سایر خبرها
6 ایده آسان و سالم برای آماده کردن نهار
شاید شما هم برای همیشه به دنبال ایده هایی برای درست یک ناهار آسان و سالم باشید! آماده کردن ناهار برای همیشه یک چالش بی پایان باقی مانده است اما نیازی به نگرانی نیست چراکه دستورپخت های ساده ای نیز وجود دارد که برا همه جذاب و کارآمد هستند. مهم ترین نکته برای داشتن سلامتی، استفاده کردن از مواد تازه و مقوی در غذا و به خصوص وعده ناهار است. تغذیه سالم به شما کمک می کند که در طول زمان، عملکرد بدنی و ...
انجیر سیاه برای پوست و مو بهتره یا انجیر زرد؟
...، به ویژه ترکیبات فنولیک از خانواده فلاوونوئیدها. انجیر سرشار از آنتی اکسیدان و فیبرهای رژیمی است که خواص ضد یبوست دارند و باعث رفع سموم و ضایعات از بدن می شود. در نتیجه، از آکنه، و پسوریازیس پیشگیری کرده و سلامت و درخشندگی را به پوست باز می گرداند. از این رو، مصرف پوست انجیر، که خوشبختانه به عنوان یک بخش مهم از میوه قابل مصرف است، باعث ورود ترکیبات آنتی اکسیدانی ارزشمند به بدن می ...
مصرف این غذاها شما را خنگ می کند!
غذاهایی که مصرف می کنیم عملکرد مغز را تحت شعاع قرار می دهد بنابراین بهتر است به تغذیه خود اهمیت بیشتری بدهید. همیشه در مورد غذاهایی که شما را باهوش می کنند، تبلیغات زیادی وجود داشته است اما آیا تا به حال به غذاهایی فکر کرده اید که شما را احمق می کنند؟ محققان دانشگاه [...]
چیزی که بیشترمون بعد غذا میخوریم و مثل سمه
از غذا ممکن است این حالت را تشدید کند و برای سلامتی شما مفید نباشد. خوردن چای چای، نوشیدنی محبوبی است که اغلب پیش از مهمانی ها و وعده های ناهار و شام مصرف می شود، اما حتماً شنیده اید که خوردن چای بعد از غذا ممکن است مشکل ساز باشد. دلیل این موضوع تاثیر منفی چای بر روی هضم و جذب پروتئین ها است. از طرفی، چای می تواند جذب ویتامین ها، به خصوص ویتامین C و مواد معدنی از جمله ...
اثرات خوب و بد مصرف غذاهای تند و فلفلی بر بدن
دردناکی که از خوردن غذاهای تند ایجاد می شود فقط مربوط به دهان و معده تان نیست. بعضی از افراد ممکن است در تماس مستقیم با مواد بسیار تند دچار احساس سوزش روی پوست خود شوند. اگر ذرات فلفل یا باقیمانده های آن با چشم هایتان تماس پیدا کند می تواند بی نهایت دردناک و تحریک کننده باشد. به همین دلیل بهتر است هنگام استفاده از فلفل های تند در آشپزی بسیار مراقب باشید. حتی استنشاق فلفل می تواند موجب حمله آسم ...
نشانه های کمبود ویتامین D در کودکان
برای رشد کودکان حیاتی است. این ویتامین در نور آفتاب صبح زود قابل دریافت است. کمبود ویتامین D در کودکان باعث نرمی استخوان، سیستم ایمنی ناسالم، عفونت و آرتریت در نوجوانی میشود. علل و عوامل ایجاد کننده کمبود ویتامین D در کودکان: مصرف ناکافی از مواد مغذی پوشیدن لباس های به رنگ تیره. قرار نگرفتن در معرض اشعه آفتاب عدم استفاده از غذا های حاوی ویتامین D مثل تخم مرغ ...
خوراکی های طبیعی که برای رقیق کردن خون پیشنهاد می شود
تسکین دهد. با این حال، مطالعات انجام شده روی انسان، شواهدی جهت استفاده از دارچین برای بیماری ها ارائه نمی دهد. هنگام استفاده از دارچین به عنوان داروی رقیق کننده خون، احتیاط کنید. یک ارزیابی ریسک در سال 2012 نشان داد که مصرف دارچین در طولانی مدت در غذاها، می تواند باعث آسیب کبدی شود. سیر برخی از تحقیقات گزارش می دهند که پودر سیر فعالیت ضد انعقاد دارد. بررسی دیگر چندین مطالعه در ...
