سایر منابع:
سایر خبرها
چرا قانون برچسب گذاری محصولات دستکاری شده ژنتیکی اجرایی نشده است؟
سلامت نیوز :انواع کودهای میکروبی، ذرت، برنج، روغن، پنبه و بسیار دیگر از محصولات کشاورزی و مواد غذایی که خام یا فرآوری شده به مردم فروخته می شود حاوی محصولات کشاورزی GMO است و مردم ندانسته پولی معادل یک محصول طبیعی به این محصول می دهند. در حالی که محصولات تراریخته قیمتی تا کمتر از یک سوم در بازار جهانی دارد. به گزارش سلامت نیوز ، غلامرضا میرکی-دکترای مدیریت ایمنی و محیط زیست در زمین ...
افزایش سرطان با مصرف محصولات کشاورزی آلوده
گروه مردم و زندگی : آلودگی مواد غذایی به مراتب زیانبار تر از آلودگی هواست و البته ترکیب این دو باهم موجب شده که ایران بیشترین رشد سرطان را در جهان دارد. طبق گزارش های موجود در استان های شمالی کشور، مصرف سموم و کودها در این استان ها چندین برابر استان های دیگر است از این رو آمار سرطان های گوارشی و تنفسی هم در این استان ها چندین برابر میانگین متوسط کشور است. به گفته دکتر محمد رضا جوادی ، استاد ...
بانی برنج تراریخته سال 86 محاکمه شد
به گزارش پایگاه 598 ، محصولات تراریخته، محصولاتی هستند که با دستکاری ژنتیکی، از حالت عادی خارج شده اند. به عنوان مثال، انتقال ژن یک حیوان مقاوم به سرما، به میوه گوجه فرنگی، تحت شرایطی سبب مقاومت گوجه دستکاری شده یا همان تراریخته نسبت به سرما می شود. البته اگرچه تولید محصولات تراریخته در دنیا سابقه ای 30 ساله دارد اما هنوز عوارض مصرف این محصولات کاملاً شناخته نشده و بی ضرر بودن مصرف آن ...
استفاده از محصولات تراریخته ، یک الزام و انتخابی دلپذیر
مختصر جوابیه نمی گنجد. تراریخته ها؛ضرورت یا انتخاب؟ جریان فناوری هراسی در حالی با تولید محصولات تراریخته در کشور مخالفت می کند که این قبیل محصولات سال هاست بدون هیچ گونه کنترل و نظارتی به کشور وارد شده و مصرف می شوند. در شرایطی که کشاورزی سنتی نه قادر به رقابت با تولیدات خارجی است و نه نیاز غذایی کشور را تامین می کند و واردات مواد غذایی آن هم در حجم انبوه اجتناب ناپذیر است، تولید محصولات ...
نبض/ چالش های استفاده از محصولات تراریخته (ژنتیکی)
، کلزا، ذرت غذاهای اصلی است که بشر به آن نیاز دکتر حیات غیب، معاون دفتر پژوهش و توسعه فناوری محیط زیست نیز در این برنامه در خصوص نتایج و آثار این محصولات گفت: در حالت طبیعی یک باکتری ژن خود را به یک گیاه منتقل نمی کند. 99 درصد محصولات دستکاری ژنتیکی همان محصولاتی هستند که نام برده شد. در مورد سلامت اگر بحث کنیم، محصولات دستکاری ژنتیکی کشورهای عمده ای در جهان هستند که تولید کننده بذر این ...
حواستان بود اشتاین مایر کجا رفت و به کجاها نرفت؟/ مسؤولان بخوانند
میزان معنا داری افزایش می دهد. بازی با سلامت مردم در کشور ما نیز مخالفت با واردات محصولات تراریخته سابقه ای طولانی دارد اما مطابق عرف سایر جوامع در حال توسعه، مردم صیانت از حق و حقوق خود را صرفا برعهده دولت گذاشته واز کنکاش در مسائل مهمی همچون مخاطرات عرضه بدون اطلاع مواد تراریخته در غذای خود، باز مانده اند. دولت های نهم و دهم در رفتاری سلامت محور، تولید و تا حدی واردات محصولات ...
