سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش خلال گوشت: 400 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه خلال بادام: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
طرز تهیه شیر موز بستنی به سبک کافی شاپ
ثعلب را اضافه کرده و مخلوط کن را روشن می کنیم تا مواد به خوبی باهم مخلوط شوند و شیر موز آماده شود. مرحله سوم لیوان های بزرگی را به تعداد 4نفر آماده کرده (بستگی به میزان مواد اولیه شما دارد) و داخل هر لیوان یک اسکوپ بستنی قرار دهید و سپس شیر موز را اضافه کنید؛ برای تزیین هم می توانید از پودر بادام و پسته استفاده کنید. برخی خواص شیر موز برای تقویت سیستم ...
طرز تهیه بستنی بدون لبنیات
در فریزر قرار دهید. هر 30 دقیقه یکبار مخلوط را از فریزر خارج کرده و دوباره آن را به مدت 1-2 دقیقه هم بزنید تا بلور های یخی که ممکن است ایجاد شده باشند، جدا شوند. این کار را تا زمانی که بستنی منجمد شود تکرار کنید. برای تهیه شیر بادام نیز از شب قبل، حدود 19 عدد بادام را در یک فنجان آب ریخته و صبح روز بعد آن ها را در مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید. برخی ...
طرز تهیه کیک خانگی موز و هویج ؛ یک کیک ساده و خوشمزه بهاری
: 4/1 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق چای خوری هویج رنده شده: یک پیمانه طرز تهیه: 1- ابتدا آرد شیرینی پزی را با مقدار گفته شده از جوش شیرین مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر را با نمک ترکیب کرده و 2بار الک کنید. پس از یکدست شدن و الک کردن، آن را به مواد اولیه ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی حلزونی خانگی در ده دقیقه
... شکر 2 ق غذا خوری پودر دارچین 1 ق چای خوری مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید شکر و تخم مرغ را بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود، می توانید از همزن دستی یا چنگال استفاده کنید. در ادامه روغن مایع و ماست را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا ترکیب شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کرده به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر وسط کاسه جمع ...
پیشنهادی برای یک عصرانه خوشمزه
مخلوط کن بزنید تا مواد حاصل سفید و یکدست شود. بعد شکلات تخته ای را آب کنید و کره نرم شده و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. 2. مخلوط را روی حرارت غیرمستقیم گرم کنید و درنهایت به زرده تخم مرغ زده شده اضافه کنید. اکنون نوبت آرد است. تا حدی آرد اضافه کنید که خمیر خودش را بگیرد بیکینگ پودر را اضافه کنید. سفیده تخم مرغ را بزنید و به مخلوط اضافه کنید. خمیر به دست آمده را به مدت یک ساعت در ...
طرز تهیه سه سوته کرم کارامل+ فیلم
کرم کارامل یکی از سریع ترین و خوشمزه ترین دسرهایی که می تونید با سه ماده غذایی درست کنید برای دیدن طرز تهیه سه سوته کرم کارامل با پارسینه همراه باشید؛ مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد شکر 80 گرم شکر برای کارامل 100 گرم شیر 400 میلی لیتر آب 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: ...
خرید نان بستنی در اشکال مختلف
منظوره) • شکر 1/4 پیمانه • 1/4 قاشق چایخوری نمک • 1/4 فنجان کره یا مارگارین بدون نمک، به صورت آب شده و خنک شده است • 2 عدد سفیده تخم مرغ • 1 قاشق غذاخوری آب دستورالعمل ها • فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. • در یک کاسه متوسط، آرد، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. • کره یا مارگارین ذوب شده را اضافه کنید و خوب ...
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین سالادهای روی زمین، چگونه درست می شود؟ | سزار؛ امپراطور سالادها
هم رویش بریزید و میل کنید. مواد لازم: 200 گرم کاهو یک عدد نان تست 5 تکه کوچک فیله سینه مرغ 30 گرم پنیر گودا 2 عدد هویج یک ق چ زردچوبه نمک و فلفل برای خوردن این سالاد خوشمزه حتما نیاز به سس خوشمزه ای هم دارید. بهترین سس، سس مخصوص سالاد سزار است. تهیه آن چندان سخت نیست. مواد را داخل بلندر کاملا مخلوط کنید و در پایان ...
میدونی مانتی چیه؟تا حالا درستش کردی؟|بیا تا این غذا رو بهت یاد بدم
ماست نیز استفاده می شود. از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به باچانگای گوشت ، تارت گوشت ، پیروگی، فطایر گوشت ، لاهماجون، بورک گوشت و... اشاره کرد. گام 1 ابتدا آرد را با نصف قاشق استفاده چایخوری نمک مخلوط کنید. گام 2 سپس تخم مرغ و آب را به آرد اضافه و به خوبی ورز دهید تا خمیر نرم شود. گام 3 درب ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت استراحت ...
ادویه مخصوص میگو| این ادویه رو برای پخت میگو استفاده کن تا طعمش خوشمزه تر بشه!
