تخم مرغ تا چه مدت بیرون از یخچال سالم می ماند؟
سایر خبرها
طرز تهیه بادنجان بلونزه| بیا ببین چیه!
محیط قرار دهید تا کاملاً خنک شود. پس از این مدت، اسفناج را با دست، فشار دهید تا آبِ اضافی آن گرفته شود، سپس اسفناج را همراه پنیر ریکوتا و سفیده تخم مرغ در ظرفی ریخته و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. یک پیمانه از سس بلونزه را داخل ظرفی نسوز و مخصوص فر بریزید، سپس نیمی از بادنجان ها را به صورت ردیفی روی سس چیده و نیمی از مخلوط اسفناج را روی آن بریزید. به همین ترتیب ادامه دهید تا بادنجان و ...
چرا این غذاها نباید دوباره گرم شوند؟
برنج هم در دسته مواد غذایی قرار می گیرد که نباید دو بار گرم شوند. مسمومیت برنج به دلیل وجود باکتری بسیار مقاوم به نام باسیلوس سرئوس است. این باکتری ها در گرما می توانند هاگ هایی تولید کنند که ماهیت سمی دارند. هنگامی که برنج دوباره گرم می شود، هر هاگ موجود در آن می تواند تکثیر شود. این هاگ ها باعث مسمومیت، اسهال و استفراغ می شوند. تخم مرغ در این که تخم مرغ منبعی غنی از پروتئین ...
9 اشتباه در پخت و پز مواد غذایی که آسیب بسیاری به شما وارد می کند
: نگهداری غذا به مدت طولانی خارج از یخچال اگر غذا را 2 ساعت یا بیشتر بیرون از یخچال بگذارید، میکروب های مضر می توانند در غذاهای فاسد شدنی ( از جمله گوشت، مرغ، بوقلمون، غذاهای دریایی، تخم مرغ، میوه های بریده شده، برنج پخته شده و باقیمانده غذاها) رشد کنند. غذاهای فاسد شدنی را در صورتی که غذا در معرض دمای بیش از 90 درجه فارنهایت قرار گرفت به مدت یک یا 2 ساعت در یخچال قرار دهید ...
تخم مرغ تاریخ گذشته را مصرف کنیم یا نه؟
تخم مرغ یکی از مواد غذایی است که گاهی برای مدت زمان طولانی در یخچال باقی می ماند. حال باید پرسید در چنین شرایطی، آیا می توان تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته را استفاده کرد؟ آیا چنین کاری از نظر ایمنی غذایی مشکلی ندارد؟! به گزارش عرشه آنلاین؛ در ادامه این مطلب به پاسخ این پرسش ها پرداخته ایم تا از این به بعد تخم مرغ را به عنوان یک ماده غذایی مغذی در رژیم روزانه مان جای دهیم. چرا تخم ...
بارش باران بیشتر نقاط استان هرمزگان را فرا خواهد گرفت
...، از رفتن به مناطق مرتفع و تردد درحاشیه و بستر رودخانه های فصلی خودداری شود. حمزه نژاد افزود: با توجه به وزش باد جنوب شرقی، احتمال رگبار پراکنده باران و افزایش لحظه ای سرعت باد گاه گردوخاک با تاکید در تنگه هرمز پیش بینی می شود. توصیه می شود به منظور تردد ایمن شناور ها احتیاط های لازم در نظر گرفته شود. وی گفت: به لحاظ دمایی، نوسانات 1 تا 3 درجه ای دما در سطح استان مورد انتظار است. ...
نوسان 1 تا 3 درجه ای دما در هرمزگان، 27 مهر
بعدازظهر در ارتفاعات مستعد استان شرقی، شمالی و غربی و برخی نقاط مرکزی استان و تنگه هرمز، رشد ابر همراه با رگبار پراکنده باران و رعد وبرق و گاه تگرگ و افزایش لحظه ای سرعت باد پیش بینی می شود. کارشناس اداره کل هواشناسی هرمزگان گفت: توصیه می شود در این مدت، از رفتن به مناطق مرتفع و تردد درحاشیه و بستر رودخانه های فصلی خودداری شود. حمزه نژاد گفت: با توجه به افزایش باد جنوب شرقی و ...
توصیه های بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان انار در خصوص سلامت و مصرف فرآورده های خام دامی
بسته بندی مورد تأئید دامپزشکی، خودداری فرمائید. عمر ماندگاری مرغ تازه در دمای یخچال 0 تا 4 درجه سانتیگراد به مدت 3 روز و بصورت منجمد در فریزر دمای 18- درجه سانتیگراد به مدت 1 سال می باشد 2 – مرغ منجمد آماده طبخ باید فاقد هر گونه آثار سوختگی ناشی از انجماد ( لکه های قهوه ای ) و آلودگی قارچی ( لکه های سبز ) باشد تبدیل مرغ از حالت انجماد به تازه در فروشگاه ها و فروش آن بصورت مرغ گرم ممنوع می ...
