طرز تهیه غذا با انجیر و انجیرخشک به 10 روش خوشمزه با فیلم
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چلو مرغ عربی؛ غذایی با طعم خاص
فرارو مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می توان گفت همگی به اندازه کافی ...
ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاری
برایتان آموزش خواهیم داشت. طرز تهیه ترشی چغاله بادام با رب انار برای تهیه ترشی چغاله با رب انار، ابتدا باید چغاله ها را بشویید و آن ها را به طور کامل خشک کنید. سپس آن ها را در یک ظرف به صورت درسته یا خرد شده بریزید. حالا مقداری نمک و فلفل را به آن ها بیفزایید. در این مرحله می توانید رب انار را به آن اضافه کنید، به طوری که چغاله ها کاملاً در رب انار ...
طرز تهیه فلافل تُرد و خانگی به سبک ساندویچی ها
دادیم و همه مواد را باهم خوب قاطی کردیم، آن را در قالب های مخصوص فلافل می ریزیم. سپس در یک قابمه گود مقداری زیادی روغن مایع می ریزیم و قابلمه را روی شعله گار قرار می دهیم. وقتی روغن خوب داغ شد فلافل ها را درون روغن یکی یکی سرخ می کنیم. (در صورت تمایل می توان از پودر سوخاری نیز استفاده کرد تا فلافل خوشمزه تر شود و بعد از زدن پودر سوخاری به فلافل، در روغن فلافل ها را سرخ کرد.) وقتی فلافل ...
طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه
می شود. در صورتی که هنگام سرو متوجه شدید دیپ شما خیلی سفت شده است، داخل ماهی تابه چند دقیقه آن را حرارت بدهید. 2 سس تارتار سس تارتار یکی از انواع سس های خوشمزه و پر طرفدار است که پایه آن سس مایونز است و همراه با غذا های دریایی مثل میگو سوخاری، میگو پفکی یا سایر غذا های سرخ شده مانند جوجه چینی، ناگت مرغ، قارچ سوخاری و سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود. مواد لازم ...
طرز تهیه کیک شاتوت؛ کیک خوشمزه فصل
.... این کیک به دلیل داشتن شاه توت تازه در ترکیباتش عطر و طعم بسیار دلنشینی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک شاه توت همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه هر نوع کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک شاه توت تخم مرغ: 3 عدد شکر: 150 گرم آرد سفید قنادی: 250 گرم روغن مایع: 150 گرم شیر: 120 گرم ...
فیلم طرز تهیه غذای خوشمزه با مرغ، قارچ و بادمجان
دوات آنلاین -ترکیب مرغ، قارچ و بادمجان بسیار لذیذ می شود. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت اشترودل مرغ را به صورت کامل توضیح داده است. مواد لازم برای اشترودل مرغ آرد 300 گرم روغن 20 گرم خمیر مایه 12 گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک کمی آب 150 تا180 گرم زرده تخم مرغ 1عدد ...
آموزش طرز تهیه غذا با سیر و برگ سیر به 8 مدل خوشمزه با فیلم
به صورت مرحله ای با عکس و فیلم به شما آموزش می دهیم: فهرست مطالب غذا با سیر سیر پلو دمپخت سیر غذاهای شمالی با سیر میرزاقاسمی سیر انار غذا با برگ سیر تازه سیر قلیه طرز تهیه سیر قلیه گیلانی کوکوی برگ سیر پرسش های متداول سخن آخر غذا با سیر سیر پلو سیرپلو نوعی غذای کته ای بسیار خوشمزه است که می توان آن را با ماهی، گوشت گوسفندی، مرغ یا میگو نیز تهیه کرد. مواد ...
