خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری، یک فست فود مقوی!
شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گل کلم سوخاری گل کلم: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد آرد: 100 گرم آب یخ: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا: نصف قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به گل کلم گل کلم یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و سرشار از فیبر است که دارای انواع ویتامین های ...
طرز تهیه کیک انار به 2 روش متفاوت
سفید و کش دار شوند. مرحله دوم؛ اضافه کردن روغن و آب انار به ترکیب تخم مرغ ها بعد از این که تخم مرغ ها را میکس کردید، باید روغن مایع و آب انار را اضافه کنید. مواد کیک را با استفاده از دور تند همزن ترکیب کنید تا آب انار و روغن کاملاً با تخم مرغ ها مخلوط شوند. مرحله سوم؛ اضافه کردن مواد خشک به کیک انار در این مرحله از طرز تهیه کیک انار خانگی نوبت اضافه ...
طرز تهیه نان پنیری با سبزی؛ یک صبحانه عالی برای مدرسه
شروع کار پودر خمیرمایه را با دو حبه قند و آب ولرم مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و آن را کنار بگذارید تا حدود 8 دقیقه بماند و به عمل بیاید. 2 روغن زیتون و سفیده تخم مرغ را همراه با نمک با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود؛ سپس خمیرمایه عمل آمده را به این ترکیب اضافه کنید. 3 در این مرحله آرد را که از قبل الک کرده اید، کم کم و طی سه مرحله به مایه بالا اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی / غذای محبوب شیرازی ها
این روش ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواس ...
“قیمه بامیه”، یک غذای لذیذ برای مهمانی های شما
قیمه بامیه یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید در مهمانی های خود از آن بهره مند شوید. به گزارش وقت صبح ، قیمه بامیه غذایی لذیذ است که می توانید در درست کردن این غذا هم از گوشت هم مرغ استفاده کرده و طعمی متفاوت را با هر کدام تجربه کنید. سینه مرغ 1 عدد لپه 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری بامیه 250 گرم ...
ترفندهایی ساده برای پخت یک ته دیگ ترد و خوشمزه
به مرور به محتویات آن منتقل می کند و نتیجه بهتری ایجاد خواهد کرد. بهتر است یک قابلمه نچسب بردارید اما اگر ظرفی استیل دارید یا از دیگ چدنی هلندی استفاده می کنید باید آنها را از قبل داغ کنید و بعد روغن را به ظرف بیفزایید تا آن هم داغ شود. دلایل زیادی برای ترد نشدن ته دیگ شما وجود دارد؛ میزان رطوبت دانه های برنج می تواند باعث نرم شدن ته دیگ شود، کیفیت و بافت نان یا سیب زمینی هم می تواند ...
رمز و راز خوشمزه و خوشرنگ شدن ماکارونی
، هم مزه بهتری می گیرد و هم زمان پخت، نفخ آن گرفته خواهد شد. چنانچه مزه سویا را به هر علتی دوست ندارید، می توانید از گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله یا مرغ در آن استفاده کنید. حتی گوشت چرخ کرده را با سویا نیز می توان مخلوط کرد. - هنگام پختن سویا، ابتدا پیاز داغ را آماده کنید و آنگاه سویاها را اضافه کنید و تفت دهید تا قدری سرخ شوند. هر چه مقدار پیاز زیادتر باشد، سس ماکارونی خوشمزه تر ...
طرز تهیه صبحانه ساده و مناسب برای دانش آموزان
توانید از این سبزیجات به صورت تازه هم استفاده کنید) تخم مرغ 6 عدد بیبی اسفناج 2 لیوان نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه اولین نکته برای تهیه این صبحانه، این است که شما می توانید سیب زمینی ها را از شب قبل بپزید، خرد کنید و کنار بگذارید تا مدت زمان پخت صبحانه به حداقل ممکن برسد. روغن زیتون را در یک تابه نچسب بریزید و بخش سفید پیازچه ها را در آن تفت بدهید ...
دست هات خشک میشه؟ 8 روش شگفت انگیز خونگی بهت میگم انجام بده /عالی میشه
...> خواص نرم کنندگی روغن نارگیل به بهبود آبرسانی پوست و افزایش سطح چربی در سطح پوست کمک می کند. بنابراین، استفاده موضعی از روغن نارگیل می تواند به نرم تر شدن دست های شما کمک کند. 1-2 قاشق چایخوری روغن نارگیل فوق بکر را به هر دو دست خود بمالید. یک جفت دستکش بپوشید تا روغن به پوست شما نفوذ کند. بگذارید یک شب یا چند ساعت بماند. می توانید این کار را 1-2 بار در روز انجام دهید. 3.بلغور جو دوسر ...
