سایر منابع:
سایر خبرها
ریزه کاری های سفر بی دردسر و حفظ سلامت غذایی در نوروز
به تاریخ مصرف آن توجه و از خرید یا مصرف مواد غذایی تاریخ گذشته خودداری کنید. یادتان باشد از خوردن چیپس، پفک و مواد حاوی ترکیبات شیمیایی رنگی تا حد امکان خودداری کنید، بخصوص خرید این مواد در جاده ها که معلوم نیست چطور نگهداری می شوند. همچنین از خوردن میان وعده های بین راهی مثل لواشک های محلی، فلافل، سمبوسه و پیراشکی به دلیل عدم نظارت بهداشتی خودداری کنید. همچنین چنانچه به مناطق ...
با بلوبری به جنگ آلزایمر بروید
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از ایرنا، این میوه همچنین شامل انواع زیادی مواد مغذی است که از ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان و بیماری قلبی جلوگیری می کند و اکنون محققان از تاثیر آن در مبارزه با بیماری آلزایمر خبر داده اند. روبرت کریکوریان محقق ارشد این پژوهش که یافته های دو مطالعه مرکز بهداشت دانشگاه سینسیناتی در اوهایو را در 251 نشست ملی انجمن شیمی آمریکا ارائه خواهد داد ...
پرخوری و مشکل متابولیسم
مثل آرتروز، سنگینی بدن، بد فرم بودن و افزایش خطر برخی سرطان ها دور می شوند، ولی این همه ماجرا نیست. همان گونه که گفته شد وقتی مصرف غذا بیش از نیاز سلول هاست مازاد آن باید ذخیره شود. اکنون فرض کنیم فردی که استعداد چاقی ندارد پرخوری می کند. چه اتفاقی می افتد؟ چون بدن این فرد توان ذخیره سازی تری گلیسرید در بافت چربی را ندارد، این ماده در سلول های عضلانی، جداره عروق، کبد و سازنده انسولین ...
مواد غذایی مفید علیه سرطان سینه
به گزارش شفا آنلاین ،علائم سرطان سینه می تواند یک توده در سینه، تغییر در شکل سینه، گودی پوست، ترشح مایع از نوک سینه، یا پوسته شدن قسمتی از پوست باشد. 1. قارچ در مطالعه ای که در سال 2010 در ژورنال nutrition and cancer به چاپ رسید محققان دریافتند که مصرف منظم حجم مناسبی از قارچ با کاهش ریسک سرطان سینه در میان زنانی که در مرحله پیش از یائسگی قرار داشتند ارتباط داشت. قارچ ...
آپنه خواب می تواند منجر به سرطان شود
به گزارش دولت بهار، مطالعات محققان نشان می دهد یکی از عوارض جانبی آپنه خواب حالتی به نام هیپوکسی نام دارد که با سرطان مرتبط است. آپنه خواب می تواند منجر به سرطان شود آپنه انسدادی خواب، به توقف موقت تنفس در خواب گفته می شود که معمولا با اختلال تنفس و ضربان نامنظم قلب همراه است. این اختلال تنفسی ناشی از انسداد مجرای تنفسی دهان بوسیله زبان است و معمولا چند ثانیه به طول می ...
تولید پلاستیک تجدیدپذیر از دی اکسیدکربن و گیاهان
... اگرچه PEF از ویژگیهای مطلوبی برخوردار است اما بطور گسترده مورد استفاده قرار نگرفته زیرا صنعت پلاستیک هنوز راه کم هزینه ای برای تولید کارآمد این ماده در مقیاس زیاد پیدا نکرده است. روشی برای تولید PEF با استفاده از FDCA بدست آمده از شربت ذرت وجود دارد اما این روش با اقبال زیادی روبرو نشده زیرا پرورش محصولات به منابع زیادی نیاز داشته و همچنین با تولید مواد غذایی رقابت می کند. ...
