خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میدونی لیموزین چیه؟|تا حالا این غذارو خوردی؟بیا تا بهت یادش بدم
تابه اضافه کنید. گام 6: سپس نخودفرنگی پخته شده، هل و هویج را نیز به مواد بیافزایید و آنها را به خوبی هم زده و با یک دیگر تفت دهید. گام 7: در این مرحله در تابه دیگری نیز کشمش ها را تفت دهید( بهتر است در این مرحله کشمش را همراه با کره تفت دهید تا به خوبی پف کرده و خوش طعم شوند). گام 8: سپس کشمش را به مواد هویج و پیاز اضافه کنید. گام 9: برنج را آبکشی کرده و ...
یه آبگوشت جدید براتون آوردم| دستور پخت آبگوشت بامیه
منجر به جلوگیری از فشار خون و پوکی استخوان می شود. از انواع دیگر آبگوشت می توان به آبگوشت کشک، آبگوشت بادمجان ، آبگوشت لیمو عمانی ، آبگوشت به، آبگوشت بوقلمون اشاره کرد. گام 1: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه سرخ کنید. گام 2: سپس گوشت را نیز خرد کنید و به همراه نمک، زردچوبه و فلفل به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه مواد را تفت دهید. گام 3 ...
طرز تهیه خورش ریواس غذایی بهاره+فیلم
اضافه کنید تا بپزند. بعد از اینکه لپه ها و گوشت پخته شد پودر زعفران دم کرده و رب گوجه را اضافه کنید. در مرحله آخر ریواس خرد شده را اضافه کنید تا همراه سایر مواد بپزد. بعد از پخت ریواس، خورشت شما آماده است و می توانید همراه با برنج بخورید. طرز تهیه خورش ریواس با مرغ یکی دیگر از انواع طرز تهیه خورش ریواس، طرز تهیه خورش ریواس با مرغ است. استفاده از مرغ برای تهیه خورشت ریواس برای ...
10 غذایی که در دوحه قطر باید بخورید
... این غذا از جمله غذاهای آشنایی است که ممکن است به شیوه های متفاوتی آن را پخته باشید. سمبوسه (Samboosa) یک شیرینی سرخ شده است که با سبزیجات، گوشت، پنیر یا مواد دیگر پر می شود و تا زمانی که رنگ آن به قهوه ای طلایی تغییر پیدا کند، سرخ می شود و معمولا نیز با یک فنجان چای، کرک یا به عنوان پیش غذا سرو می شود. در نانوایی دهلی قطر (Delhi Bakery Qatar) در خیابان حضرموت دوحه قرار دارد می توان سمبوسه ...
طرز تهیه غازیاغی پلو؛ فوق العاده مقوی و خوشمزه
.... مرحله دوم: تهیه گوشت قلقلی در ادامه برای تهیه گوشت قلقلی، پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید آب پیاز را بگیرید و به همراه گوشت و ادویه ها و آرد نخودچی خوب ورز دهید و از مواد بردارید و گرد کنید و داخل تابه خوب سرخ کنید تا طلایی و خوشرنگ شود و کنار قرار دهید. مرحله سوم: غازیاغی پلو در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و بعد از نرم شدن ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
خلال خوشمزه کرمانشاهی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش خلال گوشت: 400 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه خلال بادام: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد ...
اگر کشک بادمجان دوست ندارید حتما این غذا را امتحان کنید | با فوت و فن تهیه خوراک دارچین و بادمجان آشنا ...
هم بزنید. سراغ گوشت بروید و آن را به پیاز و رب اضافه کنید. بعد کمی تفت دهید، نمک و فلفل بزنید و مقداری هم آب داغ اضافه کنید. باید مدتی صبر کنید تا گوشت بپزد. 3. در یک ظرف نسوز یک لایه از مخلوط بادمجان و هویج را بچینید و روی آن را با گوشت و جعفری خرد شده بپوشانید. دارچین هم بپاشید و سراغ سس سفید بروید. تمام سطح بادمجان غذا را با سس بپوشانید. پنیر پیتزا هم روی سس بریزید و دوباره سراغ مخلوط ...
