سایر منابع:
سایر خبرها
تولید تراریخته یعنی نیاز 100 درصدی به واردات بذر
محصولات کشاورزی وارداتی از جمله سویا و ذرت و همچنین روغن های خوراکی با منشاء تراریخته است، استفاده از این محصولات قانونی نبوده است. اما امسال با اقدام قابل ملاحظه ای در لایحه برنامه ششم توسعه مواجه شدیم و آن گنجاندن تولید و انبوه سازی محصولات تراریخته با اولویت برنج و پنبه تراریخته در لایحه برنامه ششم توسعه است که به دنبال آن موجی از مخالفان و موافقان محصولات تراریخته به اظهار نظر در این ...
طرز تهیه کاپ کیک سیب و هویج
فنجان تخم مرغ (زده شده) 4 عدد هویج رنده شده یک و نیم فنجان سیب ترش رنده شده یک و نیم فنجان گردوی خرد شده 1 فنجان پودر نارگیل یک چهارم فنجان مواد لازم برای تهیه رویه خامه ای کیک: پنیر خامه ای 225 گرم کره بدون نمک 4 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری پودر قند 2 فنجان طرز ...
روش های تشخیص رب گوجه فرنگی تقلبی
جزء املاح معدنی است که بیشتر در مواد غذایی دریایی مثل ماهی ها، میگو و ... یافت می شود. ویتامین E به همراه سلنیوم اثر هم افزایی دارند و می توانند خاصیت آنتی اکسیدانی خود را افزایش دهند. برای همین برای پیشگیری از سرطان بهتر است این دو ماده در کنار هم استفاده شوند. توصیه می شود روزانه 30 گرم آجیل خام مصرف کرده و درکنار آن در هفته دو میان وعده از گوشت آبزیان میل کنید. ...
چاره موی آسیب دیده ترمیم است یا قیچی؟
سلامت مو کمک کنند. برخی محصولات هم با ممانعت از خروج رطوبت، محافظت از آفتاب و مواد اکسنده، حجم دهندگی و ممانعت از وزشدن مو از مو نگهداری می کنند. در بازار محصولات مراقبتی مو تنوع محصول زیاد است. خوانندگان ما با توجه به درجه و نوع محصولاتی را انتخاب کنند؟ هر محصولی که در بازار است اثر خود را بنا به مکانیسم هایی که ذکر شده بر مو می گذارد؛ حالت فیزیکی و شکل عرضه آن به بازار در ...
تصاویر: اندونزی و گردشگری غذا/کشوری با بیش از 5 هزار غذای سنتی
...> برای تهیه "آیام گورنگ" از پرندگان کوچک سرخ شده استفاده می شود. "ایندومی" نودل فوری اندونزی هاست که حتما یکی از غذاهای سفره های رنگین آنهاست. "لانتونگ سایور" صبحانه مورد علاقه صبحگاه آفتابی این کشور آسیایی است.برنج فاقد گلوتن،شیر نارگیل کاری ،پاپایا نرسیده،پنیر توفو سویا و تخم مرغ آب پز مواد اصلی این صبحانه هستند. سوپ "دم گاو"غذای خیابانی اندونزی است اما همه قشری آن را دوست دارند. "ساتای" غذای کبابی که در آن مرغ یا بز ،گوشت گاو و یا خرگوش آغشته به زردچوبه به سیخ کشیده می شود ،کباب می شود و با سس بادام زمینی خورده می شود. ...
مواد غذایی مضر را بشناسید
نیتروزآمین در بدن می شود که خود نوعی ماده سرطان زا است. فست فودها: غذاهای آماده یا فست فود سرشار از مواد مضر برای بدن هستند. آن ها مملو از سدیم، نمک، آرد، چربی های اشباع و گوشت های فرآوری شده هستند که می تواند به راحتی سلامت کلی بدن را تحت تاثیر قرار دهد. علاوه بر این دونات، سیب زمینی سرخ شده، چیپس، نمک، نوشابه، سوپ های کنسروی و مارگارین نیز به هیچ وجه توصیه نمی شود. ...
بهترین مواد خوراکی برای یک ورزشکار
سرشار از آنتی اکسیدان ها و هر دو امگا 3S باشد در وعده غذایی پس از تمرین به شما در مدیریت التهاب ایجاد شده در طول تمرین کمک خواهد. 5. پودر پروتئین گیاهی برای رسیدن به پروتئین جهت ترمیم و بازسازی عضلات پس از ورزش، همیشه خوردن یک منبع گیاهی مهم است دلیل این است بیشتر اشکال قلیایی از گوشت، لبنیات و یا تخم مرغ هستند چربی اشباع پایین تر، بدون کلسترول و یک رد پای کوچکتر کربن دارد ...
