طرز تهیه شیر زردچوبه هندی نوشیدنی معجزه آسای خانگی برای سرما خوردگی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه قهوه و عسل فوق العاده خوشمزه و جذاب با بستنی شکلاتی
قهوه دلخواه خود را تهیه کنید. عسل را داخل لیوان سرو مورد نظر بریزید و با آب جوش گفته شده مخلوط کنید و هم بزنید تا عسل کاملا باز شود، بهتر است آبی که استفاده می کنید به نقطه جوش نرسیده باشد و یا کمی از حرارت افتاده باشد. لیموترش را نصف کنید و آب لیموترش را به کمک یک صافی روی عسل بریزید و هم بزنید. در ادامه باید یخ ها را روی مواد بریزید و بیستنی شکلاتی را اسکوپ بزنید و روی یخ قرار دهید و در انتها باید قهوه تهیه شده در مرحله اول را روی مواد بریزید و هم بزنید و نوشیدنی را سرو کنید، به دلخواه می توانید کمی شیر فوم گیری روی مواد بریزید. ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی اصل و سنتی مرحله به مرحله
گوجه حلقه شده به بادمجان اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب را به همراه کمی زردچوبه و آب خوب باز کنید و روی بادمجان ها بریزید و درب قابلمه و تابه را قرار دهید تا بادمجان ها و مواد خوب پخته و سس غلیظ شود. در ادامه وقتی کله جوش جوشید و کمی غلیظ شد داخل کاسه بریزید و بادمجان و گوجه را به همراه نان خرد شده را داخل کاسه کشک قرار دهید و باهم سرو کنید. ...
طرز تهیه باقلوا سه سوته خانگی عالی و ساده و ترد با شیر عسلی
...> ابتدا باید شربت را تهیه کنید برای این کار آب و شکر و شیر عسلی و هل را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید (شما می توانید از شیر عسلی آماده که در قوطی است استفاده کنید یا از آموزش های قبلی طرز تهیه شیر عسلی خانگی را یاد بگیرید) سپس قابلمه مواد را روی حرارت قرار دهید و بعد از این که یک جوش زد حرارت را کم کنید و برای 10 دقیقه صبر کنید تا قل بخورد و بعد کنار قرار دهید تا خنک شود. مرحله دوم: آماده ...
قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش
لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قوروت یا همان کشک سیاه را به همراه گردوها داخل مخلوط کن بریزید و به همراه 2 لیوان آب، به مدت 6 تا 7 دقیقه بچرخد تا کمی از روغن گردو دربیاید. در این فاصله پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. بعد به آن نمک، فلفل و نعنا اضافه کنید. مواد مخلوط شده را داخل قابلمه ای بریزید و 2 لیوان آب باقی ...
آبگوشت هنوز هم غذای لذیذی است
معرّفی شده در این مقاله غذا هایی متفاوت از آبگوشت رایج هستند و در مورد خواص درمانی هریک نیاز به بحث های جداگانه است. نکته های عمومی در طبخ و مصرف آب گوشت 1- بهتر است آب غذا را جوری تنظیم کنید که نیاز به اضافه کردن آب درحین پخت نباشد، ولی در صورت ضرورت حتما از آب جوش استفاده کنید. 2- در مواردی که نمی خواهیم گوشت را تفت دهیم، باید آن را پس از جوش آمدن آب اضافه کنیم و ...
طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه
ها را در روغن سرخ کنید. شکم بادمجان ها را با مواد میانی پر کنید و نصف لیوان آب به این ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا بادمجان کباب شما با حرارت ملایم بپزد و آماده شود. برخی افراد در طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی به جای رب انار از رب نارنج استفاده می کنند. منبع: اوکالا
“پلو قارچ با گوشت”، غذایی مقوی و لذیذ که مشتری دائمی اش می شوید!
پلو قارچ با گوشت بسیار خوشمزه است اما اگر شما جز دسته افرادی هستید که از گوشت قرمز استفاده نمی کنید می توانید این غذا را بدون گوشت یا با گوشت مرغ درست کنید. مواد لازم: قارچ نیم کیلو برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز یک عدد کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ادویه پلویی به مقدار دلخواه ...
تا حالا خورشت به رو درست کردی| بیا تا بهت یاد بدم!
