آموزش بیف استراگانف با اسفناج| غذای سالم برای خانوم های باردار
سایر منابع:
سایر خبرها
برای کاهش حساسیت فصلی این غذاها را نخورید
...، مانده، غذاهای غلیظ مانند کله پاچه، خامه و ماست ترش نخورید. گرسنگی نکشید گرسنگی سبب تحریک بیشتر اخلاط می شود پس نباید اجازه دهید که بیش از حد گرسنه شده و سپس غذا بخورید. در این فصل هنگام گرسنگی بهتر است مواد غذایی سبک و کم کالری مثل میوه ها و سبزیجات را میل کنید. گوشت کمتر مصرف کنید در فصل بهار بهتر است گوشت گوسفند، گوساله، گاو کمتر مصرف شود زیرا مصرف زیاد ...
طرز تهیه غذا با زیتون و روغن زیتون به 11 مدل خوشمزه با فیلم
آبکش کنید و کنار بگذارید. در ماهیتابه داغ شده مقداری روغن زیتون به آن اضافه کنید.سیردهای خرد شده را به مدت 2 دقیقه تفت دهید و سپس 2 قاشق غذاخوری آب به ماهیتابه اضافه کنید، بعد فلفل قرمز و جعفری خرد شده را به مواد داخل ماهیتابه به همراه نمک اضافه و این ترکیب را برای 3 دقیقه خوب تفت دهید. سس آماده شده را با ماکارونی های آبکشی شده ترکیب کنید.سپس مواد را داخل ماهیتابه بریزید و برای یک دقیقه دیگر تفت ...
بهترین راه برای تشخیص و خرید گوشت گوسفندی سالم
به گزارش شیعه نیوز ، گوشت گوسفند یکی از بهترین انواع گوشت ها می باشدذ که در تمامی غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.گوشت گوسفندی حاوی مقدار پروتئین بالایی است و امگا 3 مورد نیاز بدن ما را تامین می کند . گوشت تازه و گرم گوسفندی طرفداران زیادی را بین مردم دارد و خوردن آن حس خوبی را به مصرف کننده می دهد. با توجه به اینکه گوشت گوسفندی از اقلام ضروری غذاهای ما ایرانیان است اهمیت خرید گوشت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش شله قلمکار رستورانی
، فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول: پخت گوشت ابتدا باید گوشت را بپزید برای این کار گوشت را به همراه پیاز خرد شده کمی تفت دهید و بعد فلفل و زردچوبه اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و زمان دهید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید استخوان گوشت را جدا کنید و گوشت را ریش ریش کنید، می توانید آب گوشت را صاف کنید و برای پخت آش یا به عنوان عصاره گوشت استفاده کنید. مرحله دوم ...
طرز تهیه آش شله قلمکار لذیذ بدون گندم
، جعفری، شوید، مرزه و ترخون) 500 گرم پیاز داغ و نعنا داغ برای تزیین نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه آش شله قلمکار بدون گندم مرحله اول: پخت گوشت ابتدا باید گوشت را بپزید برای این کار گوشت را به همراه پیاز خرد شده کمی تفت دهید و بعد فلفل و زردچوبه اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و زمان دهید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید استخوان ...
طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت بوقلمون مجلسی
قابلمه مورد نظر کمی روغن ریخته و پیاز را تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد سینه مرغ بوقلمون را اضافه کنید و به همراه آن ادویه ها را افزوده و هم بزنید تا کیم گوشت بوقلمون تغییر رنگ دهد. مرحله سوم: افزودن لوبیا در ادامه باید سبزی قورمه سرخ شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و در ادامه لوبیا خیس خورده را نیز اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و ابتدا شعله را زیاد ...
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی
موزارلا 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری زعفران به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی مرحله اول: سرخ کردن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و سیب زمینی را به همراه روغن و کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید و کنار قرار دهید. پیاز را ...
طرز تهیه بورک حلزونی گوشت و قارچ
دلخواه سرو کنید. مواد میانی را نیز می توانید سلیقه ای تغییر دهید. امروز در پارسی دی طرز تهیه بورک حلزونی گوشت و قارچ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم فلفل دلمه 1 عدد قارچ 5 عدد خمیر یوفکا 1 بسته رب 1 ق غذا خوری پنیر پیتزا به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم ...
یک خورش بهاری
: 2 عدد آبغوره: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم ن مک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش چغاله بادام از دو ساعت قبل از شروع به آشپزی چغاله ها را در یک کاسه بخیسانید تا کمی نرم شوند. برای شروع آشپزی ابتدا پیاز ها را به صورت نگینی یا خلالی خرد کرده و تفت دهید. زمانی که پیاز شفاف و نرم شد مقداری زردچوبه اضافه کنید . در همین حین گوشت خورشی را بشویید و ...
