خانهاین غذا را فشارخونی ها بخورند | مرغ با طعم پرتقال و آناناس
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه غذا با سیر و برگ سیر به 8 مدل خوشمزه با فیلم
پایان خورش را در ظرف مورد نظرمان بکشید و به همراه برنج سرو کنید. طرز تهیه باقالا قاتوق گیلانی غذا با برگ سیر تازه سیر قلیه سیر قلیه یکی از غذاهای سنتی گیلان می باشد که اگر با برگ سیر تازه درست شود بسیار خوش طعم می شود. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه سیر قلیه گیلانی برگ سیر 500 گرم لپه 1/2 لیوان سینه مرغ یا ران مرغ 1 عدد تخم ...
5 نکته مهم برای درست کردن جوجه کباب ماهی تابه ای
.... بهتر است حتما پیاز را به صورت خلالی به مواد مرغ اضافه کنید. 4 هرگز برای مزه دار کردن مرغ به جای روغن مایع از کره استفاده نکنید؛ زیرا بعد از اینکه ظرف مرغ را برای استراحت داخل یخچال بگذارید، کره در اثر سرما می بندد و به مرغ عطر و طعمی نمی دهد. بهتر است کره را بعد از کباب کردن جوجه ها اضافه کنید، به این صورت که کف قابلمه یا ظرفی که قرار است جوجه های کباب شده آماده را بریزید، کمی کره ...
معرفی تجهیزات پخت مرغ سوخاری
زیرمجموعه های اصلی تجهیزات فست فود به حساب بی آیند و عادت غذایی که حقیقتاً تاثیری بر روی مردم گذاشته که تقریباً هر کدام از ما در ماه 2 بار مرغ سوخاری نوش جان میکنیم و این آمار یک آمار حیرت انگیز است و هر ساله رستوران های کی اف سی میلیون ها تن مرغ را سوخاری می کنند و در اختیار مشتریان خود قرار می دهند. معرفی دستگاه پخت مرغ سوخاری در کنار این اتفاق بعضی از شرکت ها تلاش کردند که دستگاه مرغ ...
راهنمای خرید دستگاه مرغ بریان (جوجه گردان)
و چربی روی سطح آن جلوگیری کنید. 2- در حین استفاده از دستگاه مرغ بریان، باید حواستان به تعداد سیخ های داخل دستگاه باشد تا به دستگاه آسیب نرسد. 3- در زمان استفاده از دستگاه، باید مرغ یا جوجه را به طور یکنواخت بر روی سیخ قرار داده و از پخت ناهمگون آن جلوگیری کنید. 4- برای حفظ رطوبت و طعم مرغ، باید مرغ را در حین پخت به صورت دورانی به چپ و راست حرکت داده و از آن جلوگی ...
طرز تهیه فلافل بدون نخود
توصیه می کنند افرادی که دچار بیماری کم خونی هستند، مصرف دال عدس را در برنامه غذایی هفتگی خود قرار بدهند. 2 نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است ...
پخت ماهی بدون بوی زهم
برای این که ماهی بوی بد ندهد یا در حین سرخ کردن بوی آن در خانه نپیچد، دو حبه سیر را پوست کنده و در روغنی که ماهی را در آن سرخ می کنید بیندازید. برای از بین بردن بوی ماهی در تابه ای که ماهی را سرخ می کنید یک پیاز کوچک خرد کنید و با روغن کم و حرارت پایین تفت دهید. ماهی را از شب قبل در ظرف دربسته در سیر رنده شده تازه، نمک، فلفل و کمی پودر زعفران بخوابانید. یک عدد زرده تخم مرغ را با مقداری ...
