سایر منابع:
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در فوتبال
-بین دو نیمه: حداقل 2 لیوان -نوشیدن 1 لیوان در طول هر نیم ساعت -نوشیدن 6 لیوان به ازاء هر کیلو گرم کاهش وزن بعد از مسابقه برای اطمینان از دریافت کافی مایعات، وزن ورزشکار باید طی 24 ساعت پس از مسابقه به وزن قبل از مسابقه برسد و کاهش وزن صورت گرفته جبران شود. همچنین مصرف آب گیلاس، آلبالو و چغندر باعث دریکاوری سریعتر و کاهش آسیب ها می شود. شاخص های ...
خورد و خوراک اطفال در ایام عید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: بهتر است در میهمانی ها و دورهمی های دم عیدی مراقب غذاخوردن فرزندانتان باشید و از زیاده روی در مصرف تنقلات در آن ها پیشگیری کنید و مانع این امر شوید با گذشت ایام به فصل بهار و شروع تعطیلات نوروزی نزدیک می شویم. تعطیلات نوروزی زمان مناسبی برای ملاقات اقوام و خویشان و انجام مسافرت است. افراد شاغل و محصل (دانش آموز یا ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
...> حتی مقدار کم شکلات با کیفیت سودمند است اغلب افراد می توانند از عهده خرید و مصرف مقدار اندکی شکلات تیره برآیند. در واقع، بر اساس یک بررسی در زنانی که سابقه حمله قلبی داشتند، مصرف یک یا 2 وعده شکلات با کیفیت بالا در هفته باعث کاهش 32 درصدی خطر بستری شدن به خاطر نارسایی قلبی در این بیماران نسبت به بیمارانی شده بود که شکلات نخورده بودند؛ اما بگذارید صادق باشیم: حتی خوردن یک ترافل شکلات ...
چگونه سلامتی معده را در نوروز حفظ کنیم؟
به گزارش شفا آنلاین ،سید مهدی میر غضنفری متخصص فیزیولوژیک و مدیر طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ارتش با اشاره به نقش حیاتی معده در سلامت بدن و ایجاد آرامش درایام نوروز، اظهار کرد: یکی از مهم ترین اعضای بدن و سیستم گوارشی از دیدگاه طب سنتی معده است، زیرا معده محل تامین انرژی است؛ در صورتی که غذا در معده به خوبی هضم نشود مواد مورد نیاز بدن نیز جذب نمی شود وبه تبع باعث بروز اختلالاتی در هضم و جذب مواد ...
اجرای طرح ویژه کنترل سلامت شیرینی جات در استان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه؛ دکتر امیر رحیمی راد مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و داروی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان آذربایجان غربی گفت: با هدف تامین سلامت مواد غذایی و شیرینی جات مصرفی شب عید شهروندان، طرح ویژه کنترل سلامت شیرینی جات در استان از اواسط اسفند ماه سال گذشته در استان آغاز شد وی گفت: در اجرای این طرح نمونه های دریافتی از مراکز بهداشتی استان که عمدتا شامل نمونه های پر مصرف ایام نوروز از قبیل شیرینی جات بوده، توسط آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه مورد آزمون قرار می گیرد. ...
افزایش متابولیسم با این خوراکی
...> موجب تقویت سیستم گوارش بدن می شود. آب رسانی خوب برای بدن شما است. از تشنگی و عطش جلوگیری می کند. چربی سوزی بسیار عالی است. متابولیسم بدن را افزایش می دهد. دارای اسیدهای چرب امگا 3 است. بیماری فشار خون را درمان یا دست کم مهار می کند. در درمان و مهار بیماری ها و اختلالات قلبی عروقی موثر است. دیابت 2 را درمان یا دست کم مهار می کند. استخوان ها را تقویت می کند. نوشیدنی انرژی زا است و باعث افزایش اثر فعالیت های بدنی می شود. التهاب ها و تورم های موجود در بدن را کاهش می دهد. ...
