سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های تغذیه ای برای ایام نوروز/ شهروندان مراقب سلامتی خود باشند
مورد افراد بزرگسال نیز زیاده روی در مصرف می تواند باعث ایجاد مشکلات گوارشی، افزایش انرژی دریافتی و در نتیجه اضافه وزن در این ایام خواهد شد. به گفته کارشناسان تغذیه افرادی که مبتلا به قند خون و یا چربی خون بالا هستند زیاده روی در مصرف باعث اختلال در وضعیت سلامت آن ها می شود. همچنین این افراد حتما می بایست از مصرف بیش از اندازه غذاهای پرچرب و سرخ کردنی، پرهیز کنند و در مقابل میوه ها و ...
رمز و رازهایی از خوردنی های هفت سین
های فلج، کزاز، قلبی، ریوی و تنگی نفس مفید است و معده و کبد را تقویت کرده و گاز معده را از بین خواهد برد. ادرار به اندازه عرق شکوفه سنجد ضد نفخ معده، تقویت کننده پوست، سیستم عضلانی و مانع از تکر ر ادرار است. با سبزی لاغر شوید خوردن سبزیجات پیش از غذا به دلیل داشتن حجم بالا و کالری کم، سبب کاهش اشتها و پرخوری می شود، درنتیجه عامل موثری در کاهش وزن محسوب می ...
از 50 سال برگزاری مجلس اباعبدالله(ع) تا توجه ویژه به همسر و خانواده
بیشتری طول می کشید، باعث می شد از احوالات افراد خانه، مطلع شود، حتی صله رحمش آنجا انجام می شد، حتی تفحص از همسایه ها نیز در زمان صرف غذا بود. مثلاً وقتی غذایش را آماده کرده و یا می خواستند بیاورند، از همسایه خبر می گرفت که مثلا آن مشکلش چه شد. لذا شاید یک ساعت نهار ایشان طول می کشید، می پرسید از فلانی خبر داری، از فلان قوم و خویش خبر نداریم، احوالش را بپرس، نامه بنویسید، بپرسید، بعد، همسایه ها را ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
همراه با غذای خود یک کاسه ماست بخوریم یا یک لیوان یا دوغ بنوشیم. وی گفت: 45 درصد افراد 15 تا 64 ساله استان خوزستان مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند، اگر جزو این این افراد هستید که باید در ایام نوروز دقت کنید، اگر هم نیستید مواظب باشید در تعطیلات جزو این افراد نشوید. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان خوزستان عنوان کرد: نوروز همانطور که از اسمش پیداست زمان نو شدن است پس بیاییم عادات غلط غذایی را کنار بگذاریم و برای داشتن سلامتی و بودن و لذت بردن در کنار افراد خانواده تغییر را آغاز کنیم. ...
آجیل های کهنه سرطان زا است
آجیل در روز است، البته افراد مبتلا به فشارخون یا اضافه وزن به دلیل کالری و نمک بالای موجود در این محصولات باید خیلی کمتر از این مقدار آجیل مصرف کنند. او درخصوص آجیل های خارجی و مناطق گرمسیری نیز گفت: شرایط رشد آفلاتوکسین در کشورهای تولید کننده این آجیل ها به دلیل بالا بودن گرما و رطوبت بسیار بالاست؛ بنابراین اگر در خرید این محصولات از مراکز فروش مجاز اقدام شود، بهتر است. مظهری با اشاره ...
اصول تغذیه صحیح در ایام نوروز
کارشناس ارشد تغذیه ادامه داد: اگر در ایام نوروز رژیم غذایی صحیح را رعایت نکنیم حدود دو تا سه کیلو اضافه وزن پیدا می کنیم. انتخاب غذا در طول سفرهای نوروزی وی گفت: ساندویچ های خانگی تهیه شده از انواع غذاهای خشک مانند کوکوی سبزی و سیب زمینی، انواع کتلت و شامی مطمئن ترین غذا در طول سفرها است. شیرانی اضافه کرد: مصرف گوجه فرنگی، کاهو، خیار و لیموترش تازه خوب شسته شده به ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
... کم کاری کبد اگر کبد در یکی از عملکردهای خود (تامین انرژی، نیازهای دارویی، دفع سموم و...) کوتاهی کند، بیماری های مختلفی ممکن است به وجود آید. به عنوان مثال بعد از خوردن گوشت، اسید اوریک در بدن ترشح می شود؛ وظیفه کبد این است که حدود 95 درصد آن را به اوره تبدیل کند تا از طریق کلیه دفع شود اما اگر به هر دلیلی کبد در این کار کوتاهی کند، میزان زیادی از اسیداوریک وارد خون شده و فرد در معرض ...
