سایر منابع:
سایر خبرها
چند پیشنهاد غذایی برای زنگ تفریح دانش آموزان
کرد و در اختیار دانش آموزان قرار داد. ساندویچ نان، پنیر و گردو ، ساندویچ نان، پنیر و سبزی ، ساندویچ نان، پنیر، خیار و گوجه، ساندویچ نیمرو، ساندویچ املت، ساندویچ الویه، ساندویچ کتلت مرغ یا گوشت، ساندویچ کوکو سبزی یا سیب زمینی، ساندویچ سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور و گوجه، ساندویچ کره و عسل، ساندویچ کره و مربا، ساندویچ کره بادام زمینی، موز و عسل، ساندویچ خامه و شکلات صبحانه و ساندویچ شکلات ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
لازم طرز تهیه خورش آلو اسفناج 1- پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا گوشت خورشی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و این ترکیب را حدودا به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید. 2 بعد از اینکه گوشت با پیاز و ادویه تفت خورد، 3 ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت | همراه با آموزش مرحله به مرحله
به گزارش همشهری آنلاین، خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت، آلو، زعفران و... استفاده می شود. بعضی ها در تهیه این خورش به جای گوشت از مرغ استفاده می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش آلو اسفناج همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن ...
ته چین عدس
...................2 قاشق سوپخوری گرد غوره.................... به میزان لازم کشمش........................150 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین هویج طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان روش تهیه برنج را خیس کنید. عدس را بپزید. اسفناج را خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید. گوشت را همراه با پیاز و فلفل بپزید و بعد از پخت نمک بزنید. برنج را بجوشانید و ...
طرز پخت سه سوته کاچی
اجاق گاز بگذارید تا آرد تفت بخورد و بوی خامی اش از بین برود. 2 بعد از اینکه حدود 15 دقیقه آرد را با حرارت کم تفت دادید، کره، پودر دارچین و زردچوبه را به آن اضافه کنید و باز هم تفت بدهید تا رنگ آرد طلایی شود. 3 شکر را با آب، گلاب، زعفران دم کرده و پودر هل داخل یک ظرف دیگر بریزید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. 4 بعد از اینکه رنگ آرد روشن شد، ترکیب آب و شکر و ...
“قیمه بامیه”، یک غذای لذیذ برای مهمانی های شما
دهید تا طلایی شود، سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ دهد. در ادامه لپه و رب را به مواد فوق اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و بعد زعفران و ادویه ها و نمک را اضافه کنید و هم بزنید و روی مواد 1 لیوان آب جوش ریخته و بگذارید تا مرغ و لپه پخته شود. در ادامه وقتی مرغ و لپه پخته شد نوبت اضافه کردن بامیه ها در 20 دقیقه انتهای پخت است و می توانید به دلخواه کمی آب لیموترش یا لیموعمانی ریخته و مزه ها را اندازه کنید. ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی با گوشت قلقلی
داخل گوشت یک قاشق غذاخوری رب انار ملس یا ترش 2 قاشق غذاخوری گردو چرخ شده 200 الی 300 گرم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان دلخواه آب سرد 3 لیوان یخ چند تکه روغن به میزان لازم آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 180 دقیقه مجموع زمان پخت: 210 دقیقه طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی یک پیاز متوسط یا نصف پیاز بزرگ را رنده کرده و با کمی ...
طرز پخت دلمه کلم برگ مجلسی با طعمی بی نظیر
. می توانید برای طبخ دلمه از پیاز سرخ شده نیز استفاده کنید. البته اگر پیاز را همان موقع سرخ کنید بهتر است چرا که طعم بهتری به دلمه می دهد. مرحله پنجم بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در این مرحله نمک، فلفل را به مواد دلمه اضافه کنید و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی اش گرفته شود. مرحله ...
