خانهشام رژیمی | طرز تهیه خوراک گل کلم با تخم مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه پیکاتای مرغ با سس لیمویی
پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینه های مرغ درست می شود. سینه مرغ را نازک می کوبند، در آرد لایروبی می کنند و در تابه سرخ می کنند تا قهوه ای طلایی شوند. سپس مرغ را در یک سس مخصوص می پزند. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذای خوشمزه آشنا می کنیم. پیکاتای مرغ یک دستور غذای خوشمزه ایتالیایی است. این سینه مرغ است که در سس با لیمو، کیپر، آب گوشت و کره پخته شده است. به ...
با این کوکو مقوی انرژی بَدنت رو زیاد کن!
خرد کنید. (سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.) پس از آن پیاز را خیلی ریز خرد نمایید. همه ی مواد را با آرد، تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید. روغن داخل تابه که گرم شد، از مواد کوکو داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم کوکو را سرخ نمایید.
اگر کم خونی دارید این غذا را درست کنید
مرغ ها را داخل آن بشکنید و کاملا با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، گل سرخ، پنیر و زعفران را اضافه کرده و هم بزنید. در مرحله بعد، گوشت چرخ کرده و اسفناج را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. 3. حالا در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. مایه آماده شده را داخل آن ریخته و روی آن را صاف کنید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت روی حرارت پخته شود. بعد کوکو را برش بزنید و ...
پلوی علی پاشا رو این طوری درست کن؛ لذیذ و خوشمزه میشه
. مرحله دوم: تهیه کوفته قلقلی در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و بعد به همراه گوشت و ادویه ها و تخم مرغ و آرد سوخاری خوب مخلوط کنید و مواد را ورز دهید تا یکدست شود و اگر مواد شل بود می توانید مجدد کمی آرد اضافه کنید. مرحله سوم: سرخ کردن کوفته ها در ادامه باید داخل یک تابه کمی کره و روغن بریزید و از مواد گوشتی بردارید و ...
“کباب ترکیه ای”؛ غذایی لذیذ مناسب ذائقه ایرانی ها
. در ادامه رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم. گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و به همراه آب گوشت به تابه اضافه می کنیم. سپس به خوبی مواد را مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. حالا باید کمی صبر کنیم تا سس کمی غلیظ شود. پس از اینکه سس غلیظ شد، کباب های سرخ شده را درون سس قرار می دهیم . اجازه می دهیم سس به خوبی ...
طرز تهیه 24 غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
. سیب زمینی پخته شده، تخم مرغ، تره تازه، نمک، فلفل و زردچوبه را میکس کنید. به مواد تخم مرغ بزنید و با روغن سرخ کنید. کوکوی تره شما آماده است. سالاد سرد سیب زمینی و شوید خوش طعم اگر مراحل طولانی تهیه سالاد الویه یا سالاد ماکارونی برای شما زمان بر است، سالاد سیب زمینی یک غذای ساده و ارزان است که طعمی بی نظیر دارد. سیب زمینی را بپزید و نگینی خرد کنید. به آن ذرت، هویج پخته شده، نخود فرنگی، کمی شوید و در نهایت هم کمی آبلیمو با سس مایونز، نمک و فلفل تازه اضافه کنید. منبع: برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر | فوت و فن خوشمزه تر شدن این غذای مجلسی
ساعت داخل یخچال بگذارید تا گوشت مرغ به خوبی با این مواد طعم دار شود. 2. سپس پیازها را خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه خوب تفت دهید. 3. پس از اینکه پیاز کاراملی شد، سبزی های معطر را خوب خرد و به تابه اضافه کنید. تا با پیازچند دقیقه تفت بخورند و سرخ شوند. 4. آلوبخاراها را به همراه زرشک، گردو و مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز اضافه ...
پوره سیب زمینی برای نوزاد
نوزاد طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزادان: نخست سیب زمینی را بسیار تمیز بشویید و با پوست همراه آب بپزید. هنگامی که خوب پخته شد، پوستش را وقتی که هنوز گرم است بکنید. آن را رنده و با کره و آب مخلوط کنید تا خوب نرم و یکنواخت شود. چنانچه کودک شما خوب وزن نمی گیرد، می توانید یک قاشق مرباخوری پودر بادام یا گردو، فندق یا تخم مرغ پخته و رنده شده نیز به پوره بیفزایید. ...
با ساندویچ فلافل تا مسجدالاقصی
برند و می ریزند در مواد. ما هم بدون سیب زمینی پخته ایم، هم با آن. خودمان هم نفهمیده ایم که چه فرقی داشته. شما هرچه به دلتان افتاد را اعمال کنید! نسخه های خطی دیگری هم هست که در این مرحله ذکری از تخم مرغ و آرد نخودچی به میان آورده است. بریزید آقا! یک تخم مرغ و اندکی آرد نخودچی هم بریزید و خودتان را خلاص کنید! نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه فلافل را هم که حتما حواستان هست اضافه کنید ...
