سایر منابع:
سایر خبرها
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین سالادهای روی زمین، چگونه درست می شود؟ | سزار؛ امپراطور سالادها
هم رویش بریزید و میل کنید. مواد لازم: 200 گرم کاهو یک عدد نان تست 5 تکه کوچک فیله سینه مرغ 30 گرم پنیر گودا 2 عدد هویج یک ق چ زردچوبه نمک و فلفل برای خوردن این سالاد خوشمزه حتما نیاز به سس خوشمزه ای هم دارید. بهترین سس، سس مخصوص سالاد سزار است. تهیه آن چندان سخت نیست. مواد را داخل بلندر کاملا مخلوط کنید و در پایان ...
بادمجان شکم پر با مرغ مجلسی| طرز تهیه آسان و مرحله به مرحله این غذای خوشمزه
یک پارچه نخی قرار دهید تا روغن اضافی آن کشیده شود و سپس بادمجان ها را در یک ظرف طوری بچینید که مواد داخل آن ها بیرون نریزند. مرحله هفتم سپس به دلخواه خودتان مقداری ران یا سینه مرغ را سرخ کنید و خوب بپزید و چند عدد سیب زمینی را هم خلالی خرد کنید و سرخ کنید تا بادمجان ها را در کنار مرغ سرو کنید، البته بادمجان ها را به تنهایی و یا با برنج هم می توانید سرو کنید و یک غذای کامل است ...
جوجه کباب حلزونی را چطور درست می کنند
: آموزش پخت جوجه کباب بدون فر یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و داخل کاسه می ریزیم. سپس روغن، نمک، فلفل، ماست و آبلیمو را هم به پیاز اضافه می کنیم. مرغ های فیله شده را در مواد می خوابانیم و حسابی با هم مخلوط می کنیم. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا مرغ مزه بگیرد. سپس مرغ ها را دانه دانه به شکل حلزون در آورده و رول می کنیم. فیله های حلزونی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک پلوی مخلوط با ترکیب سبزیجات
ساعت خیس کنید و کنار قرار دهید. برنج را بشورید با کمی نمک خیس کنید و کنار قرار دهید. عدس را به همراه کمی آب بگذارید پخته شود و بعد آبکش کنید. زرشک را نیز خیس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه کمی نمک و ادویه ها اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود. ...
دستور تهیه برگر مرغ سوخاری خوشمزه و لذیذ
و داخل یک کاسه دیگر باید آرد سفید بریزید و در یک کاسه دیگر آرد سوخاری پفکی که می توانید کورن فلکس ذرت را بگیرید و پودر کنید و یا از پودر پانکو یا سوخاری پفکی استفاده کنید. در ادامه باید از مواد مرغی بردارید و در دست به آن شکل دهید، شما می توانید به صورت گرد یا کشیده به برگر حالت دهید و ابتدا داخل آرد سفید بزنید و بعد داخل مخلوط تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری پفکی بزنید، داخل تابه کمی روغن ریخته و برگر ها را داخل روغن سرخ کنید تا مرغ پخته و برشته و طلایی شود. نوش جان ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش اصیل کرمانشاه
به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش خلال گوشت: 400 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه خلال بادام: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه ...
طرز تهیه خورشت جعفری خوشمزه و متفاوت+ فیلم
سبزی جعفری سرخ شده 300 گرم پرک لیمو عمانی یا آبغوره نصف پیمانه بادمجان سرخ شده زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه خورش جعفری مرحله اول برای تهیه خورش جعفری مجلسی ابتدا جعفری را تمیز بشورید و بگذارید خشک شود و بعد ریز خرد و ساطوری کنید، سپس جعفری را در تابه به همراه روغن روی حرارت ملایم خوب تفت دهید تا رنگ سبزی ...
طرز پختن زبان گوسفندی، طرز تهیه زبان گوسفندی با برنج
...، طرز تهیه ساندویچ زبان گوسفندی را می آموزید. مواد موردنیاز: • زبان گوسفند: 1 عدد • پیاز: 2 عدد • سیر: چند حبه • قارچ: 200 گرم • پنیر پیتزا: 100 گرم • خیارشور: 2 عدد • گوجه فرنگی: 2 عدد • نان باگت: 2 عدد • سس مایونز: به میزان لازم • پیاز و جعفری: به میزان لازم ...