مصرف زیاد نمک میل به غذاهای چرب را افزایش می دهد
میلی گرم در روز را توصیه کرده اند، هر چند مصرف روزانه آن در افراد 50 سال به بالا و مبتلایان به دیابت، پرفشاری خون و یا بیماری های کلیوی نباید بیشتر از 1،500 میلی گرم باشد. چندی قبل تحقیقی توسط دانشگاه دیکین استرالیا انجام شد که نشان داد افراد با آستانه پایین حساسیت به طعم چربی، احتمالا بیش از دیگران غذای چرب مصرف می کنند و در نتیجه بیشتر در معرض خطر چاقی هستند. از سوی دیگر، تازه ترین ...
این خوراکی ها از سرطان جلوگیری می کنند
این سبزی را در سالادتان خرد کرده مصرف کنید. مطالعه ها نشان داده اند که خوردن این سبزی (که در خانواده پیاز جای می گیرد)، احتمال ابتلا به سرطان پروستات را به میزان 50 درصد کاهش خواهد داد. البته بیشترین اثر را وقتی که به صورت تازه میل می شود یا کمی حرارت دیده است، خواهد داشت. بروکلی هر روز بروکلی بخورید البته بخارپز. کلم بروکلی از جمله مواد غذایی عالی است که از ابتلا ...
خام گیاهخواری مطلق، کم خونی کشنده می آورد
در مواد گیاهی وجود ندارد. فردی که ویتامین به بدنش نرسد احتمالا بعد از مدتی دچار ضایعاتی در سیستم اعصاب می شود. افرادی که از خام گیاهخواری مطلق دفاع می کنند فقط نکات مثبت آن را می بینند. هرچند این کار برای کاهش چربی و کلسترول در افراد 40 سال به بالا مزایایی دارد اما همزمان ایراداتی هم دارد . او در پاسخ به این پرسش که آیا علم پزشکی هر نوع گیاهخواری را رد می کند، پاسخ می دهد: ما با شیوه ...
ارتباط سوء تغذیه و تداخل غذا و دارو/ ارتباط چاقی و مسمومیت دارویی
قرار دارند، چراکه شیوع سوء تغذیه در این بیماران بالا است. تغییرات دستگاه گوارش مانند استفراغ، اسهال، از بین رفتن مخاط معده و کاهش ترشح اسید سبب تغییر توزیع دارو در بدن می شود.سوء جذب ناشی از آسیب روده در سرطان، سلیاک و التهاب روده بزرگ نیز امکان تداخل غذا و دارو را افزایش می دهد. ارتباط چاقی و مسمومیت دارویی ذخیره شدن یک دارو یا مواد حاصل از متابولیسم های آن ها در ...
سرگیجه هایی که سفر را تلخ می کند
عارضه هستند؟ با وجود این که زنان باردار، افرادی که سابقه میگرن دارند و کودکان 2 تا 12 سال بیش از هر گروه دیگری مستعد ابتلا به بیماری حرکت هستند، همه افرادی که مسافرت می کنند و نیز افرادی که نسبت به حرکت حساس هستند، بیشتر در معرض خطر این عارضه قرار دارند. در افرادی که با قایق و کشتی سفر می کنند، بیماری حرکت دریا رخ می دهد. از دیگر عوامل پرخطر می توان به ترس و اضطراب مسافرت، نوع مسافرت و ...
برنج واقعا شکمتان را چاق می کند؟
، قندخون را افزایش می دهد. مصرف برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک می شود. با این وجود، بیشتر ملل آسیایی که برنج فراوانی می خورند، درصد پایین تری از آمار چاقی و بیماری های قلبی و ... را به خود اختصاص می دهند. هرچند مصرف برنج سفید ممکن است خطر دیابت، اضافه وزن و یا سایر مشکلات را بالا ببرد اما سؤال اصلی این است که چقدر برنج می خورید، تغذیه شما ...
