سایر منابع:
سایر خبرها
علت خستگی بعد از خوردن غذا چیست ؟
نگران کننده باشد. دزیره نیلسن، یک متخصص تغذیه می گوید: در طول هضم غذا، بدن شما مواد مغذی موجود در مواد غذایی را تجزیه می کند این سبب افزایش قند خون که باعث ترشح انسولین به جریان خون توسط پانکراس می شود انسولین مقدار سروتونین و ملاتونین دو ماده شیمیایی مرتبط با خواب آلودگی در مغز را افزایش می دهد. افرادی که ناهار زیادی می خورند ممکن است خواب آلودگی بعد از ظهر را بیش از کسانی که ...
باور های غلط درباره انواع نمک
...، نمک دریا اگر تصفیه نشود حاوی آلودگی بسیار از جمله فضولات جانوران دریایی است. از طرفی، افزودن ید به نمک تصفیه شده اقدام موثر در پیشگیری از کمبود ید است که با مصرف نمک دریا نمی توان از تامین این ماده مغذی اطمینان پیدا کرد. درست. خوردن غذاهای شور سبب تحریک اشتها و پرخوری می شود بنابراین، کاهش مصرف نمک اهمیت دارد. البته نمک هیچ کالری ندارد و مصرف زیاد آن فقط باعث تورم می شود. در نتیجه ...
خواص باورنکردنی غذای تند برای زنان
بیشتر مواد مغذی: افزودن فلفل سیاه به غذا باعث افزایش جذب کورکومین و مواد مغذی می شود و می تواند به افزایش فراهمی زیستی دارو ها نیز کمک کند. 8- بهبود سلامت قلبی: پژوهش ها نشان می دهد که خوردن غذای تند خطر با کاهش کلسترول پلاسما احتمال ابتلا به حملات قلبی و سکته را کاهش می دهد. 9- جلوگیری از عفونت های باکتریایی: زیره و زردچوبه خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی قوی دارد و باکتری های مضر بدن را از بین می برد. 10- تسکین استرس: مصرف ادویه ها باعث می شود که مغز شما اندورفین و دوپامین آزاد کند که منجر به افزایش نشاط و کاهش می شود. منبع: صدا و سیما ...
مواردی که نوشیدن قهوه ممکن است به سلامت شما آسیب بزند
شود سیر به نظر برسید و دیگر میل به خوردن صبحانه نداشته باشید در نتیجه سروتونین کاهش می یابد. بسیاری از کارشناسان براین باورند بهترین زمان برای نوشیدن قهوه بین 10 صبح و 12 ظهر است، یعنی زمانی که کورتیزول شروع به کاهش می کند. کاهش سطح سروتونین در بدن موجب عصبانیت، بی قراری و حتی افسردگی و در نهایت باعث سختی تمرکز می شود. نوشیدن قهوه واقعا بد نیست اما بخاطر داشته باشید چه هنگام ...
قیمت گرانولا و نحوه خرید آن
گرانولا برای بدن می پردازیم: یکی از بهترین بخش های خوردن گرانولا این است که یک غذای سبک و در عین حال سیرکننده است که از طرق مختلف بدن را تقویت می کند. گرانولا کلسترول و سدیم بسیار کم دارد که هر دو عامل چاقی مزمن هستند. همچنین فیبر موجود در گرانولا باعث می شود بدن احساس سیری کند زیرا غذا را حجیم می کند و آب را جذب می کند. بنابراین، اشتها را کاهش داده و از ترشح گرلین که هورمونی است که بدن را ...
پسته و خواص شگفت انگیزش
. این ماده مغذی، از اصلی ترین مواد برای رشد عضلات و بافت بدن جنین است. حتی در دوره ی شیردهی نیز اگر مشکلی پیش نیاید، مصرف این آجیل بسیار توصیه می شود. خاصیت پسته؛ برای بارداری، اما به همین جا محدود نمی شود؛ پسته در زنان باردار و مادران شیرده، میزان کلسترول خوب را افزایش می دهد و در کنترل چربی بدن مادر، بسیار مفید است. از سوی دیگر به دلیل وجود آنتی اکسیدان، ویتامین آ و ای مشکلات ...
متهمان بیماری!
غذایی است اجتناب می کنند؛ این در حالی است که مصرف مواد مغذی در صبحانه که با شروع روز همراه است در تقویت سیستم ایمنی بسیار مؤثر است.گفتنی است که صبحانه باید از انواع پروتئین ها، فیبر، اسیدهای چرب غیرالتهابی و کربوهیدرات های مفید تشکیل شده باشد؛ اما صبحانه های سرشار از قند و چربی باعث بروز التهاب در بدن شده و سیستم ایمنی را ضعیف می کند. کم تحرکی عدم فعالیت بدنی و ورزش از عوامل مهم ...
