سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ژاپنی | برای دلبندتون درست کنید !
پنیر کاملا نرم شود. زرده های تخم مرغ را همراه نیمی از شکر به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند. شیر و کره را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید، سپس آن را همراه نمک، رنده پوست و آب لیموترش تازه به مخلوط پنیر خامه ای بیافزایید و هم بزنید. پس از اینکه مواد با یکدیگر مخلوط شدند، ظرف را از روی آب جوش بردارید. آردها را الک و با یکدیگر مخلوط کنید، سپس به مخلوط پنیر ...
طرز تهیه فینگرفود میگو | خیلی عالیه !
خشک (پودر شده) 1 ق.س سس مایونز 2 ق.س سس خردل 1 ق.چ نان تُست سفید و قهوه ای ب.ت.ل خلال چوبی ب.ت.ل میگوهای پاک شده را به همراه پیاز، سیر، برگ بو و کمی نمک در قابلمه ای حاوی آبِ جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 10 دقیقه بپزد، سپس میگو را آبکش کنید. میگو، خیارشور، تخم مرغ، پنیر خامه ای، 25 گرم از کره، شبت، سس مایونز، سس ...
بیا این خوشمزه جذاب رو بهت یاد بدم | آموزش سمبوسه یونانی !
. پیاز را به همراه مقداری نمک در تابه ای حاوی روغن زیتون حرارت داده شده تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس اسفناج، نعناع و شبت را به همراه جوزهندی و دانه کاج به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و مخلوط اسفناج را در ظرفی بریزید. تخم مرغ را به مخلوط اسفناج اضافه کرده و هم بزنید سپس پنیر فتا را بیافزایید و به هم زدن ادامه دهید تا کاملاً با ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج و نکات مهم طبخ آن
ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس اجازه می دهیم کاملا پخته شود. در نهایت زمانی که تخم مرغ پخت، حرارت را خاموش می کنیم و نرگسی اسفناج را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در آخر نرگسی اسفناج را نسبت به ذائقه خود به همراه نان تازه یا پلو زعفرانی سرو می کنیم. نوش جان. یکی از انواع طرز تهیه نرگسی اسفناج، طرز تهیه نرگسی اسفناج با قارچ است. مواد لازم برای طرز تهیه نرگسی اسفناج با ...
آشپزی سریع و آسان/ نکات کاربردی برای پخت گراتن بادمجان
بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع گراتن هاست که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای لذیذ و مجلسی همراه با ارائه نکات مهم برای تهیه آن تقدیم شما گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
با این روش کمبود ویتامینD را در کودکان جبران میشود
اشاره داشتیم که غذا منبع اصلی مواد معدنی ، ویتامین و پروتئین برای یک کودک در حال رشد است به این جهت، رژیم غذایی متعادل با ویتامین و مواد معدنی مناسب برای جلوگیری از خطرات سلامتی ضروری است. در ادامه لیستی از غذاهای سرشار از ویتامین D آورده شده است: ماهی های چرب زرده تخم مرغ غلات شیرخشک نوزادان محصولات لبنی مانند :شیر، ماست، کره و پنیر. ...
طرز تهیه کاسترد مجلسی با مواد بسیار ساده
کرم کاسترد بسته به ذائقه شما تنوع زیادی دارد که در این بخش، نوع ساده آن ارائه شده است. مواد لازم میزان لازم خامه 55 میلی لیتر شیر 570 میلی لیتر زرده تخم مرغ 4 عدد پودر قند 30 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه دسر کرم کاسترد بدون پودر کاسترد مرحله اول: برای تهیه کرم کاسترد ابتدا ...
انواع صبحانه های مقوی از نظر طب سنتی
. بنابراین در طی روز به کمتر شدن میزان انسولین به شدت احساس گرسنگی خواهید کرد، بنابراین مجبور به خوردن مواد غذایی بیشتر و در نتیجه افزایش وزن می شوید. به جای قندهای فرآوری شده از میوه و یا نان برای تامین کربوهیدرات مورد نیاز در وعده صبحانه استفاده کنید. پروتئین های مناسب در صبحانه برای ترمیم و ساخت عضلات بدن، پروتئین اهمیت زیادی دارد. برای اطمینان از وجود مواد لازم برای رشد عضلات ...
