خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اسموتی موز و کره بادام زمینی
مواد لازم برای اسموتی موز و کره بادام زمینی: ماست چکیده یا پرچرب 1 فنجان موز خرد شده منجمد 2 فنجان کره بادام زمینی یک چهارم پیمانه شربت افرا 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای روی اسموتی: عسل و بادام نصف فنجان موز متوسط (خرد شده) 1 عدد کره بادام زمینی (ذوب شده) 2 قاشق غذاخوری شکلات تلخ خرد شده 1 قاشق ...
خانه تکانی نوروز را به سرعت برق و باد انجام دهید!
مارتا استوارت _ پس از اتاق نشیمن به سراغ آشپزخانه بروید و با مخلوط آب و سرکه تمامی سطح کابینت ها و درزهای آن را با دستمال و فرچه نرم پاک کنید. به این ترتیب هیچ آلودگی و جرمی را در سال آینده در آشپزخانه تان نخواهید داشت. _ برای شست و شوی سینک مراقب باشید از مواد شوینده شیمیایی قوی استفاده نکنید، زیرا سطح سینک شما را کدر و تیره می کند. برای تمیزکردن سینک، بهترین کار استفاده از ...
آشنایی با روش تهیه بیسکویت شطرنجی
مواد لازم خمیر بیسکویت : کره یک لیوان (225 گرم) شکر یک لیوان تخم مرغ یک عدد وانیل یک قاشق چای خوری آرد دو و دوسوم لیوان نمک یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری طرز تهیه: کره و شکر را 3 دقیقه با همزن بزنید و بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مواد خشک را الک کرده ...
کاسه های نیمرو مخصوص صبحانه
مافین بگذارید (دوتا سه لایه لازمه ،با وصله پینه کردن میشه اینکارو آسون کرد ) 3.ژامبون خرد شده و پنیر پیتزا رنده شده داخل قالب بریزید. 4.آویشن بپاشید. 5.یک عدد تخم مرغ را با احتیاط روی مواد بشکنید . نمک و فلفل سیاه. 6.در فر 200 درجه بپزید. 7.لبه های یوفکا که طلایی شد حاضره ،ولی شما میتونید به میزان پخته شدن تخم مرغ هم توجه کنید. نکته : موقع سرو میتونید از سس معمولی هم استفاده کنید. ...
با این سوپ خیلی سریع لاغر شوید
... برای بسیاری از ما خیار تنها یک گونه صیفی یا میوه خوشمزه است که از آن در میهمانی ها در کنار سایر میوه ها استفاده می کنیم و شاید تا به امروز خیلی به خواص و توانایی این گیاه سبز رنگ دقت نکرده بودیم. این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است که می تواند در نقش چربی سوز به کار رود. * یک عدد خیار خرد شده، مقداری تمشک و نعناع را به همراه 350 گرم ماست و مقداری یخ درون دستگاه مخلوط کن بریزید ...
پاستاهای خوشمزه با سس های هیجان انگیز (4)
. وقتی رنگ گوشت قهوه ای شد، 700 گرم گوجه فرنگی پوره شده را به همراه یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده و 10 برگ ریحان خرد شده به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید. سس را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده مزه دار کنید. 5. در تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا هم گوشت بپزد و هم سس غلیظ شود. وقتی سس آماده شد، آن را روی پاستای پخته و آبکش شده گرم بریزید و در صورت تمایل با کمی پنیر پارمسان یا پنیر فتا ...
یک سالاد درست و حسابی کنار غذایتان!
... 2. جهت تهیه سس , تمام مواد اولیه سس را در یک شیشه مربا بریزید و درب آن را محکم پیچ نموده و خوب تکان دهید تا مخلوط شوند . نمک و فلفل بزنید , دوباره تکان دهید و کنار بگذارید تا نان های برشته را آماده نمایید . 3. هر دو طرف برش های نان را برشته نمایید تا کاملا ترد و سرخ شوند , سپس روغن زیتون را روی یک طرف نان ها وقتی هنوز گرم هستند بمالید تا کاملا جذب نان شود و به خورد نان برود . ...