این کوکو را هنگام سفر با خودتان ببرید | کوکوی مخلوط مزه ای که عاشقش می شوید
هم اضافه کنید. به این مخلوط نمک و فلفل و ادویه و لوبیای آب پز شده را هم افزوده و بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 2. پیرکس یا ظرف سرامیکی متناسبی آماده کرده و کف و دیواره آن را با کمی روغن چرب کنید. مایه کوکو را در ظرف ریخته و مدت 45 دقیقه آن را در طبقه وسط فر با دمای 170 درجه حرارت دهید. بعد از این مدت، پیرکس را کناری بگذارید تا از حرارت بیفتد، سپس آن را روی ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا|آموزش غذای خوشمزه مراکشی
یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. گام 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. گام 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. گام 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. گام 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. گام 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. ...
راهنمایی برای خرید انواع سس ها | چه سسی، کدام غذا را خوشمزه می کند؟
تان داشته باشید. یک سس خوب و خوشمزه برای انواع مرغ است و غذاهای خشک و ساده را خوش خوراک تر می کند. با خوردن آن می توانید عطر و مزه کاری را به خوبی احساس کنید. طعم آن کمی تند است و جالب است بدانید در ترکیب آن از عصاره برخی از میوه ها مانند انبه، آناناس، آب سیب، ادویه جات، خردل و... استفاده شده است. این معجون خردلی رنگ حدود 3 هزارتومان قیمت دارد و وزن آن 250 گرم است. طرفداران ...
طرز تهیه کیک موز و هویج
است و می تواند گزینه مناسبی برای مهمانی های خانوادگی و جمع های دوستانه باشد، مخصوصا وقتی با یک لیوان چای ایرانی خوش عطر همراه شود و دلنشین ترین مزه را به مهمانان هدیه کند. کیک موز و هویج یک کیک مناسب است؛ چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم: آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 2/1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه| این سس فرانسوی خوشمزه رو خودت درست کن
...: قارچ را به همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارت متوسط تفت دهید تا زمانی که نرم شود و آب آن کشیده شود. گام 2: سپس زردچوبه را به قارچ اضافه کنید، کمی تفت دهید و کنار بگذارید. گام 3: آرد را در شیر سرد حل کنید. گام 4: سپس کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید و آرد حل شده در شیر را به تابه اضافه کنید. گام 5: نمک و فلفل را بیفزایید و تا رسیدن به غلظت مطلوب به هم زدن ادامه دهید. گام 6: در نهایت قارچ را به سس سفید اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه کنید. گام 7: در صورت تمایل برای طعم بهتر از 2 قاشق خامه می توانید در روند پخت بهره ببرید. ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز و خورش چغاله بادام
را بگذارید و اجازه دهید مواد با هم پخته شوند. گوجه سبز ها را پاک کنید ( چوب انتهای گوجه سبز را جدا کنید ) سپس زمانی که مرغ به طور کامل پخت به همراه شکر به قابلمه خورشت اضافه کنید. حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خورش جا بیفتد و روغن بیندازد سپس خورشت را به همراه برنج سرو کنید. توجه داشته باشید که خورش گوجه سبز به دلیل استفاده از آلو سبز طعم بسیار ترشی دارد. اگر دوست دارید طعم این ...
طرز تهیه بندری به روش ساندویچی ها
دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم، توجه داشته باشید که در جنوب کشور این غذا با فلفل قرمز فراوان درست می شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را در یک تابه بسیار کوچک به صورت جداگانه با کمی روغن مایع تفت می دهیم. مرحله هفتم رب گوجه فرنگی باید کاملا سرخ شود تا طعم و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. فقط در حین تفت دادن رب گوجه فرنگی مراقب باشید آنرا نسوزانید، چون باعث می شود روی طعم و ...
طرز تهیه غذا با انجیر و انجیرخشک به 10 روش خوشمزه با فیلم
.... این غذا طعم شیرینی دارد و با برنج ایرانی سرو می شود. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه خورش انجیر سیاه برای 3 نفر انجیر سیاه برای رب 500 گرم پیاز 1 عدد درشت فیله مرغ 6 تا 8 تکه انجیر تازه 8 عدد زنجبیل تازه 1 بند انگشت آبلیمو 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم ...
فینگر فود خوشمزه درست کن| تارت گوجه و ریحان عالیه!
