سایر منابع:
سایر خبرها
چرا هفت سین؟
تخت زرین نشست و فاصله بین دماوند تا بابل را در یک روز پیمود و آن روز (روز هرمزد) از فروردین ماه بود. چون مردم این شگفتی از وی بدیدند جشن گرفتند و آن روز را نوروز خواندند. همچنین در بسیاری از منابع تاریخی آمده است که سفره هفت سین نخست سفره هفت شین بوده و بعدها به این نام تغییر یافته است. برخی دیگر به وجود هفت چین در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند. در زمان هخامنشیان در نوروز به روی هفت ...
این مواد غذایی را چه وقت بخوریم بهتر است؟
به گزارش شفا آنلاین ، برخی غذا ها را باید در ساعت معین بخورید تا از خواص آن بهره ببرید. ماست: در صورت مصرف روزانه به روند سیستم گوارشی کمک می کند .اما مصرف آن هنگام شب تاثیر بدی روی لوله تنفسی می گذارد و ایجاد سرفه،سرماخوردگی و تشکیل خلط می کند. سیب: منبع عالی پکتین به ویژه در پوست است.مصرف آن در روزمانع یبوست می شود اما مصرف آن در شب می تواند باعث یبوست شود. ...
تشریح سه اولویت خوراکی های نوروز
ادامه داد: در رتبه سوم مصرف شیرینی جات قرار دارد که خوردن زیاد آنها باعث افزایش قند و چربی خون بویژه شیرینی های تهیه شده با شکر زیاد و روغن های با اسیدهای چرب اشباع بالا و اسید چرب ترانس به خصوص روغن های جامد می شود که برای افراد دیابتی و بیماران قلبی و عروقی مضر می باشد. رستگار گفت: بطور کلی در صورت مصرف مواد غذایی نوروزانه بهتر است از اولویت میوه ها و سپس آجیل و تنقلات و در مرحله آخر شیرینی خورده شود و مصرف این سه اولویت نیز باید متعادل و بر اساس بیماری های مصرف کننده تنظیم گردد تا شاهد عود بیماری در ایام نوروز نباشیم. ...
14 نکته برای پیشگیری از مسمومیت در نوروز
اگرچه مسافرت های خانوادگی و دوستانه در ایام تعطیلات نوروز باعث آرامش و تفریح است، اما امکان دارد برای برخی با مخاطراتی همراه باشد. مسمومیت غذایی هر ساله در تعطیلات نوروز افراد زیادی را گرفتار می کند و ضروری است تا در سفرهای نوروزی نکات بهداشتی را رعایت کنیم تا از مسمومیت ها در امان باشیم. به گزارش فرهیختگان آنلاین (FDN.ir)؛ دکتر به منش دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان ...
مراقب مشکلات گوارشی در این ایام باشید
مناسب با توجه به مزاج و نیاز بدن بخوریم انرژی لازم به بدن انتقال داده می شود و کمتر دچار سوء هاضمه وبروز اختلالات گوارشی یا اختلالات در اندام های دیگر بدن می شویم. میرغضنفری تصریح کرد: علاوه بر انتخاب نوع مواد غذایی، نحوه مصرف و خوب جویدن آن با ایجاد شرایط مناسب مانند ایجاد آرامش هنگام مصرف مواد غذایی دارای اهمیت بسیار است؛ حجم مواد غذایی یکی دیگر از عوامل تضمین سلامت معده است و باید توجه ...
این چیزها را با هم نخورید
دارو در جریان خون، عوارض جانبی ناخواسته این دارو در بدن شدت خواهد یافت. این عوارض جانبی شامل توهم و بی خوابی می شود، بنابراین توصیه می شود از مصرف همزمان آب لیموترش و داروی سرفه اجتناب کنید. 4٫ کربوهیدرات های پر نشاسته و گوجه فرنگی چرا؟ گوجه فرنگی یک میوه اسیدی است و اگر همزمان با کربوهیدرات های نشاسته دار خورده شود می تواند مشکلاتی ایجاد کند. کربوهیدرات های نشاسته دار شامل برنج ...