خواص پیاز خام بیشتر است یا پخته؟
خطر سکته یا بیماری قلبی، محافظت در برابر سرطان و کاهش سطح قند خون دارد. در نتیجه پختن پیاز می تواند ارزش غذایی آن را کاهش دهد و شما را از برخی مواد مغذی مهم آن محروم کند. عوارض مصرف زیاد پیاز اگرچه گفته می شود خوردن پیاز خام مفیدتر از خوردن آن به صورت پخته است، اما مصرف زیاد آن عوارض جانبی خاصی ایجاد می کند که باید به آنها توجه کرد. این شامل موارد زیر می شود: ...
خواص دارویی و فواید زرشک چیست ؟
اضافه می کنند ، همین امر موجب می شود که طعم ترش آن به عنوان محرکی برای میل به غذا محسوب شود. همچنین یکی از محبوب ترین غذاها در ایران که زرشک ماده اصلی تشکیل دهنده آن است زرشک پلو با مرغ است ، این غذای مطبوع ایرانیان به عنوان غذای اصلی و رسمی در بسیاری از مراسم ها مورد استفاده قرار می گیرد . زرشک سوغات مشهد است و در ایران هواداران بسیاری دارد و صادرات انبوه آن به خارج از کشور نشان از ...
این شش خوراکی دوایِ درد یبوست است
ویژه پکتین است. این فیبر محلول به مدفوع حجم می دهد و عبور نرم آن از دستگاه گوارش را تضمین می کند. پکتین همچنین در تماس با آب، یک ماده ژل مانند ایجاد می کند که در نرم شدن مدفوع و جلوگیری از یبوست موثر است. خوردن سیب با پوست یک راه عالی برای افزایش میزان فیبر است. سیب همچنین دارای آب زیادی است که به هیدراتاسیون و نرم نگه داشتن مدفوع کمک می کند. علاوه بر مصرف سیب به ...
خواص عجیب و باورنکردنی آب سیب!
در تقویت و اثربخشی ریه های شما دارند. در آخرین تحقیقات ثابت شده است افرادی که به طور مرتب آب سیب مصرف می کنند عملکرد ریه بهتری نسبت به سایر افراد دارند. مواد قلیایی موجود در سیب علاوه بر حفظ سطح pH بدن، در پاکسازی سموم و مواد زائد مخرب از کبد کمک می کند. پکتین موجود در پوست سیب باعث تقویت دستگاه گوارش می شود. در کنار چندین مزیت دیگر آب سیب، یک مزیت مهم این میوه، کمک آن در ...
خاصیت فندق ؛ ازدرمان کم خونی تا رفع یبوست
از دیگر فواید مصرف فندق است. مصرف مداوم و فراوان از این آجیل موجب بروز نفخ، حالت تهوع، استفراغ و افزایش گاز معده می شود و به دلیل وجود ویتامین ها، آنزیم ها و کلسیم مصرف فندق در دوران قاعدگی موجب کاهش درد آن می شود. از ویتامین های موجود در فندق چه می دانید؟ به علت وجود فراوان ویتامین E و ویتامین C در فندق می توان از آن برای درمان بیماری آنژین استفاده کرد. فندق حاوی مواد ...
انواع صبحانه های مقوی از نظر طب سنتی
. تخم مرغ آب پز، یک عدد همراه با یک قاشق غذا خوری کره محلی گاو یا روغن زرد یادآوری چند نکته تکراری بودن ترکیبات غذایی در صبحانه ها و یا زمان بر بودن تهیه آنها، گاه موجب حذف این وعده غذایی مهم می شود. فراگیر شدن مواد غذایی و دستورالعمل های جدید غذایی که این روزها در فضای مجازی و یا رستوران ها مشاهده می شود باعث ترغیب بیشتر برای صرف غذا در صبحگاه می شود. این غذاها علاوه بر ظاهر زیبا، دارای ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری هستند. بنابراین با فراگرفتن دستورالعمل های جدید ، اعضای خانواده و خود را بیشتر به خوردن صبحانه ترغیب نمائید. ...
با این دانه مقوی استخوان های خود را تقویت کنید
را می توان با انواع غذاها مصرف کرد. گرچه شایع ترین روش مصرف، افزودن کنجد روی نان، شیرینی و کیک است اما اگر کنجد را پس از کمی حرارت دادن همراه ماهی یا مرغ سرو کنید، طعم بسیار عالی خواهد داشت. پودر کنجد نیز برای کسانی که تمایل به جویدن دانه های کنجد ندارند یا کودکانی که از خوردن چنین دانه هایی امتناع می کنند، مناسب است. ارده نیز یکی از محصولات عالی کنجد است که می توان به عنوان صبحانه یا همراه با انواع سس میل کرد یا کمی از آن را به غذاهای آبدار اضافه کرد. در هر صورت توصیه می شود حتما روزانه مقداری کنجد در رژیم غذایی تان بگنجانید. ...