اول صبح به این خوراکی ها لب نزنید! | مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند
دیگر این مواد غذایی حاوی افزودنی هایی مثل نیتریت هستند و مصرف مکرر آن ها می تواند ریسک ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد. 6- بیسکویت بیسکویت اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که صبح ها قبل از خوردن صبحانه به سراغ بیسکویت می روید، بهتر است بدانید که این خوراکی نیز در لیست مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند قرار دارد. بیسکویت ها معمولاً میزان چربی و شیرینی زیادی دارند و ...
کمک صبحانه مفصل به کاهش اشتها در افراد چاق
یادآور آن جمله معروف قدیمی باشد که می گوید "صبحانه را مانند یک پادشاه، ناهار را مانند یک شاهزاده و شام را مانند یک فقیر بخورید" و فرض می کند که این عادت غذایی با گره خوردن به ریتم شبانه روزی یا ساعت بدن باعث می شود متابولیسم ما برای سوزاندن کالری موثرتر عمل کند. پروفسور "الکساندرا جانستون" نویسنده ارشد این پژوهش می گوید: افسانه های زیادی در مورد زمان خوردن غذا و تأثیر آن بر وزن یا سلامت ...
خوردن صبحانه مفصل و کاهش وزن؛ افسانه یا واقعیت؟
متابولیسم شرکت کنندگان سنجیده شد و برای دریافت نتایج دقیق تر شرایط افراد از جمله فعالیت آن ها تا حد امکان یکسان نگه داشته شد. دانشمندان در ابتدا پیش بینی می کردند که یک صبحانه مفصل و یک شام کوچک باعث افزایش کالری سوزانده شده و کاهش وزن می شود. اما نتایج این آزمایش هیچ تفاوتی در وزن بدن یا معیار های بیولوژیکی مصرف انرژی بین دو الگوی غذایی پیدا نکرد. همچنین هیچ تفاوتی در سطوح روزانه گلوکز ...
آیا خوردن چای بعد از غذا مضر است ؟
برای چای خوردن 30 دقیقه الی یک ساعت بعد از صبحانه و یا ناهار است. آنتی اکسیدان های قوی موجود در چای می توانند باعث افزایش سطح انرژی، بهبود ایمنی بدن، سلامت قلب، کنترل سطح کلسترول و تنظیم وزن فرد شوند.شما با نوشیدن یک فنجان چای یک ساعت بعد از غذا و یا حتی قبل و بعد از ورزش می توانید به روند لاغری خود نیز کمک کنید. مصرف چای سبب تحریک ، تولید و افزایش اسید معده می شود بنابراین توصیه می شود قبل از صرف غذا ازمصرف چای خودداری نمایید. چرا با بالا رفتن میزان اسید در معده باعث بروز زخم معده می شود ...
غذاهایی که میل شما را به شیرینی جات کمتر می کند
هوس مصرف شکر و شیرینی در افراد و مخصوصا در زنان رایج است. 97٪ زنان و 68٪ مردان هوس خوردن بعضی غذاها ازجمله غذاهای شیرین به سرشان می زند. میل به مصرف شکر فرد را ترغیب می کند تا چیز شیرین بخورد و مقاومت در برابر این وسوسه کار دشواری است. این امر می تواند منجر به بروز اختلال غذایی بینگ (اختلال پرخوری عصبی) یا مصرف بیش ازحد کالری شود. خوشبختانه برخی غذاها می توانند میل تان به خوردن زیاد شکر را سرکوب کنند. در ادامه با غذاهایی که میل شما به شیرینیجات را کمتر می کند بیشتر آشنا شوید. ...
با این 15 راهکار، به راحتی وزن کم کنید
ماکارونی بگنجانید و یا آن را در سوپ بریزید. 5-پروتئین مصرف کنید افزایش مصرف پروتئین می تواند به کاهش اشتها و جلوگیری از کاهش توده عضلانی کمک کند. خوردن حدود 25 تا 30 گرم پروتئین، دو پیمانه پودر پروتئین یا 113 گرم سینه مرغ در هر وعده غذایی می تواند کنترل اشتها را بهبود بخشد و وزن بدن شما را مدیریت کند. بهترین راه برای انجام این کار آن است که مطمئن شوید یک وعده پروتئین با کیفیت بالا ...