طرز تهیه کباب حسینیِ ساده و خانگی با طعم عالی
چی شی: کباب حسینی یکی از انواع کباب های ساده و خوشمزه ایرانی است که با گوشت قرمز و مرغ تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی 600 گرم دنبه 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد درشت گوجه فرنگی 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق ...
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی؛ غذای محبوب شیرازی ها
...> درنهایت 1 قاشق غذاخوری زعفران + 1/2 پیمانه پیاز داغ را به آن اضافه کنید. همه مواد را با هم تفت بدهید و اجازه دهید کلم ها کاملاً نرم شوند. سپس کلم + کوفته قلقلی + بقیه پیاز داغ را با هم مخلوط کنید. می توانید کوفته ها را به این ترکیب اضافه نکنید و هنگام سرو غذا آن ها را روی برنج بریزید. 3- در یک قابلمه متناسب کمی روغن بریزید. روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه بدهید روغن داغ شود. بعد ته ...
طرز تهیه مربای هویج خانگی خوشمزه با گردو
... مواد لازم برای تهیه مربای هویج با گردو هویج 500 گرم شکر 500 گرم پودر گل سرخ 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری زعفران 1 قاشق غذاخوری آب 2 پیمانه گردو 1/2 پیمانه طرز تهیه مربای هویج با گردو مرحله اول هویج را پوست بگیرید و بعد با رنده ریز هویج را رنده بزنید و یا می توانید به صورت نگینی یا حلقه نازک خرد کنید. اگر دوست دارید هویج شما درشت تر باشد می توانید با رنده درشت بزنید ...
بادمجان شکم پر
کنید تا طلایی شود. سپس کنار بگذارید تا سرد شود. پیاز را رنده (یا نگینی ریز خرد) کرده و در روغن باقی مانده(5 دقیقه) تفت دهید تا کمی شفاف و شیشه ای شود. گوشت چرخ کرده و عصاره ی سیر را به آن اضافه کرده و تفت دهید. عصاره ی زعفران را در آب جوش حل کرده و نیمی از آن را به مایه ی گوشتی اضافه و داخل بادنجان ها را با این مواد پر کنید. نصف دیگر عصاره ی زعفران را با رب گوجه فرنگی و یک پیمانه آب ...
پاستا بامیت بال
................300 گرم، پخته و آبکش شده روش تهیه برای تهیه ی سس، سبزیجات(گوجه فرنگی، هویج، کرفس، پیاز و سیر) را خرد کرده و به همراه بقیه مواد و یک دوم لیوان آب به مدت 30 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید تا همه ی مواد پخته شود، سپس به کمک غذاساز یا گوشت کوب برقی آن را پوره کرده و به همراه روغن به قابلمه برگردانید و 15 دقیقه دیگر آن را بپزید. در صورت نیاز کمی آب جوش به آن اضافه ...
نسخه های خوشمزه نوشیدنی برای تسکین رفلاکس معده
دارند بهتر است از اسموتی های پیشنهادی در این بخش استفاده کنند. مواد لازم: یک دوم اسفناج یک دوم کلم پیچ یک عدد انبه یک عدد سیب یک فنجان توت فرنگی تازه یک فنجان ماست یونانی یا ساده مقداری عسل برای افزودن طعم طرز تهیه : تمام مواد لازم را درون یک مخلوط کن بریزید و با چند تکه یخ هم بزنید و به مدت 2 یا 3 وعده از آن مصرف کنید ...
مربای به رو فقط با یک کیلو به و شکر این طوری درست کن!
بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. می توانید به دلخواه پوست به را بگیرید و برای تهیه چای استفاده کنید یا بدون کندن پوست به آن را خرد نمایید و باعث خوش رنگ شدن آن می شود. حتی می توانید به را رنده درشت نیز بزنید. مرحله دوم در ادامه باید شکر را داخل قابلمه بریزید و به را اضافه کنید. بعد آب سرد بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. دقت کنید میزان آب را دقیق با کمک یک بطری ...
