سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک سالاد پاییزی
یوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم برای درست کردن این سالاد خوشرنگ و زیبای پاییزی کار زیادی نیاز نیست انجام بدهید. کافی است سینه مرغ پخته را خرد کنید و داخل کاسه بریزید. حالا ذرت پخته، انار دانه شده، گردوی خرد شده، جعفری خرد شده، سس مایونز و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم کاملا مخلوط شوند. حالا سالاد آماده را داخل ظرف سرو بریزید و به ...
راز سس های خوشمزه رستورانی | آموزش سس سالاد، سس کباب و سس پاستا
سس ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر طرفداران اند. سس ها در انواع و طعم های گوناگون موجودند که برای سرو غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها استفاده می شوند. سس ها در دنیای فست فود نیز بسیار پر کاربرد و محبوب هستند، طوری که می توان گفت هرکدام از این فست فود ها با نوع خاصی از سس ها سرو می شوند. امروز می توانید انواع سس را در طعم ها و رنگ های گوناگون ...
وضعیت بازار مرغ زنده و گوشت مرغ | قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار
به همراه زعفران دم کرده به مواد هویج اضافه کنید. 6. مواد را در قابلمه بریزید و به اندازه ای آب اضافه کنید که سطح برنج را بپوشاند. 7. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید پلو دم بکشد. برای طعم دهی بیشتر می توانید از ادویه های دیگری مانند زیره سبز، آویشن و ریحان خشک نیز استفاده کنید. اگر دوست دارید سس پلو غلیظ تر شود، می توانید کمی رب گوجه ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
روغن ندارند. کافی است مرغ را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید و با دمای بالا بپزید تا کاملا پخته شود. • مرغ را با سبزیجات تفت بدهید. برای تفت دادن مرغ بدون روغن از یک تابه نچسب استفاده کنید و در صورت نیاز مقدار کمی آب یا آب گوشت به تابه اضافه کنید. مرغ و سبزیجات را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کرده و تفت دهید تا کاملا بپزند. • مرغ بخارپز. بخارپز کردن یک روش سالم برای ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
استفاده کرد علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 2. نکات مربوط به پیاز داغ پیاز داغی که در اواخر پخت به خورشت اضافه می کنیم علاوه بر اینکه عطر و طعم خوبی به خورشت ما می دهد باعث لعاب انداختن خورشت هم می شود، اما نکته مهم این است که این پیاز ...
طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز 1 عدد آرد نخودچی 1-2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی 1. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده ای به آن شامی کباب هم می گویند باید ابتدا همه مواد یعنی گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه نمک ...
قتل فقط یک ساعت پس از آزادی از زندان! | جزئیات قتل عمد مرد مسن در اصفهان
دهید تا نرم شود. 6. پاستا پخته شده را به سس اضافه کنید و مخلوط کنید. 7. غذا را بلافاصله سرو کنید. برای طعم دهی بیشتر می توانید از ادویه های دیگری مانند آویشن، ریحان خشک و زیره سبز نیز استفاده کنید. اگر دوست دارید سس غلیظ تر شود، می توانید یک قاشق غذاخوری آرد را در کمی آب حل کنید و به سس اضافه کنید. برای رژیمی تر شدن غذا، می توانید از پاستا رژیمی استفاده کنید. این غذا منبع خوبی از پروتئین، فیبر و ویتامین ها است. تهیه آن آسان و سریع است. یک غذای سالم و خوشمزه برای وعده های غذایی اصلی یا شام است. ...
نشانه های رابطه عاطفی سمی | این نشانه ها به شما هشدار می دهد شریک عاطفی تان سعی بر تخریب عزت نفس شما دارد
... 8. مایه کیک را در قالب بریزید و به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر بپزید. 9. کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. * برای اینکه کیک قهوه شما طعم قهوه بیشتری داشته باشد، می توانید از قهوه غلیظ تر استفاده کنید. * برای اینکه کیک قهوه شما پف کند، باید تخم مرغ ها را خوب بزنید تا پف کنند. * برای اینکه کیک قهوه شما ته نگیرد، باید قالب را چرب کنید و آرد ...
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
. مرغ ناردونی را با برنج یا نان سرو کنید. برای تهیه مرغ ناردونی می توانید از مرغ کامل نیز استفاده کنید. در این صورت، مرغ را به صورت درسته در تابه قرار دهید و درب تابه را بگذارید. اجازه دهید مرغ به مدت 2 تا 3 ساعت با حرارت ملایم بپزد. برای طعم دهی بیشتر به مرغ ناردونی، می توانید از مقداری گردو آسیاب شده نیز استفاده کنید. می توانید مرغ ناردونی را با سبزیجات دیگری مانند هویج، سیب زمینی یا آلو نیز تهیه کنید. ...