خواص بادام زمینی + طرز مصرف
گرم بادام زمینی بسته به محل کشت آن بین 40 تا 50 درصد روغن درد که بنام روغن آراشید معروف است . این روغن از اسیدهای چرب اشباع شده مانند اسید استئاریک ، اسید پالمتیک و اسید های جرب اشباع نشده مانند اسید لینوئکی تشکیل شده است . مقدر چربیهای اشباع شده در روغن آراشید تقریبا 30 درصد می باشد . برای تهیه روغن آراشید ابتدا پوسته آن را شکسته و دانه ها را جدا می کنند . سپس پوسته نازک قرمز رنگ را نیز ...
15 خاصیت پرتقال
بنوشید . تا زون شما بمقدر ایده آل داراید . 13)پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است . 14)برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند . 15)خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسیده می باشد وآب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر مارکت ها این خواص را ندارند . منبع: پایگاه جامع اطلاع رسانی پزشکان ایران ...
گیاه خوارانی که تخم مرغ میخورند!
تغذیه نیویورک به سلامت یاهو می گوید : تفاوت جزئی بین این دو رژیم غذایی وجود دارد: افرادی که قوانین رژیم وگانها را رعایت میکنند از مصرف محصولات حیوانی و لبنی پرهیز میکنند و رژیم غذایی بر پایه گیاهی دارند، اما علاوه بر آن تخم مرغ نیز مصرف میکنند. از طرفی گیاهخواران محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و ماست مصرف میکنند. آلیسا رمزی سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی به سلامت یاهو میگوید از افزایش ...
خوردن چربی مناسب سالانه جان یک میلیون نفر را نجات می دهد
عملکرد بدن ضروری است. چربی ها نه تنها که منبع تامین انرژی برای سلول ها و فعالیت های بدنی هستند، بلکه روی واکنش های التهابی و خلق وخو تاثیر می گذارند و وجود آن ها برای مبادلات بین سلولی بسیار ضروری است. چربی های چنداشباع نشده اغلب در روغن ها و در صدها نوع ماده غذایی گیاهی از قبیل دانه های سویا، روغن آفتابگردان، دانه های آجیل و ماهی چرب یافت می شوند. مصرف این روغن ها میزان های کلسترول خون را بهبود می ...
همه خواص درخت و میوه گلابی
)تشنگی را برطرف می کند 6)سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می کند 7)چون قند گلابی (لوز ) است بنبراین آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست 8)برای دفع سموم بدن بسیار موثر است 9)برای پائین آوردن فشار خون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید . البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه ...
افزایش صادرات دام همراه با کاهش عرضه عوامل گرانی گوشت در کشور
قانون تمرکز وظایف و اختیارات مربوط به بخش کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی (انتزاع) مصوب 24 بهمن ماه 1391 مجلس شورای اسلامی کلیه اختیارات، وظایف و امور مربوط به سیاست گذاری، برنامه ریزی، نظارت و انجام اقدامات لازم در مواردی نظیر تجارت اعم از صادرات، واردات و تنظیم بازار داخلی محصولات و کالاهای اساسی زراعی، باغی و گیاهان دارویی شامل گندم، برنج، جو، ذرت، پنبه وش، روغن و دانه های روغنی، چای، سیب زمینی ...
راههای سفت شدن پوست بعد از کم کردن وزن
خواهد داد که تغییرات مهمی در سبک زندگیتان ایجاد کنید. این تغییرات، زمان برند اما از رژیم یو یو جلوگیری کرده و احتمال شل و افتاده شدن پوست بدنتان را کم می کند. – مصرف آنتی اکسیدان ها چگونگی جلوگیری از شل شدن پوست پس از لاغری در رژیم غذایی خود به اندازه کافی از آنتی اکسیدان ها و روغن های سالم استفاده کنید خوردن میوه های تازه، سبزیجات، آجیل و روغن های سالم کمک خواهد کرد تا پوست ...
ساخت 27 محصول دارویی برای درمان انواع سوختگی توسط محقق ایرانی
های درمان کننده سوختگی برای زخم های کوچک، متوسط و بزرگ بدن قابل استفاده است و تفاوتی که این نوع درمان با سایر درمان ها دارد این است که گوشت اضافه و دمل در زخم ایجاد نمی شود و درمان زخم با سرعت بیشتری انجام می شود. بلوکی تاکید کرد: به دلیل اینکه عسل آنتی بیوتیک بالا دارد، هیچ میکروبی در آن زندگی نمی کند و مواد غذایی بافت را نیز تامین می کند همچنین به دلیل اسید فورمیکی که در آن وجود دارد ...