کدام مواد غذایی را نباید با هم خورد؟
صورت افزایش میزان دارو در جریان خون، عوارض جانبی ناخواسته این دارو در بدن شدت خواهد یافت. این عوارض جانبی شامل توهم و بی خوابی می شود، بنابراین توصیه می شود از مصرف همزمان آب لیموترش و داروی سرفه اجتناب کنید. 4. کربوهیدرات های پر نشاسته و گوجه فرنگی چرا؟ گوجه فرنگی یک میوه اسیدی است و اگر همزمان با کربوهیدرات های نشاسته دار خورده شود می تواند مشکلاتی ایجاد کند. کربوهیدرات های ...
کبدتان را چقدر می شناسید
تخریب سلول های کبدی می شوند. از تخریب سلول های کبدی سمومی ترشح می شود که قادرند خون را هم دچار اختلال کنند. این اختلال ها باعث خفگی خون و تیرگی آن شده که به آن خون سوخته می گویند. تیرگی خون به مرور زمان روی پوست رسوب می کند که سیاهی پوست در این افراد ناشی از این فرآیند است. چرا کبد چرب می شود؟ خیلی از اوقات شنیده اید که می گویند فرد کبدش چرب است اما تا به حال شده از خود بپرسید که ...
خوردن ذرت مکزیکی اکیدا ممنوع!
. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد : چند سالی است در بین مردم مصرف ذرت مکزیکی رواج پیدا کرده است که بعضا به عنوان میان وعده مصرف می شود. که با اضافه کدن سسهای پرچرب ،نمک،کره و در برخی از موارد پنیرهای پرچرب پیتزا سبب می شود که این ماده غذایی به غذایی با کالری بالا تبدیل شود و باعث بروز بیماری چاقی و اضافه وزن می شود. معنیان در پاسخ به این سوال که بهترین شیوه درست کردن ذرت مکزیکی در چیست گفت : با حذف نمک و سسهای پرچرب و جایگزین کردن مقدار کمی روغن مایع به جای کره می توانیم یک میان وعده مناسب را تجربه کنیم. ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
...> صاحبدل بیان کرد: در ایام نوروز باید از پنج گروه غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، آبمیوه ها، گوشت، حبوبات و مغزها و گروه شیر و لبنیات به صورت متعادل و متنوع مصرف شود. در ایام نوروز حتماً سه وعده اصلی غذایی (صبحانه، ناهار و شام) و دو تا سه میان وعده مصرف شود، بهتر است حجم مواد غذایی را در وعده های اصلی کاهش داد، به ویژه شام را مختصر میل کرد اما از حذف وعده های اصلی به دلیل مصرف زیاد تنقلات پرهیز شود ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در نوروز
رستگار گفت: میوه جات با توجه به میزان ویتامین های مختلف و مواد آنتی اکسیدان و ارتقاء دهنده سلامت در رتبه اول قرار می گیرند اما با توجه به وجود قندهای ساده در افراد دیابتی یا مستعد به دیابت مصرف زیاد میوه جات می تواند باعث افزایش قندخون شوند که در این افراد مصرف متعادل میوه جات (بویژه میوه های شدیدا شیرین از جمله موز، هندوانه) توصیه می شود. مجله دیابت وی اظهار داشت ...
نکاتی تغذیه ای برای حفظ سلامتی در نوروز
انواع کم کالری) و آبمیوه های صنعتی را که حاوی قند زیادی هستند ، به حداقل رسانده و از آب ساده و یا دوغ های کم نمک وبدون گاز استفاده کنید. • برای سلامتی و نشاط بیشتر در ایام نوروز نیز مانند سایر روزهای سال به جای مصرف غذاهای چرب و سرخ شده، از غذاهای بخار پز، آب پز و تنوری استفاده نمایید. • مصرف مواد قندی و شیرین مثل شربت ها، شکلات، آب نبات، پولکی، گز، سوهان و ... را محدود کنید. ...
