خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش خلال گوشت: 400 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه خلال بادام: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
تغذیه مناسب بیماران مبتلا به سل
،فرنی و کته)اضافه کرد. برای کودکان بالای یک سال می توان آن را به ماست، سالاد یا غذای کودک اضافه کرد. میوه ها و سبزی ها از جمله مواد غنی از ویتامین و املاح هستند، بنابرابن انواع سبزی های زرد و نارنجی مانند کدو حلوایی و هویج و انواع سبزی های برگ سبز مانند جعفری و گشنیز به غذای کودک اضافه شود. یک تکه گوشت، مرغ و ماهی (30-15 گرم )به غذای کودک اضافه شود. به انواع سبزی های ...
اگر کشک بادمجان دوست ندارید حتما این غذا را امتحان کنید | با فوت و فن تهیه خوراک دارچین و بادمجان آشنا ...
عدد بادمجان 4 عدد هویج 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ 50 گرم جعفری خرد شده 1 ق س رب 1 ق م دارچین 100 گرم پنیر پیتزا نمک و فلفل روغن مایع آرد را با کره تفت دهید. ابتدا باید کره را آب کنید و سپس آرد بریزید. آرد که تفت داده شد، شیر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود. سس شما آماده است. مواد لازم سس: یک ...
طرز تهیه کیک خانگی موز و هویج ؛ یک کیک ساده و خوشمزه بهاری
می تواند گزینه مناسبی برای مهمانی های خانوادگی و جمع های دوستانه باشد، مخصوصا وقتی با یک لیوان چای ایرانی خوش عطر همراه شود و دلنشین ترین مزه را به مهمانان هدیه کند. کیک موز و هویج یک کیک مناسب است؛ چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم: آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین : 2/1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک ...
اگر غذا خیلی شیرین شد چکار کنیم
همشهری آنلاین: گاهی هنگام پخت غذا پیش می آید که غذا بیش از آنچه می خواهید شیرین می شود. برای رفع شیرینی زیاد غذا می توانید از روش های زیر استفاده کنید. برای رفع شیرینی زیاد غذا می توانید از روش های زیر استفاده کنید اما توصیه می شود که قبل از اضافه کردن هر یک از این مواد به غذا، یک قاشق کوچک از غذا را به عنوان نمونه تست کنید تا ببینید طعم آن به کار شما می خورد یا خیر. 1 ...
غذاهای محلی رشت که باید حتما تجربه کنید
مهمترین نکته در سرو غذاهای گیلانی به ویژه غذاهای محلی کیفیت بالای مواد اولیه و رعایت دستورالعمل های ویژه پخت آن ها است که باعث می شود این غذاها خوش عطر و طعم و باب میل همه ذائقه ها باشد. ما در ادامه شما را با مشهورترین غذاهای محلی رشت، مواد اولیه و جزئیات آن ها آشنا می کنیم. شما می توانید این غذاهای لذیذ و خوشمزه را در شهر رشت به صورت آنلاین از وب سایت یا از اپلیکیشن رستوران رازقی ...
طرز پختن زبان گوسفندی، طرز تهیه زبان گوسفندی با برنج
برای تهیه این نمک و استفاده از آن در انواع غذاها هزینه کنید. مواد موردنیاز: • زبان گوسفند: 1 عدد • پیاز: 1 عدد • سیر: 1 حبه • چوب دارچین: 1 عدد • فلفل: 1⁄2 قاشق چای خوری • نمک و ادویه: به میزان لازم • قارچ: 250 گرم • آرد: 1 قاشق غذاخوری • شیر: 1⁄2 لیوان • سیب زمینی سرخ شده: 1 ...
اگر نگران قلبتان هستید، این غذا را درست کنید
را بردارید و بعد از تزئین با برگ های آویشن سرو کنید. مواد لازم برای چهار نفر: 700 گرم سیب زمینی (پوست کنده و حلقه شود) یک عدد پیاز (خلالی خرد شود) یک ق چ پودر آویشن یک عدد قرص عصاره سبزیجات 3 ق س کره 4 عدد فیله ماهی 150 گرمی (هر نوع ماهی) 2 ق س روغن زیتون یک ق س فلفل سیاه نیمه پودر شده نمک برگ آویشن خشک آویشن ...
طرز تهیه خورشت جعفری خوشمزه و متفاوت+ فیلم
کمی تیره شود. مرحله دوم بعد پیاز ها را نگینی خرد کنید و در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن داغ شد، پیاز ها را در آن تفت دهید تا پیاز سبک و کمی طلایی رنگ شود. مرحله سوم سپس زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا خوشرنگ شود، بعد نمک و فلفل سیاه را هم روی مواد بریزید و 1 تا دو دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. ...
طرز تهیه سس تاتار|سس خوشمزه رو خودت درست کن
...> توصیه می کنیم حتما این سس را تهیه کنید و از خوردن غذاهای دریایی همراه با آن لذت ببرید. از انواع دیگر سس ها می توان به : سس پرتقال ، سس رژیمی ، سس آلفردو و سس گوشت اشاره کرد. گام 1 سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید. گام 2 آبلیمو، جعفری خرد شده، شکر، پیاز خرد شده، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. گام 3 خیارشورهای خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. گام 4 سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. سپس به همراه غذا سرو کنید. ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی
. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد بادمجان کبابی یکی از ...