آموزش ونوشک پلوی کرمانشاهی|پلوی متفاوت درست کنید
... روغن: به مقدار لازم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم گام 1 ابتدا پیاز را نگینی خرد و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. گام 2 سپس گوشت چرخ کرده را به ماهیتابه اضافه و مخلوط کنید. گام 3 رب و ادویه ها را به گوشت اضافه و مواد را هم بزنید. گام 4 بعد ...
طرز تهیه آبگوشت لیموعمانی| واقعا خوشمزه س
، ضدعفونی کننده، مسکّن سردرد و رفع کنندهٔ علایم سرفه و سرماخوردگی قایل بوده اند. این ماده غذایی ویتامین ث بالایی داشته و برخی منابع آنرا به عنوان یک کاهنده فشار خون (به صورت دم کرده) و حتی چربی خون توصیه می کنند. خوردن دم کرده آن اغلب با چای و گل گاوزبان در کاهش فشار خون موثر است. برای افراد با فشار خون طبیعی نیز مصرف دم کرده آن با عسل یا نبات پیشنهاد می شود. گوشت گوساله : 500 گرم ...
سس ایتالیایی رو چطور درست کنیم؟
بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. گام 2 پیاز و سیر را صاف کرده(آب اضافی آن را بگیرید) و در روغن داغ قرار دهید تا پیاز شفاف شود مدت 5 تا 7 دقیقه. گام 3 شعله را کم کم کنید. گام 4 در این مرحله آب ، گوجه فرنگی خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، ریحان ، جوش شیرین و شکر را اضافه کنید. و مواد را هم بزنید. گام 5 پس از حدود 10 دقیقه ...
طرز تهیه یک غذای فوری با کوفته قلقلی و برنج
کوفته قلقلی سرخ شده یکی از ساده ترین روش ها می باشد که شما می توانید با سس ربی و یا بدون سس ربی و با سیب زمینی تهیه کنید و می توانید آردنخودچی را حذف کنید و یک کوقته خوشمزه و ساده داشته باشید و با برنج سرو کنید. کوفته قلقلی سرخ شده طعم و مزه خوبی دارد و شما می توانید از گوشت چرخ شده یا مرغ چرخ شده استفاده کنید و این کوفته خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم ...
طرز تهیه مقبوله عربی
می کنیم و گوشت پخته شده را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم. حالا نوبت چیدن مواد اولیه داخل قابلمه است. کف قابلمه را چرب کرده و گوشت را میچینیم. بادمجان های سرخ شده را روی گوشت میچینیم. برنج رعفرانی شده را بر روی بادنجان ها ریخته و در صورت تمایل می توانید زردچوبه، هل، پاپریکا، نمک، فلفل سیاه و دارچین را به آن اضافه کنید. قبل از افزودن بادنجان به سایر مواد، بهتر است ...
“کباب ماهیتابه ترکیه ای”؛ غذایی عالی با طعمی به یاد ماندنی
دست آب اضافی شان را به طور کامل می گیریم. حالا مواد رنده شده را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل قرمز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه گشنیز را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس به کاسه حاوی مواد می افزاییم. حالا مواد را با دست به مدت 10 دقیقه ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. حالا روی کاسه را با سلفون می ...
نوسان قیمت در بازار گوشت مرغ گرم/ گوشت ران گوسفند- بدون چربی چند؟
و سنگین ترفندهایی همچون ران پاک شده (بدون چربی)، سردست به اضافه قلوه و.... به کار می برند تا سود مورد نظر خود را داشته باشند. اما بازار گوشت مرغ این روزها با انواع قیمت ها رو به رو است و اعلام نرخ از تولیدکنندگان تا مسؤولان دولتی متفاوت است. هفته نخست فروردین امسال رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی، نرخ فعلی هر کیلو مرغ زنده 45 تا 48 هزار تومان اعلام کرد و گفت: این عدد برای هر کیلو ...
قیمت انواع گوشت قرمز، مرغ و بلدرچین در بازار امروز 27 فروردین 1402
آفتاب نیوز : قیمت گوشت امروز 27 فروردین 1402 در فروشگاه ها و میادین تره بار اعلام شد. قیمت گوشت قرمز در بیست و هفتم فروردین 1402 به شرح زیر است: راسته با استخوان گوسفندی 276،000 ران کامل ممتاز گوسفندی 395،000 کف دست گوسفندی با ماهیچه 315،000 ران پاک کرده گوساله 275،000 سر دست پاک کرده گوساله 260،000 گردن ...