سورپرایزِ مهمانان با این غذای خوشمزه
.... سپس به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار قرار دهید. گوشت گوسفندی مورد نظر را خرد کنید. شما می توانید از گوشت خرد شده خورشتی یا استخوان دار به دلخواه استفاده کنید. مرحله دوم: سرخ کردن گوشت گوشت گوسفندی را بعد از شستن باید با کمی نمک و زعفران مزه دار کنید. سپس داخل یک تابه کمی روغن بریزید و خوب سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و طلایی شود و بعد از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و ...
طرز تهیه سوپ عدسی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات
طعم خوشمزه و عالی به این سوپ عدس مغذی اضافه می کند. وقتی روغن گرم شد، پیاز و هویج خرد شده را به آن اضافه کنید. حدود 5 دقیقه آن ها در قابلمه تفت دهید تا نرم شوند. سیر، زیره، پودر کاری و آویشن را اضافه کنید. آن ها را بپزید تا عطر آن ها بالا بیاید یعنی حدود 30 ثانیه. گوجه پخته و خرد شده را در آن بریزید و چند دقیقه ای بپزید و مرتب بهم بزنید تا طعم آن بیشتر شود. عدس، عصاره سبزیجات ...
شستن تخم مرغ باعث ورود میکروب به آن می شود
بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بوشهر بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در یخچال را صفر تا 4 درجه سانتی گراد و رطوبت 85 درصد دانست و گفت: گرمای بیش ازحد باعث تسریع در کاهش کیفیت تخم مرغ و افزایش سرعت فاسد شدگی آن می شود که این امر خود را با مخلوط شدن زرده و سفیده نشان می دهد. وی با تاکید بر اینکه تخم مرغ دارای روزنه های بسیاری در سطح پوسته خود است و از این طریق قادر است بوی سایر مواد ...
دستور تهیه انواع غذاهای رژیمی و خوشمزه با نخود سبز
آب اضافه کرده و بعد از جوش آمدن در قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم بپزید . نیم ساعت به اتمام پخت ، نخود فرنگی تازه را به همراه هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده ، به خورش اضافه کنید. تکه های سیب زمینی را درشت تر از هویج خرد کنید. در صورتی که از نخود فرنگی کنسروی استفاده میکنید بعد از نرم شدن هویج ، نخود فرنگی را اضافه کنید. در انتها به سلیقه خودتان ، آبلیمو ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ لذیذ و مجلسی
زمان پخت کم تری نیاز دارد. برنج را آب کش کنید و روی آن آب بریزید تا کامل سرد شود. تخم مرغ ها و ماست و کره و روغن و زعفران آب شده را مخلوط می کنیم و برنج را به آن می افزاییم سپس با قاشق آرام مخلوط می کنیم تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. ته قابلمه مقداری روغن بریزید. نصف برنج ته چین را داخل قابلمه بریزید و با پشت قاشق خوب فشرده و صاف کنید. نصف بادمجان ها را روی برنج بگذارید و روی آن ...
طرز تهیه گام به گام نان پنجره ای زعفرانی
شود و حدود 10 ثانیه به آن زمان دهید تا شیرینی پخته شود و در انتها روی آن ها پودر قند الک کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه نان پنجره ای زعفرانی ترد و خوشمزه با شیر و پیمانه حتما باید روغن داغ داغ باشد و شعله زیر آن متوسط باشد. قالب را باید هر بار داغ کنید. از یک ظرف کوچک و گود استفاده کنید. مواد شیرینی را مداوم هم بزنید تا مواد ته نشین نشود. مواد شیر و تخم مرغ را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شود. می توانید مواد را نیم ساعت استراحت دهید و بعد سرخ کنید. منبع: پارسی دی ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز به روش رستورانی
دهید خورش به خوبی روغن بیندازد. سپس آن را از روی حرارت بردارید و در خورش خوری بکشید و در پایان به همراه برنج سرو کنید. نکات پخت خورش لوبیا سبز در صورتی که تمایل دارید این خورش خوشمزه را با گوشت مرغ را درست کنید، کافی است گوشت مرغ را حذف کنید و به مقدار دلخواه گوشت مرغ اضافه کنید. گوشت مرغ را به صورت دو صورت تکه ای (مانند خورش مرغ) یا به صورت خورشی (مانند خورش قورمه سبزی) می ...