مراقب سلامت تان باشید!
در این گزارش که در شماره پنجشنبه 27 اسفند1394 خورشیدی انتشار یافت، می خوانیم: یکی از مهم ترین ارکان تامین سلامت، تغذیه سالم است و برنامه ریزی و احیانا تدارک غذا درخانه و یا بین راه و مقصد، با هدف حفظ سلامت اعضاء خانواده، ضروری است. در تعطیلات نوروز نیازهای تغذیه ای بدن هیچ تغییری نسبت به قبل و یا بعد از آن ندارد، منتهی به دلیل حدود نیم ماه تعطیلات و مسافرت، روش ها و عادات غذایی دچار تغییرات خاص این تعطیلات می شود که ب ...
با غذا آب بخوریم یا نخوریم؟
مایعات مصرف کنید برای اکثر مردم، نوشیدن مایعات همراه با غذا به خاطر اثرات منفی ان بر هضم غذا مناسب نیست. اگر شما از بیماری ریفلاکس معده به مری (GERD) رنج می برید مایعات همراه با غذا برای شما مناسب نیست. دلیلش این است که مایعات حجم معده را اضافه می کند که این می تواند فشار معده را افزایش دهد به طور مشابه یک وعده غذایی بزرگ هم برای افراد GERD می تواند به منجر رفلکس اسید شود ...
نسخه فراری دادن لک و پیس
به صورت گهگاه و نه ثابت، مصرف کند. شیوه تغذیه هم در شکل ظاهری پوست نقش مهمی دارد. درواقع درست غذا خوردن می تواند صورت شما را از لک پاک کند. برای این کار باید غذا سر وقت و منظم خورده شده و خوب جویده شود. اگر گاهی ناهار می خورید و گاهی نه یا ساعت مشخصی برای غذا خوردن تان ندارید، باید منتظر لک ها باشید. بهتر است ساعت مشخصی برای غذا خوردن در سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام در نظر بگیرید ...
شیرینی اضافه ممنوع!
وزن متعادل در حال رعایت رژیم خاصی هستند، تهدید می کند بلکه سلامتی گروهی را که مشکل اضافه وزن ندارند را هم با مخاطره مواجه خواهد کرد. از این رو بهترین شیوه، رعایت اعتدال در مصرف خوراکی های متداول این ایام است. به گفته این متخصص بهداشت عمومی، مصرف خوراکی های چرب و شیرین که در رأس هرم تغذیه قرار دارند باید محدود شود، چراکه این خوراکی ها در یک رژیم تغذیه سالم جایگاهی ندارند. در مقابل می ...
6 علت چاقی و افزایش وزن که ربطی به ورزش و رژیم غذایی ندارد
تحقیقات نشان داده رابطه ای واضح بین کمبود خواب و افزایش وزن وجود دارد. در یک تحقیق که روی 13.742 نفر انجام گرفت مدت خواب و وزن این افراد در نظر گرفته شد. محققان متوجه شدند BMI افرادی که هر شب 7 تا 9 ساعت می خوابند از کسانی که 6 ساعت یا کمتر می خوابند کمتر است و افراد کم خواب معمولا دارای اضافه وزن و چاق هستند. متاسفانه مقدار خواب مردم در این سالها بسیار پایین آمده و در مقایسه با سال های پیش ...
تره فرنگی را از دست ندهید
و بشویید و خرد کنید. زمانی که آب به جوش آمد تره فرنگی های خرد شده را به آن اضافه کرده و اجازه دهید بپزند. زمانی که تره فرنگی ها نرم و پخته شد، آن را آب کش کرده و آب آن را داخل یک شیشه بریزید. سپس آب یک عدد لیمو ترش را گرفته و به آن اضافه کنید. توصیه می کنیم تره فرنگی های پخته شده را دور نریزید و از آن ها سوپ خوشمزه ای تهیه کنید. روش مصرف نوشیدنی تره فرنگی اگر رژیم لاغری گرفته اید ...
