خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک خانگی موز و هویج ؛ یک کیک ساده و خوشمزه بهاری
سپس با دور تند مخلوط کنید تا همه مواد ترکیب شوند. 3- در پایان نیز هویج را که با دنده درشت رنده کرده اید، به ترکیب اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. خمیر آماده را در قالب میان تهی به قطر22 بریزید و در فر که با دمای 170 درجه داغ شده به مدت 50 تا60 دقیقه بپزید. توجه داشته باشید تمام مواد باید به دمای محیط رسیده و سپس مورد استفاده قرار بگیرند. همچنین حتما قبل از گذاشتن قالب داخل فر، فر را کاملا داغ کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوش طعم ترین و معروف ترین خورش کرمانشاه
...> در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش خلال خوشمزه کرمانشاهی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. گوشت: 400 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه خلال بادام: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد ...
طرز تهیه بستنی بدون لبنیات
حداقل به مدت 4 ساعت یا یک شب در فریزر قرار دهید. هر 30 دقیقه یکبار مخلوط را از فریزر خارج کرده و دوباره آن را به مدت 1-2 دقیقه هم بزنید تا بلور های یخی که ممکن است ایجاد شده باشند، جدا شوند. این کار را تا زمانی که بستنی منجمد شود تکرار کنید. برای تهیه شیر بادام نیز از شب قبل، حدود 19 عدد بادام را در یک فنجان آب ریخته و صبح روز بعد آن ها را در مخلوط کن ریخته و خوب ...
میدونی مانتی چیه؟تا حالا درستش کردی؟|بیا تا این غذا رو بهت یاد بدم
ماست نیز استفاده می شود. از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به باچانگای گوشت ، تارت گوشت ، پیروگی، فطایر گوشت ، لاهماجون، بورک گوشت و... اشاره کرد. گام 1 ابتدا آرد را با نصف قاشق استفاده چایخوری نمک مخلوط کنید. گام 2 سپس تخم مرغ و آب را به آرد اضافه و به خوبی ورز دهید تا خمیر نرم شود. گام 3 درب ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت استراحت ...
اگر کشک بادمجان دوست ندارید حتما این غذا را امتحان کنید | با فوت و فن تهیه خوراک دارچین و بادمجان آشنا ...
بادمجان و هویج بروید. همان کارهای قبلی را برای این لایه هم انجام دهید. مواد که تمام شد یا اینکه ظرف پر شد، روی غذا را دارچین بزنید و فویل آلومینیومی روی ظرف بکشید. البته چند سوراخ کوچک روی فویل ایجاد کنید. 4. فر را آماده کنید. حرارت 200 درجه سانتی گراد برای پخت این غذا لازم است. فر که داغ شد، ظرف را 45 دقیقه در آن قرار دهید. پس از آن غذا آماده است. مواد لازم: 6 ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی حلزونی خانگی در ده دقیقه
... شکر 2 ق غذا خوری پودر دارچین 1 ق چای خوری مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید شکر و تخم مرغ را بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود، می توانید از همزن دستی یا چنگال استفاده کنید. در ادامه روغن مایع و ماست را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا ترکیب شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کرده به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر وسط کاسه جمع ...
طرز تهیه چند دسر مجلسی با میوه های بهاری
مواد غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید. 11- بعد از این که مرحله قبل به خوبی انجام شد، می توانید مواد میانی را داخل قالب ریخته و ما بقی خمیر را با استفاده از وردنه باز کنید. سپس سطح قالب را با خمیر بپوشانید. 12- برای این که تارت شما زیبا شود باید روی سطح خمیر را زرده تخم مرغ بمالید. 13- خمیر را به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر بگذارید. 14- صبر کنید تا تارت به خوبی پخته شود. منبع: برترین ها ...