چگونه در مایکروفر یک غذای رسمی و خوشمزه آماده کنیم؟
. 4. میگوها را به این سس اضافه کرده و این بار در ظرف را بگذارید و با قدرت 55 درصد و مدت ده دقیقه یا تا زمانی که رنگ میگوها تغییر کند و درواقع بپزد، حرارت دهید. بعد از اینکه از پخت میگوها مطمئن شدید، خورش را در ظرف موردنظر برای سرو ریخته و باقیمانده جعفری را روی آن بریزید و سپس آن را با پلوی ساده میل کنید. مواد لازم: یک کیلوگرم میگوی متوسط 2 ق س روغن زیتون 50 گرم کره یک عدد پیاز قرمز (ریز خرد شود) 3 حبه سیر (رنده شود) 2 ق س رب گوجه فرنگی 3 عدد گوجه فرنگی درشت 2 /1 ق چ شکر 2 ق س جعفری خردشده 2 ق س آبلیموی ترش ...
اگر کشک بادمجان دوست ندارید حتما این غذا را امتحان کنید | با فوت و فن تهیه خوراک دارچین و بادمجان آشنا ...
عدد بادمجان 4 عدد هویج 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز بزرگ 50 گرم جعفری خرد شده 1 ق س رب 1 ق م دارچین 100 گرم پنیر پیتزا نمک و فلفل روغن مایع آرد را با کره تفت دهید. ابتدا باید کره را آب کنید و سپس آرد بریزید. آرد که تفت داده شد، شیر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سس غلیظ شود. سس شما آماده است. مواد لازم سس: یک ...
اگر نگران قلبتان هستید، این غذا را درست کنید
بعد از تزئین با برگ های آویشن سرو کنید. مواد لازم برای چهار نفر: 700 گرم سیب زمینی (پوست کنده و حلقه شود) یک عدد پیاز (خلالی خرد شود) یک ق چ پودر آویشن یک عدد قرص عصاره سبزیجات 3 ق س کره 4 عدد فیله ماهی 150 گرمی (هر نوع ماهی) 2 ق س روغن زیتون یک ق س فلفل سیاه نیمه پودر شده نمک برگ آویشن خشک آویشن این ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی بدون ماست
به گزارش ایلنا،قارچ سوخاری یک غذای معروف و پرطرفدار است که در بسیاری از رستوران ها و فست فودی ها سرو می شود. این غذا از قارچ های تازه که به تندی در روغن سرخ شده و با انواع ادویه ها و طعم دهنده ها طعم دار می شوند، تهیه می شود. در این بخش با هم طرز تهیه قارچ سوخاری بدون ماست را دنبال خواهیم کرد. مواد لازم قارچ سوخاری برای 4 نفر مواد لازم مقدار قارچ دکمه ...
یه عصرونه عالی که بچه ها عاشقش میشن|اشترودل هات داگ رو حتما درست کن!
این خوراکی خوش طعم که باب طبع کودکان نیز بوده را می توانید به راحتی در منزل طبخ و نوش جان کنید. مواد اصلی برای طبخ اشترودل هات داگ شامل آرد، شیر، تخم مرغ و هات داگ می باشد. می توانید از سبزیجات معطر و مورد نظر خود و کمی کنجد نیز بر روی خمیر ریخته و سپس در فر بگذارید تا آماده شود. همچنین در زمان سرو نیز می توانید به همراه سس گوجه فرنگی میل کنید. از دیگر انواع میان وعده های خوشمزه و ...
طرز تهیه سس تاتار|سس خوشمزه رو خودت درست کن
...> توصیه می کنیم حتما این سس را تهیه کنید و از خوردن غذاهای دریایی همراه با آن لذت ببرید. از انواع دیگر سس ها می توان به : سس پرتقال ، سس رژیمی ، سس آلفردو و سس گوشت اشاره کرد. گام 1 سس مایونز را داخل کاسه ای بریزید. گام 2 آبلیمو، جعفری خرد شده، شکر، پیاز خرد شده، سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب بزنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. گام 3 خیارشورهای خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. گام 4 سس را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. سپس به همراه غذا سرو کنید. ...