طرز تهیه موچی شکلاتی و ساده با آرد برنج ایرانی
؛ برای این کار در ابتدا لازم است آرد برنج ایرانی را در دو مرحله الک کنید و بعد با شکر یا پودر قند مخلوط کرده و یه آن آب اضافه کنید. سپس مواد به دست آمده را ورز دهید تا خمیری یکدست و لطیف به دست آید. مرحله دوم در این مرحله در یک قابلمه تا نیمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید؛ سپس موچی ها را درون یک آبکش قرار داده و درون آب جوش به مدت 15 ذقیقه درون قابلمه بگذارید ...
نهار چی بپزم ؟ | آموزش تهیه کوفته ریزه + آموزش قدم به قدم
گوشت چرخ کرده : 500 گرم برنج پخته (شفته):120 گرم تخم مرغ:یک عدد سبزی کوفته( ساتوری):یک کیلو فلفل دلمه:3عدد گوجه فرنگی:3عدد نمک+فلفل سیاه+جوز هندی:به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی:3 قاشق غذا خوری گوشت را با برنج ، تخم مرغ ، سبزی و نمک و فلفل و نیز مقداری جوز هندی مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند ...
درمان خانگی و فوری سوزش ادرار | شوزش ادرار رو به راحتی درمان کن!
تواند با عفونت های مسبب ادرارِ دردناک مبارزه کند. علاوه برآن ، منبع خوبی از آنزیم ها، پتاسیم و سایر مواد معدنی است که pH طبیعی بدن را تنظیم می کنند. 1 قاشق غذاخوری سرکه ی سیب خالص و تصفیه نشده و 1 قاشق چایخوری عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و دو بار در روز بنوشید. همچنین می توانید یک یا دو فنجان سرکه سیب را به آبی که در آن حمام می کنید اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه ...
بهترین غذا های دنیا
عمومی و لذت های آشپزی است. دیم سام - چین مجموعه ای از غذا های چینی به اندازه لقمه است که معمولاً در بخارپز های بامبو یا بشقاب های کوچک سرو می شود. از کوفته ها و نان های بخارپز گرفته تا شیرینی های خوش طعم و رول برنج است. دیم سام یک گزینه محبوب در میان وعده یا ناهار است که بهتر است در کنار خانواده و دوستان از آن لذت ببرید. پوتین - کانادا پوتین از کانادا ...
تا حالا پیتزا فرانکفورتر خوردی؟ | بیا تا بهت یاد بدم خودت درستش کنی !
بیافزایید و مدام هم بزنید. بقیه پنیر و بقیه ماء الشعیر را به تابه بیافزایید و هم بزنید تا سس به دست آید. در آخر، زرده تخم مرغ را به سس اضافه کرده و هم بزنید. حرارت را ملایم کرده تا سس غلیظی به دست آید. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 220 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. سطح خمیر را با چنگال، سوراخ هایی ایجاد کرده و روغن زیتون را به و سیله قلم موی مخصوص آشپزی، روی خمیر بمالید. ...
طرز تهیه کاناپ سالمون دودی | بیا تا آموزشت بدم خودت درستش کنی!
....م.ل نان های تُست را با کاتر گرد 5 سانتی متری قالب بزنید. پنیر خامه ای، آب لیموترش تازه، شبت، رنده پوست لیموترش و سیر را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی ریخته و مخلوط کنید سپس مخلوط را روی نان ها بمالید. ورقه های سالمون دودی را از طول به دو نیم برش بزنید سپس به صورت گل رز رول کنید و روی نان های آماده شده قرار دهید. کاناپ سالمون دودی را با برگ شبت تزیین و سرو کنید. ...
(عکس) منوی عجیب یک رستوران قدیمی؛ گران ترین غذا چه بود؟
در قیاس با قدرت خرید آن دوره و غذاهای مرسوم باز هم اعیانی تلقی می شود . اشکنه (غذایی با آب و پیاز و تخم مرغ) ، شیش انداز ( غذایی با پوست هندوانه و تخم مرغ)، کله جوش( غذایی با کشک و پیاز داغ و گردو )، آش خاشیل ( غذایی با برنج و روغن حیوانی و شکر )،املت ها و انواع آش و ... به طور روزانه در خانه های ایران طبخ می شد. هر چند دمپختک و پلو و خورشت و ... غذاهای اصیل ایرانی محسوب می شوند اما امکان پخت آن ها ...