برای لاغری برنج را از وعده های غذایی حذف نکنید
به گزارش شفا آنلاین ،دکتر امرا فوق تخصص تغذیه گفت : اکثر افراد وقتی میخواهند لاغر شوند در اولین قدم ،اقدام به حذف برنج از برنامه مواد غذایی خودمی کنند که این کار میانبری برای از دست دادن مو است. وی در ادامه افزود : برنج قهواه ای نسلت به برنج سفید دارای ویتامین های گروه بی و فیبر بیشتری دارند که با جایگزین کردن این نوع برنج می توانیم مقدار بیشتری از این نوع ویتامین ها را جذب کنیم. ...
گزارش تصویری از اولین جشنواره بومی محلی حلوای ضیابر
بستگی به ذایقه سازنده حلوا دارد که شیرین باشد یا شیرینی اش کم باشد، ولی برای هفت کیلو آرد پنج کیلو شکر مصرف می کنند و در این حلوای زینتی گاهی عسل هم استفاده می کنند و دیگر مواد لازم نیز شامل مغز گردو سابیده شده، ادویه جات معطر مثل هل، میخک، زنجبیل و دارچین و زیره برای داخل حلوا و نیز کره حیوانی یا روغن جامد. کسانیکه دوست دارند که حلوا روغنی تر باشد، روغن بیشتری بکار می برند. طرز تهیه حلوای ...
علائم رفلاکس معده چیست و چگونه درمان می شود؟
معده را از بین می برد. پرهیز از نوشیدن و خوردن برخی خوراکی ها: نوشیدنی ها و خوراکی های دارای کافئین یا دارای اسید مثل کاکائو، قهوه، چای، نوشابه های گازدار و مرکبات (پرتقال، لیموترش و ...) باعث تشدید این بیماری می شود. همچنین مصرف الکل، کشیدن سیگار، مصرف مواد مخدر، دراز کشیدن بعد از غذا، مصرف حجم زیادی از مایعات همراه با غذا و مصرف غذاهای چرب، برگشت اسید را تشدید می کند. بیماران همچنین باید ...
این چیزها را با هم نخورید!
کاهنده کلسترول تداخل ایجاد کند. یکی از داروهای رایج سرفه دکسترومتورفان است، در صورت افزایش میزان دارو در جریان خون، عوارض جانبی ناخواسته این دارو در بدن شدت خواهد یافت. این عوارض جانبی شامل توهم و بی خوابی می شود، بنابراین توصیه می شود از مصرف همزمان آب لیموترش و داروی سرفه اجتناب کنید. 4. کربوهیدرات های پر نشاسته و گوجه فرنگی چرا؟ گوجه فرنگی یک میوه اسیدی است و اگر همزمان با ...
مروری بر مهم ترین اخبار و رویدادهای شهرستان بشاگرد در سال 94
مسئولان در رده های مختلف نسبت به محیط زیست و مشکلات پیش روی آن است، مشکلاتی که با برخی به صورت مستقیم دست و پنجه نرم می کنیم و با برخی دیگر حتی کوچکترین آشنایی هم نداریم، غافل از اینکه آثار آن خواه ناخواه گریبانگیر ما خواهد شد. وی استان هرمزگان را یکی از استان های خاص و منحصر به فرد در جنوب کشور دانست، و افزود: وجود بیش از 2 هزار کیلومتر مرز آبی موجب شده تا بیش از نیمی از جنگل های ...
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری!
در اثر حساسیت بسکی متخصص تغذیه با اشاره به غذاهای ضد آلرژی عنوان کرد : با افزایش مصرف موادغذایی ضد التهابی مثل روغن ماهی و میوه و سبزی همچنین مواد حاوی فلوراید مثل اسفناج وسیب زمینی ترش از علائم التهابی آلرژی فصلی به میزان قابل توجهی بکاهید. وی بیان کرد : مبتلایان به آلرژی اغلب در هضم غذا دچار مشکل می شوند که با مصرف هضم کننده های طبیعی مثل مواد غذایی پروبیوتیک می توانید تا حد ...