طرز تهیه لواشک توت فرنگی
به گزارش ایلنا، توت فرنگی، میوه ای است سرشار از مواد مغذی که در آسیا که به عنوان ملکه میوه ها شناخته می شود، ولی آیا تاکنون لواشک توت فرنگی خورده اید؟ با ما همراه باشید که طرز تهیه این لواشک خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد اولیه جهت تهیه لواشک توت فرنگی: توت فرنگی (نصف شده): چهار و نیم فنجان – 700 گرم شکر: 3/4 فنجان طرز تهیه لواشک توت فرنگی ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست
...> برای تهیه قارچ سوخاری بدون ماست، ابتدا قارچ ها را شسته و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود. برای بهترین نتیجه، بهتر است از قارچ های کوچک استفاده کنید. در این مرحله، مواد اولیه شامل آب، آرد، بکینگ پودر، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا را به یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و سپس با یک قاشق آنها را به خوبی مخلوط می کنیم تا تمامی مواد به طور یکدست با هم ترکیب ...
طرز تهیه یک کیک عصرانه خوشمزه
وانیل را با مخلوط کن بزنید تا مواد حاصل سفید و یکدست شود. بعد شکلات تخته ای را آب کنید و کره نرم شده و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. 2. مخلوط را روی حرارت غیرمستقیم گرم کنید و درنهایت به زرده تخم مرغ زده شده اضافه کنید. اکنون نوبت آرد است. تا حدی آرد اضافه کنید که خمیر خودش را بگیرد بیکینگ پودر را اضافه کنید. سفیده تخم مرغ را بزنید و به مخلوط اضافه کنید. خمیر به دست آمده را به مدت یک ...
جوجه کباب حلزونی را چطور درست می کنند
: آموزش پخت جوجه کباب بدون فر یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. سپس روغن، نمک، فلفل، ماست و آبلیمو را هم به پیاز اضافه می کنیم. مرغ های فیله شده را در مواد می خوابانیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا مرغ مزه بگیرد. سپس مرغ ها را دانه دانه به شکل حلزون در آورده و رول می کنیم. فیله های حلزونی ...
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین سالادهای روی زمین، چگونه درست می شود؟ | سزار؛ امپراطور سالادها
روغن زیتون را به آن اضافه کنید. رنگ سس تغییر کرده و سفید می شود. این سس باید تند باشد و طعم سیر داشته باشد اما نباید بوی تند سیر بدهد. مواد لازم سس: 30 گرم سس خردل یک عدد تخم مرغ نمک و ادویه (فلفل سیاه و قرمز) یک ق س نعناع خشک روغن زیتون یک عدد سیر رنده شده ...
یه عصرونه عالی که بچه ها عاشقش میشن|اشترودل هات داگ رو حتما درست کن!
بعد تخم مرغ را به مخلوط شیر اضافه کنید. گام 5 خمیر را در یک کاسه بزرگ ریخته و وسط آن را گود کنید. گام 6 سپس روغن و مخلوط شیر را اضافه و آرد را به خوبی ورز دهید تا نرم شود. گام 7 یک ظرف دیگر را کمی چرب کنید و خمیر را داخل آن ریخته و روی آن را بپوشانید. گام 8 خمیر را به مدت 2 ساعت در جای گرم بگذارید ...
طرز تهیه چیپس خونگی در 4 طعم پرطرفدار + فیلم
و بار دیگر استفاده کنید. برای طعم های مختلف چیپس بلافاصله بعد از سرخ شدن و خارج کردن چیپس از روغن ادویه دلخواه را به چیپس ها اضافه کرده و زیر و رو می کنیم تا ادویه به تمام چیپس ها آغشته شود. برای طعم فلفلی از پودر پاپریکا و فلفل قرمز استفاده می کنیم. برای طعم آویشن از پودر آویشن استفاده می کنیم. برای طعم نمکی از استفاده می کنیم. برای طعم پیاز جعفری از پودر پیاز و پودر جعفری خشک شده استفاده می کنیم. برای طعم کچاپ از پودر گوجه استفاده می کنیم. نوش جان کدخبر: 887704 1402/02/06 08:41:13 لینک کپی شد ...
دستور تهیه برگر مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ
و داخل یک کاسه دیگر باید آرد سفید بریزید و در یک کاسه دیگر آرد سوخاری پفکی که می توانید کورن فلکس ذرت را بگیرید و پودر کنید و یا از پودر پانکو یا سوخاری پفکی استفاده کنید. در ادامه باید از مواد مرغی بردارید و در دست به آن شکل دهید، شما می توانید به صورت گرد یا کشیده به برگر حالت دهید و ابتدا داخل آرد سفید بزنید و بعد داخل مخلوط تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری پفکی بزنید، داخل تابه کمی روغن ریخته و برگر ها را داخل روغن سرخ کنید تا مرغ پخته و برشته و طلایی شود. نوش جان ...