میدونی مانتی چیه؟تا حالا درستش کردی؟|بیا تا این غذا رو بهت یاد بدم
رنده شده را مخلوط کنید. گام 14 در یک ماهی تابه کره را ریخته و سپس مخلوط ماست و کمی فلفل قرمز را اضافه و حرارت را خاموش کنید. گام 15 سس آماده شده را بر روی مانتی ها بریزید و سرو کنید.
طرز تهیه خورشت جعفری خوشمزه و متفاوت+ فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، خورشت جعفری یکی از غذاهای بسیار محبوب و دلچسب گیلانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و طعم لذیذ آن به گونه ای است که با انواع مختلف ذائقه ها هماهنگی پیدا می کند. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش جعفری در ادامه با آکاایران همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت مرغ (ران، سینه یا فیله)یا گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد ...
یه دلمه جدید و خوشمزه براتون آوردم|دلمه قارچ با مرغ رو حتما درست کن!
.... به علاوه این ماده خوراکی مفید در درمان بیماری هایی از جمله دیابت، کم خونی و فشار خون و همچنین کاهش وزن مناسب، کنترل جذب مواد غذایی برای بدن و تقویت استخوان ها اثر گذار می باشد. قارچ ها در انواع پلوها و خورش ها توسط افراد به مصرف می رسند. مناسب ترین روش مصرف قارچ در زمینه بهداشتی پخت آن ذکر شده است؛ چرا که با پختن و حتی بخارپز کردن قارچ به جای سرخ کردن می توان بسیاری از خواص و ارزش این ماده را ...
“املت سیب زمینی رژیمی”، وعده ای بسیار لذیذ برای صبحانه
داخلش ریخته و روی حرارت معمولی طبخ نمایید نمک را هم به موادمان اضافه نمایید. چند دقیقه بعد املت را برمی گردانید تا هر دو طرفش سرخ شود الان می توانید املت را سر میز غذا برده و در ظرفی قرار داده با سس قرمز تزیین نمایید می توانید با گوجه فرنگی این غذا را میل نمایید. شوید و تربچه هم برای تزیین این املت مناسب می باشد اگر دوست دارید طبق شکل زیر می توانید املت را تزیین نمایید. ...
طرز پختن زبان گوسفندی، طرز تهیه زبان گوسفندی با برنج
.... زبان گوسفند را همراه با پیاز، سیر، چوب دارچین، فلفل و ادویه در زودپز بریزید و آنقدر آب اضافه کنید تا روی همه مواد را بپوشاند. زودپز را روشن کنید تا بپزد. 2. بعد از اینکه زبان را از زودپز درآوردید، پوستش را بکنید و همراه با آب درون زودپز در قابلمه ای بریزید. در این مرحله باید نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. سپس قابلمه را یک ربع روی گاز قرار دهید و بعد پخته شدن زبان، آن را با ...
طرز تهیه سس تاتار|سس خوشمزه رو خودت درست کن
...> توصیه می کنیم حتما این سس را تهیه کنید و از خوردن غذاهای دریایی همراه با آن لذت ببرید. از انواع دیگر سس ها می توان به : سس پرتقال ، سس رژیمی ، سس آلفردو و سس گوشت اشاره کرد. گام 1 سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید. گام 2 آبلیمو، جعفری خرد شده، شکر، پیاز خرد شده، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. گام 3 خیارشورهای خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. گام 4 سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. سپس به همراه غذا سرو کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پلوی مخلوط با ترکیب سبزیجات
...> مرحله سوم: افزودن رب سپس سیب زمینی نگینی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود و بعد هویج را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه مواد اضافه کنید و در انتها رب را افزوده و تفت داده تا بوی خامی رب گرفته شود و روی مواد 1/4 پیمانه آب جوش بریزید و بگذارید تا گوشت خوب پخته و سس غلیظ شود. مرحله چهارم: تهیه برنج مخلوط با سبزیجات در ادامه باید برنج را روی ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی حلزونی خانگی در ده دقیقه
... شکر 2 ق غذا خوری پودر دارچین 1 ق چای خوری مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید شکر و تخم مرغ را بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود، می توانید از همزن دستی یا چنگال استفاده کنید. در ادامه روغن مایع و ماست را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا ترکیب شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کرده به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر وسط کاسه جمع ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی
. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد بادمجان کبابی یکی از ...