چرا هنگام غذا بهتر است اول سبزیجاتمان را بخوریم؟
دانشمندان می گویند نه تنها نوع غذایی که می خورید بر نحوه سوخت وساز بدن تاثیر دارد، بلکه ترکیب و ترتیب مصرف این غذاها نیز بسیار مهم است. نتایج بسیاری پژوهش ها نشان داده است که خوردن سبزیجات غنی از فیبر، پروتئین یا چربی در ابتدای وعده غذایی و سپس خوردن کربوهیدرات های تصفیه شده مانند برنج، نان یا ماکارونی می تواند قند خون را تنظیم و ترشح میزان بالاتری هورمون هایی را که باعث سیری می شوند، تحریک کند ...
تنها گیاهی که می تواند زخم معده را درمان کند | با این روش زخم معده و اثناعشر را خیلی زود درمان کنید
منتقل می شود و در معده می نشیند، التهاب سلولی ایجاد می کند و به مرورزمان موجب زخم معده یا زخم اثناعشر می شود. از دیگر دلایل این بیماری بگویید. مصرف برخی داروها مثل ایبوپروفن و آسپرین ها و حتی دیکلوفناک. علت های غیرشایعی چون سیگار، الکل و... می تواند التهاب ایجاد کرده و در بین مواد غذایی، تنها چیزی که ثابت شده می تواند باعث ایجاد بیماری زخم معده شود، غذاهای بسیار تند مثل برخی ...
آموزش عمومی توصیه های غذایی در هنگام ابتلا به آنفولانزا
... عسل به دلیل وجود مواد طبیعی ضد باکتری می تواند یک ماده غذایی مناسب برای دوران ابتلا به آنفولانزا باشد. در صورت وجود سرفه، از مصرف شیر، ادویه ها و غذاهای صنعتی و کنسروی خودداری شود. ویتامین دی نقش مهمی در کاهش التهاب در بدن دارد و بهتر است در زمان شروع بیماری، یک کپسول 50 هزار واحدی ویتامین دی مصرف شود. مکمل روی منجر به کاهش التهاب و افزایش سرعت بهبودی شده و ...
چرا باید رژیم غذایی از کلاژن مصرف کنید؟
.... فواید مصرف بیشتر کلاژن از جمله کلاژن یا مواد مغذی که از تولید کلاژن در رژیم غذایی شما حمایت می کنند ممکن است مزایای شگفت انگیزی برای سلامت کلی شما داشته باشد. در اینجا چند مزیت شگفت انگیز کلاژن برای بدن شما توضیح داده شده است: سلامت پوست: کلاژن به خاصیت ارتجاعی، آبرسانی و سلامت کلی پوست کمک می کند. افزایش سن و عوامل محیطی باعث کاهش کلاژن می شود که به طور ...
وقتی روده ناسالم است
، پوست و حتی ریه ها تاثیر بگذارد. • شرایط خودایمنی: یک باکتری خاص روده پروتئینی تولید می کند که ممکن است باعث شروع شرایط خودایمنی مانند آرتریت روماتوئید، کولیت اولسراتیو و ام اس شود. • مشکلات خلقی: یک ارتباط کاملاً مستند بین روده و مغز وجود دارد و تاثیر روده ممکن است به خلق و خوی شما نیز گسترش یابد. اختلالات روده و التهاب در سیستم عصبی مرکزی ممکن است علل بالقوه اضطراب و ...
ریشه موی قوی با کشمش
می کند و از اسیب رسیدن به آن ها پیشگیری می کند. خلاص شدن از شوره سر تنها باد خوردن کشمش استفاده منظم از کشمش به خاطر وجود رسوراترول موجود در آن سبب می شود که التهاب پوست سر کم شده و به بهبود و درمان شوره موها، خارش پوست سر کمک می کند. رسوراترول مانع مرگ سلول های پوستی شده در نتیجه از ریزش مو جلوگیری می کند. بهبود کم خوابی با کشمش همه متخصصان ...