آموزش شیرینی پزی / آموزش گام به گام تهیه تارت میوه ای در 3 طعم مختلف
تارت را تهیه کنید. آرد 250 گرم روغن جامد یا کره 125 گرم پودرقند 75 گرم تخم مرغ 1 عدد بستنی وانیلی یا شیر 25 گرم وانیل 1/4 ق چای خوری هل ساییده 1/4 ق چای خوری مارمالاد به مقدار لازم طرز تهیه تارت میوه ای با مارمالاد مرحله اول: تهیه خمیر روغن جامد اصیل و یا کره ی شکلی (هر کدام که در دسترس تان بود) را داخل کاسه ریخته و ...
“کدو سوخاری”، میان وعده ای لذیذ و اقتصادی در عین سادگی
به مقدار دلخواه کدو ها را پوست گرفته و آنها را بصورت نواری خرد کنید و به آن کمی نمک و فلفل بزند. تخم مرغ ها را بشکنید و آن را با هم زن بهم بزنید و به ان نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری اضافه کنید. آرد و پودر سوخاری را در ظرف دیگری به نسبت 1 به دو ترکیب کند یعنی دو واحد آرد سوخاری و یک واحد آرد بریزید. اکنون کدو ها را تک تک درون ترکیب آرد و پودر سوخاری بغلتانید سپس ان را درون تخم مرغ بغلتانید و بعد دوباره درون پودر سوخاری و به همین ترتیب همه ی کدوها را آغشته به پودر سوخاری کنید. در آخر کدوها را در روغن سرخ کنید و با سس قرمز نوش جان کنید. ...
“خورش مرغ ماستی”، یک وعده لذیذ و خوشمزه برای تنوع منوی غذائی
نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد. در تابه را بسته و شعله را کم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد. ...
نهار چی بپزم ؟ طرز تهیه کوکوی قارچ + نکات مهم
قارچها کمی روغن در آن می ریزیم و تفت می دهیم. نکته: لازم است بدانید، برای سیاه نشدن قارچ ها، هنگام تفت دادن 1 قاشق آبلیمو به قارچ ها اضافه می کنیم. مرحله سوم زمانیکه قارچ ها سرخ شدند، تابه را کنار می گذاریم. در این فاصله سیب زمینی های پخته شده را پوست می گیریم و با رنده ریز، رنده می کنیم. حالا قارچ را به همراه سیب زمینی درون کاسه بزرگ و جادار می ریزیم ...
فیلم دستور پخت غذا با ژامبون و سیب زمینی
...> جعفری خردشده نصف پیمانه پودرسیر2قاشق سوپخوری آویشن2 قاشق سوپخوری نمک1 قاشق چایخوری فلفل سیاه1 قاشق چایخوری پودرسوخاری مقداری تخم مرغ برای غلتاندن مواد طرز تهیه ژامبون استریپسی با سیب زمینی سیب زمینی را بعداز پختن رنده کنید و ورز دهید تا خمیر شود. بیشتر بخوانید: با بیکن گوشت چه غذایی درست کنیم ...
دستور تهیه کرم کارامل گیاهی
آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از حل شدن شکر ، حرارت را تا متوسط رو به بالا افزایش دهید و دیگر به آن دست نزنید (بسیار مهم)! طرز تهیه سس کارامل وقتی که کارامل شروع به تبدیل شدن به رنگ کهربایی روشن می کند، تابه را به آرامی تکان دهید تا کارامل به طور یکنواخت در تابه پخش شود. هنگامی که رنگ کارامل به رنگ کهربایی تیره تبدیل شد، تابه را از روی حرارت بردارید. اگر رنگ ...
پنکیک سیب زمینی پنیری، یک پیش غذای خوشمزه و آسان
: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری پنکیک,پنکیک سیب زمینی,طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری سیب زمینی ها را پخته و بعد از خنک شدن له کنید. پنیر چدار، نمک، پیازچه و شوید را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ و ارد را با هم مخلوط کنید تا مانند خمیر شود. سیب زمینی ها را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه و مخلوط کنید . روی میز کار هم کمی ارد بپاشید. گوله های کوچکی از سیب زمینی را جدا و گرد و پهن کنید . پنکیک ها را داخل ماهی تابه سرخ کنید . برای درست کردن سس همه مواد را مخلوط کنید . اختصاصی سیمرغ ...
کاسترول مکزیکی
تهیه کاسترول مکزیکی کاسترول,طرز تهیه کاسترول,طرز تهیه کاسترول مکزیکی فر را روی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید. گوشت را درون تابه ای ابتدا تفت و سپس بپزید. سس سالسا را اضافه کرده و برای 20 دقیقه حرارت دهید تا مزه سس به درون گوشت برود. خوراک لوبیا را به مخلوط اضافه کنید. کف ظرف تان را کمی با اسپری روغن چرب کنید. مخلوط گوشت را کف ظرف بریزید. روی آن خامه ترش را بریزید. سپس زیتون سیاه، پیاز و گوجه فرنگی خرد شده را روی خامه ترش بریزید. در انتها پنیر چدار را اضافه کرده و ظرف را برای 30 دقیقه درون فر قرار دهید تا طلایی شود. منبع: سیمرغ ...