.... استفاده از این ادویه، طعم بسیار خوشمزه ای را به میگو می دهد. برای تهیه ادویه کجون، لازم است که هر یک از ادویه های مورد نظر را به طور جداگانه آسیاب و سپس با یکدیگر مخلوط کنید. بهتر است که قبل از پخت میگو ها، آن ها را در ادویه کجون قرار دهید. طرز تهیه ادویه هندی ویژه میگو یکی دیگر از انواع ادویه میگو، ادویه هندی است. همان گونه که می دانید، هندی ها غذاهای تند دوست دارند و ...
بادمجان شکم پر با مرغ مجلسی| طرز تهیه آسان و مرحله به مرحله این غذای خوشمزه
بماند و ادویه ها کامل به خورد بادمجان ها برود. مرحله دوم در همین فاصله مقداری مغز گردو را با آسیاب یا گوشتکوب، پودر کنید و در ظرفی بریزید و بعد مقداری ناردون را هم بسابید یا پودر کنید و به گردوها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید، سپس یک پیاز را با رنده ریز رنده کنید و به مواد اضافه کنید. مرحله سوم بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را روی مواد بریزید و هم بزنید ...
دستور تهیه برگر مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ
و داخل یک کاسه دیگر باید آرد سفید بریزید و در یک کاسه دیگر آرد سوخاری پفکی که می توانید کورن فلکس ذرت را بگیرید و پودر کنید و یا از پودر پانکو یا سوخاری پفکی استفاده کنید. در ادامه باید از مواد مرغی بردارید و در دست به آن شکل دهید، شما می توانید به صورت گرد یا کشیده به برگر حالت دهید و ابتدا داخل آرد سفید بزنید و بعد داخل مخلوط تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری پفکی بزنید، داخل تابه کمی روغن ریخته و برگر ها را داخل روغن سرخ کنید تا مرغ پخته و برشته و طلایی شود. نوش جان ...
جوجه کباب حلزونی را چطور درست می کنند
: آموزش پخت جوجه کباب بدون فر یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. سپس روغن، نمک، فلفل، ماست و آبلیمو را هم به پیاز اضافه می کنیم. مرغ های فیله شده را در مواد می خوابانیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا مرغ مزه بگیرد. سپس مرغ ها را دانه دانه به شکل حلزون در آورده و رول می کنیم. فیله های حلزونی ...
یه عصرونه عالی که بچه ها عاشقش میشن|اشترودل هات داگ رو حتما درست کن!
بعد تخم مرغ را به مخلوط شیر اضافه کنید. گام 5 خمیر را در یک کاسه بزرگ ریخته و وسط آن را گود کنید. گام 6 سپس روغن و مخلوط شیر را اضافه و آرد را به خوبی ورز دهید تا نرم شود. گام 7 یک ظرف دیگر را کمی چرب کنید و خمیر را داخل آن ریخته و روی آن را بپوشانید. گام 8 خمیر را به مدت 2 ساعت در جای گرم بگذارید ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست
...> برای تهیه قارچ سوخاری بدون ماست، ابتدا قارچ ها را شسته و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود. برای بهترین نتیجه، بهتر است از قارچ های کوچک استفاده کنید. در این مرحله، مواد اولیه شامل آب، آرد، بکینگ پودر، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا را به یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و سپس با یک قاشق آنها را به خوبی مخلوط می کنیم تا تمامی مواد به طور یکدست با هم ترکیب ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
.... نوبت بعدی برای تکه های گوشت است. آن را هم روی فلفل و قارچ بچینید و سپس بقیه پنیر پیتزا را رنده کنید. 4. شعله های بالا و پایین فر را روشن کنید و روی دمای 280 درجه بگذارید. 10 دقیقه بعد فر که به خوبی گرم شد، پیتزا را داخل فر بگذارید و 5 تا 6 دقیقه صبر کنید. پیتزای شما آماده است. حواستان باشد پیتزا را روی سینی فر برش نزنید، سینی را خراب می کنید. مواد لازم 200 ...
طرز تهیه کوفته و سیب زمینی در فر+ فیلم
می شود و در بعضی مواقع شما می توانید از گوشت چرخ کرده مرغ نیز استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کوفته و سیب زمینی: 4-5 سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری سیر پودر شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل رزماری تازه به مزه 500 گرم گوشت چرخ کرده 50 گرم پنیر رنده شده ...
دستور پخت نان زعفرانی |واقعا خوشمزه س حتما درستش کن
... در یک ظرف جداگانه تخم مرغ، شکر و روغن مایع را مخلوط کنید. گام 4 سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را هم بزنید. گام 5 خمیر مایه آماده شده را به مواد اضافه کنید. گام 6 سپس باقی مانده زعفران، بیکینگ پودر، وانیل و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. گام 7 حدود یک ساعت خمیر را در جای گرم بگذارید و روی آن را با ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
فر کیک را تهیه کنید کافی است یک شعله پخش کن را روی حرارت قرار دهید و برای 15 دقیقه زمان دهید تا گرم شود. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ در ادامه شک رو تخم مرغ و وانیل را در ظرفی بریزید و با همزن برقی یا دست خوب هم بزنید تا یکدست و کرمی رنگ شود. در ادامه باید پودر هل و ماست را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شود و در ادامه نیز روغن را اضافغه کنید و خیلی کم در حد 30 ثانیه ...