طرز تهیه شامی ترش اصیل و خوشمزه گیلانی
آماده کنید. این سس ترش و خوشمزه وجه تمایز شامی ترش با سایر شامی های گوشت است. یک پیاز دیگر را شسته و بر روی تخته برش خرد کنید. تابه را بر روی گاز قرار دهید. مرحله ششم بعد از گرم شدن آن کمی روغن به آن اضافه کنید. پیاز ها را داخل روغن ریخته و کمی تفت دهید. اجازه دهید تا پیاز کمی سبک شده و طلایی شود. به پیاز طلایی و سرخ شده، یک قاشق رب انار و 2 قاشق ر گوجه فرنگی اضافه کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه استانبولی با مرغ و گوشت
کمی روغن تفت دهید. پس از طلایی شدن پیازها مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده و یک دقیقه دیگر پیازها را تفت دهید. رب را به پیاز افزوده و چند دقیقه ای تفت دهید تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود. سیب زمینی ها و گوجه فرنگی های خرد شده اضافه نموده و تفت دهید تا آب آن به طور کامل جمع شود. برنج خیس شده را درون قابلمه ای که مواد را درون آن تفت داده اید، بریزید. روی برنج و ...
طرز تهیه نان وان ترکیه خوشمزه و سریع
شیعه نیوز : نان وان یکی از انواع نان های حجیم و خوشمزه کشور ترکیه است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان وان در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم نان اون کره مارگارین 125 گرم کره 125 گرم خمیر مایه نصف پاکت یا 1 قاشق غذا خوری آب ولرم 1 لیوان نمک 1 قاشق مربا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری آرد 4 تا ...
کیک زردآلو فوق العاده خوشمزه خانگی رو این طوری درست کن
البته شما در این رسپی به جای زردآلو می توانید از توت فرنگی،گیلاس و آلبالو هم استفاده کنید. در ادامه با طرز تهیه کیک زرد آلو فوق العاده خوشمزه و مجلسی با ما همراه باشید. مرحله اول برای درست کردن کیک زردآلو خوشمزه پس از اینکه زردآلوها را شستیم آن ها را چهار تکه می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله دوم سپس تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر چند دقیقه با همزن هم ...
تصاویر باورنکردنی از درخت تخم مرغ!
بادمجان، حلیم بادمجان، خورش بادمجان و بادمجان پلو استفاده می شود. بادمجان سفید دارای دو نوع است: بادمجان سفید زینتی و بادمجان سفید خوراکی بادمجان سفید دارای ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی است که با داشتن آن ها دارای خواص و فواید فراوانی برای سلامت بدن است. منبع: برترین ها
چگونه شپشک برنج را از بین ببریم؟
سینی به اطراف پراکنده خواهند شد بنابراین در اطراف ظرف تله های چسبناک قرار دهید تا زمان فرار شپشک ها ، آنها به تله بچسبند و نتوانند خود را از تله رها کنند چون این آفت ها، زیاد قوی نیستند که خودشان را از نوار جدا کنند بنابراین با چسبیدن به نوارها می میرند. استفاده از آب جوش برای از بین بردن شپشک برنج در خانه می توانید آب جوش روی برنج بریزید زیرا آب جوش شپشک و تخم های آنها را ...
مصرف روزانه 65 تن تخم مرغ در کرمانشاه
بالای آن این ماده غذایی نقش مهمی در هرم غذایی دارد تا جایی که در گروه گوشت، حبوبات و مغزها قرار گرفته است. زنگنه توصیه کرد، زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و تمامی بزرگسالان به صورت روزانه تخم مرغ مصرف کنند و بیماران دیابتی، قلبی و عروقی و فشار خون بالا نیز حدود سه عدد تخم مرخ در هفته مصرف داشته باشند، همچنین از مصرف غذای چرب و پرنمک همراه تخم مرغ خودداری و بهترین روش استفاده هم همان آب پز و بدون روغن است. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ قارچ رستورانی | یک میان وعده لذیذ
نیست درب قابلمه را بگذارید و هرگاه دیدید آب سوپ خیلی کم شده است، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه جو پرک پخت، مایع سوپ را با دستگاه مخلوط کن یا غذاساز کاملا میکس کنید و مایع میکس شده را دوباره داخل قابلمه بریزید، با این کار سوپ غلیظ تر و خوشمزه تری خواهید داشت. در مرحله آخر مرغ ریش شده و قارچ خرد شده را همراه با شیر به قابلمه سوپ اضافه کنید و اجازه بدهید 5 دقیقه ...
تولید حدود 11 هزار و 500 تن تخم مرغ
... سرپرست مدیریت طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهان کشاورزی کرمانشاه با بیان اینکه هر فرد سالم باید روزانه یک عدد تخم مرغ در وعده غذایی خود مصرف کند یادآور شد: حتی برای بیماران نیز مصرف سه عدد تخم مرغ در هر هفته توصیه شده است. وی تاکید کرد: شهروندان در صورت استفاده از تخم مرغ از مصرف آن با غذا های چرب و روغن خودداری کرده و ترجیحا به صورت آب پز آنرا میل کنند . باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه ...