فینگر فود ; تو مهمونی ها و تولد ها حتما این غذای ساده و خوشمزه رو درست کن
، باعث پرطرفدار بودن این غذای لذیذ شده است. در کشورهای عربی، معمولاً فطایر گوشت را به عنوان پیش غذا و به خصوص در ماه های رمضان سرو می کنند. می توانید با توجه به ذائقه غذایی خود مواد مایه فطایر را کمی تغییر دهید و حتیداز مرغ و قارچ نیز در طبخ آن استفاده کنید. مطمئناً پنیر گودا و پنیر پیتزا موجود در طبخ این غذای عربی، آن را بسیار خوشمزه و خاص خواهد کرد. از دیگر انواع غذاهای عربی ...
طرز تهیه مربای هویج
رویداد24 نازنین احمدی: مربای هویج یک غذای بی نظیر و خوشمزه است. درست کردن آن در خانه و فقط با چند ماده ساده صورت می گیرد و می توانید آن را مطابق با ذائقه خودتان درست کنید. مواد لازم مربا هویج یک کیلو هویج، پوست کنده و رنده شده یک کیلو شکر دو قاشق غذاخوری آبلیمو ترش چهار قاشق غذاخوری گلاب دو قاشق چایخوری زعفران مقداری پودر هل آب 4 لیوان گام اول هویج ها را بشویید و پوست بگیرید ...
اگر یک مهمانی جوانانه دارید این غذای مهیج را درست کنید | کیک بادمجان و ماکارونی!
فاصله گوجه فرنگی ها را خرد کرده و همراه با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه به گوشت اضافه کنید. این حرارت دادن را 15 تا 20 دقیقه ادامه دهید و بعد از این مدت مواد را کنار بگذارید. 3. در کاسه بلوری دیگری ماکارونی آبکش شده، نخودفرنگی، پنیرهای موزارلا و چدار، تخم مرغ و نیمی از پنیر پارمسان را بریزید و با یک قاشق چوبی هم بزنید و کناری بگذارید. 4. فر اجاق گاز را با دمای 180 درجه سانتی ...
اگر مهمان سرزده آمد چه غذایی درست کنیم؟ | پیشنهاد ما پیراشکی سبزیجات است ؛ یک غذای سریع و خوشمزه!
. در این فاصله مواد داخل خمیر را آماده کنید. اگر از کنسرو مخلوط سبزیجات استفاده می کنید که کارتان راحت است، فقط کافی است پیاز را در روغن تفت داده و سویا را آماده کنید. برای آماده کردن سویا ده دقیقه آن را به همراه زردچوبه داخل مقداری آب روی اجاق گاز حرارت دهید. سپس داخل سبدی آبکش کنید و بعد آن را همراه با رب گوجه فرنگی به پیاز داغ اضافه کنید و تفت دهید. 3. بعد از استراحت کردن یک ساعته خمیر ...
طرز تهیه سالاد اندونزی و سالاد ماکارونی برای مهمانی های با کلاس
سالاد یکی از انواع غذاهایی است که معمولاً به صورت جانبی در کنار غذای اصلی سرو می شود یا به عنوان یک وعده غذای سبک مصرف می شود. مواد لازم برای سالاد اندونزی و سالاد ماکارونی سبزی های مختلفی مانند کلم، هویج، نخود و... همراه با کالباس، مرغ پخته و سایر مواد هستند. سالاد اندونزی و سالاد ماکارونی به دلیل ترکیبات جذاب و طعم فوق العاده ای که دارند، در ایران محبوب بوده و یکی از خوشمزه ترین ...
روش تهیه شربت آبلیمو
مواد به خوبی مخلوط شد آن را درون پارچی که حدود 3 لیوان سر پر آب در آن قرار دارد، می ریزید و به خوبی مخلوط می کنید. مرحله سوم/ سپس پارچ را درون یخچال می گذارید و بعد از این که خنک شد می توانید نوش جان کنید. زعفرانی اش چی؟ برای تهیه شربت آب لیموی زعفرانی باید مراحل 1 و 2 را انجام دهید و سپس مقداری زعفران آب کرده درون پارچ ریخته و ترکیب کنید تا شربت شما خوشمزه تر و مقوی تر شود. ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه| این سس فرانسوی خوشمزه رو خودت درست کن
این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. از انواع دیگر سس می توان به : سس تارتار ، سس آلفردو ، سس فرانسوی و سس مایونز اشاره کرد. گام ...