تمر هندی؛ از خواص آن برای سلامتی تا کاربرد آن در آشپزی
این ترکیبات بدن را از ابتلا به پوکی استخوان دور می کنند و مصرف آن ها توصیه می شود. تمر هندی موثر در سلامتی قلب: تمر هندی که سرشار از پلی فنول ها و فلاونوئید هاست، باعث کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL می شود و در نتیجه خطر ابتلا به تصلب شرایین یا اترواسکلروزیس را کاهش می دهد؛ همچنین مشخص شد که پالپ خشک شده دارای اثرات ضد فشار خون است و مصرف آن می تواند در کاهش فشار خون دیاستولیکمو ...
اگر ریفلاکس دارید لب به این گیاه نزنید!
...> میرکریمی گفت: در مصرف نعناع باید کمی دقت شود چرا که می تواند برای برخی از افراد ضرر داشته باشد. مواد موثره نعناع عضلات را از اسپاسم خارج می کند و می تواند عضلات محل اتصال مری و معده را شل کند و برای کسانی که بیماری ریفلاکس دارند توصیه می کنیم از نعناع استفاده نکنند. وی خاطرنشان کرد: نعناع و ترخون اشتهاآور های بسیار خوبی هستند این درحالی است که تُرُب و تره ضدّ اشتها هستند و پیازچه نیز به اشتها آسیب وارد می کند. ...
تاثیر خوردن صبحانه کامل در کنترل اشتها را بدانید
دی اکسید کربن نگاه می کند. این ماده غذایی را در وعده صبحانه هم بخورید! صبحانه تخم مرغ بخوریم یا نه؟ بهترین صبحانه های حاوی مواد مغذی برای لاغری این تیم همچنین کنترل اشتها، کنترل قند خون و ترکیب بدن را بررسی کردند. جانستون می گوید: شرکت کنندگان گزارش کردند که در روزهایی که صبحانه بزرگ تری می خوردند، اشتهایشان بهتر کنترل می شد و در بقیه روز احساس سیری می کردند . این تیم ...
استفاده از این گیاه باعث پایین آمدن فشار خون می شود!
به گزارش خبرگزاری برنا؛ نعناع سبز از دیرباز برای درمان برخی مشکلات جسمی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گرفته است و پژوهش های علمی نیز فواید آن را اثبات کرده اند، چرا که سرشار از مواد غذایی مفید برای حفاظت از بدن در برابر بیماری ها و مفید در درمان بیماری های گوارشی و تسکین دردهاست. در این گزارش به بیان فواید نعناع سبز می پردازیم. کاهش مشکلات مربوط به سوء هاضمه نعناع یکی از گیاهان ...
نکاتی در مورد کاهش وزن
صبحانه باید پر از پروتئین باشد. خوردن صبحانه ای سرشار از پروتئین، اشتها و در نتیجه مصرف کالری در طول روز را کم می کند. نوشابه های شیرین و آب میوه ننوشید. این نوشیدنی ها، چاق کننده ترین چیزهایی هستند که می توانید وارد بدن تان کنید. اجتناب از آنها به کاهش وزن تان کمک قابل توجهی می کند. نیم ساعت قبل از غذا، آب بنوشید. مطالعه ای نشان داده نوشیدن آب نیم ساعت پیش از غذا، طی سه ماه ...
برای لاغری هرگز سالاد کاهو نخورید!
بدن افراد بلغمی اتفاقاتی را رقم می زند. این کارشناس طب سنتی توضیحات بیشتری می دهد: افزایش سودا در بدن تحریک قوه جاذبه معده یعنی افزایش اشتها را به دنبال دارد و باعث می شود معده ماده ای را ترشح کند که در فرد احساس سیری را از بین می برد. افرادی که این اتفاق برایشان پیش می آید نمی توانند خودشان را در خوردن کنترل کنند و هر چقدر می خورند سیر نمی شوند و در اصطلاح طب سنتی دچار جوء الکعب می شوند. برای ...
بهترین غذاهایی که سالمندان باید بخورند
شود کمتر غذا بخورید. اگر از طریق فعالیت بدنی کالری کمتری می سوزانید، کمتر خوردن ممکن است مشکلی ایجاد نکند. با این حال، برای حفظ سلامت اندام ها، ماهیچه ها و استخوان ها باید کالری و مواد مغذی کافی دریافت کنید. عدم دریافت کالری کافی می تواند منجر به سوء تغذیه و مشکلات سلامتی شود. شرایط پزشکی با افزایش سن، مستعد ابتلا به مشکلات مزمن سلامتی مانند دیابت، فشار خون بالا ...