سوفله سیب و پنیر چدار
...> تخم مرغ : 2 عدد جدا شده پنیر چدار رنده شده : 1 فنجان طرز تهیه سوفله سیب و پنیر چدار یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا ذوب شود. سیب های خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. بعد از حدود 1 دقیقه تفت دادن شکر را اضافه کرده و مجدد سیب ها را تا جایی تفت دهید که ماملا نرم، کاراملی و قهوه ای شوند. سیب های کاراملی شده را روی یک صفحه بزرگ پهن کنید تا خنک ...
این معجون طلایی، ساده اما همه فن حریف است!
...! اجازه بدهید هر پنج تکه از ماهیتابه روانه دیس شوند و سری جدید را وارد روغن داغ کنید. زیرا در غیر این صورت مواد داخل تابه حسابی روغن می کشند! کوکوی توپکی با روکش پودر سوخاری و مغز پنیر *شکم پُر و توپکی را هم امتحان کنید به مرحله سرخ کردن کوکو ها می رسیم. این مرحله کاملاً سلیقه ای است. اگر مایه کوکوی شما براثر شکستن تخم مرغ بیشتر، کمی شل شده باشد می توانید با ...
طرز تهیه پیتزا یونانی| با این دستور حتما خوشمزه میشه!
اما پیتزا یونانی با مرغ و پیتزا یونانی با گوشت چرخ کرده دو نوع دیگه این پیتزا هستن که طرز تهیه سختی ندارن. فقط کافیه از گوشت چرخ کرده یا مرغ در ترکیبات مواد تاپینگ این پیتزا استفاده کنین. ما این جا خودمون خمیر این پیتزا رو آماده می کنیم. و برای این که طعم منحصر به فرد و جذابی داشته باشه، از ماست یونانی استفاده کردیم. بعد از آماده کردن خمیر پیتزا، سس مخصوصی تهیه می کنیم و در انتها مواد ...
طرز تهیه کله جوش
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، کله جوش یکی از انواع غذا های خوشمزه و ساده ایرانی است که امروزه با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل طرز تهیه کله جوش ساده در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کشک رقیق 2 لیوان/ گردوی خرد شده 1 لیوان/ پیاز 1 عدد/ سیر3 حبه/ نعنا و پونه خشک 1 قاشق غذاخوری/ نمک و فلفل سیاه / زردچوبه و روغن طرز تهیه کله ...
یک شام خوشمزه با فلفل دلمه ای و گوشت قلقلی + فیلم
قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری (15 گرم) آرد ذرت یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق غذاخوری فلفل را برای مزه دار کردن 1/2 قاشق غذاخوری فلفل و اویشن و رزماری یا ادویه 1 فنجان موزارلا خرد شده فنجان 3/4 (170 گرم) سس گوجه فرنگی یا رب گوجه 1/2 فنجان آب 7 گوجه گیلاسی 3-4 سیب زمینی ...
این املت مقوی ترین املت جهان است
. برای این منظور روغن را در تابه بریزید و روی اجاق قرار دهید. بعد از داغ شدن، گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، رب گوجه فرنگی و پیازداغ تفت دهید و وقتی به جوشیدن افتاد تابه را از روی حرارت بردارید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و به ازای هر تخم مرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زعفران هم بزنید تا یکدست شود. 3. در تابه مناسبی دو قاشق سوپ خوری ...
آش ریواس؛ یک غذای سنتی و مقوی
...: طرز تهیه آش شله قلمکار به روش رستورانی آش ریواس مواد لازم گوشت گوسفند سردست بدون استخوان به میزان دلخواه عصاره گوشت یک پیمانه نخود و لوبیا پخته شده یک پیمانه ریواس خرد شده پنجاه گرم نعناع خشک یک قاشق چای خوری جعفری خردشده یک پیمانه تخم گشنیز نصف قاشق سوپ خوری سیر 2 حبه ...
خوراک جدید و خوشمزه | آموزش خوراک جوجه چینی با سیب زمینی!
، آرد ذرت و آرد برنج را همراه با بیکینگ پودر و نمک در یک کاسه باهم مخلوط کنید. ماء الشعیر را اضافه کنید تا غلظت مواد مانند حلیم شود. خمیر را به مدت 2 ساعت در گوشه ای قرار دهید تا استراحت کند. سینه مرغ را به صورت فیله خرد کنید. قطعات فیله را در خمیر بریزیدو کاملا به آن آغشته کنید. روغن را در تابه بریزید و فیله ها را درون آن سرخ کنید. ( دقت کنید که فیله ها زود سرخ می شوند و نباید بسوزند ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترفندها؛ خواص و مضرات، طبع و مصلح
همراه پودر تخم گشنیز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز، پاپریکا به مواد فلافل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. داخل یک تابه گود روغن ریخته تا کاملا داغ شود. مواد فلافل را با دست یا با کمک فلافل زن بردارید و به آن شکل دهید تا شبیه توپ شود و داخل روغن داغ قرار دهید تا با حرارت متوسط سرخ شود. در انتها فلافل با سیب زمینی روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود. طرز تهیه فلافل ...