در اینجا مواد لازم را برای تهیه خورشت به خوشمزه بصورت کامل همراه با مقادر آن برایتان قرار داده ایم. گوشت گوسفندی یا سینه مرغ: 500 گرم به: 1 عدد متوسط لپه: دوسوم لیوان پیاز بزرگ: 1 عدد شکر در صورت تمایل: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار ...
طرز تهیه پسته پلو مجلسی و خوشمزه؛ غذای اصیل ایرانی
...> مغز پسته تازه 2 پیمانه شوید خشک 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مراحل تهیه پسته پلو طرز درست کردن پسته پلو بسیار آسان است و با انجام چند مرحله ساده می توان این برنج خوشمزه را طبخ کرد. مرحله اول: آماده سازی برنج در مرحله اول به سراغ برنج می رویم که مهم ترین بخش ...
طرز تهیه عدسی رژیمی| غذایی مقوی و سرشار از پروتئین
...، با توجه به فایده ها و خواص غذایی فراوانی که دارد، یک انتخاب عالی برای افرادی است که به تغذیه ی سالم اهمیت می دهند. ورزشکاران و افرادی که به سلامتی اهمیت می دهند، این غذای سرشار از پروتئین را بسیار می پسندند. برای طرز تهیه عدسی رژیمی ابتدا عدس را پاک می کنیم، سپس آنرا به همراه مقداری آب درون یک کاسه می ریزیم و اجازه می دهیم چند ساعت خیس بخورد. اگر از عدس زودپز استفاده کنیم، نیاز به ...
1 نوشیدنی با زردچوبه که کبد دست اول و صفر کیلومتر تحویل بگیرید + کاملا تضمینی
طعم بهتر، به چای زردچوبه، عسل و یا آب لیمو تازه اضافه کنید و نوش جان کنید. زردچوبه به دلیل داشتن ماده ای به نام کورکومین، خاصیت ضد سم دارد و وقتی با شیر ترکیب شود، یک معجون درمانی بسیار قوی برای پاکسازی و تقویت کبد ایجاد می کند. ترکیب روزانه یک قاشق زردچوبه با یک لیوان شیر، نه تنها سموم کبد را دفع می کند بلکه به تقویت این عضو حیاتی بدن نیز کمک می کند. برای سلامت بهتر کبد، توصیه می شود ...
طرز تهیه پنکیک گندم سیاه حرفه ای و عالی
باترمیلک و تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود به همین راحتی بدون نیاز به همزن مایه پنکیک آماده شده است. در ادامه باید تابه را با کمی کره چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. از مواد به اندازه یک ملاقه بردارید و داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف پنکیک حباب بزند و بعد برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شود و به همین ترتیب همه مواد را تهیه کنید و با عسل یا میوه دلخواه میل کنید. ...
خواص به پخته با عسل | خداحافظی با سرماخوردگی و گلودرد!
جمله این مشکلات می توان به گلو درد، گرفتگی و تنگی نفس در قفسه ی سینه، و حتی درمان بیماری های مزمن مانند ذات الریه اشاره کرد. این میوه علاوه بر تاثیرات مستقیم بر سیستم تنفسی، بر تقویت سیستم ایمنی بدن نیز تأثیر گذار است، و به همین دلیل می تواند در پیشگیری از عفونت های مرتبط با افت سیستم ایمنی نیز مؤثر باشد. به طور کلی، به پخته با مجموعه ای از خواص طبیعی و مواد مغذی، یک گزینه مناسب برای ...
خواص اعجاب انگیز خیار
برای هیدراتاسیون یا تأمین آب پوست فراهم می کند.96 درصد خیار از آب تشکیل شده است. آب به خودی خود برای مرطوب کردن کامل پوست شما کافی نیست. اما آب خیار و مخلوط با سایر مواد مرطوب کننده مانند آلوئه ورا یا عسل، ممکن است برای تسکین پوست شما مفید باشد، زیرا این مواد دارای خواص خنک کنندگی پوست هستند و طبیعتاً ضد التهاب هستند؛ بنابراین اگر خیار برای مدتی به عنوان ماسک طبیعی صورت استفاده شود به آرامی ...
طرز تهییه کباب تابه ای آب دار | طرز درست کردن کباب تابه ای مجلسی خوشمزه
سرخ شده درست کنیم، یا اینکه در صورت تمایل آنرا به صورت آبدار درست کنیم. ابتدا پیازها را پوست گرفته و می شوییم سپس با دندانه متوسط رنده ، رنده می کنیم و در یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به کاسه حاوی پیاز اضافه کرده و مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس مانند کباب ...