با کاهش قیمت دام زنده در قزوین، گوشت قرمز هم کوتاه آمد
، تاکستان 4 هزار 233 کیلوگرم، بوئین زهرا 3 هزار 555 کیلوگرم، آبیک 2 هزار 221 کیلوگرم و آوج 980 کیلوگرم است. وی تصریح کرد: در اسفند ماه 1401 در مجموع 7 تن و 567 کیلوگرم کالای اساسی شامل شکر، روغن، گوشت قرمز گرم، گوشت قرمز منجمد، گوشت مرغ گرم، گوشت مرغ منجمد، تخم مرغ، خرما و روغن زیتون توزیع شده است. عطایی در پایان مطرح کرد: در سامانه شکایات مردمی 124 سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از ابتدا تا 25 فروردین 1402 در مجموع 309 شکایت بررسی شده و تخلفات کشف شده هم 163 مورد است که ارزش ریالی آن ها معادل 72 میلیون تومان است. انتهای پیام ...
یکهزار و 500 تن کالاهای اساسی در شهرستان پردیس توزیع شد
کمبودی در سطح شهرهای پردیس، بومهن و بخش جاجرود نداشتیم، اضافه کرد: کالاهای اساسی در حوزه کالاهای تنظمیم بازار مانند برنج، شکر، مرغ گرم و منجمد، گوشت گرم و منجمد گوساله و گوسفند و خرما از 15 بهمن تا امروز به میزان کافی در سطح شهرستان توزیع شده و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت. رئیس جهاد کشاورزی شهرستان پردیس خاطرنشان کرد: در طرح ویژه ماه مبارک رمضان 400 تن کالای اساسی توزیع ...
آموزش استیک| رول استیک رو این طوری درست کن!
غذاخوری پودر انجیر: نصف قاشق چایخوری پنیر ورقه ای: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم گام 1 ابتدا برش های ورقه ای راسته گوساله را در بین کیسه فریزر گذاشته و بکوبید. گام 2 سپس کمی پودر انجیر و نمک بر روی گوشت ریخته و بکوبید. گام 3 یک روز گوشت را در یخچال بگذارید تا نرم شود. گام 4 ...
کوفته فسنجان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم گوشت چرخکرده .................250 گرم تخم مرغ ..............1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه .................. به میزان لازم پیاز رنده کرده و آب گرفته ................. 1 عدد متوسط آرد نخودچی................. 2 قاشق سوپخوری نعنا خشک .................... 1 قاشق سوپخوری رب ...
طرز تهیه باگت شکم پر
شیمیایی در پنیر است لذا از خرید آن ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات شیمیایی بهتر است از پنیر های تک رنگ استفاده کنید. طرز تهیه باگت شکم پر 1. داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده + فلفل ...
گوشت در نی ریز: 240 تا 350 هزار تومان
شهروندان خواهند شد. نرخنامه صف قصابان: - یک کیلو گرم گوشت کهره: 350.000 تومان - 900 گرم گوشت بره+ 100 گرم دنبه: 350.000 تومان - یک کیلو گرم گوشت گوسفند ماده (بز و میش): 240.000 تومان - یک کیلو گرم گوشت قوچ و دُبر: 260.000 تومان - یک کیلوگرم گوشت گوساله (بدون چربی اضافه): 310.000 تومان - 900 گرم گوشت شتر+ 100 گرم کوهان: 350.000 تومان ...
طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی | فوت و فن های دستور پخت پنینی مرغ و سیب زمینی
...> پنیر موزارلا 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری زعفران به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی مرحله اول: سرخ کردن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل تابه کمی روغن ریخته و سیب زمینی را به همراه روغن و کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید و کنار قرار دهید ...
کاربردهای جالب شیر خراب و ترشیده
... شما می توانید با استفاده از جوشاندن شیر ترش و اضافه کردن آب آن، پنیر کاتیج درست کنید. سپس آن را داخل یک دستمال بریزید و شیر اضافه را خارج کنید تا پنیر حالت سفت پیدا کند ؛ حتی می توانید کمی خامه، نمک و فلفل هم برای طعم دهی آن اضافه کنید. یا اینکه به طریق زیر پنیر درست کنید: به شیر نمک بیافزایید. ( به یک کیلو شیر باید یک قاشق مربا خوری نمک بزنید) سپس روی یک آبکش ...
جطور پنکیک سبزیجات درست کنم؟| آموزش پنکیک
می توان به پنکیک آلمانی، پنکیک گوشت، کرپ مرغ و قارچ، کرامبل سیب، بلینی و... اشاره کرد. آرد گندم: نصف فنجان کدو سبز رنده شده: 1 فنجان هویج رنده شده: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
بهترین زمان خوردن آووکادو
آووکادو آووکادو علاوه بر اینکه فواید شگفت انگیزی برای سلامتی به شما می دهد، یکی از متنوع ترین و خوشمزه ترین موادی است که می توانید به انواع غذاها اضافه کنید. این احتمالا تنها میوه ای است که بافت های مختلف مانند کرم کره، ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها و پروتئین گوشت را علاوه بر طعمی کاملاً آجیلی ترکیب می کند. در اینجا برخی از دستور العمل های هیجان انگیز آووکادو وجود ...