طرز تهیه چند دسر مجلسی با میوه های بهاری
بیماری های قلبی، بهبود حافظه، پیشگیری از پیری زودرس، کمک به خواب خوب شبانه و پیشگیری از پوسیدگی دندان اشاره کرد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه مافین گیلاس را برای شما شرح دهیم. مواد اولیه: آرد گندم کامل: 2 فنجان آرد سفید: دو سوم فنجان گردوی خرد شده: یک دوم فنجان گیلاس بدون هسته: 3 عدد برای هر مافین عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد شکر قهوه ای: دو سوم فنجان بیکینگ پودر: 1 ...
خواص و مضرات هل سبز
...> اگر بدن شما به هل حساس است، نباید هل سبز را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. این می تواند برای پوست مضر باشد و باعث التهاب در پوست و همچنین درد شود. این مشکل در زمستان بیشتر است پس از هل زیاد استفاده نکنید. سرگیجه و استفراغ مصرف زیاد هل می تواند عوارض زیادی داشته باشد. به عنوان مثال، می تواند باعث استفراغ شود. هل بطور کامل یا بصورت پودر در مواردی ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی حلزونی خانگی در ده دقیقه
.... طعم این شیرینی را کافی است یک بار تست کنید تا مهمان همیشگی دورهمی ها و عصرانه شما شود. طرز تهیه شیرینی شیک و مجلسی در 10دقیقه! تخم مرغ 1 عدد شکر 3 ق غذا خوری روغن مایع 4 ق غذا خوری ماست 5 ق غذا خوری آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 1.5 ق چای خوری مواد لازم برای مواد میانی عسل 2 الی 3 ق غذا خوری ...
جوجه کباب حلزونی را چطور درست می کنند
دوات آنلاین -جوجه کباب حلزونی یک از انواع پرطرفدار کباب است که به ویژه به خاطر ظاهر متفاوت و جذابی که دارد برای مهمانی ها و مجالس نیز بسیار مناسب است. مواد لازم برای جوجه کباب حلزونی به نوشته غذالند شما برای تهیه این غذا برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید: سینه مرغ : 1 عدد ماست : 2 قاشق غذاخوری پیاز : 1 عدد آبلیمو تازه : 3 قاشق ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست
...> برای تهیه قارچ سوخاری بدون ماست، ابتدا قارچ ها را شسته و در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود. برای بهترین نتیجه، بهتر است از قارچ های کوچک استفاده کنید. در این مرحله، مواد اولیه شامل آب، آرد، بکینگ پودر، نشاسته ذرت، نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا را به یک کاسه مناسب اضافه می کنیم و سپس با یک قاشق آنها را به خوبی مخلوط می کنیم تا تمامی مواد به طور یکدست با هم ترکیب ...
روش های تشخیص ادویه و حبوبات اصل
استفاده می شود که برای بدن انسان ضرر بسیار بالایی دارند. بیشتر فلفل های تقلبی هیچ رنگی نداشته و صرفاً به دلیل وجود رنگ و پودر گوجه موجود در آن ها شبیه به پودر فلفل قرمز هستند. می توان از این نوع فلفل به عنوان ادویه نرم کننده گوشت نیز استفاده کرد. نرم کردن گوشت با فلفل قرمز می تواند عطر و ظاهر خوبی به غذا ببخشد. تشخیص زعفران اصل همانطور که می دانید زعفران دارای قیمتی بسیار بالاست ...
طرز تهیه انواع بولانی افغانی + چتنی/ فیلم و عکس
نظر بگیرید، دستور پخت بولانی افغانی با تره است. شما برای تهیه بولانی افغانی با تره به مواد اولیه زیر احتیاج دارید. برای تهیه بولانی افغانی با تره به مواد اولیه زیر نیاز دارید: آرد 3 پیمانه نمک 2قاشق چای خوری آب 1 پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک کشمشی خانگی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی که به عنوان یک شیرینی مناسبتی شناخته می شود، برای ایام عزاداری و برخی جشن های مناسبتی و نذری و... مناسب است. شیرینی کشمشی بسیار ساده و راحت است و با مواد اولیه در دسترس تهیه می شود، پیشنهاد می کنیم با این بخش همراه شوید تا طرز تهیه این نوع شیرینی خوشمزه را فرا ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
گوشت ها ادویه و نمک و فلفل بزنید. قارچ و فلفل دلمه ای را هم خرد کنید. اگر حلقه ای شوند، بهتر است. 2. خمیر را با وردنه پهن کنید. سینی فر را کمی چرب کنید. خمیر را روی آن بگذارید. البته سینی فر قالب پیتزای شما نیست، تنها حامل پیتزا درون فر است. 3. روی خمیر را سس قرمز بزنید و سپس نیمی از پنیر پیتزا را رویش رنده کنید. سراغ قارچ بروید و روی مواد دیگر بچینید، سپس فلفل دلمه ای را هم ...
