده و در دست به صورت بیضی فرم می دهیم، سپس درون تابه قرار می دهیم. مرحله هفتم حالا به همین ترتیب شامی ها را فرم داده و دو طرفشان را به خوبی سرخ می کنیم. زمانی که شامی ها کاملا سرخ شدند، آنها را از تابه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و در نهایت سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه ترشی بچه بلال
نیز به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید. مرحله سوم؛ تفت دادن مواد ترشی بچه ذرت در این مرحله باید 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در ماهیتابه بریزید. سپس آن را روی شعله متوسط قرار دهید. پیاز را در ماهیتابه بریزید و برای 1 دقیقه تفت دهید تا کمی شفاف شود. سپس هویج های خرد شده را اضافه کنید و آن ها را هم 1 دقیقه تفت دهید. در انتها بچه ذرت را همراه با برگ بو، فلفل دلمه ای خرد شده ...
بادمجان شکم پر گیلانی بدون گوشت
جدا نکنید و به مدت 20 دقیقه در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله دوم گردو ها را باید خرد کنید. بهتر است گردو ها را کمی دندان گیر یعنی کمی درشت خرد کنید تا مزه آن در غذا احساس شود. برای خرد کردن آن از هاون یا غذاساز با دور کند استفاده کنید. پیاز را پوست بگیرید و داخل غذاساز بریزید و پوره کنید یا می ...
طرز تهیه دلمه برگ رَز شیرازی خوشمزه و مجلسی به 2 روش
.... در این مرحله باید پیاز و گوشت چرخ کرده را سرخ کنید و ادویه و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. سپس برنج، لپه و گوشت پخته شده را همراه با سبزی های معطر با هم ترکیب کنید و با دست خوب ورز دهید تا منسجم شوند. در این مرحله باید مواد میانی دلمه شیرازی را داخل برگ مو بریزید و برگ مو را به صورت بقچه ای یا رولی بپیچید. سپس کف قابلمه روغن بریزید. دو ردیف برگ انگور ضخیم کف قابلمه ...
طرز تهیه خورش جوجه پریده، غذای خوشمزه مازندرانی
لیوان آب جوش را اضافه کنید. حرارت اجاق گاز را زیاد کنید تا گوجه جوش بیاید؛ سپس حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید و حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت زمان بدهید تا گوجه با حرارت کم بپزد و به روغن بیاید. توجه داشته باشید که آب گوجه بیش از حد چفت نشود و این خورش باید کمی آبدار باشد. 4 در این مرحله بادمجان های سرخ کرده را روی خورش بچینید و نصف لیوان آب نارنج یا آب غوره را اضافه کنید ...