خانه
مزه دار کردن مرغ برای جوجه کباب ؛ 5 روش طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ و اسفناج در سس پارمزان/غذایی آسان و سریع
مرغ با اسفناج و گوجه در سس پارمزان یک غذای ساده است که کل خانواده میتوانند آن را میل کنند، سس پارمزان خوش مزه به این غذا طعم سیر اضافه می کند ؛ این دستور پخت لذیذ در عرض 25 دقیقه آماده می شود. مواد لازم پخت مرغ با اسفناج و سس پارمزان 2 عدد سینه مرغ 3 قاشق سوپ خوری، کره نمک و فلفل برای مزه دار کردن یک قاشق چایخوری پونه کوهی یک پیاز متوسط ...
5 دستور غذا با جگر مرغ ساده و خوشمزه
با جگر مرغ و رب انار مواد لازم: سرکه یک قاشق غذاخوری رب انار یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد ادویه ( فلفل سیاه و نمک) به میزان لازم جگر مرغ 500 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه جگر مرغ را بشویید و به مدت 1 ساعت در مخلوط سرکه ، رب انار و ادویه بخوابانید تا مزه دار شود. پیاز را حلقه ای برش بزنید ...
طرز تهیه توپک مرغ پنیری | توپک مرغ پنیری سه سوت بساز
...> زعفران دم کرده (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی پودر سوخاری درشت 1 لیوان طرز تهیه توپک مرغ پنیری مرحله اول برای تهیه توپک مرغ پنیری خوشمزه در ابتدای کار استخوان ها و قسمت های اضافی سینه مرغ را جدا می کنیم، سپس گوشت مرغ را درون میکسر یا مخلوط کن می ریزیم و ...
هر آشپز مبتدی باید این 7 ادویه را در کابینت خود داشته باشد
از فیله ماهی گرفته تا ران مرغ یا فیله مینیون حتما نمک را قدری بیش از حد معمولی بر روی آن بپاشید چرا که به پراکندگی صحیح و یکنواختی بیش تر غذا کمک می کند. 2-پودر سیر برای برخی از افراد پودر سیر بسیار آزار دهنده است. با این وجود، ناراحت شدن از بو و مزه آن مسخره می باشد! در بسیاری از موارد می توان از ترکیب سیر تازه و پودر استفاده کرد، زیرا طعم سیر کاملا متفاوتی را به غذا می ...
خورشت متفاوت | خورشت لونگ افغانستان
لونگ (lawang)، یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای افغانستانی است. این خورشت از ترکیب مرغ در سس ماست تهیه می شود و طعمی متفاوت و بی نظیر دارد. مواد غذایی مورد استفاده در خورشت لونگ بسیار ساده هستند و به راحتی در هر خانه ای پیدا می شوند. ساق و ران مرغ 4 عدد ماست یونانی 500 میلی لیتر گشنیز خرد شده یک فنجان روغن نباتی نصف فنجان پیاز بزرگ 2 ...
طرز تهیه فینگر فود کوکو سبزی | دوسوته فینگر فود کوکو سبزی درست کن
، سپس نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را به آن اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا شنبلیله خشک را برای طعم و عطر بهتر کوکو به همراه تخم مرغ به مخلوط کوکو سبزی اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم در صورتی که مایه کوکو سفت بود مجددا به آن تخم مرغ اضافه می کنیم تا غلظت آن به حد مطلوب برسد. مرحله پنجم در این مرحله آرد را به کوکو سبزی اضافه می کنیم و به دلیل ...
غذای خوشمزه فرانسوی | طرز تهیه کوردن بلو
، پودر سیر، آبلیمو و سس خردل آغشته کنید تا خوب طعم بگیرد. یک ورقه سلفون را روی سطح کار بکشید و یک تکه مرغ را روی آن قرار دهید. سپس یک ورق ژامبون و یک عدد پنیر ورقه ای داخل مرغ گذاشته و آن را با کمک سلفون جوری که مواد کاملا فشرده شوند، لوله کنید. این کار را با باقی مواد انجام داده و مرغ های آماده شده را به مدت حداقل 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. مرحله سوم : سرخ کردن سه ظرف ...