کیک با شکلات سفید و گردو
1 بسته وانیل 1 بسته گردو 1 کاسه سس شکلاتی و گردو برای رویش طرز تهیه : در یک کاسه تخم مرغ ها و کره را ریخته خوب مخلوط میکنیم سپس شکر و شیر را می ریزیم و به هم زدن ادامه می دهیم مخلوط آرد , نشاسته و بکینگ پودر را ارام آرام می ریزیم و مخلوط میکنیم. شکلات سفیده رنده شده و گردوی خرد شده را می ریزیم قالب کیک را چرب کرده و مایه کیک را می ریزیم در فر ...
فلفل دلمه شکم پر را اینگونه درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این بار فلفل دلمه ای شکم پرتان را در فر درست کنید مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته 1 فنجان آب 2 فنجان مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر : پیاز خرد شده 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس مارینا 2 فنجان عصاره گوشت 1 فنجان سرکه ...
تخم مرغ یار جدا ناشدنی سفره ایرانی
ساعت در آب ولرم بوده و بعد درون آبکشی ریخته و آبش را گرفته ایم، با گوشت چرخ کرده مخلوط کرده سرخ کنیم؛ سپس نمک و فلفل و ادویه را هم اضافه می کنیم و تخم مرغ های زده شده را درون آن می ریزیم و خوب مخلوط کنیم تا کاملاً سرخ شود. این کوکو را با مرغ یا تن ماهی نیز می شود تهیه کرد. تخم مرغ یار انواع کتلت و شامی کتلت یکی از غذاهای لذیذ و خوش طعم ایرانی است که معمولاً بدون برنج و با نان سرو می ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
، بدون استخوان، بدون پوست 170 گرم نمک، جدا شده سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه، جدا شده سه هشتم قاشق چایخوری هویج خلال شده 340 گرم ( حدود 2 فنجان ) موسیر خرد شده سه قاشق غذاخوری آویشن تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری سرکه سفید نصف فنجان عصاره مرغ بدون نمک یک فنجان کره دو قاشق غذاخوری برگ جعفری خرد شده تازه ...
مایونز خانگیِ خوشمزه
را در همزن برقی مخلوط کنید. سپس همزن را روی کمترین درجه گذاشته و ذره ذره روغن زیتون و سپس روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید. در آخر با نمک و فلفل سیاه نیمکوب مزه دار کنید. اگر احیاناَ سس خیلی غلیظ شد، 1 قاشق آب اضافه کرده و سس را هم بزنید.
سوفله سیب زمینی
، نیمه های سیر را به کف و دیواره ی یک ظرف نسوز بمالید و سپس دیواره ی ظرف را به کمی کره آغشته کنید. سیب زمینی و خامه را در کاسه ای ریخته و با نمک، فلفل سیاه نیمکوب و پودر جوز هندی مزه دار کرده و داخل ظرف نسوز بریزید. خامه باقی مانده در کاسه را هم روی مواد بریزید. پنیر را اضافه کرده، کمی کره را در تکه های کوچک روی مواد بریزید. ظرف را 80- 60 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب زمینی ها پخته و روی غذا برشته و طلایی رنگ شود. پس از پخت، ظرف را 2 دقیقه بیرون از فر قرار داده و سپس نوش جان کنید. ...
کوفته بریده همراه با سبزی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این هم مدل دیگری از کوفته رولی است که در ادامه مطلب آموزش داده شده است مواد لازم: گوشت چرخ کرده سس تند 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل سس: فلفل قرمز 2 عدد فلفل سبز 3 عدد پیاز متوسط 3 عدد شیر 1 عدد هویج 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد ...
پرپشت شدن و ضخیم شدن موی سر به روش طبیعی
، استفاده از محصولات آرایشی- بهداشتی بی کیفیت یا نامناسب و عامل وراثت اشاره نمود. اگر شما نیز از این مشکل رنج می برید، بهتر است بدانید که نیازی به صرف هزینه های گزاف درمانی و خرید محصولات گران قیمت نیست و شما می توانید به راحتی و با استفاده از درمان های طبیعی موهایی ضحیم و پرپشت داشته باشید. در اینجا فهرستی از مواد طبیعی قابل دسترس و ساده را به شما معرفی می کنیم که به کمک آن ها می توانید با ...