کبه تا حالا درست کردی؟| دستور پختشو یاد بگیر و حتما درستش کن!
و در فریزر قرار دهید و مجدداً بعد از چند روز سرو نمایید. مواد اولیه و طرز تهیه ساده و در دسترس آن باعث شده که اکثر خانم های خانه دار این غذای عربی را در منزل خیلی سریع و راحت طبخ نمایند و در وعده ناهار و یا شام آن را سرو دارد کنند. از دیگر انواع غذاهای عربی خوشمزه و معروف می توان به باباقنوش ، حمص، کباب لبنانی ، خورش مرغ و زیتون لبنانی، مفطح ، منسف، بریانی مرغ کویتی و ...
“خورش ریواس”، غذای خوشمزه و لذیذ بهاری
برای طرز تهیه خورش کرفس رسپی های مختلفی وجود دارد که هر کدام به نوبه خود طعمی لذیذ دارد. به گزارش وقت صبح ، خورش ریواس معمولا با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گوساله است پخته می شود اما می توانید در صورت دلخواه آن را با گوشت مرغ هم بپزید. دویست و پنجاه گرم گوشت خورشتی صد و پنجاه گرم جعفری خرد شده پنجاه گرم نعنا خرد شده سیصد گرم ریواس ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ
دیگر تفت بدهید؛ سپس قارچ را اضافه کنید. اگر از قارچ دکمه ای استفاده می کنید، قارچ را به صورت درسته داخل قابلمه بریزید و اگر قارچ شما درشت است، بهتر است آن را خرد کنید. 3 اجازه بدهید قارچ به مدت دو دقیقه با مواد خورش تفت بخورد؛ سپس آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. یک ساعت زمان بدهید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در آخر آبلیمو را به خورش اضافه کنید و ده دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. خورش قارچ و مرغ خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه پلوی مخلوط گیاهی؛ خوشمزه و مقوی
. 2 نکات مربوط به ذرت ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از دانه ذرت برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، سوپ ها، خوراک مرغ، خورش، ماکارانی، فینگرفودها، سالاد الویه و سالاد ماکارانی و حتی در ترشی ها استفاده می شود. ما معمولا ذرت را به صورت قوطی های کنسرو از فروشگاه مواد غذایی یا به صورت منجمد و نیم پز از فروشگاه های سبزیجات تهیه می ...
یه دسر پرطرفدار و خوشمزه براتون آوردیم| دسر ژلاتینی قهوه و نارگیل
توانید از انواع قهوه چون اسپرسو استفاده کنید. از دیگر انواع دسرهای خوشمزه و محبوب می توان به دسر کاسترد شکلاتی، دسر پان اسپانیایی، موس شکلات وگان، روکر انار، مارمالاد موز ، پاناکوتا انبه، ترشک انار، اسلایس شکلاتی و... اشاره کرد. گام 1: ابتدا شیر نارگیل، یک چهارم شکر، شیر، نمک و یک قاشق پودر ژلاتین را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. گام 2: مایه را به ...
طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه بدون گوشت
برترین ها: دمپختک انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید خیلی راحت این غذاها را در خانه تهیه کنید و برای نهار یا شام میل کنید. دمپختک سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین ها می باشد و شما می توانید بدون گوشت و مرغ این غذا را تهیه کنید و یا به دلخواه می توانید از کمی گوشت چرخ کرده یا مرغ خرد شده استفاده کنید و این غذای خوشمزه را تهیه کنید. دمپختک ها جزء دسته غذا ...