روش های پخت کیک هل و گلاب
درباره پخت کیک در مایکروفر بدانید کیک هل و گلاب روش های پخت کیک هل و گلاب مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری هل 1 قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه گلاب یک سوم پیمانه روغن سه چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه طرز تهیه آرد و بکینگ پودر و ترکیب و سه بار الک می ...
طرز تهیه دونات | سه سوت دونات درست کن
شکلاتی کردن دونات ها هم باید آنها را پس از سرد شدن داخل شکلات مایع قرار دهید. دونات شکلاتی برای شکلاتی کردن دونات کافیست که به سلیقه خود یک یا دو قاشق غذاخوری از آرد سفید را کم کنید و به جای آن پودر کاکائو به مواد لازم اضافه کنید. برای شکلاتی کردن روی دونات هم می توانید از ترکیبات شکلاتی متنوعی استفاده کنید. برای درست کردن روکش شکلاتی هم سه چهارم پیمانه پودر قند را ...
شیرینی سنتی بی نظیر | آموزش گام به گام شیرینی سنتی اگردک !
اگردک رو برای خیرات و همچنین برای سفره افطار ماه رمضان هم تهیه میکنند. طرز تهیه اگردک کمی شبیه به پیراشکی دونات هست. این شیرینی بدون فر تهیه میشه. خمیر شیرینی اگردک با خمیرمایه تهیه میشه و بعد داخل روغن داغ سرخ میشه. آرد سفید 750 گرم شکر سفید 180 گرم تخم مرغ 2عدد بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شیر کم چرب ولرم 3/4 لیوان نمک 1/2 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی | شیرینی نارگیلی چه جوری درست کنم؟
.... پودر نارگیل 60 گرم شکر 120 گرم قیمت به به هواداران روغن مایع 40 گرم سفیده تخم مرغ 60 گرمغ وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی مرحله ا ابتدا شکر را به همراه پودر نارگیل، نیمی از سفیده تخم مغر و نیمی از روغن داخل غذاساز یا مخلوط کن می ریزیم و دو دقیقه میکس می کنیم تا مواد کاملا یکدست ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت
... سپس تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بریزید و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید تا از لختگی خارج شوند و بعد کمی نمک به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس روغن مایع را هم روی مخلوط بریزید و هم بزنید و با هم مخلوط کنید تا بافت مواد یکدست شود. مرحله سوم بعد خمیر مایه عمل آمده را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید و سپس آرد را که از قبل الک کرده اید و بافت آن سبک و یکدست شده است را کم کم ...
عصرانه فوق العاده | رولت شکلات و اسپرسو رو امتحان کن!
مواد لازم برای خمیر همه با هم مخلوط میشوند و خمیر رولت را تشکیل میدهند. بعد از آن مواد میانی مخلوط میشوند. این مایع وسط خمیر ریخته شده و خمیر دور آن پیچیده میشود و برش میخورد. استفاده از قهوه دم کرده همرا با کاکائو در مواد میانی، طعمی عالی به رولت شما میدهد. نکته خوب این است که خمیر رولت را میتوانید از قبل تهیه کنید و در یخچال نگه دارید. به این ترتیب هر موقع بخواهید میتوانید در کمتر از نیم ساعت ...
مرنگ | دسر ساده فرانسوی رو اینجا یاد بگیر!
در این دستور پخت طرز تهیه مرنگ ساده فرانسوی را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق نصف قاشق چای خوری کرم تارتار سه چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل سه چهارم فنجان (150 گرم) شکر سفید یک هشتم قاشق چای خوری نمک مرحله 1: قفسه های فر را در یک سوم بالا و پایین فر قرار دهید. فر را با ...
دستور پخت 8 غذای سریع Food Recipes
، ریحان و ... )، سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل طرز تهیه: مرغ پخته و کوبیده شده را با سبزیجات تازه مخلوط کنید. سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و سالاد مرغ آماده کنید. 6. پاستا سریع: مواد لازم: پاستا، سس پستو، روغن زیتون، پنیر پارمزان، فلفل قرمز خشک طرز تهیه: پاستا را در آب جوش پزیده و آب آن را صرفه جویی کنید. سس پستو و روغن زیتون را به ...