خواص باورنکردنی عسل برای لاغری
چایخوری عسل به همراه نصف قاشق چایخوری دارچین اضافه و میل کنید؛ این کار در کنار رعایت سایر نکات تغذیه ای، به کاهش وزن شما، کمک شایانی می کند. لیمو و عسل برای لاغری یک راه دیگر برای استفاده از عسل جهت کاهش وزن، مصرف نصف قاشق چایخوری از عسل با یک لیوان آب گرم و آب نصف لیمو است که علاوه بر کمک به کاهش وزن برای پاکسازی کبد، درمان کبد چرب و افزایش سطح قدرت سیستم ایمنی نیز بسیار مفید است ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
نرم و سبک شوند تفت دهید. یک عدد کدوحلوایی متوسط را بعد از شستشو پوست گرفته و مکعبی خُرد کنید. به پیازها اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر تفت دهید تا کدوها طلایی شوند. اکنون با سه پیمانه عصاره سبزیجات یا مرغ به مواد اجازه پخته شدن دهید. نکته: ابتدا شعله را تا زمان جوش آمدن سوپ بالا ببرید و سپس به مدت نیم ساعت و با دمای کم به مواد اجازه پخته شدن دهید. نمک و فلفل ...
طرز تهیه سرکه سیب خانگی فقط با این ترکیب ساده
همشهری آنلاین نوشت: طرز تهیه سرکه سیب خانگی از آن مواردی است که بسیاری تصور می کنند خیلی سخت است. اما در واقعیت اینگونه نیست و شما می توانید به راحتی سرکه سیب را خودتان و در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه سرکه سیب خانگی سیب: یک کیلو شکر: 3 قاشق غذاخوری آب جوشیده سرد شده: به مقدار کافی طرز تهیه سرکه سیب خانگی مرحله اول ...
راز داشتن موهای پرپشت و براق چیست؟
اجازه دهید خشک شود. موها را با مواد بپوشانید. بگذارید 30-45 دقیقه بماند با شامپو و سپس نرم کننده بشویید. تخم مرغ حاوی پروتئین است، چیزی که موها از آن تشکیل شده است. با استفاده از تخم مرغ، موها را تغذیه و تقویت کنید. به همین منظور یک تخم مرغ ، دو قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری روغن بادام نیاز دارید. اگر موها بلند باشد، می توانید میزان مواد تشکیل دهنده ای که ...
روش جرم گیری دندان در خانه
پلاک روی سطح دندان جلوگیری می کند و منجر به سفید شدن دندانها می شود. مواد لازم : توت فرنگی رسیده و جوش شیرین طریقه استفاده : توت فرنگی رسیده و یک قاشق چای خوری جوش شیرین را آماده کنید. توت فرنگی را خرد کنید و جوش شیرین را اضافه و خوب هم بزنید. از این مخلوط برای مسواک زدن استفاده کنید. این روش را 2 - 3 بار در هفته اعمال کنید ...
دستور تهیه انواع غذاهای رژیمی و خوشمزه با نخود سبز
پیاز خرد شده 1/4 پیمانه سیب زمینی خرد شده 450 گرم سوپ رژیمی با نخود سبز طرز تهیه سوپ نخود فرنگی رژیمی پیازها را با کمی روغن زیتون در تابه رژیمی تفت دهید تا سبک شوند. سیب زمینی را خرد کرده به پیاز اضافه کنید و سپس آب و آب مرغ را هم به مواد بیفزایید و در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی نرم شود. وقتی از حرارت افتاد ، مواد را ...
“پاستا بادمجان”، غذایی فوق العاده لذیذ برای گیاه خواران
نباید خیلی نرم شود. پاستا را آبکش کرده و در ظرفی بریزید. کمی روغن زیتون روی آنها بریزید و هم بزنید تا به هم نچسبند. روغن را در تابه ای نچسب بریزید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. بادمجان و فلفل دلمه خردشده را در تابه بریزید و برای 5 دقیقه آنها را تفت دهید تا کمی نرم شوند. سیر را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا عطر آن آزاد شود. نمک، فلفل سیاه و پرک ...