طرز تهیه دو خورش بی نظیر برای روزهای بهاری
وانید برای 4 نفر خورش آلو سبز تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم گوجه سبز درشت 20 عدد سینه یا ران مرغ 4 تکه جعفری 300 گرم نعنا خشک 2 ق غذا خوری پیاز متوسط 3 عدد شکر و روغن مایع به مقدار لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب کنید ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک موز و هویج در خانه
تخم مرغ ها را اضافه کرده و قدری هم بزنید که یکدست شده و رنگ کرم مانندی به خود بگیرد. 2- در این مرحله شکر را به مواد افزوده و مخلوط کنید تا دانه های شکر در مواد حل شود. سپس موزی را که به خوبی پوره کرده اید به مواد اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. همچنین برای عطر بیشتر می توانید پوست لیموترش رنده شده را اضافه کنید و با همزن برقی ابتدا با دور کند و سپس با دور تند مخلوط کنید تا همه ...
طرز تهیه خورش ماست پیش غذای لذیذ اصفهانی ها
ساعت داخل یخچال قرار بدهیم و بعد سرو کنیم. مرحله هشتم کسانی که منع مصرف گوشت قرمز دارند می توانند به جای گوشت قرمز از 400 گرم گوشت مرغ به صورت جایگزین استفاده کنند و همین طور از خامه و زرده تخم مرغ نیز داخل خورش ماست می توانید استفاده کنید که بستگی به ذائقه شما دارد. از آنجائی که ترکیب اصلی این پیش غذا ماست چکیده بوده و مقدار چربی بالایی از نوع اسید چرب اشباع دارد ...
طرز تهیه خورش آلو هویج|خورش ترکی براتون آوردم
این غذای خوشمزه و را یاد بگیرید. در ابتدا، مانند هر نوع خورش دیگری شما نیاز به پیاز داغ دارید. برای این کار پیاز شسته و خرد شده (به صورت نگینی) را در روغن تا اندازه ای سرخ کنید که به رنگ طلایی در آمده و سبک شود. در مرحله بعد تکه های خرد شده مرغ یا تکه های قیمه ای گوشت گوسفندی (بیشتر از گوشت برای تهیه این غذای محلی استفاده میشود) به پیاز افزوده و آنها را نیز همراه پیاز تفت دهید ...
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
می شود، اما در برخی رستوران ها مضاف بر این مواد، از مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند که البته با اضافه کردن این مواد دیگر نمی شود نام این غذا را سوسیس بندری گذاشت. مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ) 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه میلک شیک؛ دسر مجلسی تابستانی
خامه را می زنیم تا فرم بگیرد. طوری که اگر کاسه را برگردانیم خامه ها بیرون نریزد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر شاتوت سس شکلاتی را داخل دیواره های لیوان های سرو می ریزیم و مقداری از پودر نسکافه را به جداره ها می پاشیم. دو سوم لیوان سرو را با مواد درون مخلوط کن پر می کنیم و در نهایت مقداری خامه فرم گرفته را با قیف یا شکل دلخواه به آن اضافه می کنیم. حالا وقت تزیین میلک شیک با ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا|آموزش غذای خوشمزه مراکشی
یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. گام 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. گام 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. گام 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. گام 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. گام 19: سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. ...
طرز تهیه طاس کباب| اینجوری طاس کباب درست کن!
طاس کباب جز غذاهای خوشمزه ایرانی است.در ادامه با دستور پخت این غذا همراه ما باشید. ابتدا تمامی ادویه ها را مخلوط کرده و کنار میگزاریم،بعد ظرف مناسبی برداشته و طبق ویدیو ابتدا مقداری روغن کف ظرف ریخته و روی روغن پیاز حلقه شده مقداری از ادویه مخلوط و روی پیاز یک لایه گوشت و مقداری دنبه برای خوشمزه تر شدنش میزنیم و میچینیم و چند حبه سیر با پوست و چند تکه دارچین هم میگذاریم و سپس یک لایه ...