تارت گوجه و ریحان یک پیش غذا یا فینگرفود خوش عطر و سبک است که با گوجه، ریحان، آرد سفید، آرد گندم، پنیر چدار و روغن زیتون آماده می شود. تارت به طور کلی به نوعی از شیرینی فرانسوی گفته می شود که طعم و مزه آن با توجه به مواد تشکیل دهنده آن متفاوت است. مثلا یک سری از تارت ها شیرین هستند و برخی ترش یا حتی شور مزه اند. تارت های معروف معمولا با استفاده از میوه و کاسترد درست می شوند. همانند تارت توت فرنگی ...
دستور پخت دو سوپ بهاره؛ متفاوت و لذیذ
به گزارش ایلنا، برای درست کردن این سوپ باید از مواد ذیل استفاده کرد: 2 موسیر بزرگ 1 حبه سیر 20 گرم کره 200 گرم سیب زمینی آب سبزیجات 750 میلی لیتر شاهی 350 گرم (برگ و ساقه) خامه (اختیاری) نحوه پخت: موسیر و سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. کره را در یک تابه داغ کنید. موسیر و سیر را به کره اضافه کرده ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ
به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زود تر مشخص می شود. اگر این قسمت ها بوی نامطبوعی ...
“خوراک مرغ و بادمجان”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
فرنگی 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ابتدا بادمجان ها را یا با پوست و یا بدون پوست مکعبی خرد کنید و داخل آبکش بریزید و مقداری نمک روی آن ها بپاشید و بمدت نیم ساعت بگذارید تا بماند سپس آبکشی کرده و روی دستمال خشک کن قرار داده تا آب اضافی آن خارج شود. سینه مرغ را خوب شسته و استخوان هایش را جدا کنید و به صورت مکعبی خرد کرده و کنار بگذارید. سیب زمینی ...
میخک چه خواصی دارد؟
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز، میخک از درختی به ارتفاع 12 تا 15 متر به دست می آید که پیش از شکوفا شدن گل ها، جوانه هایش جمع آوری می شوند. جوانه ها در آفتاب خشک می شوند و کوچک تر و قهوه ای تیره شده و ظاهری شبیه میخ پیدا می کنند که نهایتا مورد استفاده قرار می گیرند. عطر و طعم میخک بسیار تند است و به ندرت می توان بیش از 3 تا 4 عدد آن را برای غذا استفاده کرد. کاربرد میخک ...
تا حالا برای خودتان غذای پهلوانان را درست کرده اید؟ | فوت و فن پختن یک غذای اصیل کرمانشاهی
...> در یک تابه کوچک مقداری کره ریخته، روی حرارت قرار دهید و خرما و کشمش را به صورت جداگانه تفت دهید و در نهایت مرغ را هم همراه کشمش ها و چیپس خرما در دیس، لابه لای برنج و روی آن بریزید. موادلازم برای 4 نفر: 300 گرم فیله مرغ 3 عدد سیب ترش 3 ق س شوید خشک 4 پیمانه برنج 2 عدد پیاز زعفران دم کرده، روغن، نمک 4 /1 پیمانه کشمش 4 /1 پیمانه چیپس خرما چیپس خرما را می توانید از آجیل فروشی ها و سوپرمارکت ها به صورت باز یا بسته بندی شده خریداری کنید. ...
تا این مطلب را نخوانده اید به رستوران چینی نروید! | بگویید چه ذائقه ای دارید تا بگوییم کدام غذای چینی را ...
.... شما مواد قورمه سبزی را چندین ساعت روی اجاق می گذارید تا جا بیفتد و بعد می شود قورمه سبزی. نمک چینی هم همان نمک ایرانی ای است که جا افتاده است؛ نمک فشرده شده معمولی. این نمک در بیشتر غذاهای چینی مصرف می شود. این طعم دهنده تقریبا در همه غذاهای چینی به کار می رود. چینی ها هم مثل ایرانی ها غذای بدون نمک را دوست ندارند. غذاهای چینی و ژاپنی شباهت های زیادی با هم دارند. تنها تفاوت آنها در ...