طرز تهیه پیتزا تابستانی | خیلی جالبه !
را همراه یک پیمانه آبِ ولرم در آن بریزید، سپس 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون و یک دوم قاشق چای خوری نمک را به آن بیافزایید و با دست مخلوط کنید، سپس روی آن را با پارچه مرطوبی بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دوبرابر شود، سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید.یک عدد پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود ...
کلسیم خانگی بساز
... انجیر خشک: 5 عدد : 2 قاشق غذاخوری عرق بیدمشک: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه انجیر، بادام و مویز را داخل لیوانی ریخته، گلاب و عرق بیدمشک را به محتویات داخل لیوان اضافه کنید و اجازه دهید حداقل 5 ساعت خیس بخورند. سپس تمام محتوبات لیوان را با سیب پوست کنده داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته و مخلوط می کنیم و تمام. این معجون ساده و سرشار از خاصیت را درست ...
اگر این غذای معرکه را نخوری، نصف عمرت هدر رفته!
بدهید و وعده ی غذایی بعدیتان را آلو مسما قرار داده و لذت آن را ببرید. اصلا هر خورشی که رب انار در آن باشد فوق العاده است. هر خورشی هم که آلو داشته باشد بی نظیر است. نتیجه می گیریم غذایی که هم رب انار داشته باشد هم آلو دیگر نور علی نور خواهد بود! مواد لازم: سینه یا ران مرغ، به مقدار دلخواه پیاز متوسط، چهار عدد آلو خورشی، یک پیمانه قیصی، یک ...
روش های پیشگیری از ابتلا به کبد چرب
مطالعات نشان می دهد که این خوراکی ترد می تواند از شما در برابر بیماری کبد چرب محافظت کند. اگر کلم بروکلی بخار پز شده زیادی اشتهاد برانگیز به نظر نمی رسد، آن را به همان صورتی که ماهی را برش می دهند، خرد کرده و با خلال بادام، زغال اخته خشک یا به صورت یکی از اچزای یک وینگرت(یک سالاد روسی است که مواد اولیه اش شامل چغندر، سیب زمینی و هویج آب پز، پیاز و همین طور خیارشور می شود) مصرف کنید. کلم بروکی برشته ...
یک میان وعده جذاب برای دانش آموزان
ها را هم آب پز کرده و بعد از پوست کندن، نگینی خرد کنید. همه مواد شامل (تخم مرغ های رنده شده، سیب زمینی و جعفری خردشده را در کاسه ای مخلوط کنید. نمک و فلفل را افزوده و بعد پنیر فیلافیلا را رنده کرده به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. 7. بعد از استراحت کردن خمیر، روی تخته کارتان آرد بپاشید، خمیر را روی آن قرار داده، بعد از کمی ورز دادن، با وردنه آن را باز کنید تا به اندازه قطر 5/0 سانتی متر ...
آشپزی نوجوانانه| چطوری نان برنجی یزدی بپزیم؟
به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده های سریع و راحت را یاد می دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: نان برنجی یزدی مواد لازم برای 50 عدد: روغن صاف 200 گرم/ سفیده تخم مرغ یک عدد/ زرده تخم مرغ 2 عدد/ پودر هل یک قاشق چایخوری/ پودر شکر 150 گرم/ گلاب یک قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه پیتزا چیلی رو از دست نده | همه عاشقش میشن !
آن بیافزایید و با دست مخلوط کنید، سپس روی آن را با پارچه مرطوبی بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دوبرابر شود، سپس خمیر را روی سطح آردپاشی شده باز کنید.یک عدد پیاز (نگینی خردشده) را در تابه ای حاوی یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 2 حبه سیر (کوبیده شده) به آن بیافزایید و مجدداً تفت دهید سپس 500 گرم پوره گوجه فرنگی، 1/4 پیمانه سرکه ...