صادرات بیش از 171 هزار تُن محصول کشاورزی و دامی خراسان رضوی
به خود اختصاص داده است. معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی میزان کل صادرات استان طی 6 ماه گذشته سال جاری را 590 میلیون و هفت هزار دلار اعلام کرد و افزود: تخم مرغ، شیر خشک صنعتی، رب گوجه فرنگی و محصولات لبنی از دیگر اقلام مهم صادراتی استان خراسان رضوی طی این مدت بوده است. جنتی اضافه کرد: این محصولات بیشتر به مقصد عراق و دیگر از کشورهای عربی و ...
وضعیت آب و هوا هرمزگان فردا شنبه 29 مهر ماه 1402 | هرمزگانی ها بخوانند
ناپایداری جوی و دریایی خواهیم داشت. رییس اداره هواشناسی جزیره قشم توضیح داد: در ساعت های بعدازظهر و اوایل شب در بلندی های مستعد استان (شرقی و شمالی) و برخی ارتفاعات مرکزی و غربی استان، رشد ابر همراه با رگبار پراکنده باران و رعد و برق و گاه تگرگ و افزایش لحظه ای سرعت باد مورد انتظار است. کاملی دیرستانی اضافه کرد: توصیه می شود در این مدت، شهروندان از رفتن به مناطق مرتفع و رفت و ...
هوای اصفهان 7 درجه سردتر می شود
استان با تداوم تا روز شنبه، پیش بینی می شود. کارشناس هواشناسی استان اصفهان درباره هشدار هواشناسی سطح زرد با توصیف ناپایداری محلی و رشد ابرهای همرفتی و رگبار پراکنده، رعدوبرق و وزش تندبادهای لحظه ای، تصریح کرد: فعالیت این سامانه از صبح دیروز آغاز شده و تا امروز در نقاط مستعد شرق استان گردوخاک و مناطق جنوب و غرب و با شدت کمتر مناطق مرکزی همراه است. وی گفت: در این مدت فعالیت ...
ته چین مرغ تک نفره / فیلم
هایی را در بخش های مختلف فویل ایجاد کنید و بعد ته چین را در فر 200 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید. درنهایت دوباره در قسمت خالی هر ته چین از زرشک و خلال پسته و خلال بادام بریزید. کدخبر: 938424 1402/07/28 11:11:26
وضعیت آب و هوا هرمزگان روز جمعه 28 مهر ماه 1402 | هرمزگانی ها بخوانند
جوی و دریایی خواهیم داشت. وی ادامه داد: در ساعت های ابتدایی صبح در سواحل و جزایر استان مه صبحگاهی و کاهش دید افقی و با توجه به ابرناکی، به ویژه در تنگه هرمز و برخی سواحل و جزایر، رگبار پراکنده باران و رعد و برق و افزایش لحظه ای سرعت باد پیش بینی می شود. رییس اداره هواشناسی جزیره قشم توضیح داد: در ساعت های بعدازظهر نیز در بلندی های مستعد استان(شرقی، شمالی و غربی) و برخی نقاط ...
ورود سامانه بارشی از ساعاتی دیگر به گیلان | کاهش دمای هوا 3 تا 6 درجه سلسیوس
هوای در این مدت 3 تا 6 درجه سلسیوس کاهش می یابد. مدیرکل هواشناسی گیلان گفت: دریای خزر امروز و فردا مواج است و برای فعالیت های دریانوردی نامناسب است. به گفته محمد دادرس، در حال حاضر دمای هوای رشت مرکز استان 21 درجه سلسیوس و رطوبت این شهر 70 درصد است. مدیرکل هواشناسی گیلان تصریح کرد: در 24 ساعت گذشته، اسب وونی تالش با 8 درجه سلسیوس کمترین دما و منجیل با 24 درجه، بیشترین دما را در استان داشته است. ...
طرز تهیه نان ساده خانگی داغ با طعم و بافت عالی
تهیه کرده اید را کره مالی کنید. با یک پلاستیک روی خمیر را به طور کامل بپوشانید و از روی پلاستیک یک دستمال دور ظرف بپیچید و در جای گرمی قرار دهید تا حدود یک ساعت آن جا بماند تا حجم خمیر دو برابر شود. حواستان باشد اگر خمیر را در جای خیلی گرم قرار دهید زودتر از زمانی که گفتیم آماده می شود و اگر بیشتر از زمان لازم در جای گرم باقی بماند خمیر شروع به ترش کردن می کند. مرحله هشتم ...