طرز تهیه کوکو سبزی + مواد لازم
دانه بشکنید و اضافه کنید. ادویه ها را اضافه کنید. گردو و زرشک را اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. داخل تابه روغن بریزید اجازه دهید داغ شود. با قاشق مقداری از مواد کوکو داخل روغن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. میتوانید داخل تابه نچسب کل مواد بریزید و یک کوکو یکدست داشته باشید. میتوانید با قالب های مخصوص به کوکوهای خود شکل ...
این غذاها را فریز نکنید
و همه ی فضای فریزر بوی تخم مرغ می گیرد پس تخم مرغ را فریز نکنید . خامه ی ترش نگهداری خامه ی ترش در فریزر باعث تغییر طعم آن و بریده بریده شدن و بدشکل شدن ظاهر آن می شود و شما نمی توانید به تنهایی آن را مصرف نمایید اما برای طبخ غذا و درست کردن دسر قابل استفاده است. ماست قراردادن انواع ماست در فریزر باعث تغییر بافت آن می شود . بافت ماست بعد از یخ زدایی ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه شامی پوک به روش بابلی
.... چنانچه سبزیجات محلی شمالی دارید می توانید به جای جعفری و گشنیز از سبزیجات محلی شمالی استفاده کنید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. بعد از ترکیب کردن مواد باید مایه شامی کاملا چسبناک و یکدست شود، درصورتیکه مایه شامی سفت بود و چسبناک نبود، یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید و خوب با مواد مخلوط کنید تا مایه شامی چسبناک شود. درصورتیکه بعد از ...
برای لاغری چی بخوریم؟ 8 غذای لاغرکننده
نتیجه رژیم های غذایی سرشار از فیبر و لوبیا باعث افزایش سیری و کاهش گرسنگی می شوند. تخم مرغ تخم مرغ فقط برای صبحانه نیست. این غذا در قالب املت یا هر شکل دیگری می تواند یک شام رضایت بخش و خوشمزه باشد. برخی از تحقیقات نشان می دهند که تخم مرغ کالری کمی دارد و سرشار از سایر مواد مغذی است. ممکن است این غذا در طول زمان به کاهش وزن کمک کند. برنج قهوه ای رنج قهوه ...
مرغ کره ای با سس زرشک، بی نظیرترین مرغی که تا به حال خورده اید!
فرارو مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز های دنیا روش های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می تواند از هر نوع غذای گوشت و استیک خوشمزه تر هم باشد. بعضی ها مرغ را با زعفران تنها می پزند، برخی آن را دم می کنند و برخی با انواع سس های مختلف مرغ را طعم دار می کنند که همگی در نوع ...
فال شمع شنبه 13 آبان 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
اگر شما هم به دنبال یک میان وعده خوشمزه و فوری هستید پیشنهاد ما به شما تهیه پنکیک است. برای اطلاع از طرز تهیه پنکیک فوری در ادامه این خبر باما همراه باشید. پنکیک یک نوع کیک نازک و گرد است که با ریختن خمیر در ماهی تابه پخته می شود. پنکیک معمولاً از آرد، تخم مرغ، شیر، و شکر تهیه می شود. گاهی اوقات به خمیر پنکیک مواد دیگری مانند بیکینگ پودر، وانیل، یا شکلات نیز اضافه می شود. ...
طرز تهیه میرزاقاسمی
رویداد24 مهسازرگری: در این غذا از بادمجان کبابی و گوجه و تخم مرغ استفاده شده است. میرزا قاسمی با سیر فراوان پخته می شود و طعم و عطر قالب آن را سیر تشکیل می دهد. این غذای خوشمزه را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا به عنوان یک وعده غذایی تهیه و سرو کرد. در ادامه این مطلب طرزتهیه میرزاقاسمی با بادمجان کبابی و سرخ شده، همراه با نکات کاربردی آموزش داده شده است. طرز تهیه میرزا قاسمی ...
طرز تهیه پای سیب زمینی و بادمجان مخصوص گیاه خواران
به سراغ سیب زمینی ها بروید. به میزان گفته شده سیب زمینی بشورید و در یک قابلمه پر آب بپزید، پس از اینکه سیب زمینی های شما کاملا پخت آن ها را پوست بگیرید و با کمک یک پوره کن یا قاشق آن ها را در یک ظرف له کنید. حالا در این مرحله دو عدد تخم مرغ و ادویه های گفته شده در مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان را به آن اضافه کنید و مجدد له کنید تا کاملا مواد جذب یکدیگر شوند. ...
یک غذای فوق العاده خاص برای نهار | طرز تهیه کوکو سه طبقه با طعمی منحصر به فرد
پشت قاشق صاف کنید. بقیه پنیر پیتزا را روی مواد ریخته و سطح گوشت را با آن بپوشانید. 8. برای درست کردن مایه کوکوسیب زمینی (لایه سوم)، سیب زمینی های پخته و رنده شده را در کاسه ای بزرگ ریخته و شیر و نمک و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را شکسته و با بیکینگ پودر و روغن به مواد اضافه کنید. حالا خوب مواد را با هم ترکیب کنید تا مایه کوکو یکدست شود. 9 ...