“املت سیب زمینی رژیمی”، وعده ای بسیار لذیذ برای صبحانه
داخلش ریخته و روی حرارت معمولی طبخ نمایید نمک را هم به موادمان اضافه نمایید. چند دقیقه بعد املت را برمی گردانید تا هر دو طرفش سرخ شود الان می توانید املت را سر میز غذا برده و در ظرفی قرار داده با سس قرمز تزیین نمایید می توانید با گوجه فرنگی این غذا را میل نمایید. شوید و تربچه هم برای تزیین این املت مناسب می باشد اگر دوست دارید طبق شکل زیر می توانید املت را تزیین نمایید. ...
یه دلمه جدید و خوشمزه براتون آوردم|دلمه قارچ با مرغ رو حتما درست کن!
... ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک و مناسبی خرد کنید. گام 2 سپس آن را همراه با روغن زیتون و پیازی که به قطعات ریز خرد کرده اید، در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید. گام 3 بعد از تفت مواد ادویه های لازم را به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بخارپز شوند. گام 4 چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی ...
“بورانی بادمجان”، پیش غذای متفاوت و لذیذ خاورمیانه ای
تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بادمجان ها را به خوبی تفت می دهیم تا آب اضافی شان به طور کامل کشیده شود و به روغن بیفتند. پس از اینکه بادمجان ها به روغن افتادند، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم به طور کامل خنک شوند. حالا پوست سیر را جدا می کنیم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. در ادامه ماست را به همراه سیر و بادمجان درون یک کاسه مناسب می ریزیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. مغز گردوی خرد شده را به همراه نمک، گلپر و فلفل سیاه به بورانی اضافه می کنیم، سپس هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. ...
طرز تهیه چیپس خونگی در 4 طعم پرطرفدار + فیلم
و بار دیگر استفاده کنید. برای طعم های مختلف چیپس بلافاصله بعد از سرخ شدن و خارج کردن چیپس از روغن ادویه دلخواه را به چیپس ها اضافه کرده و زیر و رو می کنیم تا ادویه به تمام چیپس ها آغشته شود. برای طعم فلفلی از پودر پاپریکا و فلفل قرمز استفاده می کنیم. برای طعم آویشن از پودر آویشن استفاده می کنیم. برای طعم نمکی از استفاده می کنیم. برای طعم پیاز جعفری از پودر پیاز و پودر جعفری خشک شده استفاده می کنیم. برای طعم کچاپ از پودر گوجه استفاده می کنیم. نوش جان کدخبر: 887704 1402/02/06 08:41:13 لینک کپی شد ...
5 دستور غذایی متفاوت از کشورهای ایتالیا، مراکش، روسیه، امریکا و چین | خودتان تبدیل به یک آشپز بین المللی ...
. سپس با گوشتکوب فلزی دندانه دار هر دو طرف گوشت را کاملا بکوبید. 3. گوشت فیله را روی شلف گریل بگذارید. زمان پخت غذا بین پنج تا هفت دقیقه براساس ذائقه تان است. 4. بهتر است مغز فیله گوساله را از یک روز قبل در روغن زیتون بخوابانید. مواد لازم 300 گرم مغز فیله گوساله یک عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای در رنگ های متنوع 3 عدد کدو خورشی ...
طرز تهیه انواع بولانی افغانی + چتنی/ فیلم و عکس
... 1. اسفناج را ساطوری کنید و در یک ظرف بریزید. 2. کدو را رنده کنید و به اسفناج اضافه کنید. 3.پیاز ها و فلفل سبز را ریز خرد کنید و به همراه گشنیز تازه به اسفناج بیفزایید. 4.تخم گشنیز، فلفل چیلی، فلفل سیاه، نمک و روغن زیتون را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. 5. خمیرهایی را که با وردنه صاف کردید را بیاورید. نصف خمیر را با ...
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی، خوش طعم و لذیذ
بادمجان کبابی عطر و طعم فوق العاده ای دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به مربوط به تهیه این سالاد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد بادمجان کبابی بادمجان: 3 عدد فیله مرغ: 200 گرم سس مایونز: یک قاشق غذاخوری ماست پر چرب یا هم زده: نصف لیوان سیر: 3 حبه گردو خرد ...