تأثیر داروهای درمانی دیابت بر احتمال بروز سرطان پستان
به گزارش شفا آنلاین ، زنان دیابتی که به جای انسولین متفورمین استفاده می کنند، در معرض خطر پایینی از سینه های متراکم قرار دارند. زنانی که بیش از 75 درصد حجم پستانی متراکم داشتند در مقایسه با زنانی که تراکمی کمتر از 5 درصد داشتند، چهار الی شش برابر در معرض خطر سرطان پستان قرار داشتند. به گفته محققان این یافته تنها نشانگر یک رابطه است و موید رابطه علت و معلولی نیست. بر اساس این ...
در فصل بهار چی بخوریم؟
. افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر که از این نوشابه ها استفاده می کنند، تشدید علائم را به وضوح تجربه خواهند کرد. هات داگ: اگرچه یک میان وعده مورد علاقه است اما سوسیس ها حاوی نیترات هستند که می تواند منجر به کشتن باکتری لاکتوباسیلوس مفید در دستگاه گوارش شوند. مصرف درازمدت هات داگ با ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی عروقی نیز ارتباط دارد. الکل: اکثر ما می دانیم که نوشیدن الکل ...
راه جلوگیری از چاقی و ناهنجاری های قامتی
در میان جامعه است. دکتر مهسا شجاعی پزشک عمومی می گوید: چاقی می تواند یک عامل زمینه ساز برای بیماری های قلبی باشد. چاقی کودکان خطر فشارخون بالا، دیابت و سطح بالای کلسترول را در آینده برای آنها به وجود می آورد. چاقی کودکان هم موجب بلوغ زودرس دختران می شود. بلوغ زودرس زمینه ابتلا به سرطان را در آنها به وجود می آورد . کودکان و نوجوانان چاق از نظر روابط اجتماعی هم با مشکلاتی ...
همه چیز را درباره قرص ریتالین (متیل فنیدات) بدانید
انتقال عصبی نقش دارد). ثابت شده که ناحیه استریاتوم مغز (در شکل به رنگ سبز نشان داده شده) به متیل فنیدیت پاسخ می دهد و ممکن است یک عامل برای رابطه بین مصرف متیل فنیدات و حرف زدن زیاد باشد! موارد مصرف 1-ریتالین به عنوان یکی از اجزای عمده برنامه درمانی است که برای اعمال اثر تثبیت کننده در کودکان با سندرم رفتاری پیچیده (که به عنوان سندرم فعالیت مفرط کودکان نیز شناخته می ...
خوشمزه ترین غذاهایی که باید در سفرهای نوروزی بچشید+تصاویر
.... آش دوغ، اماج آش، آش بلغور، کوفته ی مرغ، کنگر خورشه (خورشت کنگر)، دلمه ی برگ مو، آش کلم با سماق، آبگوشت ماست (گاتخ شورباسی)، آبگوشت کشک (وقورت شورباسی)، وچهمجه، یارما آشی و تورش آشه از جمله ی این غذاهای بومی و سنتی محسوب می شوند. تنوع جالبی از نان و شیرینی نیز در این استان زیبای کشور تهیه و مورد استفاده قرار می گیرد که نان سومون، یخاچره، تاواچره، جزلا چره، لوزانک (باستخ)، تنور شیرینی سی، سوجوق ...
ماده سمی ظروف تفلون جدید باعث ایجاد سرطان می شود
تاثیرات این ماده روی موش های آزمایشگاهی با ابتلا به سرطان، افزایش وزن، تغییر در سطح سیستم ایمنی بدن و کلسترول همراه بوده است. بر اساس گزارش اینترپرست ، موارد دیگری همچون نوسانات در اندازه کلیه ها و کبدها، و مشکلات مربوط به تولید مثل نیز از عوارض این ماده خطرناک محسوب می شود. در ژانویه 2013، شرکت دوپانت در گزارشی اظهار داشت که موش های آزمایشگاهی در طی یک دوره دو ساله که در معرض ...