بقعه شیخ صفی الدین شکوه تاریخ صفوی
. در داخل گنبد، صندوق چوبی با آثار اعلای هنری بر روی محل دفن شیخ عرفان اردبیل قرار گرفته که چشم هر بیننده ای را متحیر می سازد. دورتادور این صندوق با تزئینات منحصربه فرد از صدف، طلا و نقره و معرق چوب اثری نفیس برجای گذاشته است. هنرآفرینی شیخ بهایی در مجموعه شیخ صفی یکی دیگر از بخش های قابل توجه مجموعه بقعه شیخ صفی الدین تالار چینی خانه است که بیش از 400 سال ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در فوتبال
) درباره برنامه غذایی فوتبالیست ها می گوید: پازل توانمندی یک فوتبالیست از تمرین مداوم، استراحت و ریکاوری به موقع، درمان مناسب، مکمل دهی صحیح و تغذیه اصولی و متناسب با شرایط ورزشی وی متشکل شده است . با توجه به نقش مهم تغذیه در موفقیت و توانمندی یک فوتبالست باید در برنامه ریزی غذایی وی مصرف صبحانه جدی گرفته شود، همچنین تقسیم غذاها در طول روز به 3 وعده اصلی و 3 میان وعده ، از اصول کلی برنامه ...
خورد و خوراک اطفال در ایام عید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: بهتر است در میهمانی ها و دورهمی های دم عیدی مراقب غذاخوردن فرزندانتان باشید و از زیاده روی در مصرف تنقلات در آن ها پیشگیری کنید و مانع این امر شوید با گذشت ایام به فصل بهار و شروع تعطیلات نوروزی نزدیک می شویم. تعطیلات نوروزی زمان مناسبی برای ملاقات اقوام و خویشان و انجام مسافرت است. افراد شاغل و محصل (دانش آموز یا ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
...> حتی مقدار کم شکلات با کیفیت سودمند است اغلب افراد می توانند از عهده خرید و مصرف مقدار اندکی شکلات تیره برآیند. در واقع، بر اساس یک بررسی در زنانی که سابقه حمله قلبی داشتند، مصرف یک یا 2 وعده شکلات با کیفیت بالا در هفته باعث کاهش 32 درصدی خطر بستری شدن به خاطر نارسایی قلبی در این بیماران نسبت به بیمارانی شده بود که شکلات نخورده بودند؛ اما بگذارید صادق باشیم: حتی خوردن یک ترافل شکلات ...
بازرسی 200 هزار مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی
حفظ و ارتقاء سطح سلامت جامعه و مسافران نوروزی و ایمنی مواد غذایی و آب در سطح عرضه به منظور کاهش و کنترل بیماری های مرتبط با آب و غذا آغاز شده است. هدف این برنامه نظارت بر مراکز و اماکنی مانند هتل ها، متل ها، مهمان پذیرها، مسافرخانه ها و کلیه اماکن اقامتی، بین راهی، تفریحی و پارک ها، رستوران ها، کترینگ ها، فست فودها، اغذیه فروشی ها، آرایشگاه های مردانه و زنانه، قنادی ها و شیرینی فروشی ها ...
هشدار; یک ماده خطرناک در خمیردندان معروف!
اصلی این خمیر دندان ها درمان خارج کردن این تکه های پلاستیکی از این خمیر دندان هاست . با این حال شما باید به عنوان یک مصرف کننده باهوش و دانا تا ماه مارچ 2016 که فرآیند خروج این مواد از خمیر دندان ها به طول می انجامد از مصرف این خمیر دندان ها اجتناب کنید. یکی از بزرگترین مشکلات آن است که انجمن دندانپزشکی آمریکاو سازمان غذا و دارو حامی سازندگان این میکرو دانه ها هستند به همین دلیل ممکن است ...
اجرای طرح ویژه کنترل سلامت شیرینی جات در استان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه؛ دکتر امیر رحیمی راد مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و داروی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان آذربایجان غربی گفت: با هدف تامین سلامت مواد غذایی و شیرینی جات مصرفی شب عید شهروندان، طرح ویژه کنترل سلامت شیرینی جات در استان از اواسط اسفند ماه سال گذشته در استان آغاز شد وی گفت: در اجرای این طرح نمونه های دریافتی از مراکز بهداشتی استان که عمدتا شامل نمونه های پر مصرف ایام نوروز از قبیل شیرینی جات بوده، توسط آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه مورد آزمون قرار می گیرد. ...
خوراکی های غنی از چربی که باید حتما بخورید
مفید است کره بادام زمینی: مصرف منظم این خوراکی خطر ابتلا به سرطان سینه را به نحو چشمگیری کاهش می دهد و احساس سیری کامل ایجاد می کند. روغن نارگیل: نوعی اصلی از چربی های اشباع شده به نام اسید لوریک در روغن نارگیل وجود دارد که دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتری است ضمن این که به عنوان منبع انرژی مفید شناخته می شود. مصرف شکلات تیره باعث بهبود بیماریهای قلب و عروق می شود ...