طرز تهیه نان خامه ای کراکولین | سه سوت نان خامه ای کراکولین درست کن |
کراکولین در ادامه با ما همراه باشید. آرد 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد درشت پودر قند 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1⁄4 لیوان آب 1 لیوان وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1 پنس مواد لازم برای روی نان کره 50 گرم شکر قهوه ای 50 گرم آرد 50 گرم تهیه نان خامه ای کراکولین مرحله اول ...
طرز تهیه پاستا پستو | سه سوته پاستا پستو درست کن
...، گردو، روغن زیتون و پنیر پارمزان به غذاساز اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا پوره شوند. در نهایت سس را به مدت 1 روز درون یخچال گذاشته تا مزه ها با هم ترکیب شده و پس از آن پاستا را درست می کنیم. مرحله چهارم پس از استراحت کردن سس، یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم ، سپس روی حرارت زیاد قرار داده و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در ادامه پاستا را به قابلمه ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای لذیذ برای مهمانی
. در رستوران ها ته چین را به شکل ته دیگ در کنار تمام غذا ها سرو می کنند. شما می توانید ته چین را بدون فر و با فر تهیه کنید. مواد لازم برنج 3 پیمانه ماست چکیده 3 قاشق غذا خوری روغن مایع 6 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد کره 100 گرم روغن به میزان لازم زعفران غلیظ دم شده 4 ق غذا خوری نمک و فلفل سفید به میزان لازم مواد اولیه برای تهیه کباب ته چین گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز ...
عصرانه دلچسب | دونات سیب رو حتما درست کن!
گفته میشود آشنا شوید، بیشتر از این شما را منتظر نمیگذارم. سیب 2 تا 3 عدد متوسط آرد 250 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد باترمیلک 50 میلی لیتر شیر 80 میلی لیتر شکر 50 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن ...
طرز تهیه باگر کیک
خوری خامه قنادی 1و نیم لیوان دسته دار فرانسوی رنگ خوراکی به میزان و رنگ دلخواه طرز تهیه تمام مواد را از دو ساعت قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسند. تخم مرغ، شکر و وانیل را به مدت 8 دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید تا حجیم و پفکی شود. دور همزن را کم کنید و شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن 2- 3 دور هم بزنید. آرد و بکینگ پودر ...
طرز تهیه سوشی | خیلی جذابه!
، ترخون، ریحان، زردچوبه، گشنیز، آویشن و آبلیمو اشاره کرد. برای تهیه نوع مرغ از سس فلفل تند، جلبک دریایی، مرغ، برنج ، هویج و کرفس استفاده می شود. ولی نوع میگواین غذا دارای مواد اولیه بیشتری است به عنوان مثال مواد آن انبه، پیاز، آووکادو، لیمو ترش، روغن زیتون گشنیز، برنج، سرکه، شکر، میگو، آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری و جلبک می باشد. ساده ترین نوع مربوط به سوشی کره ای است که دارای مواد ...
دستورالعمل های تغذیه ای برای کودکان سه تا چهار سال
...، یک قاشق غذاخوری کره مغزدانه، یک چهار فنجان لوبیا پخته، یک هشتم فنجان توفو، یا یک دوم اونس مغزدانه است. نمونه هایی از نیاز روزانه: کودکان دو تا سه ساله: یک تخم مرغ برای صبحانه، یک چهارم فنجان لوبیا قرمز له شده برای شام یک اونس سوسیس بوقلمون برای صبحانه، یک اونس فیله سالمون برای شام یک اونس مرغ خرد شده برای ناهار، یک اونس ماهی تن برای شام ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
ای که روغن با مواد مایع ترکیب شود و بافت نرم و یکدستی تشکیل شود. مرحله چهارم حالا در یک ظرف آرد را الک کنید و بکینگ پودر را به آن اضافه کنید و با هم ترکیب کنید سپس برای این که آرد گلوله نشود یک بار دیگر با هم الک کنید تا بافت آرد یکدست شود مرحله پنجم بعد، آرد را کم کم روی مخلوط الک کنید و با همزن دستی و به شکل دورانی در یک جهت هم بزنید تا خمیر تشکیل شده ...