این مواد غذایی در آشپزی مکمل یکدیگر هستند
جذب بدن می کنید. تخم مرغ را به هر روشی که مایلید تهیه کنید و سپس پودر زنجبیل و یا زنجبیل تازه ی خرد شده را به آن اضافه کنید. 11. استیک و رزماری – استیک سالم طرفداران گوشت قرمز حتماً به استیک علاقمند هستند. البته استیک سرشار از پروتئین و چربی از منبع حیوانی است و مصرف بی رویه آن مضر است. کباب کردن و یا سرخ کردن گوشت قرمز می تواند ماده ای سرطان زا HCA را تولید کنید و ...
پیراشکی با سیب زمینی رنده شده
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: برای درست کردن این نوع پیراشکی ابتدا خمیر پیراشکی را آموزش می دهیم و در موادداخلی آن از گوشت استفاده نشده است بلکه سیب زمینی دارد البته اگر سیب زمینی دوست ندارید می توانید بجایش از گوشت هم استفاده کنید .ولی این رسپی پیراشکی سیب زمینی نام دارد مواد لازم: آرد 5 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری روغن ...
مصرف زیاد تخم مرغ، کره، شنبلیله، شاهی و بادام زمینی ممنوع
ادامه داد: بادام زمینی چون در خاک رشد می کند، مصرف آن به خصوص در افراد دارای حساسیت خطرناک است، به همین دلیل خوردن کره آن توصیه نمی شود. این استاد دانشگاه در ادامه به انواع مربا اشاره کرد و گفت: مربای هویج بدن را شاداب می کند، مربای آلبالو در تقویت قلب و عروق موثر است و مصرف مرباهای دیگری چون کدو، گل نیز توصیه می شود. وی به جایگاه تخم مرغ در سبد غذایی اشاره کرد و افزود: تخم ...
تراز غذایی کشور را به صفر می رسانیم
روز رسیده بود اما امروز این ذخایر برای بیش از 7 ماه است. وی اضافه کرد: در مورد گوشت، مرغ، برنج، شکر، روغن و سایر محصولات استراتژیک نیز تکالیفی داریم که توانسته ایم از طریق تولید داخل و خارج، ذخایر ایمنی برای کشور ایجاد کنیم. حجتی صرفه جویی در مصرف آب کشاورزی را از اولویت های این وزارتخانه دانست و گفت: با حمایت دولت و مجلس در سال گذشته 160 هزار هکتار و امسال 150 هزار هکتار سیستم های ...
کباب و خطر ابتلا به سرطان
قلبی و عروقی، کلیوی و افزایش آنزیم های کبدی و فشار خون هستند، توصیه می شود که از مصرف گوشت قرمز به ویژه انواع سرخ کردنی ها یا کبابی روی ذغال پرهیز کنند، زیرا تحقیقات نشان داده که این افراد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده و روده قرار خواهند داشت. حاجی فرجی، درباره مضرات روش پخت ناصحیح گوشت قرمز گفت: در روش پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی مواد سمی به وجود می آیند که به ماده غذایی آمیخته ...
چیدمان سفره خانواده اسلامی بنابر دستورات قرآن و اسلام است
عروق موثر است و مصرف مرباهای دیگری چون کدو، گل و ... نیز توصیه می شود. وی به جایگاه تخم مرغ در سبد غذایی اشاره و اعلام کرد: تخم مرغ را نباید زیاد مصرف کرد؛ این غذا اگر خوب پخته نشود می تواند باعث انتقال باکتری به بدن شود؛ مصرف زیاد آن باعث سنگ کلیه می شود و سفیده آن آسم را تشدید می کند. کمالی نژاد در ادامه به میان وعده ها اشاره کرد و گفت: کشمش، مویز، آلبالو خشک، زالزالک و... را ...
خوشمزه ترین شیرینی با کدوحلوایی
کیک کدوحلوایی مواد لازم 2 پیمانه آرد 2 پیمانه پوره کدوحلوایی 5 عدد تخم مرغ 1 پیمانه روغن 2 /1 و 1 پیمانه شکر 2 ق چ بیکینگ پودر 2 /1 ق چ هل ساییده 2 /1 پیمانه گردوی خرد شده طرز تهیه: 1. پوره کدوحلوایی را از قبل به این صورت درست کنید: کدوحلوایی نگینی شده را با یک دوم پیمانه آب یا در صورت تمایل گلاب داخل یک قابلمه ...