این 2 دمنوش را برای جلوگیری از اضافه وزن امتحان کنید
دمنوش سیب و گلابی در مبتلایان به کبد چرب توصیه می شود. وی اظهار داشت: مصرف دمنوش نعناع وحشی نیز سبب بهبود التهابات لوله گوارش می شود، بنابراین مبتلایان به مشکلات گوارشی(کولیت، التهاب معده و زخم معده) باید 30 دقیقه پیش از غذا این دمکرده را بنوشند. مینایی با اشاره به مصرف گل بابونه شیرازی به خصوص در افراد میانسال و سالمند مبتلا به دیابت بیان کرد:این دمنوش ضددرد و التهاب استخوان است و روند تسریع طبع و مزاج انسان به سمت سردی را کاهش می دهد. ...
خواص و طبع نارنگی چیست؟ موارد منع مصرف آن میوه نارنگی
.../ نارنگی دارای مقادیر بالای ویتامین آ و ث است که برای پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان مفید است. تقویت حافظه/ نارنگی، سرشار از فسفر است که باعث تقویت حافظه می شود. رفع بی اشتهایی / نارنگی برای رفع بی اشتها یی و رفع گرمای بیش از حد بدن موثر است. رفع استرس و بی خوابی/ بوی نارنگی باعث رفع استرس و بی خوابی می شود. منیزیم/ نارنگی، منیزیوم زیادی دارد که در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی ...
چگونه وزن خود را کنترل کنیم؟
.... منابع غذایی حاوی این فیبر شامل بلغور، جو، لوبیا قرمز و برخی میوه ها و سبزیجات هستند. یک توصیه مفید دیگر این است که مدت کوتاهی قبل از هر وعده غذایی مقداری آب بنوشید. مطالعات نشان داده که این اقدام ساده، میزان کالری مصرفی را در هنگام غذا خوردن کاهش می دهد. مصرف نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای و قهوه نیز به مقدار متعادل مفید است چراکه به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کند ...
درمان رفلاکس معده: (درمان خانگی و دارویی)
. رفلاکس معده چیست در معده ی ما مقداری اسید وجود دارد که با هر بار غذا خوردن، سبب هضم شدن بهتر غذا می شوند. حال اگر کسی به بیماری رفلاکس معده دچار باشد، ممکن است مدام مزه ی بدی را در دهانش حس کند. این اتفاق به این دلیل رخ می دهد که اسید و محتویات دیگر معده از دریچه ی مری به سمت بالا رفته و به گلو می رسند. این بازگشت اسید از طریق دریچه ی پایینی مری صورت می گیرد. دریچه ی قسمت ...
10 ماده غذایی مفید برای افزایش وزن
، ویتامین A ، ویتامین C و چربی های سالم هستند یک موز با اندازه متوسط (118 گرم) حاوی 105 کالری انرژی و 27 گرم کربوهیدرات می باشد. بنا بر آزمایش هایی که بر روی دوچرخه سواران مرد انجام شده است ، مصرف موز باعث بهبود سطح انرژی می شود.شما می توانید در وعده صبحانه یک موز به همراه یک فنجان شیر و مقداری آجیل میل کنید یا با همین مواد یک اسموتی تهیه و میل کنید. آجیل ها بر خلاف اندازه ای که دارند ...
دردسرهای خوردن ماکارونی
علائم ابتلا به سلیاک را هم ندارید ، اما همچنان با مصرف موادغذایی حاوی گلوتن، احساس ناراحتی می کنید. محققان می گویند، اگر مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر باشید، با مصرف گلوتن، التهاب روده هایتان بیشتر می شود و با مشکلاتی مثل درد شکم، گرفتگی، نفخ و گاز معده و اسهال درگیر می شوید.البته وضعیت کسانی که به سندرم روده تحریک پذیر دچار هستند، به اندازه دو گروه قبلی وخیم نیست و آن ها می توانند گاه به گاه سراغ موادغذایی حاوی گلوتن هم بروند . ...
خواص خربزه مشهدی چیست؟
تواند گزینه مناسبی در رژیم غذایی بانوان باردار باشد. کمک به افزایش رشد کودکان خربزه حاوی مواد قندی و معدنی مفیدی است که در این مواد آنزیم هایی وجود دارد که باعث می شوند سرعت هضم غذا افزایش یابد. از این رو مصرف خربزه در کودکان باعث افزایش اشتها می شود که در نتیجه به رشد و فعالیت بیشتر سلول های بدن کودکان می انجامد. کاهش ریزش و سلامت موها خربزه حاوی مقادیر ...
فواید سرشار نوشیدن آب ولرم، آبلیمو و عسل قبل از صبحانه
هر روز صبح آبلیمو و عسل بنوشید برای پوست بسیار مفید است