پاستا فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ
اغلب در پاستاها از گوشت چزخ کرده و قارچ استفاده می کنیم. اما در اینجا گوشت بوقلمون یا مرغ را به شما پیشنهاد کرده ایم. فسیلی با سس پریماورا و کوفته مرغ مواد لازم: گوشت چرخ کرده مرغ یا بوقلمون 1 کیلوگرم هویج رنده شده نصف پیمانه پیاز یک چهارم پیمانه تخم مرغ 2 عدد ادویه یک ق س نمک، فلفل و پودر سیر به میزان لازم سس پریماورا ...
بهترین سبزی پلو با مرغ دنیا
سبزی پلو با مرغ هم در خوشمزگی کم از سبزی پلو با ماهی یا ماهیچه ندارد. من این غذارو با مقداری آب نارنج تازه سرو میکنم. اگه در دسترستون نبود میتونید از آب لیمو استفاده کنید. طرز تهیه سبزی پلو با مرغ مواد اولیه : برنج 2 پیمانه سبزی پلویی خرد شده 6 ق غ زعفران در صورت تمایل روغن مایع 1 ق غ مرغ مرغ 2 تکه پیاز پیاز 1 ...
فرهنگ در رسانه
سینما پیشنهاد بدهم زیرا سینمای ما امروز وارد یک حرکت دورانی شده است. سینایی ادامه داد: سینما ابزاری است که هر شخصیت و هر فردی می تواند آن را در قالب رسانه و یا هنر استفاده کند. امروز ما در سینما و در کشور آدمها و استعدادهای زیادی داریم اما متاسفانه کلیت سینما به این امر توجه ندارد و فقط به یک سری از افراد و چهره های معروف سینمایی توجه می شود و برای آنها پول های زیادی خرج می شود و استعدادهای دیگر ...
سوپ سیب زمینی و ذرت
...> پنیر گودا (رنده شده): 100 گرم خامه: 400 گرم نان تست: 3 ورقه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: دور نان ها را گرفته، سپس به 4 گوشهای کوچک تقسیم کنید. (توجه داشته باشید که نان نباید خیلی نرم باشد). روغن زیتون را داغ کرده و نان ها را در تاوه برشته کنید. سپس روی حوله کاغذی ریخته، کناری بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. کره را در ...
نسخه بوعلی سینا برای روزهای اسفند
بارداری توصیه نمی شود چون بعضی از این گیاهان برای شرایط خاص بارداری مناسب نیست و اگر خانمی در این دوران اصرار بر استفاده از دمنوش دارد، حتما باید با مجوز متخصص طب سنتی این کار را انجام دهد. بانشاط و سرزنده شوید! اگر نصف قاشق مرباخوری سرخالی زعفران با دو، سه لیوان آب جوش مخلوط شود و مقداری نبات، چند قطره آبلیمو و حتی مقداری گلاب به آن اضافه کنید از اثرات نشاط آوری و ضدافسردگی ...
شیرینی نوروزی : برای عید امسال شیرینی انگشتی بادامی درست کنید
یکی از بهترین شیرینی ها برای نوروز امسال شیرینی انگشتی است. با این دستور یک شیرینی انگشتی خوش طعم درست کنید. مواد لازم برای شیرینی نوروزی انگشتی آرد : 220 گرم آرد برنج : 1/5 قاشق سوپخوری پودر شکر : 60 گرم پودر بادام : 2 قاشق غذاخوری کره خرد شده : 180 گرم شکلات : برای تزئین دمای فر: 180 درجه سانتیگراد زمان پخت : 15 دقیقه روش ...
سوپ گل کلم و سرکه
... نمک و فلفل رویه: کره 1 قاشق زعفران 1 قاشق طرز تهیه : گل کلمها را گل گل کرده در یک قابلمه پیاز خرد شده, سیر و هویج مکعبی خرد شده را در روغن تفت می دهیم رویش 1 قاشق آرد ریخته و تفت می دهیم و 2 لیوان آب سرد می ریزیم گل کلم پخته را می ریزیم . در یک کاسه ماست و زرده تخم مرغ ریخته و خوب مخلوط میکنیم از آب سوپ یکی دو ملاقه برداشته و کم کم به ...