برنج غیر استانداردی در بندر لنگه مشاهده نشده است
محمدعلی قانع در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به کنترل برنج وارداتی اظهار داشت: علاوه بر کنترل محموله های وارداتی، حداقل دو بار نمونه برداری از برنج انجام می شود و بهداشت نیز به صورت جداگانه بر این محصول نظارت دارد و موارد عدم انطباق را هم بدون نگرانی اعلام می کنیم. وی افزود: پس از درخواست اداره گمرک، از نمونه ها به غیر از آزمایش ژنتیک GMO که توسط اداره بهداشت انجام می شود بقیه ...
چند پیشنهاد برای دیابتی ها
سرشار از انواع عوامل مخرب و آسیب رسان مانند انواع اکسیدان ها می باشد. مصرف مواد غذایی آنتی اکسیدان تا حدود زیادی بالأخص برای افراد مبتلا به بیماری های مزمن از قبیل دیابت، بیماری های قلبی و سرطان توصیه می شود. از جمله مواد غذایی آنتی اکسیدان می توان به چای سبز اشاره کرد. سایر مواد غذایی ضد دیابت حبوبات (عدس، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی)، مغزها و دانه های روغنی و غیر بو داده،شکلات تلخ ماهی آب های سرد، کلم بروکلی، سیر، پیاز، گوجه فرنگی، توت های تازه و ... از مواد غذایی ضد دیابت می باشند. ...
اصلاح الگوی زندگی، اولین گام پیشگیری از سرطان معده
، قلیان، الکل، آلودگی معده با میکروب هلیکوباکترپیلوری در شرایط ژنتیکی مناسب می باشد. متأسفانه نوشابه ها و فست فودها، سوسیس و کالباس حاوی مواد نگهدارنده نیتریت هستند و یا در پروسه سرخ کردن و فرآوری و نگه داری طولانی به منبع مواد سرطان زا تبدیل می شوند و از طرف دیگر مصرف بی رویه کودهای نیتراته و اوره باعث آلودگی شدید آب های زیرزمینی و آلودگی گیاهان و محصولات حیوانی تهیه شده از آنها گردیده است و ...
شیوع سرطان در یزد بالاتر ازمیانگین کشور
اثر کردن درمانها در مقیاس فردی ، هزینه های بیشتری را به سبد سلامت در کشور تحمیل می کنند. براساس آمارها در حال حاضر بیش از 25 میلیون نفر در دنیا با سرطان زندگی می کنند، بیش از 11میلیون نفر به این بیماری مبتلا می شوند و هفت میلیون مرگ ناشی از آن اتفاق می افتد. این آمارها تا سال 2030 به 75 ، 27 و 17 میلیون می رسد که رشد عمده مربوط به کشورهای در حال توسعه است. بر اساس برآوردهای انجام ...
ابهام در پرونده برنج های آلوده
تصریح کرد: بنابراین وقتی در سال 92 یک میلیون تن برنج مازاد بر مصرف به کشور وارد شد، عملا نباید برنجی در سال 93 به کشور وارد می شد، در حالی در این سال هم حدود یک میلیون تن برنج به کشور وارد شد. ایران پور به علل واردات برنج بیش از نیاز مصرفی کشور پرداخت و گفت: نبود کار کارشناسی و نیازسنجی در داخل کشور و مافیایی که به دنبال سود سرشار واردات است از دلایل عمده واردات به کشور است. وی ...
تولیدکنندگان نمونه بخش کشاورزی؛ تجلی تحقق اقتصاد مقاومتی
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان ساری، بدون شک نیروی انسانی ماهر، پیشرو و توانمند، زمینه ساز تحول در بخش کشاورزی و محور توسعه ملی است و بخش ترویج به عنوان موتور محرکه به دنبال توسعه منابع انسانی کشاورزی است و هدف آن تسهیل گری در نیل به خوداتکایی در تولید محصولات استراتژیک و امنیت غذایی در کشور است. ترویج کشاورزی به عنوان یک رویکرد توسعه مدار و تحول گرا ابزارهای مختلفی را برای دستیابی ...