طرز تهیه لای پلوی قشقایی
و طلایی شود و بعد از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و داخل همان تابه کمی سرخ کنید. مرحله سوم: تهیه مایه گوشت سپس گردو خرد شده و کشمش خیس خورده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کشمش ها پف کنند و گردو از خامی خارج شود و سپس زرشک را اضافه کنید و در انتها گوشت را به همراه ادویه ها افزوده و خوب هم بزنید تا مواد باهم یکدست و عطر ادویه ها بلند شود. ...
با این صبحانه عالی از بچه های خود انیشتین بسازید!
و مقوی محسوب می شود. اگر دوست دارید تجربه تهیه یک نان خوشمزه و خانگی در منزل را داشته باشید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه نان پنیری و سبزی با روشی بسیار آسان و با معرفی نکات مهم مربوط به طبخ نان در منزل همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان پنیری با سبزی آرد گندم: 3 لیوان پودر خمیر مایه: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری قند: 2 حبه آب ولرم: دو و نیم ...
چطور یک آشپز حرفه ای شویم؟
سپس تا سرد شدن مواد صبر می کنیم، وقتی که مواد کاملاً سرد شدند 3 عدد تخم مرغ، 1 قاشق چای خوری خردل و 1 لیوان روغن مایع به آن اضافه کنید و داخل مخلوط کن بریزید و یا با همزن بزنید. البته هرچه روغن آن بیشتر باشد سس شما سفت تر می شود، در ضمن روغن زیتون برای اینکار بهتر است. استفاده از ماست چکیده به جای سس همانطور که می دانید مصرف زیاد سس برای سلامتی مضر است در ضمن افرادی که می ...
طرز تهیه سوپ عدسی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات
سبزیجات 2 پیمانه آب 1 قاشق چایخوری نمک یا بیشتر برای طعم غذا کمی فلفل قرمز خشک خرد شده فلفل سیاه تازه پودر شده 1 پیمانه کیل یا برگ کلم، به شکل نوار های کوچک خرد شده آب نصف یک عدد لیموی متوسط مراحل تهیه سوپ عدس سبز گیاهی روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید. یک چهارم پیمانه روغن زیتون ممکن است به نظر زیاد بیاید، اما این مقدار روغن زیتون ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ لذیذ و مجلسی
حواستان باشد. با ما همراه باشید تا بتوانیم با آموزش یک ته چین خوب در کنار هم باشیم. مواد لازم برای تهیه ته چین برنج ایرانی 3 پیمانه روغن مایع 2/1 پیمانه برای ته چین 3 قاشق غذاخوری برای تفت دادن گوشت تخم مرغ 4 عدد که شامل 3 عدد زرده و 1 تخم مرغ کامل ماست چکیده 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ 3 تا 4 قاشق سوپخوری گوشت راسته گوساله 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیر 3 حبه فلفل سیاه 2 قاشق چایخوری ...
دانش آموزان زرنگ چه خوراکی هایی می خورند؟
همینطور در کنار غذایشان به جای نوشابه، دوغ قرار می دهند تا نیاز رشدی فرزندشان تأمین شود. هر دانش آموزی باید روزانه یک لیوان شیر، ماست، 45 گرم پنیر به طور متوسط، نیم لیوان بستنی برای تأمین کلسیم بدنش مصرف کند. محبی در جمع بندی خود از میان وعده های مناسب کودک مدرسه ای می گوید: انواع میوه، سبزی که هویج و کاهو نیز شامل آن می شود، میوه های خشک مختلف و ساندویچ های نان، پنیر، گردو یا تخم مرغ، و ...
کتلت کلم سفید
مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی پخته، پوست کنده و رنده شده...................... 400 گرم شیر............... 50میلی لیتر کره ............... 25 گرم کلم سفید خلالی خرد کرده ...................200 گرم تخم مرغ.................. 2 عدد پنیر موزارلای رنده کرده............... 120 گرم نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر................. به ...