متخصص های شیرینی پزی این کیک را درست کنند
.... برای تهیه کرم: 1. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و حل می کنیم. انبه را پوست کنده و پوره می کنیم. زرده های تخم مرغ را با پودر ژله به وسیله قاشق مخلوط کرده شیر را آرام آرام با این مواد مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا جوش آید. در این حالت هم پودر ژله کاملا ذوب شده و هم زرده ها پخته می شوند. 2. مایه حاصل را از صافی رد می کنیم سپس تمامی مواد را با هم ...
رکورد آشپزی را بشکنید
آرد را با بیکینگ پودر 3بار الک می کنیم. قالب مستطیلی را چرب می کنیم. مواد شربت را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت کم می گذاریم تا آرام آرام شکر حل شود بعد کمی شعله را بیشتر می کنیم، آبلیمو یا گلوکز را می ریزیم و وقتی که جوشید حدود 6-5دقیقه بعد آن را خاموش می کنیم تا سرد شود. باید غلظت شربت کمتر از مربا باشد. حالا فر را روی 170درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم. بعد تخم مرغ را با شکر حسابی می زنیم تا ...
سالاد سیب زمینی با ماهی تون
سالاد سیب زمینی با ماهی تون مواد لازم: سیب زمینی: 350 گرم تخم مرغ (آب پز): 1 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 1⁄21 قاشق غذاخوری ماهی تون (کنسروی): 125 گرم پیازچه (خردشده): 2 ساقه گوجه فرنگی (خرد شده): 1 عدد جعفری (خرد شده): 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: چنانچه پوست سیب ...
کوکوی سیب زمینی فلفلی
کوکوی سیب زمینی فلفلی مواد لازم: سیب زمینی (درشت خردشده): 500 گرم فلفل سبز تند (خرد شده): 2 عدد فلفل قرمز تند (خرد شده): 1 عدد پودر بادام: 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل: 2 قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه (خرد شده): 1 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوری کمی پودر زنجبیل مقداری روغن مایع برای سرخ ...
بستنی خانگی با طعم نسکافه
بستنی خانگی با طعم نسکافه مواد لازم : خامه پر چرب: 600 گرم شیر عسلی: 3⁄4 پیمانه پودر قند: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری نسکافه: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت ساده: 4 عدد شکلات سفید و قهوه ای (رنده شده یا پرک): هر کدام 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : خامه، شیر عسلی، پودر قند، نسکافه و وانیل را ...
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری مواد لازم: کره: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 700 گرم سبزیجات معطر (خرد شده): 6 قاشق غذاخوری (ترخان، ریحان، گشنیز، جعفری) طرز تهیه: سیب زمینی ها را نازک ورقه کنید. فر را روی 190 درجه ی سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف نسوز را با مقداری کره چرب کرده، یک لایه سیب زمینی در ظرف بچینید. با فرچه کمی کره روی سیب زمینی ها ...
انجیر خشک عسلی
حل شود. انجیرها را اضافه کرده و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند. قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا مواد خنک شوند. فر را روی 170 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. در این حین، پسته، کنجد، برگه زردآلو و 1 قاشق عسل باقی مانده را در کاسه ای مخلوط کنید. انجیرها را با کفگیر از داخل مایع بیرون آورده و کناری بگذارید. بالای هر انجیر را (افقی) یک شکاف بدهید. داخل شکاف ...
روان کودک هم مواد مغذی می خواهد
کمبود آنان باعث اختلال های مغزی و نارسایی های عصبی و روانی در فرزند می شود. استفاده از یک برنامه غذایی مناسب و سالم که حاوی انرژی و پروتئین و غنی از مواد مغذی باشد می تواند باعث افزایش قدرت یادگیری و همچنین بهبود عملکرد حافظه فرزندانتان باشد و از طرف دیگر یک برنامه غذایی و رژیم غذایی ناصحیح و غلط می تواند اثر مخربی بر سلامت جسم و روان او بگذارد. برای داشتن فرزندانی سالم باید برنامه ای مناسب و ...