برخی اعتقادات اشتباه رایج در مورد سرطان
مدرن و جدیدی است علم پزشکی هر سال مواد سرطان زای بسیاری را کشف می کند اما خیلی از عوامل بوجودآورنده سرطان همچون اشعه ماوراء بنفش خورشید، دود، عوامل ژنتیکی و وراثتی از ابتدا وجود داشته اند. بیماری سرطان در بقایای به جامانده از انسان به 3000 سال پیش برمی گردد و حتی در دایناسورها وجود داشته است پس سرطان بیماری نیست که دنیای مدرن و پیشرفت علم موجب آن شده باشد. سرطان روز به روز ...
پیشگیری از سرطان با مصرف این ادویه
توجه به این نکته ضروری است که توده های بسیار کوچک توسط سونوگرافی مشخص نمی شود و در بسیاری از موارد که پزشک مشکوک است سیتی اسکن و ام آر آیMRI استفاده می شود که اگر تصویر برداری دقیق ضایعه را سرطان کبد گزارش کند بدون نمونه برداری هم می توان علت این سرطان را تشخیص داد اما در مواردی که ضایعه مشکوک است نمونه برداری ورنگ آمیزی های اختصاصی صورت می گیرد. وی افزود: درمان سرطان کبد بسته به تعداد ...
دخانیات عامل ابتلا به سرطان / چهار هزار ماده سمی و 80 ماده سرطان زا در سیگار
دکتر عبدالحسین فرحبخش امروز به خبرنگار ایرنا گفت : شواهد نشان می دهند که مصرف انواع محصولات دخانی مانند سیگار، پیپ و قلیان، به هرشکلی مضر بوده و باعث ایجاد سرطان ، مرگ و میر و ناتوانی می شود. وی با اشاره هفته ملی مبارزه با سرطان، ( از هشتم تا پانزدهم بهمن) گفت: امسال، این هفته با شعار 'ما می توانیم، من می توانم با سرطان مبارزه کنم' گرامی داشته شد. دکتر فرح بخش با بیان اینکه روز چهارم ...
80 درصد مواد افزودنی به برگ تنباکو سرطان زاست
به گزارش خبرنگار مهر ، دکتر خسرو صادق نیت ظهر جمعه در جمع کارشناسان مرکز بهداشت سبزوار اظهار کرد: متاسفانه 80 درصد مواد افزودنی به برگ تنباکو را ترکیبات آراماتیک، بنزن و فلزات سنگین و سرطان زا تشکیل می دهد که حاصل ان ابتلا به سرطان خون است که مصرف کنندگان بعد از سه تا چهار سال به این نوع سرطان مبتلا خواهند شد. وی با بیان اینکه رشد مصرف دخانیات در بین دختران بیش از پسران است افزود ...
صرفه جویی به طرح گندم هم رسید
اسماعیل اسفندیاری پور ، در خصوص برنامه های دولت برای تولید گندم در سال آینده و اعلام وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر ممنوعیت واردات گندم و تامین این محصول از منابع داخلی، اظهار کرد: اکنون در حال بازدید از مناطق (مزارع تولید گندم) هستیم و این عملیات تا آخر اسفند ماه به پایان می رسد و به تناسب آن می توانیم بر آورد تولید سال آینده را اعلام کنیم. وی افزود: بازدید هایی که تا به امروز ...
چگونه تاریخ مصرف 130 هزار تن برنج منقضی شد؟
برنج ها برای ذخایر استراتژیک نگهداری می شده و ممکن است شرکت بازرگانی برای عدم تخلیه انبارها از برنج کهنه و جایگزینی با برنج نو این دلیل را عنوان کند که به علت ممنوعیت واردات در اواخر سال 93 و اوایل سال 94 از پرکردن به موقع و مجدد انبارها اطمینان نداشته ایم و به همین دلیل اقدام به چنین کاری نکرده ایم، که در پاسخ به این استدلال احتمالی شرکت بازرگانی دولتی باید گفت، که این شرکت می توانست برنج ایرانی ...
رابطه مدیران تاریخ مصرف گذشته با برنج های تاریخ مصرف گذشته
... گروهی دیگر از رسانه ها، با برجسته ساختن این واقعیت که برنج های خارجی، غالباً مورد مصرف اقشارکم بضاعت و کم درآمد و کارگران و کارمندان دارای حقوق ثابت و پایین می باشد؛ عرضه برنج های تاریخ مصرف گذشته و برنج هایی که ارزش غذایی و کیفیت آنها افت کرده است را خیانتی آشکار در حق مردم و ظلمی مضاعف نسبت به اشخاص آسیب پذیر و نیز در معرض خطر قرار دادن سلامت جامعه و امنیت غذایی مردم توصیف نمودند. ...