روش های خلاقانه برای مصرف پودر کلاژن!
کردن تمامی مواد لازم، سعی کنید در مرحله نهایی این پودر را به مخلوط اضافه کنید و با همزن دستی بخوبی هم بزنید. آن را با قهوه یا چای خود مخلوط کنید پودر کلاژن به راحتی در نوشیدنی های گرم از جمله چای و قهوه حل می شود. سعی کنید آن را کاملا هم بزنید تا از ایجاد توده های پودر در نوشیدنی خود جلوگیری کنید. سوالات متداول در خصوص طریقه مصرف پودر کلاژن در اینجا به ...
یک میان وعده عالی و خوشمزه برای مدرسه کودکان
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار کافی 1. پیاز را پوست کنده، بشویید سپس ریز رنده کنید. حالا پیاز رنده شده را در کاسه ای بریزید و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید. 2. آرد سیب زمینی را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا آب اضافی پیاز گرفته شود. نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده، مخلوط را خوب هم بزنید. 3. تخم مرغ ها را یکی یکی در ...
طرز تهیه این غذا رو از دست نده | تمپورا !
بروکلی (تکه ای خرد و بلانچ شده) 200 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) - ب.م.ل سس تمپورا (طبق دستور داده شده) - ب.م.ل سس تمپورا 100میلی لیتر سویاسس، 30 میلی لیتر سرکه برنج، 30 میلی لیتر روغن کنجد، یک قاشق سوپ خوری شکر، 2 حبه سیر (کوبیده شده)، یک قاشق سوپ خوری زنجبیل (رنده شده) و 35 گرم تره فرنگی (نگینی خردشده) را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا مواد کاملاً با ...
امروز موس انبه براتون آوردم | آموزش کامل موس انبه!
... مخلوط سفیده تخم مرغ را با لیسک طی چند مرحله به آرامی به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا مایه یکدستی به دست آید. مایه آماده شده را در قالب های موردنظر بریزید. قالب ها را به مدت 4 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا موس خودش را بگیرد. پس از این مدت، موس را از یخچال خارج و در ظرف سرو برگردانید و با انبه تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه دلمه بادنجان قالبی | خیلی خوشگله !
...، تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به همراه، لپه، برنج، زردچوبه، زعفران، مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه حاوی گوشت اضافه کنید و تفت دهید سپس سبزی دلمه را به آن بیافزایید و تفت دهید. داخل قالب را با مخلوط گوشت پُر کنید سپس روی آن ها را با قسمت اضافی ورقه های بادنجان که از قالب بیرون آمده بپوشانید. قالب را به مدت تقریباً 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا دلمه بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کنید، روی دلمه بادنجان قالبی را با گوجه فرنگی مینیاتوری تزیین و با سس دلمه سرو کنید. ...
5 صبحانه مقوی و رژیمی با ارده کنجد
بروز اکثر بیماری ها هستند. به ززبان ساده تر چاقی را بزرگترین عامل زمینه ای بیماری ها می دانند. بنابراین اگر شما هم می خواهید با یک رژیم راحت برای لاغری اقدام کنید در ادامه مقاله 5 صبحانه مقوی و رژیمی با ارده کنجد با ما همراه باشید. مصرف یک قاشق غذاخوری ارده در روز برابر با مصرف 89 کالری، 3 گرم پروتئین، 8 گرم چربی و 2 گرم فیبر می باشد. مصرف ارده باعث از بین رفتن حس گرسنگی می شود. ...
بدترین صبحانه ها که شما را کسل می کند
که می توانند پروتئین، فیبر و چربی های سالم زیادی برای سیر نگه داشتن شما به ارمغان آورند، ترکیب کنید اما اگر بطری های موجود در فروشگاه را انتخاب کنید، احتمالاً این مواد مغذی را نادیده می گیرید. به عنوان مثال یک اسموتی موز توت فرنگی را در نظر بگیرید که به عنوان "بدون شکر اضافه شده" به بازار عرضه می شود، اما هنوز شما 50 گرم شکر و 61 گرم کربوهیدرات و تنها 1 گرم پروتئین دریافت می کنید. شما ...