با این ترکیب عالی متفاوت ترین کیک را درست کنید
الک کرده وخوب با هم مخلوط کنید. حالا این مخلوط پودری را به صورت کپه ای درآورده و میان آن را با انگشت کمی گود کنید. این گودال محل اضافه کردن تخم مرغ های زده شده و روغن است. بعد از اینکه مواد را میان آرد ریختید با قاشق یا همزن مواد را آن قدر خوب با هم مخلوط کنید که مایه کیک فرم خمیری پیدا کند. پس از آن نوبت اضافه کردن هویج، آناناس و گردوی خردشده است. 2. قالب مستطیل شکل مخصوص ...
سوفله ذرت| یه دسر خوشمزه و مقوی
سوفله ذرت، یکی از انواع دسرهای خوشمزه و معروف می باشد که می توانید به راحتی و در زمان کمی در منزل تهیه و آماده کنید. روش طبخ این دسر معروف و پرطرفدار بسیار ساده و آسان بوده و تنها لازم است که مواد تشکیل دهنده سوفله را در یک ظرف مخلوط کرده و در فر آماده کنید. البته می توانید برای تهیه سوفله ذرت از کمی پنیر پیتزا، انواع سبزیجات و همچنین از انواع سس های خوشمزه و محبوب خود در زمان سرو استفاده کنید ...
این ترکیب عضله ساز را در خانه امتحان کنید
یا پودر میوه خشک استفاده کنید. سپس می توانید توت فرنگی، تمشک یا زغال اخته و شیر بدون چربی را با هم مخلوط کنید. میوه های خود را بعد از مخلوط کردن پودر با شیر یا آب میوه اضافه کنید تا نوشیدنی نرم تری تهیه کنید. - به راحتی می توانید با مخلوط کردن ماست، میوه و آجیل با این ترکیب بازی کنید تا شیک مورد علاقه خود را دریافت کنید. پس از اینکه پودر پروتئین خود را با مایع و یخ مخلوط کردید، این مواد ...
طرز تهیه انواع بولانی افغانی + چتنی/ فیلم و عکس
آن را در آخر مقاله آموزش می دهیم میل کنید. طرز تهیه بولانی مزاری بولانی مزاری یکی دیگر از انواع بولانی است که در ولایت مزار شریف اغلب با دستور پخت زیر تهیه می شود. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه بولانی مزاری: آرد 400 گرم آب 1لیوان نمک برای خمیر 2 قاشق چای خوری اسفناج 400 گرم ...
چطور کباب کوبیده را خوش عطر کنیم؟
: 1/2 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه ادویه کباب کوبیده در خانه مواد لازم برای درست کردن ادویه کباب کوبیده را یا به صورت پودر شده تهیه کنید یا اینکه در منزل آن ها را آسیاب کنید. همه این مواد را باید به خوبی با هم مخلوط کنید و در یک ظرف شیشه ای دردار بریزید. مکان نگهداری ادویه کباب کوبیده در محلی سرد و تاریک و به دور از نور مستقیم آفتاب باید باشد. ...
طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی
شربت به همراه شربت خاکشیر و شربت تخم شربتی از پرطرفدارترین شربت ها در فصل تابستان است. مواد لازم تهیه شربت آبلیمو در طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی استفاده از گلاب در تهیه شربت آبلیمو اختیاری است و باعث می شود شربت طعم و عطر بهتری داشته باشد. مواد لازم مقدار شکر 200 گرم آبلیمو 100 گرم آب 3 لیوان ...
طرز تهیه پودر پیاز خانگی
پودر پیاز خانگی برای آشپزهای حرفه ای پوست پیازها را بگیرید و آن ها را تمیز بشویید. پیازها را داخل دستمال پارچه ای بریزید تا آب آن ها گرفته و کاملا خشک شود. سپس آن ها را خرد کنید. بهتر است پیازها را درشت خرد نکنید تا سریع تر خشک شود. سینی فر را آماده کنید و پیازهای خرد شده را روی آن بچینید. فر را روی کمترین دما تنظیم و آن را روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را داخل فر قرار دهید تا پیازها ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه حمص
ای شود و طعم بهتری داشته باشد. سپس روغن زیتون ، سیر خرد شده ، زیره و 1⁄2 قاشق چایخوری نمک را به ارده و آب لیمو ترش اضافه کنید. به مدت 30 ثانیه خوب هم بزنید ، کناره ها و ته کاسه را دوباره با لیسک تمیز کنید و سپس 30 ثانیه دیگر هم زده یا تا زمانی که خوب مخلوط شود ، با هم ترکیب کنید. اگر از کنسرو نخود استفاده می کنید، نخود را توی یک سبد بریزید و کمی با آب بشوریید تا مواد نگهدارننده از روی ...