سالاد های هوس انگیز خاورمیانه ای + دستور تهیه
تکه های نان را همراه با همه مواد لازم و البته به استثنای روغن زیتون در آن بریزید و بعد از چند بار روشن و خاموش کردن مخلوط را به خمیری یکنواخت تبدیل کنید. وقتی به خمیر مورد نیاز رسیدید، حالا روغن زیتون را به مخلوط اضافه کرده و یکی دو بار روشن و خاموش کنید. با روغن زیتون خمیر نرم و کمی روغنی می شود.سالاد آماده ست. سالاد فتوش در کشور های خاورمیانه به خصوص کشور های عربی سالادی متشکل از ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
گوجه فرنگی و فلفل قرمز را به مواد داخل تابه اضافه کنید و یکی دو دقیقه حرارت دهید. سپس گوجه فرنگی های خرد شده، بادمجان و لوبیاها را هم اضافه کرده و با نمک و فلفل سیاه طعم دار کنید. پس قرص عصاره سبزیجات را در آب جوش حل کرده و به مواد بیفزایید. مخلوط مواد را به تابه سرامیکی مناسب فر منتقل کرده و بعد از گذاشتن در آن، مدت یک ساعت در فر حرارت دهید. بعد از این مدت، خوراک آماده است. نوش جان ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک کشمشی خانگی
.... آموزش شیرینی کشمشی خوشمزه مواد لازم مقدار آرد قنادی 290 گرم کشمش 100 گرم بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد وانیل نوک قاشق غذاخوری کره 150 گرم پودر قند 250 گرم(1/5 لیوان) فر را با حرارت 160 ...
طرز تهیه کوفته و سیب زمینی در فر+ فیلم
می شود و در بعضی مواقع شما می توانید از گوشت چرخ کرده مرغ نیز استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کوفته و سیب زمینی: 4-5 سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری سیر پودر شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل رزماری تازه به مزه 500 گرم گوشت چرخ کرده 50 گرم پنیر رنده شده ...
این ترکیب عضله ساز را در خانه امتحان کنید
یا پودر میوه خشک استفاده کنید. سپس می توانید توت فرنگی، تمشک یا زغال اخته و شیر بدون چربی را با هم مخلوط کنید. میوه های خود را بعد از مخلوط کردن پودر با شیر یا آب میوه اضافه کنید تا نوشیدنی نرم تری تهیه کنید. - به راحتی می توانید با مخلوط کردن ماست، میوه و آجیل با این ترکیب بازی کنید تا شیک مورد علاقه خود را دریافت کنید. پس از اینکه پودر پروتئین خود را با مایع و یخ مخلوط کردید، این مواد ...
با این ترکیب عالی متفاوت ترین کیک را درست کنید
الک کرده وخوب با هم مخلوط کنید. حالا این مخلوط پودری را به صورت کپه ای درآورده و میان آن را با انگشت کمی گود کنید. این گودال محل اضافه کردن تخم مرغ های زده شده و روغن است. بعد از اینکه مواد را میان آرد ریختید با قاشق یا همزن مواد را آن قدر خوب با هم مخلوط کنید که مایه کیک فرم خمیری پیدا کند. پس از آن نوبت اضافه کردن هویج، آناناس و گردوی خردشده است. 2. قالب مستطیل شکل مخصوص ...
سوفله ذرت| یه دسر خوشمزه و مقوی
بیکینگ پودر، شکر، ذرت، کرم ذرت و روغن را نیز ریخته و مخلوط را خوب هم بزنید. گام 3 ظرف فر پیرکس را با کمی روغن یا کره چرب کنید. گام 4 مخلوط آماده شده را در داخل ظرف بریزید. گام 5 فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. گام 6 5 دقیقه صبر کنید تا فر گرم شود. گام 7 ظرف پیرکس را به مدت 1 ساعت در فر بگذارید تا آماده شود. ...