طرز درست کردن آش جو
مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به سیر و پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. پس از گذشت 30 دقیقه از پخت نخود و لوبیا، عدس را به قابلمه اضافه می کنیم. پس از گذشت 30 دقیقه از اضافه کردن عدس، ترکیب نخود، لوبیا و عدس را به همراه عصاره گوشت به قابلمه حاوی جو و برنج اضافه می کنیم و اجازه می دهیم یک ساعت با هم بپزند. بعد از گذشت یک ...
طرز تهیه ناشف لحم با گوشت گوسفندی با طعم عالی به روش اصلی
دار شده به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید و روی مواد کمی آب بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و برای 1.5 الی 2 ساعت زمان دهید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید برنج را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و نرم شود و بعد آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مناسب قرار دهید و برنج را دم بگذارید و زمانی که آب اضافه گوشت کاملا کشیده کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و حالا برنج را داخل دیس بکشید و گوشت پخته شده را روی آن قرار دهید و این غذا را بجای قاشق با دست سرو می کنند. ...
ترشی خیار تا حالا خوردی؟ خیلی معرکه ست!
ترشی باشه، خیارم داشته باشه، چه شود؟ ترشی به عنوان یک کنار غذای خوشمزه و اشتهاآور محبوب همه ی ما ایرانی هاست. اینقدر تنوع ترشی داریم که ممکن است هیچوقت نتوانیم تمام سبک های آن را امتحان کنیم! ترشی خیار یکی از راحت ترین و سریع السیرترین ترشی های موجود است. ممکن است تصور کنید ترشی خیار همان شوری خیار است، ولی این کاملا اشتباه است. طعم ترشی با شوری متفاوت است حتی اگر مواد داخل آن شبیه هم ...
“خورشت آلو و به”، غذایی اصیل و سنتی با طعمی فوق العاده
سرخ شدن پیاز گوشت خورشتی را به صورت قورمه خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. در این مرحله مقداری زردچوبه هم اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه چوب دارچین را به همراه مقداری فلفل سیاه و 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا حدود یک ساعت گوشت به طور کامل بپزد. در حین پخت گوشت میوه به را به صورت درشت خرد کنید و چند دقیقه به ...
تاثیر شگفت انگیز عسل بر روی پوست صورت | با ماسک عسل 20 سال جوان تر شوید
سرشار از مواد مغذی برای پوست است و باعث زیبایی آن می شود. مواد مورد نیاز نحوه استفاده ابتدا سفیده تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و آن را با همزن و یا با یک چنگال به خوبی هم بزنید تا به رنگ سفید در بیایید. سپس عسل را به آن اضافه کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید. پس از شستشوی کامل پوست و خشک کردن آن، ماسک را بر روی آن قرار دهید و بعد از 20 تا 30 دقیقه آن را ...
طرز تهیه چای زغال اخته و عسل خوشمزه و خوشرنگ و پرخاصیت
باقی بماند. حالا عصاره بدست آمده زغال اخته را داخل قوری یا فرنچ پرس ریخته و یا لیوان دمنوش ریخته و به آن عسل و دارچین و آب لیموترش و میخک و دارچین را اضافه کنید و اگر از قوری استفاده می کنید بگذارید به مدت 15 دقیقه روی بخار آب کتری بماند. اگر از فرنچ پرس استفاده می کنید اهرم فرنچ پرس را بالا بگذارید تا چای دم بکشد و مزه ها به خورد هم برود سپس بعد از 15 دقیقه چای را داخل لیوان ریخته و گرم سرو کنید. ...
طرز تهیه سه دمنوش نعناع خشک با لیمو و زنجبیل و نعناع فلفلی
ریخته و به همراه نبات میل کنید این دمنوش برای آرامش اعصاب و راحت خوابیدن مفید است. برای این دمنوش می توانید از نعنا تازه یا خشک شده به دلخواه استفاده کنید نعناها را داخل قوری یا لیوان دمنوش ریخته و آب لیموترش را بگیرید و اضافه کنید. به دلخواه می توانید چند اسلایس لیمو خشک یا تازه نیز بریزید سپس آب جوش را روی مواد بریزید. در ادامه برای 15 دقیقه اجازه دهید تا دمنوش دم بکشد سپس داخل لیوان ریخته و با نبات میل کنید و یا می توانید کمی که از حرارت افتاد از عسل برای شیرین شدن آن استفادها کنید. ...
درمان تمام بیماری ها و دردها در این دانه سیاه است!