سیب زمینی خطر سرطان معده را کم می کند
خانواده ایرانی - دانشمندان دریافته اند، کسانی که مقدار زیادی سبزیجات سفید می خورند، یک سوم کمتر در خطر ابتلا به سرطان معده قرار دارند. به گزارش سلامانه،مطالعه ای که دانشمندان چینی در دانشگاه ژجیانگ انجام داده اند، نشان می دهد خوردن گل کلم، سیب زمینی و پیاز احتمال ابتلا به سرطان معده را کم می کند ولی آبجو، نمک و مواد نگهدارنده ای که به غذا زده می شود، این خطر را بیش تر می کند. ...
تعطیلات نوروز بدون چاقی
توصیه می کنیم. مصرف گوشت قرمز با ابتلا به سرطان ازجمله سرطان روده مرتبط است. تغذیه بیماران سرطانی در نوروز یکی از مواد غذایی که در نوروز روی میز هر خانه ای می بینید، آجیل و شیرینی است. مواد مغذی موجود در آجیل برای بدن مفید است و بدن هر فرد تا حدودی به بعضی از این دانه ها نیاز دارد، اما این متخصص می گوید: در مصرف آجیل نباید زیاده روی کرد و باید از مصرف شیرینی و شکلات پرهیز شود ...
6 توصیه زیبایی در عید
اضافه کنیم. استفاده از این دارو را بعد از اصلاح و زیر ضدآفتاب تان شروع کنید و از مشکل جوش بعد از اصلاح رها شوید. آنتی هیستامین بخورید اگر سابقه ابتلا به حساسیت فصلی را دارید باید از رفتن به مکان هایی که تماس شما با مواد آلرژن زیاد می کند و گردافشانی گل ها زیاد است بپرهیزید اما اگر به تازگی دچار این حساسیت بهاره شده اید یا ناخواسته در معرض بروز مشکل قرار گرفته و دچار خارش پوست و ...
محصولات آرایشی که برای عید باید بخرید
می توانید پوست خود را جوان نگه دارید و نگذارید تا عوامل محیطی به این سادگی ها پیری را در چهره شما آشکار کند. واقعیت این است که ما با زندگی شهری، امروزه در معرض رادیکال های آزاد هستیم، رادیکال های آزاد به دلیل آفتاب، آلودگی هوا و دود سیگار ایجاد می شوند و شادابی پوست را از بین می برند، خطر ابتلا به سرطان را هم زیاد می کنند. راه و رسم زیبا شدن برای مهار کردن رادیکال های آزاد ...
تقویم بارداری هفته به هفته/ در هفته سیزدهم جنین به اندازه هلو است
کوریونی از جفت گرفته می شود و بررسی کروموزومی بر روی آن انجام می گیرد.برتری ویژه این شیوه در مقایسه باآمنیوسنتز آن است که امکان انجام آن در سه ماهه اول بارداری امکان پذیر است حال آنکه آمنیوسنتزمعمولاً در سه ماهه دوم بارداری انجام می گیرد.این غربالگری با آزمایش خون یا سونوگرافی انجام نمی شود بلکه نمونه ای از پرزهای کوریونی جفت برداشته می شود و مورد آزمایش و بررسی قرار می گیرد. در هفته ...
خانم ها این برنامه غذایی شما را تا مرز سرطان سینه پیش می برد
سلامانه : دکتر زهرا شیخی مبارکه لنفولوژیست و عضو هیئت علمی پژوهشکده سرطان سینه جهاد دانشگاهی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، افزود: با وجود اینکه نقش برخی عوامل تغذیه ای در کاهش خطر بروز سرطان سینه و بیماری های خوش خیم سینه در بعضی مطالعات نشان داده شده است ولی نقش عادات غذایی به خوبی مورد بررسی قرار نگرفته است. وی در خصوص تاثیر مواد غذایی بر روی زنان سالم و مبتلا یان ...