رئیس کمیته نانو فناوری سازمان غذا و دارو: ایران رتبه سوم تولید داروهای بیوتکنولوژیک را در آسیا دارد
برنامه "گفت وگوی علمی" با موضوع دستاوردهای صنعت پزشکی در ایران و با حضور دکتر حسین وطن پور مدیر کل دفتر توسعه فناوری وزارت بهداشت و عضو هیئت علمی دانشگاه، دکتر سید مهدی رضایت رئیس کمیته نانو فناوری سازمان غذا و دارو و عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی تهران، دکتر سامان حسینی نصب مجری طرح کلان ملی تولید واکسن ضد سرطان دهانه رحم و دکتر محمد رضا جعفری عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی مشهد و مدیر عامل ...
تشکیل کمپین دستان سخنگو
به گزارش شفا آنلاین ،یکی از راهکارهای اجرایی که سازمان های ملی و بین المللی برای جلب توجه عمومی و افزایش آگاهی های مردم و سیاستگذاران در مورد بیماری های مختلف در پیش می گیرند، انتخاب یک روز ملی یا جهانی است. چهارم فوریه (15 بهمن ماه) هر سال در تقویم سلامت، روز جهانی سرطان نام گذاری شده است و از همین رو انجمن جهانی سرطان و سازمان جهانی بهداشت همه ساله در این روز برنامه ها و شعارهایی برای ...
سرانه مصرف شیر در کشورهای توسعه یافته نسبت به ایران 4 برابر است
، به تاثیر مصرف شیر و فرآورده های لبنی به عنوان تنها ماده غذایی که می تواند بخش عمده ای از نیازهای تغذیه ای بدن را از نظر پروتئین ها، لاکتوز، مواد معدنی، ویتامین ها، چربی و آب تامین کند و در استحکام استخوان ها، سلامت دندان ها، پوست و مو نقش اساسی دارد و نیز معرفی ریز مغذی های موجود در شیر پرداخته است. در این کتاب علاوه بر خواص شیر، همچنین برخی از فرآورده های لبنی نظیر بستنی، کشک، ماست، پنیر، قره قروت ...
ابتلا به سرطان با مصرف چیپس و پفک در کودکی
گونه ای شکل بگیرد که متمایل به مصرف مواد غذایی خیلی شیرین و شور و یا پرچرب نباشد و همچنین سعی شود با مصرف زیاد مواد غذایی مفید و ضروری مانند لبنیات به خصوص شیر در کودکی، این عادات را به سنین بالاتر و بزرگسالی انتقال داد. دکتر فودازی در رابطه با تنقلاتی که مصرف زیادی بین کودکان دارد، گفت: مصرف تنقلاتی مانند: چیپس، پفک، کرانچی، و شکلاتها و . . . در بین کودکان رواج بسیار زیادی دارد و ...
اعلام برند غیر مجاز روغن زیتون
خوراکی با 10 درصد زیر قیمت روغن های دیگر به فروش می رسد و این در حالی است که این روغن در تمام کشورها به مصرف صنعتی می رسد. وی تصریح کرد: وزارت بهداشت هیچگونه مجوزی برای واردات این نوع روغن برای مصارف خوراکی صادر ننموده است و کلیه روغن های تفاله زیتون Pomace موجود در بازار قاچاق و غیر مجاز هستند و عرضه آن ها در سوپر مارکت ها و مراکز فروش مواد غذایی ممنوع بوده و کارشناسان نظارتی در صورت مشاهده آنها نسبت به جمع آوری اقدام می کنند. ...