به گزارش بهداشت نیوز، سیاه دانه چه خواصی دارد که اینقدر توصیه می شود تا از آن در برنامه غذایی خود حتما استفاده کنید. در این بخش قصد داریم شما را با کاملترین لیست خواص سیاه دانه و فواید روغن سیاه دانه و درمان های طب سنتی با سیاه دانه و عسل آشنا کنیم. سیاه دانه چیست؟ سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می شود. این دانه بومی جنوب غربی ...
فال حافظ | فال حافظ فردا 26 شهریور | چیزهای خوبی در انتظارته! | از این خبر خوش جا نمون! + تفسیر دقیق
...> گوشت مرغ علاوه بر داشتن پروتئین مورد نیاز بدن سرشار از ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد. ویتامین ب موجود در مرغ باعث می شود تا از اختلالات پوستی و بیماری های چشمی جلوگیری شود. ویتامین های موجود در مرغ باعث می شود تا سیستم گوارش تنظیم شده و همچنین سیستم ایمنی بدن تقویت شود. گوشت مرغ باعث می شود تا کلسترول بالا و دیابت کنترل شود و یکی دیگر از خواص جالب ان این است که از سفید شدن مو ...
طرز تهیه چای هندی خوشمزه و پر خاصیت با زنجبیل و شیر به روش اصلی
و هل سبز و میخک را با پشت یک ساطور یا یک هاون خرد کنید نباید پودر کنید در حدی که خرد شود کافی می باشد سپس آنها را داخل شیر جوش ریخته و فلفل سیاه و آب را افزوده و روی حرارت می گذاریم. اجازه دهید مواد فوق روی گاز بمدت 10 دقیقه بماند تا به جوش بیفتد سپس چای را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر زمان دهید حجم آب باید نصف شود در واقع یک لیوان باید تبخیر شود. شیر را داخل ظرفی ریخته و روی ...
کله جوش را به سبک تهرانی ها درست کنید!
فایده دارد. مطمئنم دوستش دارید و تا به حال امتحانش کردید. در این مقاله به سراغ نسخه ی اصیل تهرانی آن رفته و دستور کله جوش تهرانی پسند را برایتان می گذاریم تا به مرور تمام کله جوش ها را از سر بگذرانیم! مواد لازم برای کله جوش تهرانی: کشک 400 گرم پیاز متوسط یک عدد گردو 100 گرم نعناع خشک یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم ...
طرز تهیه شیر کاکائو خانگی خوشمزه و مجلسی شبیه نذری در منزل
شیر جوش بیاید و بعد کم کم پودر کاکائو را اضافه می کنیم و مداوم هم می زنیم تا پودر کاکائو در شیر گوله نشود. در مرحله بعدی شکر را نیز کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا در شیر حل شود. اگر به افزودن شکر تمایل ندارید و می خواهید شیر کاکائو را به صورت تلخ سرو کنید می توانید شکر را از مواد لازم حذف کنید. در پایان شیر جوش را از روی حرارت بر می دارید و شیرکاکائو را در فنجان می ریزید و داغ میل کنید و یا اگر تمایل دارید سرد نوش جان می کنید ابتدا اجازه می دهید تا خنک شود و بعد در یخچال قرار دهید تا سرد شود. ...
طرز تهیه چای کرک عربی خانگی خوشمزه و فوری با شیر
حالا بنا به سلیقه و ذائقه هر فرد مواد آن کم و زیاد می شود. اما چای کرک طبع گرمی دارد و حاوی آنتی اکسیدان زیادی می باشد همچنین برای فصول سرد و گرم کردن بدن و بیماری های ویروسی مانند سرماخوردگی و کرونا نیز بسیار مفید است. خیلی ها معتقد هستند که چای کرک طعم و مزه مشابهی به ماسالا دارد اما معنی چای کرک چیست کرک به معنای مخلوط ادویه ها می باشد ابتدا آب را داخل قوری بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه نوتلای خانگی
بر کسی پوشیده نیست که نوتلا یکی از خوشمزه ترین های دنیاست، اما زیان هم کم ندارد. یکی از مواد بدی که در آن وجود دارد روغن پالم است که برای بدن اصلا خوب نیست، اما ناراحت نشوید ما برای این هم راه کاری داریم. در این مطلب طرز تهیه نوتلای خانگی خوشمزه و عالی و برای شما آماده کرده ایم که بتوانید خودتان آن را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم نوتلا فندق ...