کدام مواد غذایی را نباید با هم خورد؟
صورت افزایش میزان دارو در جریان خون، عوارض جانبی ناخواسته این دارو در بدن شدت خواهد یافت. این عوارض جانبی شامل توهم و بی خوابی می شود، بنابراین توصیه می شود از مصرف همزمان آب لیموترش و داروی سرفه اجتناب کنید. 4. کربوهیدرات های پر نشاسته و گوجه فرنگی چرا؟ گوجه فرنگی یک میوه اسیدی است و اگر همزمان با کربوهیدرات های نشاسته دار خورده شود می تواند مشکلاتی ایجاد کند. کربوهیدرات های ...
کبدتان را چقدر می شناسید
تخریب سلول های کبدی می شوند. از تخریب سلول های کبدی سمومی ترشح می شود که قادرند خون را هم دچار اختلال کنند. این اختلال ها باعث خفگی خون و تیرگی آن شده که به آن خون سوخته می گویند. تیرگی خون به مرور زمان روی پوست رسوب می کند که سیاهی پوست در این افراد ناشی از این فرآیند است. چرا کبد چرب می شود؟ خیلی از اوقات شنیده اید که می گویند فرد کبدش چرب است اما تا به حال شده از خود بپرسید که ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
...> صاحبدل بیان کرد: در ایام نوروز باید از پنج گروه غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، آبمیوه ها، گوشت، حبوبات و مغزها و گروه شیر و لبنیات به صورت متعادل و متنوع مصرف شود. در ایام نوروز حتماً سه وعده اصلی غذایی (صبحانه، ناهار و شام) و دو تا سه میان وعده مصرف شود، بهتر است حجم مواد غذایی را در وعده های اصلی کاهش داد، به ویژه شام را مختصر میل کرد اما از حذف وعده های اصلی به دلیل مصرف زیاد تنقلات پرهیز شود ...
نکاتی تغذیه ای برای حفظ سلامتی در نوروز
و شیرین، شربت ها و سایر نوشیدنی هایی که به آنها شکر اضافه شده است را محدود کنید. درسفر های نوروزی به نکات تغذیه ای زیر توجه داشته باشید: • تا حد امکان غذا را شخصا آماده کرده و از مصرف مواد غذایی در رستوران و غذاخوری های نامطمئن و یا خرید مواد غذایی از دستفروشان خودداری کنید. • غذایی که برای بین راه تهیه می کنید ، نباید آبکی باشد. غذاهای آبکی مثل انواع خورش ها ، سریعتر فاسد ...
108داروخانه در سطح استان آماده خدمت رسانی به شهروندان است
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه؛ دکتر حسن ملکی نژاد معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان آذربایجان غربی گفت: با توجه به آغاز تعطیلات نوروزی و لزوم خدمت رسانی شایسته به شهروندان، تمام واحدهای زیر مجموعه این معاونت ساماندهی و جهت ارائه خدمات سلامت محور در حوزه تامین سلامت مواد غذایی مصرفی شهروندان و تامین داروی مورد نیاز بیماران تسهیلات ...
علائم رفلاکس معده چیست و چگونه درمان می شود؟
معده را از بین می برد. پرهیز از نوشیدن و خوردن برخی خوراکی ها: نوشیدنی ها و خوراکی های دارای کافئین یا دارای اسید مثل کاکائو، قهوه، چای، نوشابه های گازدار و مرکبات (پرتقال، لیموترش و ...) باعث تشدید این بیماری می شود. همچنین مصرف الکل، کشیدن سیگار، مصرف مواد مخدر، دراز کشیدن بعد از غذا، مصرف حجم زیادی از مایعات همراه با غذا و مصرف غذاهای چرب، برگشت اسید را تشدید می کند. بیماران همچنین باید ...
دلایل و راه درمان سوزش سر دل
بهتر است شام را زود و سبک میل کنند و به افرادی که به هر دلیلی نمی خواهند همیشه دارو مصرف کنند، جراحی توصیه می شود. همچنین مصرف میوه های قلیایی مانند سیب و موز که باعث کاهش اسید معده می شود را توصیه می کنیم.
خواص جالب میگو و دستور پخت آن
شاتوت است. 8. هنگام آماده کردن میگو اگر میگوی شور استفاده می کنید، بهتر است 2 تا 3 ساعت آن را در آب بخیسانید و اگر نوع تازه آن را مصرف می کنید، هنگام پاک کردن از دستکش استفاده کنید تا خارهای بدن این جانور باعث بروز حساسیت در شما نشود. اگر اضافه وزن دارید از حداقل روغن در تهیه این غذا استفاده کنید و مقدار غذایی که میل می کنید به اندازه باشد. مثلاً 5 تا 6 قاشق غذاخوری ...