قاچاقچیان آجیل درکمین سلامت مردم
برای کسانی که عضو اتحادیه هستند و کارت بازرگانی دارند، آزاد کنند. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبارتصریح کرد: کاهش تعرفه باعث می شود واردات قانونی ارزان تر از قاچاق تمام شود و بنابراین دیگر برای قاچاقچیان سود ندارد که خود را به خطر انداخته و چنین ریسکی کنند. به گزارش مهر، چندی قبل عباس نخعی، مدیر کل مبارزه با قاچاق کالاهای هدف ستاد مرکزی مبارزه با قاچاق کالا و ارز، از کشف 95 هزار کیلوگرم بادام زمینی قاچاق در فصل پاییز خبر داد و گفت: در بهمن و اسفندماه از آذربایجان غربی و همچنین سیستان و بلوچستان، آجیل بدون هیچ گونه قرنطینه ای وارد کشور می شود که سلامت مردم را تهدید می کند. ...
استفاده از آشغال مرغ در تهیه لوازم آرایش!؟
موجود در آنها از چه موادی تهیه می شود، بستگی به کارخانه سازنده اش دارد. سرطان زایی این مواد تا به حال ثابت نشده اما اگر در آنها سرب وجود داشته باشد، می توانند بسیار خطرناک باشند زیرا سرب از طریق پوست جذب بدن می شود. در کل، تشخیص محصول اصل از غیر اصل کار آسانی نیست. حتی دیده می شود که سودجویان از برچسب شرکت های معتبر نیز کپی برداری می کنند. به هر حال توصیه می شود برای خرید لوازم آرایشی به نمایندگی های معتبر و داروخانه ها مراجعه کنید. مارک های معروفی که در کشور نمایندگی دارند معمولا برای حفظ برند خود سعی می کنند محصولات تقلبی برند را از بازار خارج کنند. منبع: سلامت نیوز ...
نان و آب مصرفی مان کاملا سالم نیست
سرطان موثر هستند. اکبری ضمن انتقاد نبود راهنمای بالینی در کشور، ادامه داد: در هیچ کشور پیشرفته ای نظام سلامت بدون راهنمای ملی سلامت وجود ندارد. همچنین کشوری تحمل ندارد که بودجه سلامت را دولت تامین کند. در ایران به این موضوع بهای کافی داده نشده است و این مساله به میزان تولید ناخالص داخلی و سهم سلامت مردم آسیب می زند. بی توجهی پزشکان به بیمار رییس مرکز تحقیقات سرطان با اشاره به عدم ...
تولیدکنندگان برای کسب نشان ایمنی سلامت تلاش کنند
خود را در راستای تولید غذاهای فراسودمند دوچندان کنند. دکتر شهریار مستوفی به بیان اهداف برنامه ششم توسعه پرداخت و تصریح کرد: باید همه مسئولین و تولیدکنندگان صنایع غذایی تلاش کنند که میزان اسیدهای چرب ترانس در وعده های مصرفی را تا پایان برنامه سال 1399 به 1 درصد، میزان اسیدهای چرب ترانس در روغن مصرفی با کاربرد فرمولاسیون مواد غذایی را به 3 درصد، سرانه مصرف نمک را از 12/5به 7/7 تا پایان سال 99 و همچنین ...
تولید میوه با طعم سم در قطب های کشاورزی کشور
غیراستاندارد و ناسالم بودن سموم مورداستفاده در تولید محصولات کشاورزی موضوعی است که مسئولان کشور خود با صراحت به آن اذعان کرده اند و شواهد موجود به خوبی صحت و سقم ان را تایید می کند. چندی پیش سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، با انتقاد از عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در استفاده از سموم غیراستاندارد برای تولید محصولات کشاورزی اعلام کرد:مدیریت استفاده از سموم، در حوزه وزارت جهاد کشاورزی است و مسئولان این وزارتخانه به سلامت افراد جامعه توجه نمی کنند ! لازم به ذکر است بر اساس قانون برنامه پنجم دو وزارتخانه جهاد کشاورزی و بهداشت موظف شدند در خصوص مقدار سموم مورد است ...
با مصرف فیبرها از سرطان ها در امان بمانید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: آیا می دانستید با مصرف مواد خوراکی حاوی فیبر در دروان نوجوانی می توانید از خطر مبتلاشدن به انواع سرطان ها در امان بمانید و مانع بروز آن در بدنتان شوید مصرف خوراکی های فیبر دار برای پیشگیری از انواع سرطان دهان از اهمیت زیادی برخوردار است طبق یک مطالعه جدید، دختران نوجوانی که مقدار زیادی فیبر، نظیر میوه و سبزیجات، مصرف می کنند، در ...