“کتلت اسفناج”، یک غذای فوق العاده لذیذ و مقوی
آماده شده را هم می افزاییم و خوب مواد را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به مواد کتلت افزوده و مواد را با هم کاملا ورز می هیم تا چسبندگی لازم ایجاد شود. تابه مناسبی را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود حالا از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته با دست شکل می دهیم و داخل روغن می گذاریم و دو سمت کتلت ها را خوب سرخ می کنیم تا طلایی و برشته شوند. حالا کتلت های اسفناج که سرخ شده اند را روی دستمال روغن گیر می گذاریم تا روغن اضافی آنها کشیده شود. ...
معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای کره ای که شما را شیفته خود می کنند !
، نمک، آب جوش و روغن کنجد، به صورت رولی آماده می شود. از مواد تشکیل دهنده دوکبوکی می توان پیازچه خرد شده، آب جوش، پودر فلفل چیلی، ماهی کولی خشک شده، شکر، سس سویا، سیر رنده شده، روغن کنجد، کلم سفید خرد شده، رب فلفل چیلی یا رب گوجه فرنگی، تخم مرغ آب پز شده، نودل، کیک ماهی (نوعی نان شیرینی که از ماهی خرد شده و پوره سیب زمینی تهیه می شود) و کنجد خام یا بو داده را نام برد. سئولئونگ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه حمص
بریزید ، 1 تا 2 عدد از تکه های فلفل تفت داده شده را به عنوان تزیین هنگام سرو نگه دارید و بقیه را تقریبا خرد کنید . هوموس مرحله دوم تهیه دو نوع هوموس با فلفل قرمز و ساده در کاسه غذاساز ، ارده و آب لیمو را اضافه و به مدت 1 دقیقه خوب هم زده تا صاف و یک دست شود ، کناره ها و ته کاسه را با یک لیسک تمیز کرده تا تمام مواد با هم یکنواخت مخلوط شود هم زدن باعث میشود تا هوموس خامه ...
دستور پخت نان زعفرانی |واقعا خوشمزه س حتما درستش کن
... در یک ظرف جداگانه تخم مرغ، شکر و روغن مایع را مخلوط کنید. گام 4 سپس آرد را مرحله مرحله اضافه و مواد را هم بزنید. گام 5 خمیر مایه آماده شده را به مواد اضافه کنید. گام 6 سپس باقی مانده زعفران، بیکینگ پودر، وانیل و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. گام 7 حدود یک ساعت خمیر را در جای گرم بگذارید و روی آن را با ...
طرز تهیه کوفته و سیب زمینی در فر+ فیلم
می شود و در بعضی مواقع شما می توانید از گوشت چرخ کرده مرغ نیز استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کوفته و سیب زمینی: 4-5 سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری سیر پودر شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل رزماری تازه به مزه 500 گرم گوشت چرخ کرده 50 گرم پنیر رنده شده ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
شده را با 2 ق غذا خوری آرد ترکیب کنید تا ته نشین نشود و اگر دوست دارید روی کیک توت فرنگی قرار دهید حتما برش های بزرگتری بزنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه کیک توت فرنگی با ماست را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم آرد قنادی 2 لیوان روغن 1/2 لیوان ماست 1 پیمانه سر خالی تخم مرغ 3 عدد درشت یا 4 عدد متوسط توت فرنگی خرد شده 1 پیمانه بیکینگ ...
سفره رنگین تقلب؛ از فروش باقالی سبز به جای خلال پسته تا گاومیش های نشاسته ای
فراگیر از ادویه های پرمصرفی مانند فلفل و زردچوبه نام می برد که قربانی بازار مکاره تقلب می شوند. با اطمینان می گوید: در تقلب فلفل از موادی نظیر خاک اره نرم، نرم کرده پوست گردو یا هسته خرما، آرد نخودچی، تفاله زیتون و مواد مشابه به عنوان پایه استفاده می شود. همچنین برای تولید زردچوبه تقلبی، موادی نظیر آرد یا نان خشک، پوست پسته و فقط کمی زردچوبه با یکدیگر مخلوط می شود. پای تقلب به عسل که باز ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
پختن غذای فوری در عرض 20 دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو اسپانیایی "اروز تاپادو" آشنا می کنیم. این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در 20 دقیقه تا نیم ساعت می توانید آماده کنید. مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو پیاز را در ...