این عوامل به جنین آسیب می رساند
و حتی باعث بروز شرایطی چون پره اکلامپسی در دوران باردار شود. خانم ها باید قبل از بارداری نظارت دقیق بر وزن خود داشته باشند تا دچار اضافه وزن حین بارداری شوند و در حین بارداری نیز با تغذیه سالم، ورزش و تنفس هوای پاک کنترل دقیقی بر سلامت خود و جنین داشته باشند. تحقیقات همسو همچنین نشان می دهد چاقی در دوران بارداری اثرات طولانی مدت بر روی قلب جنین دارد و باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مزمن در بزرگسالی نوزاد می شود. منبع : دیلی میل ...
مصرف گوشت قرمز سبب تسریع در بلوغ دختران می شود پیشگیری از بلوغ زودرس با مصرف ماهی
سرطان پستان ، دیابت نوع 2 ، بیماری های قلبی و چاقی اشاره کرد . اریکا یانسن ، پژوهشگر ارشد این تیم تحقیقاتی در رابطه با این موضوع اظهار داشت که خطر بلوغ زودرس بیشتر در سنین بزرگسالی نمود پیدا می کند و به طور خاص می توان از مصرف گوشت قرمز و ارتباط مستقیم آن با ایجاد سرطان پستان در زنان یاد کرد. شرح کامل این پژوهش و نتایج به دست آمده از آن به طور مشروح در آخرین شماره مجله تخصصی تغذیه با عنوان Nutritio منتشر شده و در اختیار پزوهشگران قرار دارد. ترجمه: فاطمه کردی ...
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمدبرآمده ازدل طبیعت
تهیه کرده به طوری که از دست چکه کند و سپس تابه را روی اجاق گذاشته و این خمیر رقیق را روی تابه ریخته و پهن می کنند، سپس تابه را روی زغال قرار می دهند تا طرف دیگر نان نیز پخته شود. این نان را با روغن محلی و عسل چرب کرده و می خورند. تکو از آرد ذرت تهیه شده و معمولا نسبت به نانهای دیگر استان حجیم تر است. مشتک از دیگر نانهای سنتی استان است که برای پخت آن دو چانه خمیر ...
اثر محرک سیلدنافیل روی مولکول های پیام رسان گوانوزین مونوفسفات حلقوی افزایش خطرسرطان پوست با مصرف ویاگرا
به تازگی تیمی از محققان در دانشگاه توبینگن آلمان به مطالعه تاثیرات جانبی داروهای تقویت کننده جنسی که عموما جهت رفع ناتوانی های جنسی تجویز می شود پرداخته و به طور خاص اثرات داروی ویاگرا را بررسی کردند. در این مطالعات مشخص شد که مصرف این دارو خطر ابتلا به ملانوما که یکی از مرگبار ترین اشکال سرطان پوست است را در مردان افزایش می دهد . ماده داروئی سیلدنافیل ، که با نام تجاری و عنوان ویاگرا ...
نوشیدن سرکه سیب پیش از غذا واقعا ولع خوردن را کاهش می دهد؟
مقدار کمی فیبر، ویتامین، مواد معدنی داشته و به عنوان درمانی برای همه بیماریها اثبات نشده است. اما ادعاهایی در مورد سرکه سیب وجود دارد که مطالعات آنها را تایید می کند: اول:سرکه سیب به جذب بیشتر مواد غذایی کمک می کند اما این امر زمانی صادق است که آنرا خالی نوشیده و یا به عنوان مواد خام، مثل سس به سالاد اضافه کنید. دوم : سرکه سیب قند خون را بعد از خوردن غذا کاهش می دهد ...
انتخاب آجیل سالم گامی مهم در حفظ سلامتی
بازدید ها مصرف آجیل درخانواده های ایرانی افزایش می یابد که باید مورد توجه و کنترل قرار گیرد. وی اظهار کرد: مصرف بیش ازحد آجیل در بین کودکان عوارضی در پی دارد که کارشناسان حوزه سلامت در مدارس ناحیه یک کرج طی دو هفته گذشته اقدام به انتقال توصیه های لازم در این بخش به دانش آموزان کردند. وی درباره عوارض مصرف آجیل فله ای نیز بیان کرد: افراد باید از نظر بهداشتی نسبت به خرید این محصولات دقت کنند ...