تا حالا اسپریتز پرتقال خوردی؟| بیا ببین چیه!
آماده سازی پودر قند و آرد را در ظرف های جداگانه دو بار الک کنید؛ سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید؛ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. در ظرفی، کره و پودر قند را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود. سفیده های تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند؛ ...
روایات عجیب از چشم برزخی آیت الله بهجت | حیرت انگیزترین داستان های چشم برزخی+ویدئو
...، یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک بدون شکر و روغن با ما در ادامه همراه باشید. اما اگر رژیم غذایی دارید، ممکن است فکر کنید که دیگر نمی توانید از این دسر خوشمزه لذت ببرید. اما نگران نباشید، ما در اینجا یک دستور تهیه کیک رژیمی بدون روغن و شکر با قابلمه را به شما آموزش می دهیم که هم خوشمزه است و هم سالم. * تخم مرغ: 3 عدد * وانیل: 1/ ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد مثل قنادی و نان فانتزی
اضافه را در یک ظرف دربسته بگذارید تا بتوانید آن را تا سه روز در دمای اتاق نگه دارید. اگر ظرف دربسته شیرینی را در یخچال بگذارید تا یک هفته امکان نگه داری آن را افزایش خواهید داد. در صورت زیاد درست کردن شیرینی، آن ها را باید در کیسه های پلاستیکی زیپ دار بگذارید و تا سه ماه در فریزر قرار دهید. برای سرو شان آن ها را باید در سینی فر بگذارید و با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 10 دقیقه گرم شان ...
طرز تهیه کتلت گردو|خیلی خوشمزه و خوش طعمه!
همزن دستی هم بزنید، سپس آن را به مخلوط بلغور بیافزایید و با دست ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. کفِ دست را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. از مایه آماده شده به اندازه دلخواه بردارید و در دست به شکل دلخواه فرم دهید و آن ها را در ظرفی حاوی بقیه تخم مرغ بغلتانید، سپس به پودر سوخاری آغشته کنید. کتلت ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید، یک طرفِ آن ها که سرخ شد، برگردانید تا روی دیگر هم سرخ شود، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود. کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کیک شکلاتی فندقی | خیلی خوشمزه س!
حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. شکر قهوه ای، پودر فندق، وانیل و تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ، کشدار و کاملا حجیم شود. مخلوط شکلات را به تدریج به مخلوط شکر اضافه کرده و مواد را با لیسک هم بزنید. مواد را به طور یکنواخت در قالب ریخته و به مدت 8 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد. پس از این مدت، قالب را از فر خارج کرده و پس از 10 دقیقه از قالب جدا و روی سینی توری برگردانید تا 30 دقیقه خنک شود. کیک شکلاتی را در ظرف مورد نظر قرار داده، مقداری پودر قند روی آن الک و با خامه فرم گرفته و فندق تزیین و سرو کنید. ...
دمای هوای آذربایجان غربی گرم تر می شود
آذربایجان غربی ادامه داد: در 24 ساعت گذشته با کاهش نسبی دمای هوا در استان مواجه بودیم که در مرکز استان سه درجه سانتی گراد و در مناطق شمالی کاهش پنج درجه ای دما ثبت شده بود. وی با اشاره به اینکه از روز شنبه روند افزایش نسبی دما خواهیم داشت، بیان کرد: تا اواسط هفته آتی پدیده جوی در استان مشاهده نمی شود ولی در ساعات صبح به علت بارش های اخیر و رطوبت تزریق شده به استان، مه صبحگاهی خواهیم ...
طرز تهیه کلمپه، شیرینی معروف کرمانی ها
... مرحله ششم: اکنون زعفران و زرده تخم مرغ را به ترکیبات مرحله 5 اضافه کرده و آن ها را با مخلوط آرد و روغن ترکیب کنید. این ترکیب را با یک قاشق آنقدر هم بزنید تا خمیر جمع شود. مرحله هفتم: خمیر را درون یک کیسه فریزر قرارداده و اجازه دهید برای مدت زمان 3 تا 4 ساعت در یخچال بماند و خودش را بگیرد. این کار باعث می شود تا چسبندگی خمیر از بین برود. مرحله هشتم: بعد از دو ساعت خمیر را ...
تولد نوزاد آخرالزمانی | این نوزاد با ریش و سبیل متولد شد | عکسهای شوکه کننده
به افزایش وزن و سایر مشکلات سلامتی شود. برای تهیه تی تاپ خوشمزه، از آرد سفید مرغوب استفاده کنید. تخم مرغ ها را قبل از استفاده از دمای اتاق خارج کنید تا به دمای محیط برسند. روغن را قبل از اضافه کردن به مایه کیک، کمی گرم کنید تا مایه کیک یکدست شود. مایه کیک را در قالب های مخصوص تی تاپ به طور کامل پر کنید تا کیک ها به خوبی پخته شوند. کیک ها را ...