تنظیم اختلالات تیروئید با تغذیه
سلنیوم در مواد غذایی گیاهی وجود دارد، میزان این ماده معدنی به کیفیت و غنای خاک بستگی دارد. به همین دلیل کشاورزان دست به کشت محصولات در خاک های غنی شده می زنند. علاوه بر منابع گیاهی، مواد غذایی دریایی حاوی ید نیز دارای سلنیوم است. گوشت های سالم را انتخاب کنید نیازی به حذف کامل گوشت های قرمز نیست. تنها کاری که باید بکنید، انتخاب گوشت های سالم است. گرچه مصرف غذاهای دریایی در اولویت ...
رسپی بیسکویت کرم دار ترکیه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: این بیسکویت کرم دار خیلی رسپی خوبی است بسیار خوشمزه است بایددرست کنید تا خوشمزه بودن آن برایتان ثابت شود مواد لازم: کره 125 گرم روغن مایع نصف استکان شکر 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 25 گرم بکینگ پودر 1.5 قاشق چایخوری وانیل 1 پاکت نمک نصف ...
خواص ریحان در طب سنتی
..., Sweetbasil خوانده می شود و از خانواده ی نعناعیان Labiatae است. نام های رایج ریحان عبارتند از: صعتر هندی، نازبویه، شاهسفرم، سلطان الریاحین، ضیمران، ریحان الملک، ضمیران در تخم ریحان ترکیباتی نظیر روغن خوشبو، لعاب، لینالول، استراگل، سینئول، اوژنول، متیل کاوی کول، اوسیمن، سینامات متیل، مواد قلیایی، آنتول و سسکی ترپن و در برگ ریحان ماده ای به نام اوسیمن وجود دارد. ...
میان وعده هایی برای لاغری
به برنامه کاهش وزن باید تنوع، تعادل و میانه روی را در نظر داشته باشید. اینکه میان وعده ها را چه زمانی و چه طور وارد برنامه روزانه مان کنیم اهمیت زیادی دارد. میان وعده های سالم بخورید: غذاهایی را انتخاب کنید که گرسنگی تان را رفع کند و انرژی و مواد مغذی موردنیاز را به بدنتان برساند. در اینجا بهترین گزینه ها را به شما معرفی می کنیم. غلات کامل: میان وعده های تهیه شده ...
بالاخره قند و چربی را بخوریم یا نخوریم؟
است که گفته می شود سرطان زاست و باید به میزان بسیار کمی مصرف، یا ترجیحا از سبد غذایی حذف شود. اما خبرهایی که تا پیش از این درباره ی لبنیات و گوشت با چربی اشباع شده منتشر می شده، غالبا ضدونقیض بودند. از طرفی گفته می شد که مصرف این مواد غذایی برای سلامتی مضر است، اما از طرف دیگر، مطالعات بیش تر در سال های اخیر و نتایجی که از بررسی های فراتحلیلی (Meta-Analysis) به دست آمده، نشان داده افرادی ...
10 روش ساده برای جلوگیری از شکستن ناخن
ناخن هایی سالم به اندازه کافی آمینو اسید مصرف کرده اید. حال این پروتئین به میزان قابل توجهی در ماهی قزل آلا، ماست و گردو وجود دارد. منابع دیگر پروتئین شامل ماهی، میگو، بوقلمون، مرغ، گوشت، سویا، تخم مرغ، آجیل و لبنیات است. سه راهکار طب سنتی برای استحکام ناخن 1- درمانگران طب سنتی هند، از شیره دانه های ذرت شیرین مرهمی می سازند که در مدت زمانی حدود 20 روز سستی و شکنندگی ناخن ها را ...
چرا برای کاهش وزن باید چربی بخوریم؟
دلیل مهم دیگر به شما می دهم تا از چربی های سالم استفاده کنید: چربی های اشباع نشان داده اند که می توانند باعث سوزاندن چربی های شکمی شوند. با اینکه چربی غیر اشباع و چربی دارای حلقه های غیر اشباع بسیار مهم هستند، اما داشتن مقداری چربی اشباع در برنامه غذایی نیز بد نیست. تحقیقات اخیر توصیه می کنند، چربی های اشباع در غذاهایی مانند شیر، پنیر و گوشت به اندازه ای که در گذشته تصور می شد مضر نیستند ...
دستی دراز کنید و غبار غم بِزُدایید
مرغ و تخم مرغ را فراهم کرد، وی می خواست از نوسانات قیمت تخم مرغ استفاده کند اقدام به خرید تخم مرغ انبوه نمود تا به قیمت بیشتر بفروش برساند و سود بیشتر کسب نماید. از آنجایی که این جوان انبار مناسبی برای نگهداری تخم مرغ ها نداشت در مکان بدون سقف نگهداری می کرد چون نتوانست در زمان کوتاه بفروش برساند با گذشت زمان تخم مرغ ها فاسد شد و حامد دچار ضرر و زیان شد و برای اینکه خسارت خود را جبران ...