عوامل بروز لک در صورت
شیرینی آرد نخودچی یا آرد برنجی 4- بعضی میوه ها مانند انگور، انجیر، سیب و خرما برای کسانی که در مناطق کشت خرما زندگی می کنند. بیشتر غذاهای مصرفی انسان باید از این چهار نوع باشد و بقیه مواد غذایی را به صورت گهگاه و نه ثابت، مصرف کند. شیوه تغذیه هم در شکل ظاهری پوست نقش مهمی دارد. درواقع درست غذا خوردن می تواند صورت شما را از لک پاک کند. برای این کار باید غذا سر وقت و منظم خورده شده و خوب ...
فعالیت 10 درصد داروخانه ها در نوروز/آمادگی 18 هزار و 500 تکنسین اورژانس در تعطیلات نوروزی
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ در هفته ای که گذشت اخبار متعددی در حوزه سلامت منتشر شده است. افزایش دو برابر تیم های بازرسی بهداشت محیط در ایام نوروز رئیس مرکز سلامت محیط و کار از افزایش دو برابری تیم های بازرسی خبر داد و گفت: برنامه بازدید را ارتقا دادیم تا پوشش بهتری برای نظارت صورت بگیرد. همکاران ما با توجه به امکانات و ...
ماست معمولی یا پروبیوتیک!؟
...> وی با اشاره به وجود صد تریلیون باکتری زنده در روده به عنوان فلور طبیعی بدن گفت: میکروب ها برای سلامت انسان مفید، مضر و یا خنثی هستند. مصرف ماست پروبیوتیک از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند و با از بین بردن باکتری های بیماری زا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود مدیر کل اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه فرآورده های لبنی به ...
از چه روغن و چربی در رژیم غذایی استفاده کنیم؟
روغن به وجود می آید که برای سلامت قلب و عروق بسیار مضر است. توصیه ها: 1) بهتر است روغن جامد را از رژیم غذایی خود حذف کنید. 2) برای پخت و پز از روغن مایع معمولی و برای سرخ کردن از روغن مایع مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. 3) تا حد امکان از سرخ کردن مواد غذایی خودداری کنید و غذاها را به صورت آب پز، بخارپز و یا کبابی مصرف کنید. 4) از انواع لبنیات کم چرب استفاده کنید. ...
53 نکته طلایی درباره خوراکی های سفره هفت سین
ازجمله 2دسته قندهایی که شاخص گلایسمیک (نشان دهنده میزان افزایش قندخون بعد از مصرف غذا) بالایی دارند، قرار داد که برای افراد دیابتی بسیار مفید ند. با پوست بخورید ترکیبات پوست سیب اثرات ضد سرطانی دار د. به علاوه خوردن سیب با پوست سبب بالا نگه داشتن قند خون به مدت مشخص شده و در نتیجه فرد مدتی احساس سیری می کند. سیر؛ تندرستی و زندگی گفته می شود سیر به دلیل ...
آماده باشِ نوروزی برای بچه دارها
کنترل کرد. 8. مراقبت در سفر اگر در مسافرت هایی که در تعطیلات نوروز انجام می شود نیز دقت کافی صورت نگیرد، ممکن است بیماری افراد به ویژه کودکان که حساس ترند را شاهد باشیم. توجه به آب آشامیدنی، شست وشوی مرتب و مداوم دست ها، جلوگیری از گرمازدگی و دقت برای مسموم نبودن مواد غذایی است، بنابراین بهتر است استفاده از سس مایونز، شیر و موادی که به راحتی خراب می شوند، در سفر محدود شود. ...
دست یافتن به سلامت در سال نو
بمباران تبلیغات، مصرف گروهی از مواد غذایی به افراد القا می شود که سفره های سنتی را از منابع غذایی لازم تهی کرده و دیگر در آنها خبری از سبزی های زمردین، حبوبات و غلات نیست و تغذیه های تک بعدی که شامل فست فودها و مواد غذایی سرخ شده در روغن های حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع است جایگزین شده و به این ترتیب خرد و کلان و پیر و جوان از دامان طبیعت دور شده اند و بیشترین میزان بیماری های قلبی عروقی نیز به دلیل ...
غذاهایی که مربیان ورزشی اصلا توصیه نمی کنند
به گزارش شفا آنلاین ، یک وعده ی بد غذایی بدن را دگرگون نمی کند، درست مانند یک وعده سالم غذایی که نمی تواند بلافاصله باعث بدست آوردن نتایج خوب شود، بدن خود را بر اساس عادات می سازد، اگر بتوانید متوجه شوید که کدام عادات در طولانی مدت می توانند تاثیر گذار باشند، دیگر باید و نباید ها را در زمان غذا خوردن تشخیص می دهید در نتیجه می توانید به مرور بدنی سالم و خوش فرم داشته باشید. همیشه ها ...