فال شمع امروز جمعه 12 آبان 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
اگر شما هم از طعم و مزه شیرینی های تکراری خسته شده اید پیشنهاد ما به شما تهیه کوکی تیرامیسو است. برای اطلاع از طرز تهیه کوکی تیرامیسو در ادامه این خبر باما همراه باشید. کوکی تیرامیسو یک شیرینی خوشمزه و خوش طعم است که از ترکیب دو دسر معروف تیرامیسو و کوکی تهیه می شود. این کوکی از یک لایه کوکی شکلاتی و یک لایه کرم تیرامیسو تشکیل شده است. کرم تیرامیسو معمولاً از تخم مرغ، شکر، پنیر خامه ای ...
طرز تهیه برگر چغندر| خیلی عالیه!
روی حرارت ملایم قرار دهید تا 2 ساعت بپزد. پس از پخت، آن را آبکش کرده و به صورت ریز، رنده کنید. کینوا را نیز در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش، روی حرارت زیاد قرار دهید تا 14 دقیقه بپزد. پس از پخت، آبکش کنید. نخود آسیاب شده، چغندر، کینوا، یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، پیاز، سیر، سرکه سیب، جعفری، آب لیموترش تازه، تخم مرغ و مقداری نمک را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند ...
دستور سس اکبر جوجه، راز خوشمزگی اکبر جوجه رستورانی
اکبر جوجه یکی از خوشمزه ترین غذا های شمالی است و راز خوشمزگی این غذا در تهیه سس آن است، ما برای شما دستور تهیه سس اکبر جوجه را به شکل های مختلف آماده کرده ایم. به گزارش نمناک، اکبر جوجه یکی از غذا های پر طرفدار و خوشمزه مازندرانی است که توسط علی اکبر کلبادی نژاد ابداع شد. برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا مرغ را طعم دار کرده و در مخلوطی از کره و روغن به صورت شناور سرخ می کنند و با سس ...
2 طرز تهیه سالاد ماکارونی خانگی خوشمزه و لذیذ
. سپس می توانید آن را با گوجه و زیتون تزیین کنید سپس سرو کنید. نکات مهم و کاربردی در آموزش سالاد ماکارانی بسیاری از افراد در تهیه این سالاد خوشمزه از مرغ نیز استفاده می کنند. بدین منظور شما باید سینه مرغ را بپزید سپس خرد کنید و به موادتان اضافه کنید. برای رنگ دهی بیشتر می توانید مقدار خیلی ناچیزی زردچوبه در طبخ ماکارونی استفاده کنید. می توانید در تهیه سس ...
تهرانی ها خودشونو بپوشنن! | هواشناسی تهران در روزهای آتی هشدار داد
خطر ابتلا به بیماری های ناشی از باکتری سالمونلا کاهش یابد. برای این کار، تخم مرغ ها را در آب جوش قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بپزید. خیارشورها را آبکش کنید. خیارشور ها را قبل از اضافه کردن به الویه، آبکش کنید تا آب اضافی آنها گرفته شود. سس مایونز را به مقدار کم اضافه کنید. سس مایونز طعم و چربی الویه را تامین می کند. اما اگر از سس مایونز زیاد استفاده کنید، الویه شما چرب و سنگین ...
دستگیری خانواده تبهکار چهارنفره! | دو فرزند همراه پدر و مادر خود سرقت می کردند! +تصویر
پخته و مات شود. سپس به بشقابی منتقل کنید. پیاز، پیازچه، سیر و زنجبیل را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا معطر شود. هویج و نخود فرنگی را بیافزایید و 1 تا 2 دقیقه تفت دهید. در این مرحله می توانید از هویج و نخودفرنگی منجمد هم استفاده کنید. سبزی ها را کناری بگذارید، سپس تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید و سریع هم بزنید. برنج، میگو، سس سویا و روغن کنجد را ...
تمپورا | اگه تا حالا درستش نکردی حتما بیا یادت بدم!
...، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و دوبار الک کنید. در ظرفی دیگر، سفیده تخم مرغ و مقداری نمک را بریزید و با چنگال کاملاً هم بزنید تا کف کند سپس مخلوط آرد و شیر را به تدریج و طی سه مرحله به آن اضافه کنید و هم بزنید. میگو، پیاز، گل کلم و کلم بروکلی را داخل مایه تخم مرغ قرار داده تا کاملاً به آن آغشته شوند، سپس در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ فراوان سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند (روغن ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
.... • می توانید به بامیه افغانی گوشت چرخ کرده، مرغ یا ماهی اضافه کنید. • در برخی دستور ها از پود ر زیره و ادویه کاری استفاده می شود. نکته مهم بامیه ها حاوی ماده ای به نام موسیلاژ هستند که می تواند باعث ایجاد حالت لغزنده در غذا شود. برای جلوگیری از این مشکل، می توانید بامیه ها را قبل از پخت در آب نمک قرار دهید تا موسیلاژ آن ها خارج شود. فواید ...