غذای رژیمی آوردم براتون| سوپ کرفس بهترین گزینه برای لاغری
ایم را به آب گوشت اضافه می کنیم. گام 3 اجازه می دهیم این مواد کمی باهم بجوشند. گام 4 در این مرحله هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه نمک و ادویه های دیگر اضافه می کنیم. گام 5 سپس برگ کرفس خرد شده را نیز به آن اضافه می کنیم. گام 6 اجازه می دهیم حدود 1:30 الی 2 ساعت با حرارت ملایم مواد پخته شوند. گام 7 در نهایت پس از آنکه سوپ به غلظت مناسب رسید آن را از روی حرارت بر می داریم و سرو می کنیم. ...
اگه ذنبال درست کردن غذای جدیدی بیا تا مقبوله لبنانی که خیلی خوشمزه س بهت یاد بدم
... مایه زعفران را به مرغ ها بمالید و طعم دار کنید. گام 14 در یک قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را در قابلمه بچینید. گام 15 سپس بادمجان، سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده را بر روی مرغ ها بچینید. گام 16 سس آماده شده را نیز بر روی مواد بریزید. گام 17 در آخر برنج آبکش شده را در قابلمه ریخته و 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشد. ...
سیرابی؛ منبع پروتئین کم کالری
به گزارش برنا؛ مهنوش صاحبدل گفت: سیرابی و شیردان آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند است که بافت جویدنی دارد؛ این گوشت، طعمی خنثی دارد و به راحتی می تواند طعم سایر موادی که با آن پخته می شود را به خود بگیرد. البته برخی می گویند که طعم سیرابی و شیردان کمی شبیه به جگر است اما بافت غلیظ تر و جویدنی دارد. وی افزود: در صورتی که این ماده غذایی در مدت دو سه ساعت پخته شود ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
مایونز و آبلیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 4. روی هر لایه از جگر را با سس هویج بپوشانید و سپس لایه بعدی را قرار دهید. روی کیک را با سس مایونز بپوشانید، خوش قیافه می شود. مواد لازم: یک کیلو مخلوط جگر مرغ و گوسفند 2 عدد تخم مرغ 2 پیمانه آرد نیم کیلو هویج 2 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نمک و فلفل 200 گرم سس مایونز ...
بادمجان شکم پر با مرغ مجلسی| طرز تهیه آسان و مرحله به مرحله این غذای خوشمزه
تا با هم مخلوط شوند و رنگ زردچوبه باز شود. سپس رب انار را اضافه کنید و هم بزنید و یا اگر رب انار در دسترس نیست، می توانید از رب آلوچه استفاده کنید و با مواد مخلوط کنید. مرحله چهارم بعد همه این مواد را با هم مخلوط کنید و داخل شکم بادمجان ها را با این مواد پر کنید و سپس داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود و بعد بادمجان ها را در آن سرخ کنید ...
دستور تهیه برگر مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ
و داخل یک کاسه دیگر باید آرد سفید بریزید و در یک کاسه دیگر آرد سوخاری پفکی که می توانید کورن فلکس ذرت را بگیرید و پودر کنید و یا از پودر پانکو یا سوخاری پفکی استفاده کنید. در ادامه باید از مواد مرغی بردارید و در دست به آن شکل دهید، شما می توانید به صورت گرد یا کشیده به برگر حالت دهید و ابتدا داخل آرد سفید بزنید و بعد داخل مخلوط تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری پفکی بزنید، داخل تابه کمی روغن ریخته و برگر ها را داخل روغن سرخ کنید تا مرغ پخته و برشته و طلایی شود. نوش جان ...
نحوه درست کردن قارچ سوخاری رستورانی
... برای تهیه قارچ سوخاری رستورانی، ابتدا قارچ ها را شسته و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود. برای بهترین نتیجه، بهتر است از قارچ های کوچک استفاده کنید. در این مرحله، مواد اولیه شامل آب، آرد، بکینگ پودر، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا را به یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و سپس با یک قاشق آنها را به خوبی مخلوط می کنیم تا تمامی مواد به طور یکدست با هم ...
یه عصرونه عالی که بچه ها عاشقش میشن|اشترودل هات داگ رو حتما درست کن!