میهمانی گرفتن به صرف صبحانه
گلدانی دارید، آن را به کنار میز صبحانه منتقل کنید. یک گلدان گل وحشی یا یک شاخه گل روی هر دستمال سفره، حال هر بیننده ای را خوش می کند. اول بسم الله: برنامه ریزی بهترین زمان برای یک مهمانی صبحانه، روزهای تعطیل است. اگر کسی از افراد خانواده تان در تعطیلات نوروز مجبور است سر کار برود، اول برنامه را با او هماهنگ کنید. بهترین زمان صرف صبحانه در تعطیلات ساعت صبح است تا همه با خیال راحت ...
دلیل آروغ زدن و اسهال
در قسمت فوقانی شکم، احساس پری بعد از غذا، آروغ زدن و گاز می باشد. 10. پرخوری پرخوری هنگامی که شما گرسنه نیستید در نقطه ای از شکم احساس ناراحتی کامل و یا حالت پف کرده دارید. 11. استفاده از آنتی بیوتیک آنتی بیوتیک ها می تواند سبب درد معده، اسهال، تهوع، استفراغ، خارش، بثورات و سرگیجه شود. 12. عدم تحمل لاکتوز عدم تحمل لاکتوز، یا عدم ...
آشنایی با خواص موز
، 19 گرم قند، یک گرم پروتئین و 2 درصد آهن دارد. سرطان برخی شواهد نشان می دهد مصرف متعادل موز احتمال ابتلا به سرطان کلیه را کاهش می دهد. نتایج یک مطالعه که در سال 2005 میلادی در سوئد انجام شد نشان داد زنانی که بیش از 75 وعده میوه و سبزیجات مصرف می کنند، خطر ابتلا به سرطان کلیه در آنها 40 درصد کاهش می یابد. در میان این میوه ها موز جزو موثرترین آنها معرفی شده است. زنانی که در هفته ...
آیا دستگاه های همراه برای سلامتی زیان بار هستند؟
در کودکان کم سن وسال دارد و این تغییرات بیشتر از آنکه به فعالیت های فیزیکی مربوط باشد، به میزان انرژی که وارد بدن می کنند بستگی دارد. در واقع کاهش زمان استفاده از صفحه با کاهش مصرف غذا، نوشیدنی و در نتیجه کاهش وزن مرتبط است. با وجود این، تحقیق فوق با محدودیت هایی همراه بوده است. کودکانی که برای این مطالعه انتخاب شدند همگی کسانی بودند که به نسبت سنشان BMI بالایی داشتند؛ اگر قرار بود از ...
فواید سفیده تخم مرغ را بشناسید
زلال و غلیظی است که تمام فضاهای واقع در فاصله بین غشاهای پوسته و زرده را پُر می کند. سفیده یا آلبومین تخم مرغ تقریبا 60 درصد وزن کل تخم مرغ را در بر دارد که 78 درصد این ماده از آب و بقیه آن از مواد آلبومینوئیدی تشکیل شده است که مهم ترین آن اوآلبومین است. بلافاصله بعد از این که تخم توسط پرنده رها گردد آلبومین دارای ساختمان ژله مانند می گردد. اما این ژله به تدریج به مایع تبدیل می شود . ...
خوراکی هایی که برای پوست مضر است
گروه دانش تیتریک ، محققان می گویند : شمایی که نیمی از هفته را با غذاهای آماده می گذرانید یا حسابی سنتی و پرچرب و شیرین غذا می خورید، نباید انتظار داشتن پوستی صاف و شفاف را داشته باشید. از نظر آن ها، از صبحانه گرفته تا نوشیدنی هایی که در میانه روز مصرف می کنید، همه می توانند برای سلامت پوستتان گران تمام شوند و چهره ای خسته و پیر را به شما هدیه کنند. مراقب بی آبی پوستتان ...
سبک زندگی نامطلوب یزدیها
دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد خاطر نشان کرد: علاوه بر همه موارد یاد شده، توجه به سلامت روان و موضوع اعتیاد نیز از مواردی است که در حوزه بهداشت و سلامت باید به آن توجه جدی شود . فست فودها، غذاهای چرب و سیگار مهم ترین عامل بروز ریفلاکس به گفته یک فوق تخصص گوارش، مواد غذایی به خصوص خوردن چربی ها و مصرف سیگار، از جمله عواملی است که دریچه کاردیا را بازتر و برگشت اسید را شدیدتر می ...