کوکوی موزی برای مهمونیت بساز | طرز تهیه کوکی موزی
طرفه تهیه می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی موزی در ادامه با ما همراه باشید. موز رسیده 2 عدد تخم مرغ (قابل حذف) 1 عدد اوتمیل یا جو دوسر پرک ریز 2 فنجان کره بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکلات و موز برای تزیین طرز ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ ها را با دو قاشق از شکر بزنید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس شیر و روغن و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید. آرد را روی مواد الک کنید. پودر هندوانه و نشاسته ذرت را هم اضافه کنید. هم بزنید تا مایه یکدست شود. مرحله سوم: در کاسه دیگری سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کنند. کرم تارتار را اضافه کنید. 2 دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید. بعد شکر ...
طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید شیک و مجلسی
ادامه باید نیمی از شوید پلو را با زعفران مخلوط کنید و روی مرغ و سیب زمینی بریزید و بعد مابقی برنج را اضافه کنید و قابلمه را روی یک شعله پخش کن قرار دهید و برای 1 الی 2 ساعت بگذارید تا پلو و مرغ پخته شود و در انتها روی مواد کمی کره بریزید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت ته انداز مرغ با شوید و سیب زمینی می توانید به دلخواه از هر قسمت مرغ که دوست دارید استفاده کنید ولی ترکیب ران و ...
ساندویچ نخود
لیمو ، شوید ، نمک و فلفل و آویشن و ارده و ماست و روغن را درون یک کاسه ریخته و نخود های له شده را نیز اضافه می کنیم. گام هفتم: مخلوط را به طور مساوی بر روی نان ها می ریزیم و نوش جان. می توانید مقدار کمی کره روی سطح نان ها بزنید، در تابه تف دهید تا برشته شوند، سپس ترکیب ساندویچ را بر روی آن قرار دهید. مروری بر خواص نخود مزاج نخود گرم و خشک است. نخود اگر قبل از پخت خیسانده شود و خوب پخته شده و ...
رمز زیبایی با چغندر: معرفی چند ماسک چغندر موثر برای پوست و مو
.... برای این کار شما به نصف فنجان مایونز و نصف فنجان چغندر نیاز دارید. این دو مواد را با هم مخلوط کنید و روی صورت ماساژ دهید، این مواد چون حاوی پروتئین ، آنتی اکسیدان و ویتامین است به شفافیت پوست بسیار کمک می کند. مخلوط کردن چغندر با روغن بادام و روغن زیتون به نسبت 3 الی 4 قطره روغن بادام و یک الی دو قطره روغن زیتون و ماساژ آن روی صورت، روغن بادام و چغندر به شفافیت طبیعی پوست کمک می کنند ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی
مرغ با آب پیاز پخت، مقداری سیر رنده شده بریزد و اجازه دهید با 4 فنجان آب بپزد. در مراحل نهایی پخت حتما مقداری نمک به آن اضافه کنید. 3. آماده کردن زرشک و زعفران تا زمانی که مرغ بپزد و برنج خیس بخورد باید زرشک و زعفران را آماده کنید. برای این کار ابتدا زرشک را خوب بشویید و بعد بگذارید تا کاملا خشک شود. همزمان که زرشک خشک می شود، زعفران را خوب در هاون مناسب بکوبید تا پودر شود ...
درمان دندان درد با گیاهان دارویی
: در برگ یک ترکیب موثر برای تکسین درد دندان وجود دارد که ضد باکتری است. نعناع همچنین دارای خواص آرام بخش نیز است که درد را در مدت کوتاهی تسکین می دهد. شما می توانید با خیس کردن یک قاشق نعناع از مزایای فوق العاده آن استفاده کنید. به این ترتیب که یک فنجان آب را با برگ نعنای تازه یا خشک به مدت 20 دقیقه بجوشانید، یا می توانید از روغن نعناع بر روی پنبه استفاده کنید و دندان های خود را با آن شستشو ...