دستور پخت نان زعفرانی |واقعا خوشمزه س حتما درستش کن
دیگر انواع نان های محلی و خانگی برای وعده صبحانه می توان به نان کندو، نان کوهی ، نان شیری، نان کشتا، نان کماج، نان گردویی، نان سیمیت، نان قندی و... اشاره کرد. گام 1 ابتدا خمیر مایه و یک قاشق شکر را در آب ولرم ریخته و مواد را ترکیب کنید. گام 2 یک عدد زرده تخم مرغ و دو قاشق زعفران را در یک کاسه مخلوط کرده و برای رومال نان آماده کنید. گام 3 ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه حمص
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در ابتدا شما برای 1-1/2 فنجان حمص باید این مواد را آماده کنید.فلفل قرمز تفت داده شده فلفل دلمه ای قرمز کامل ، نخود پخته شده ، آب لیمو تازه یا 1 لیمو بزرگ آب گرفته شده ، ارده ، سیر کوچک ، خرد شده ، روغن زیتون بکر ، بعلاوه بیشتر برای سرو ، زیره آسیاب شده و کمی فلفل قرمز (اختیاری) و آب ، نمک به میزان دلخواه را آماده کنید. در این ترکیب شما میتوانید هم از ...
بادمجان شکم پر با مرغ مجلسی| طرز تهیه آسان و مرحله به مرحله این غذای خوشمزه
بادمجان شکم پر یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایران است که اصالت آن مربوط به استان های شمالی کشور است، این غذای خوش طعم در همه شهرها به روش های مختلف و با مواد متنوعی درست می شود و افراد زیادی طرفدار عطر و طعم بی نظیر آن هستند. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بادمجان شکم پر با مرغ در ادامه همراه باشید. بادمجان قلمی 4 عدد ران مرغ 2 عدد انار خشک ناردون نصف ...
10 عطر پیشنهادی مناسب برای افراد سیگاری + توضیحات
لباس شما از بین نمی رود و بسیار قوی و ماندگار است؛ بنابراین؛ افراد سیگاری باید از عطر و ادکلنی استفاده کنند که پس از ترکیب با بوی سیگار باز هم بوی خوشی داشته باشد و دلنشین باشد. ادکلن هایی وجود دارد که پس از ترکیب شدن با بوی دود سیگار بوی خوشایندی به وجود می آورد. حتی بعضی از شرکت های عطر و ادکلن محصول خاصی مخصوص افراد سیگاری تولید می کنند که ترکیب این محصول با بوی سیگار می تواند رایحة ...
بهترین روف گاردن شهر قم کجاست؟
دست خالی بازنخواهیدگشت. امکانات متنوع مجموعه روف گاردن بزرگ و شکیل یکی از امکانات جذاب کافه رستوران بست فود، بهره مندی از روف گاردن بسیار زیبایی است که در طبقه فوقانی مجموعه واقع شده و ظاهری شکیل و فضایی عالی را برای استفاده شما فراهم کرده است. انواع غذاها و نوشیدنی های باکیفیت و اصیل وقتی در مورد یک غذا از اصالت صحبت می کنیم، منظورمان استفاده از مواد ...
تهرانی ها آش خور بودند | کدام غذای ایرانی به یونسکو رسید؟
طبخ حدود 60 نوع آش را نوشته است. تازه با این اوصاف از همان اول دست تسلیم را بالا برده و فصل آش ها را با این نوشته شروع کرده است: تنوع آش های ایرانی مثل خورش ایرانی بی پایان است. هر آشپزی می تواند با ذوق شخصی اش آش یا آش های دل خواه خود را اختراع کند. بعد از پایتخت شدن تهران مهاجرت اقوام مختلف نظیر گرجی ها، آذربایجانی ها، لرها، گیلگ ها، کردها، ارمنی ها و...که هرکدام آداب و رسوم و فرهنگ شهر شان را ...
غذای معروف گرجستان | بهترین غذاهای گرجی که باید تجربه کنید
.... خاچاپوری آجاررولی | Khachapuri Adjaruli خاخاپوری از غذاهای معروف و محبوب گردشگران تور تفلیس لحظه آخر و همچنین نماینده ی فرهنگ گرجی هاست. شما می توانید این غذارا در منوی اکثر رستوران ها و کافه ها ببینید. از نان،پنیر، تخم مرغ و کره در پخت این غذا و همینطور از سبزیجات، گوشت و حبوبات در کنار این غذا استفاده می شود. چیکن تاباکا | Chicken tabaka چیکن ...
استفاده از برخی دمنوش ها در پیشگیری از حساسیت های بهاری موثر است
زردآلو نیز بهره مند شد. وی گفت: استفاده از عناب به صورت دمنوش همراه کمی عسل یا حتی به صورت فالوده همراه سیب از دیگر راه های کاهش حساسیت است به این صورت است که 7 تا 10 عدد عناب را همراه با سیب خرد شده با شعله ملایم می پزیم، سپس عصاره عناب ها را با پشت قاشق خارج می کنیم، تفاله را دور می ریزیم و استفاده می کنیم. وی به شهروندان توصیه کرد: مصرف ادویه های تند مانند فلفل و زنجبیل ...