خوردن این غذاها در شب ممنوع
...> پیتزا پیتزا علی رغم محبوبیتی که دارد، اصلاً جزء غذاهای سبک نیست و حتی هضم آن در روز هم مشکل است، چه برسد به شب که به طور کلی سرعت پردازش دستگاه گوارش کندتر است. این ماده غذایی سرشار از چربی است و معمولا از موادی با شاخص اسیدیته بالا تشکیل شده که موجب بروز ناراحتی در دستگاه گوارش می شوند. شیرینی مصرف شیرینی نه تن ها سطح قند خون را بالا می برد، بلکه ممکن است ...
راهنمای قدم به قدم مرتب کردن کمد لباس ها | کمدت رو مثل ژورنال ها بچین و مرتب کن
بدن می شود. مصرف ماهی و تخم مرغ در معده تولید عفونت و کرم می کند و منجر به ابتلا بیماری نقرس، روماتیسم، قولنج، بواسیر، پیوره و دندان درد می شود. خوردن تن ماهی با تخم مرغ سمی است و باعث وارد شدن میکروب به بدن می شود. این غذاها جذب بدن نمی شود و در خون رسوب می کند و منجر به سوداها و اگزماها می شود. این دو مزاج سرد و تر دارد. خوردن کله پاچه با انگور باعث مشکلات گوارشی و ایجاد دل پیچه و دل ...
10منبع پروتئین را بشناسید
.... ورزشکاران اغلب از شیر و سایر غذاهای لبنی در رژیم غذایی خود برای بهبود ریکاوری و ساخت و حفظ توده عضلانی استفاده می کنند. 5- سینه مرغ همه ما می دانیم که سینه مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین بدون چربی است. با این وجود، آیا می دانستید که یک وعده سینه مرغ در مقایسه با گوشت گاو به صورت گرم به گرم پروتئین بیش تری دارد؟ بر اساس اطلاعات پایگاه داده مواد مغذی وزارت کشاورزی ...
بهترین ویتامین ها برای مبارزه با بیماری های پاییزی چیست؟
کره بادام زمینی منابع سرشار از این ویتامین هستند. ویتامین B12 در جگر، گوشت گوساله جوان، مرغ، ماهی تن، شیر، تخم مرغ، پنیر و ماست کم چرب وجود دارد. افرادی که به هر علت رژیم گیاهخواری دارند با عوارض متعددی از جمله افسردگی، کم خونی، التهاب مخاط دهان، بی خوابی، بی اشتهایی، کاهش وزن و ضعف حافظه مواجه اند و این ویتامین از جمله ویتامین هایی است که دریافت کافی اش باید در پاییز مورد توجه باشد ...
چی بخوریم تا قلب سالم داشته باشیم؟
خون و سطح کلسترول را از جمله موارد کلیدی برای جلوگیری از بیماری قلبی ذکر می کند. اما پنج تغییر در رژیم غذایی که به شما در دستیابی به این ها کمک می کنند، کدامند؟ از خوراک های سرشار از فیبر استفاده کنید خوردن غلات کامل و دیگر غذا های سرشار از فیبر، برای داشتن باکتری رودۀ سالم ضروری است و این امر می تواند به کاهش سطح کلسترول شما کمک کند. غذا های سرشار از فیبر از شامل سبزیجات (پوست ...
از حال بد به خوراک خوب
مناسبی باشد که هم آهن دارد و هم شما را با کلاس جلوه می دهد. اسکیموهای خارج از برف اگر زمستان ها آن قدر لباس می پوشید که تکان خوردن برای تان دشوار می شود یا دائما احساس خستگی و کسلی می کنید یا وقتی کسی دست تان را می گیرد از سرمای آن تعجب می کند ؛ احتمالا طبع سردی داشته باشید. افرادی که طبع سرد دارند باید از غذاها و نوشیدنی های گرم استفاده کنند. خرما و خشکبارها برای شان گزینه ...
یبوست باعث سرماخوردگی می شود؟
فصل از غذاهای با طبع گرم و تَر مانند آبگوشت، کباب، گوشت گوسفندی، گوشت شتر، کبک و بلدرچین، تخم مرغ آبپز و عسلی یا نمیرو، گندم و محصولات آن مانند نان، بلغور گندم، آش و حلیم، نخود و لوبیا و غذاهای حاوی آنها، نان سنگگ با مختصری کره یا روغن حیوانی بیشتر استفاده کنند. وی افزود: همچنین خوردن مواد شیرین مانند شیره خرما و انگور، نبات، عسل، مرباهای خانگی، میوه های شیرین، کشمش، انگور، به، سیب ...