طرز تهیه سس زغال اخته خوش طعم و خوشمزه
آب پرتقال 1 پیمانه طرز تهیه سس زغال اخته برای تهیه سس زغال اخته، ابتدا یک تابه کوچک را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس شکر را در آب پرتقال بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود و آن را در تابه بریزید. زغال اخته ای که هسته آن گرفته شده را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت دهید تا وقتی که زغال اخته شروع به تیره شدن کند که معمولا حدود 10 دقیقه طول می کشد. حالا سس زغال اخته را از روی حرارت بردارید و در یک شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید تا هر زمان که نیاز بود از آن استفاده کنید. ...
نحوه درست کردن املت تن ماهی + آموزش قدم به قدم
کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم گوجه درشت و سفت: 2 عدد سیر: 2 حبه تخم مرغ: 4 عدد تن ماهی: 1 قوطی پیازچه: 2 شاخه پنیر پارمسان: نصف فنجان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به تن ماهی یکی از نکات بسیار مهم در مورد مصرف تن ماهی جوشاندن آن است. قوطی ...
طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت گوساله و گوسفندی
لعبدار و غلیظ بشه و هم این که طعم اصیل و سنتی خودش رو حفظ کنه. این خوراک خوشمزه ایرانی تو همه شهر ها به شیوه های مختلفی پخته میشه و بهترین مزیتش اینه که محدود به دستور غذایی خاصی نیست و میتونید با سلیقه خودتون مواد غذایی مختلفی اضافه یا کم کنید و هر بار این غذای خوشمزه رو با تنوع بیشتری بپزید. گوشت خورشتی یا چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیراشکی قارچ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پیراشکی قارچ و اسفناج یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج در ادامه با سایت با ما همراه باشید. طرز تهیه پیراشکی قارچ ساده با طعم خوشمزه طرز تهیه پیراشکی قارچ ساده با طعم خوشمزه اسفناج 500 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه ...
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی؛ عصرانه خوشمزه و مجلسی
شروع همه مواد را از یخچال خارج کنید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. 2- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است. به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه ذکر شده، ممکن است در فر شما با این دما و مدت زمان نتیجه مطلوبی حاصل نشود. البته نگران این موضوع نباشید. با چندبار استفاده از فر متوجه می شوید که چه دما و مدت زمانی برای پخت کیک ها در فر شما ...
شام چی بپزم؟|آموزش یه شام سریع و خوشمزه: کرپ مرغ و قارچ
تفت دهید. گام 8: سینه های مرغ و فلفل دلمه ای را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. گام 9: سپس قارچ ها را حلقه ای خرد کنید و به همراه زعفران و ادویه ها به مواد ماهی تابه اضافه و تفت دهید و بعد از 2 دقیقه حرارت را خاموش کنید. گام 10: ظرف فر را کمی چرب کنید. گام 11: سپس کرپ های آماده شده را پهن و کمی از مایه مرغ در وسط کرپ ریخته و سپس پنیر ...
شکر پلو یکی از خوش طعم ترین غذاهای محلی شیراز به شمار می رود
سیری در ایران/ براساس آخرین گزارش های منتشر شده، شکر پلو یکی از خوش طعم ترین غذاهای محلی شیراز به شمار می رود. یکی دیگر از غذاهای محلی شیراز که شیرین است، شکر پلو هست. این غذا در میان شیرازی ها بسیار محبوب بوده و شکر، برنج، خلال پسته، خلال بادام، خلال پوست نارنگی و زعفران مواد تشکیل دهنده آن بشمار می روند. برنج را از حداقل 4 ساعت قبل در آب ولرم و مقداری نمک خیس کنید. یک ...
چطور بوی بد و زهم مرغ رو از بین ببریم؟|نکات مهم آشپزی رو اینجا یاد بگیر
اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید می توانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. یکی از روشهای از بین بردن بوی بد مرغ این روش بسیار ساده و ابتدایی در تهیه مرغ می باشد. ابتدا مرغ را تکه تکه کرده دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک ...