شیرینی های سنتی قزوین را بشناسید
...> مردم این استان برای تهیه نان برنجی از آرد برنج، پودر قند، روغن جامد، تخم مرغ، پودر هل و گلاب استفاده می کنند و در صورت استفاده از آن به تفاوت طعمی که با نان برنجی استان کرمانشاه دارد، پی خواهید برد . نان بادامی قزوین تنوع شیرینی های سنتی در استان قزوین بسیار زیاد و قابل توجه است. شیرینی هایی تهیه شده از مغز انواع آجیل، میوه، خشکبار که علاوه بر عطروطعم فوق العاده، بیانگر تاریخ و ...
ماست معمولی یا پروبیوتیک!؟
...> وی با اشاره به وجود صد تریلیون باکتری زنده در روده به عنوان فلور طبیعی بدن گفت: میکروب ها برای سلامت انسان مفید، مضر و یا خنثی هستند. مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند و با از بین بردن باکتری های بیماری زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه فرآورده های لبنی به ...
از چه روغن و چربی در رژیم غذایی استفاده کنیم؟
روغن به وجود می آید که برای سلامت قلب و عروق بسیار مضر است. توصیه ها: 1) بهتر است روغن جامد را از رژیم غذایی خود حذف کنید. 2) برای پخت و پز از روغن مایع معمولی و برای سرخ کردن از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. 3) تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی خودداری کنید و غذاها را به صورت آب پز، بخارپز و یا کبابی مصرف کنید. 4) از انواع لبنیات کم چرب استفاده کنید. ...
کودکان چگونه آزار و اذیت می شوند ؟!
بارز کودک آزاری است. بی مسئولیتی، پرخاشگری، رفتارهای ناخودآگاهانه و...از جمله خصوصیاتی است، که اعتیاد، در والدین ایجاد می کند و در نهایت موجب می شود که کودکان آن ها بیشتر مورد آزار و سوء استفاده قرار بگیرند. البته همیشه فقط معتادان نیستند که کودکان را مورد آزار و اذیت قرار می دهند، اما اعتیاد از جمله مهمترین علل کودک آزاری به شمار می رود. اغلب پدران معتاد به دلیل مصرف مواد مخدر تعادل روانی خود را از ...
آشنایی با مواد سمی مرگباری که در اطرف ما وجود دارد
کارگرراضی در خصوص میزان سمی بودن مواد بیان کرد: مواد سمی ممکن است بی ضرر یا حتی در مواردی،جزء مواد کاملا ضروری بدن باشند اما، مصرف مقدار زیاد آن آزار دهنده یا حتی کشنده باشد مانند نمک وشکر که در صورت مصرف زیاد می توانند سبب بیماری های زیادی شوند. وی در خصوص واکنش های متفاوت افراد نسبت به مواد سمی گفت: اغلب افراد نسبت به یک ماده شیمیایی ممکن است واکنش های متفاوتی نشان دهند به عنوان مثال چند گرم ...
53 نکته طلایی درباره خوراکی های سفره هفت سین
به گزارش شفا آنلاین ، اصلا مگر می شود نوروز بیاید و سفره هفت سین نچینیم؟ مگر می شود بهار را بدون سفره هفت سین آغاز کنیم؟ چیدن سفره هفت سین یکی از رسوم قدیمی ما ایرانیان است که از گذشته تا به حال وجود داشته است. چیزی که حتی اگر فلسفه وجودی آن را هم ندانیم حال مان را خوب می کند. اصلا نوروز است و سفره هفت سین اش. اما شاید وقت آن رسیده که کمی راجع به آن اطلاعات داشته باشیم. طبق باور ...