هواشناسی مازندران: سیل در راه است
دما همراه خواهد بود. داده های دریافتی از ایستگاه های هواشناسی نشان می دهد که ساری با ثبت دمای حدود 26 و دلیر چالوس با 15 درجه سانتی گراد بالای صفر به ترتیب گرم ترین و خنک ترین مناطق مازندران در طی 24 ساعت گذشته بودند. دمای هوای شهر ساری مرکز مازندران نیز امروز در گرم ترین ساعت به 27 درجه سانتی گراد بالای صفر می رسد که این میزان در مقایسه با روز گذشته یک درجه افزایش نشان می دهد. وضعیت امروز دریای خزر نیز مواج و طوفانی پیش بینی شده است. ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
کیک قهوه، یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک قهوه با ما در ادامه همراه باشید. این کیک به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طعم قهوه ای که دارد، طرفداران زیادی دارد. کیک قهوه را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد و از آن لذت برد. * تخم مرغ: 4 عدد * شکر: یک لیوان فرانسوی سر پر * روغن مایع: سه چهارم لیوان * شیر: یک چهارم لیوان ...
وقوع شرجی در آبادان و خرمشهر
آبادان و خرمشهر طی 24 ساعت گذشته 35 درجه و کمترین دما در این مدت زمانی 27 درجه گزارش شده است. این مسئول گفت: سرعت وزش باد سه متر بر ثانیه و 11 کیلومتر بر ساعت است. باشگاه خبرنگاران جوان آبادان آبادان
تدبیر لازم در بهار آموزش و پاییز طبیعت
میکروبی باشد. معمولاً بیماری های دستگاه گوارش با علت ویروسی با تب، استفراغ و پس از گذشت 48 ساعت همراه با اسهال خواهد بود. گاهی اوقات باکتری هایی مثل سالمونلا و شیگلا هم هستند که در میان کودکان واگیر دارند و در کودکان ایجاد اسهال و استفراغ می کنند. این کودکان حتماً باید یک هفته استراحت کنند و به مدرسه نروند و در منزل تحت درمان باشند. زمانی که کودک دچار استفراغ است، باید به او سرم خوراکی یا دوغ داده ...
طرز تهیه سوفله وانیلی| بی نظیره!
هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آن را به مخلوط بالا بیافزایید و مخلوط کنید تا مایه سوفله آماده شود. (مخلوط در این مرحله، باید گرم باشد). در صورت نیاز، می توانید یک سفیده دیگر اضافه کنید. مخلوط را در قالب موردنظر بریزید سپس روی آن را با کاردک صاف کنید. قالب را به مدت تقریبا 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا سوفله آماده شود. برای اطمینان از پختگی سوفله، سطح آن را با دست لمس کنید، اگر فرو نرود یعنی پخته است. ...
بهترین منابع پروتئین برای لاغری
می کند. 3) ماست یونانی - 17 گرم پروتئین در هر 150 گرم ماست یونانی یکی از بهترین مواد غذایی پر پروتئین برای کاهش وزن، به ویژه به عنوان صبحانه یا میان وعده، است. برای انتخاب سالم ترین نوع ماست یونانی، نوع کم چرب آن را مصرف کنید. این مقدار چربی کم همراه با پروتئین، شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. می توانید ماست یونانی را با میوه هایی مانند انواع توت، سیب و ... ترکیب ...
مرغ ذغالی با این دستور پخت یک طور دیگه میچسبه! | ترفند پخت مرغ ذغالی در خانه + ویدئو
کاسه جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. 8. مخلوط ژلاتین را به آرامی به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 9. مارشمالو را در یک ظرف مناسب بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. مارشمالو را می توان به صورت خام یا کبابی مصرف کرد. برای کباب کردن مارشمالو، آن را به سیخ بکشید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا طلایی شود. نکات: ...
تکنیک های ایمن باز کردن یخ گوشت، مرغ و ماهی
فارنهایت( حدود 4.44 درجه سانتیگراد تا 60 درجه سانتیگراد ) تعریف می کند. این بدان معناست که گوشت خام که بین این دماها قرار دارد، برای مدت زمان طولانی تری به خطر افتاده است و احتمال رشد باکتری های مضری که می توانند به مسمومیت غذایی منجر شوند، وجود دارد. با این حال، روش های ایمن تری برای یخ زدایی گوشت و دور نگه داشتن آن از منطقه خطر وجود دارد. مثلاً، روش های یخ سازی ایمن، مانند قرار دادن گوشت در ...