این خوراکی خوش طعم که باب طبع کودکان نیز بوده را می توانید به راحتی در منزل طبخ و نوش جان کنید. مواد اصلی برای طبخ اشترودل هات داگ شامل آرد، شیر، تخم مرغ و هات داگ می باشد. می توانید از سبزیجات معطر و مورد نظر خود و کمی کنجد نیز بر روی خمیر ریخته و سپس در فر بگذارید تا آماده شود. همچنین در زمان سرو نیز می توانید به همراه سس گوجه فرنگی میل کنید. از دیگر انواع میان وعده های خوشمزه و ...
با عدس پلو از پیک نیک در طبیعت تا سفره باشکوه مجلسی!
خیلی هم عدس پلوی تان ساده نباشد، هنگام قل خوردن برنج ها در معیت عدس ها، قدری دارچین به آن اضافه کنید. اگر با شوید خشک رابطه قلبی خوبی دارید، مقداری شوید خشک هم کف دستتان نرم کنید و در قابلمه بپاشید. میانه تان با زیره چطور است؟ زیره محشر است! ما که درسته اش را در پلو می ریزیم و از عطرش کیف می کنیم. اما شما اگر خواستید، آسیاب کرده اش را بریزید. همان هم قبول است. باور کنید همین سه قلم جنس، چنان طعم ...
چگونه در مایکروفر یک غذای رسمی و خوشمزه آماده کنیم؟
. 4. میگوها را به این سس اضافه کرده و این بار در ظرف را بگذارید و با قدرت 55 درصد و مدت ده دقیقه یا تا زمانی که رنگ میگوها تغییر کند و درواقع بپزد، حرارت دهید. بعد از اینکه از پخت میگوها مطمئن شدید، خورش را در ظرف موردنظر برای سرو ریخته و باقیمانده جعفری را روی آن بریزید و سپس آن را با پلوی ساده میل کنید. مواد لازم: یک کیلوگرم میگوی متوسط 2 ق س روغن زیتون 50 گرم کره یک عدد پیاز قرمز (ریز خرد شود) 3 حبه سیر (رنده شود) 2 ق س رب گوجه فرنگی 3 عدد گوجه فرنگی درشت 2 /1 ق چ شکر 2 ق س جعفری خردشده 2 ق س آبلیموی ترش ...
“بورانی بادمجان”، پیش غذای متفاوت و لذیذ خاورمیانه ای
قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی بادمجان ها را می شوییم، سپس روی حرارت ذغال یا گاز کباب می کنیم تا کاملا نرم و پخته شوند. در ادامه پوست بادمجان های کبابی را جدا می کنیم و روی تخته گوشت قرار می دهیم. بادمجان ها را با چاقو ساطوری می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری کره درون آن اضافه می کنیم. در ادامه بادمجان های ساطوری را به ...
غذای سنتی اوریز +فیلم
را با روغن محلی سرخ و بعد جهت بخار پز شدن آب به آن اضافه می کنند. در زبان بختیاری او به معنای آب و وریز به معنای سرخ کردن است. این غذای خوشمزه بیشتر برای مهمانی های خاص ومجالس مهم طبخ و پخته می شود و دارای طرفداران زیادی است. در پیاز داغ این غذا از روغن محلی یا چربی دنبه گوسفند و از ترشی ناردانه یا رب انار استفاده می شود. دلیل نام گرفتن غذای اوریز به دو علت می باشد اول اینکه گوشت را با روغن محلی سرخ و بعد جهت بخار پز شدن آب به آن اضافه می کنند. در زبان بختیاری او به معنای آب و وریز به معنای سرخ کردن است. ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
بدون فر کیک را تهیه کنید کافی است یک شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید و برای 15 دقیقه زمان دهید تا گرم شود. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ در ادامه شک رو تخم مرغ و وانیل را در ظرفی بریزید و با همزن برقی یا دست خوب هم بزنید تا یکدست و کرمی رنگ شود. در ادامه باید پودر هل و ماست را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شود و در ادامه نیز روغن را اضافغه کنید و خیلی کم در حد 30 ثانیه ...
جوجه کباب حلزونی را چطور درست می کنند
: آموزش پخت جوجه کباب بدون فر یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. سپس روغن، نمک، فلفل، ماست و آبلیمو را هم به پیاز اضافه می کنیم. مرغ های فیله شده را در مواد می خوابانیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا مرغ مزه بگیرد. سپس مرغ ها را دانه دانه به شکل حلزون در آورده و رول می کنیم. فیله های حلزونی ...