آماده باشِ نوروزی برای بچه دارها
مجله سیب سبز: هر تغییر فصلی، دغدغه های متفاوتی برای افراد به همراه دارد به ویژه برای پدر و مادرهایی که به شدت به فکر سلامت فرزندان شان نیز هستند و مراقبند از آسیب های احتمالی که ممکن است با تغییر شرایط در انتظار کودک شان باشد جلوگیری کنند. حالا در آستانه وارد شدن به فصل بهار به ویژه دیدوبازدیدها و مسافرت هایی که در تعطیلات عید نوروز صورت می گیرد، ممکن است نگرانی بیشتری وجود داشته باشد. ...
دست یافتن به سلامت در سال نو
بمباران تبلیغات، مصرف گروهی از مواد غذایی به افراد القا می شود که سفره های سنتی را از منابع غذایی لازم تهی کرده و دیگر در آنها خبری از سبزی های زمردین، حبوبات و غلات نیست و تغذیه های تک بعدی که شامل فست فودها و مواد غذایی سرخ شده در روغن های حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع است جایگزین شده و به این ترتیب خرد و کلان و پیر و جوان از دامان طبیعت دور شده اند و بیشترین میزان بیماری های قلبی عروقی نیز به دلیل ...
رازهای آسوده زیستن
به گزارش شفا آنلاین ، افراد دوستدار محیط زیست و مدیران کارآزموده خانواده معمولاً در تعطیلات نوروز، هوشمندانه تر عمل می کنند چرا که می دانند از یک طرف تعطیلات فرصت مناسبی برای آموزش صحیح الگوها و نهادینه کردن آن در خانواده است و از طرفی دیگر دقت در کنترل مصرف انرژی و اعمال تکنیک های صرفه جویی در خانه و سفر به طور قابل ملاحظه ای کاهش هزینه های سوخت را به دنبال دارد. چراغ های روشن ...
غذاهایی که مربیان ورزشی اصلا توصیه نمی کنند
به گزارش شفا آنلاین ، یک وعده ی بد غذایی بدن را دگرگون نمی کند، درست مانند یک وعده سالم غذایی که نمی تواند بلافاصله باعث بدست آوردن نتایج خوب شود، بدن خود را بر اساس عادات می سازد، اگر بتوانید متوجه شوید که کدام عادات در طولانی مدت می توانند تاثیر گذار باشند، دیگر باید و نباید ها را در زمان غذا خوردن تشخیص می دهید در نتیجه می توانید به مرور بدنی سالم و خوش فرم داشته باشید. همیشه ها ...
روش غلبه بر استرس بارداری
های روحی اجتناب کنید یادتان باشد مهمترین وظیفه شما در این دوران حفظ آرامش است. از همسر و بقیه اعضای خانواده بخواهید تا حد امکان شما را در جریان مشکلات قرار ندهند. **به رژیم غذایی خود اهمیت دهید استفاده از اسیدهای چرب امگا 3، میوه و سبزیجات تازه، مرغ و ماهی تازه، انواع آجیل و مواد غذایی حاوی اسیدهای آمینه نقش موثری در بهبود خلق و خو به ویژه در دوران بارداری دارند. از غذاهای ...
تکرار قطع درختان باغ سیب مهرشهر
از ظرفیّت ها و توانمندی های اقتصادی، اجتماعی، طبیعی و زیست محیطی. 28 اصلاح الگوی تولید در بخش های مختلف اقتصادی و اجتماعی و بهینه سازی الگوی مصرف آب، منابع، غذا، مواد و انرژی بویژه ترویج مواد سوختی سازگار با محیط زیست. 38 توسعه حمل و نقل عمومی سبز و غیرفسیلی از جمله برقی و افزایش حمل و نقل همگانی بویژه در کلان شهر ها. 9 تعادل بخشی و حفاظت کیفی آب های زیرزمینی از ...