دستور پخت نان زعفرانی |واقعا خوشمزه س حتما درستش کن
... در یک ظرف جداگانه تخم مرغ، شکر و روغن مایع را مخلوط کنید. گام 4 سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را هم بزنید. گام 5 خمیر مایه آماده شده را به مواد اضافه کنید. گام 6 سپس باقی مانده زعفران، بیکینگ پودر، وانیل و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. گام 7 حدود یک ساعت خمیر را در جای گرم بگذارید و روی آن را با ...
طرز تهیه انواع بولانی افغانی + چتنی/ فیلم و عکس
آب بپزید تا آبپز شود. می توانید آن ها را در ماکروویو هم بپزید، فقط دقت کنید که برای اینکه سیب زمینی ها بهتر پخته شوند، با چنگال سوراخ هایی را در آن ها ایجاد کنید و بعد برای 10 دقیقه در ماکروویو قرار دهید. 4. پس از پخته شدن سیب زمینی ها، اجازه دهید تا خنک شوند. بعد پوست آن ها را بکنید و با چنگال آن را له کنید. 5. در مرحله بعدی دو قاشق روغن داخل ماهیتابه بریزید و صبر کنید تا داغ ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی، خوش طعم و لذیذ
.... حالا بادمجان کبابی های آماده را با چاقو خرد کنید و داخل کاسه بریزید. 2 در مرحله بعد فیله مرغ پخته و ریش ریش شده را به بادمجان کبابی اضافه کنید. 3 سپس سیر را له یا رنده کنید و همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد بالا اضافه کنید. 4 در مرحله بعد ماست و سس مایونز را با هم مخلوط و به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا می توانید سالاد آماده را داخل ظرف سرو مورد نظرتان بریزید و روی سالاد را با مغز گردوی خرد شده و روغن زیتون تزیین کنید. نوش جان. منبع: برترین ها ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
پختن غذای فوری در عرض 20 دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو اسپانیایی "اروز تاپادو" آشنا می کنیم. این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید. مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو پیاز را در ...
طرز تهیه پودر پیاز خانگی
پودر پیاز خانگی برای آشپزهای حرفه ای پوست پیازها را بگیرید و آن ها را تمیز بشویید. پیازها را داخل دستمال پارچه ای بریزید تا آب آن ها گرفته و کاملا خشک شود. سپس آن ها را خرد کنید. بهتر است پیازها را درشت خرد نکنید تا سریع تر خشک شود. سینی فر را آماده کنید و پیازهای خرد شده را روی آن بچینید. فر را روی کمترین دما تنظیم و آن را روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را داخل فر قرار دهید تا پیازها ...
“کتلت اسفناج”، یک غذای فوق العاده لذیذ و مقوی
آماده شده را هم می افزاییم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه حمص
بریزید ، 1 تا 2 عدد از تکه های فلفل تفت داده شده را به عنوان تزیین هنگام سرو نگه دارید و بقیه را تقریبا خرد کنید . هوموس مرحله دوم تهیه دو نوع هوموس با فلفل قرمز و ساده در کاسه غذاساز ، ارده و آب لیمو را اضافه و به مدت 1 دقیقه خوب هم زده تا صاف و یک دست شود ، کناره ها و ته کاسه را با یک لیسک تمیز کرده تا تمام مواد با هم یکنواخت مخلوط شود هم زدن باعث میشود تا هوموس خامه ...
می دونید شولی چیه؟| دستور پخت این غذا رو بلدی؟بیا تا بهت یاد بدم.عالیه!
آماده و کمی تفت دهید. گام 7 سپس نصف پیاز داغ آماده را به مواد قابلمه اضافه و مخلوط کنید. گام 8 آرد را با دو لیوان آب جوش در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا آرد کاملاً حل شود. گام 9 سپس مخلوط آرد را کم کم به آش اضافه و هم بزنید. گام 10 در آخر نیز ادویه ها را اضافه و بعد از 20 دقیقه حرارت را خاموش کنید. گام 11 برای تزیین آش نیز از پیاز و نعناع داغ استفاده کنید. ...
