سایر منابع:
سایر خبرها
ناهار کوکوی لوبیا چشم بلبلی درست کن، طعمش بینظیره! | طرز تهیه کوکو لوبیا چشم بلبلی
های ریز رنده، رنده می کنیم و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. حالا پیاز را به همراه سیب زمینی و جعفری به لوبیای چرخ شده اضافه می کنیم. در ادامه آرد نخودچی را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین و پودر تخم گشنیز به مخلوط لوبیا چشم بلبلی اضافه می کنیم. در این مرحله مخلوط لوبیا چشم بلبلی را به خوبی ورز می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه روی مایه ...
طرز تهیه کلم پلوی خوشمزه و اصیل
... نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه کلم پلو شیرازی مرحله اول: ابتدا 2 پیمانه برنج را شسته و با مقدار نمک بخیسانید. مرحله دوم:برای تهیه یک کلم پلو شیرازی اصیل در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را بریزید. مرحله سوم: یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس بشورید و آن را رنده ریز رنده کنید. به مواد گوشت اضافه کنید. ...
طرز تهیه انواع کباب در خانه
نمک را با هم مخلوط کنید. شیار های داخل ران ایجاد کنید. این مواد را به مرغ بزنید و 4 ساعت در یخچال نگهدارید. سپس کباب کنید. استیک راسته با سبزیجات گوشت را با نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا حسابی مغز پخت شود. در همین زمان، در یک کاسه بزرگ، نصف پیمانه روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز و یک قاشق غذاخوری خردل را با هم مخلوط کنید. سبزیجاتی همچون کدو سبز ...
طرز تهیه کوفته سماق
...> گوشت گوسفند: نیم کلیو برنج: 1/2 فنجان نخود خرد شده: 1/2 فنجان پیاز متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد سیر: 3 حبه پیازچه خرد شده: 1/2 فنجان جعفری خرد شده: 1 فنجان سس گوجه فرنگی: 1 فنجان نعناع: 1 فنجان ترخون: 1/4 فنجان مرزه خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری سماق: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 و 1/2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کیک هویج گردویی به روشی آسان
کنیم و یک کاغذ روغنی زیرش پهن می کنیم. گام دوم : در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ، روغن ، قند سفید و دو قاشق چای خوری وانیل را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم. سپس آرد ، جوش شیرین ، بکینگ پودر ، نمک و دارچین و هویج را اضافه کرده و هم می زنیم. گام سوم : پخت در فر پیش گرم شده برای مدت 40 تا 50 دقیقه ، یا تا زمانی که اگر یک خمیر دندان را وارد مرکز کیک ...
تا حالا لازانیای مخلوط خوردی؟| عاشقش میشی!
خردشده) 1 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سس بشامل ب.م.ل پنیر موتزارلا (رنده شده) 200 گ میزان اعلام شده معادل 1 بسته می باشد روش تهیه سس بشامل 3 قاشق سوپ خوری کره را در قابلمه ای روی حرارت ملایم ذوب کنید. 30 گرم آرد گندم (الک شده) را به آرامی به قابلمه حاوی کره بیافزایید، مواد را دائماً هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند و آرد ...
داستان عجیب ابراهیم دیوانه پادشاه عثمانی | از بزرگ شدن در قفس تا قتل 280 همسر
همراه باشید. * دو عدد تخم مرغ * یک پیمانه (200 گرم) آرد * یک چهارم پیمانه (50 گرم) شکر * یک قاشق چایخوری پودر کاکائو * یک قاشق چایخوری بکینگ پودر * یک چهارم قاشق چایخوری وانیل * یک قاشق غذاخوری روغن مایع 1. ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. یک قاشق غذاخوری روغن مایع در ماهیتابه بریزید و پخش کنید. ...
طرز تهیه چاشنی خوشمزه اکبر جوجه رستورانی
...> به مقدار لازم طرز تهیه سس اکبر جوجه با گردو 4 عدد گردو را بشکنید و رنده یا آسیاب کنید. 2 حبه سیر را پوست بگیرید و رنده کنید. در یک کاسه سیر رنده شده، گردوهای آسیاب شده و نصف پیمانه رب انار را با یکدیگر مخلوط کنید. به مواد 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. قاشق غذا خوری زعفران ...
طرز تهیه زرشک پلو با گوشت چرخ کرده
خارج کنید تا یخ آن ذوب شود. برنج را بشورید و با کمی نمک خیس کنید. زرشک را نیز بشورید و کمی خیس کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بدون افزودن روغن داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن را اضافه کنید و سرخ کنید سپس سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و بعد از این که عطر سیر بلند شد نوبت افزودن گوشت است. مرحله سوم ...
طرز تهیه کیک گلابی و بلوبری | واقعا خوشمزه س!
عدد قالب کیک کمربندی 25 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد نول را همراه پودر بادام، بیکینگ پودر و نمک در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. فیلینگ گلابی را طبق دستور داده شده، آماده کنید. کره را همراه شکر در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را یکی یکی به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. در آخر، وانیل را به آن اضافه و مخلوط کنید ...
این سالاد خوشحال رو درست کن و داغ داغ بخور!
مقداری فلفل سیاه و نمک مقدار لازم مواد لازم برای سس: ماده غذایی مقدار سس سویا 1⁄2 پیمانه عسل 2 قاشق چایخوری روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 2 حبه طرز تهیه: در این سالاد اول باید سس ...
عاشقان غذا با بادمجان بخوانند
شده مخلوط پیاز و سیر، گوجه فرنگی ها را به آن اضافه می کنیم و سپس آنها را تفت می دهیم. حالا لوبیا ها را به محتویات ماهی تابه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده و یک لیوان آب به آن اضافه می کنیم تا همه مواد به خوبی پخته شوند. در انتها بادمجان هایی که سرخ شده اند را همراه کمی آبغوره به مخلوط اضافه می کنیم. قلیه بادمجان با گوشت هم طبخ می شود برای همین اگر می ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
در تابه را ببندید تا تخم مرغ با حرارت ملایم بپزد و سفت شود. در صورت تمایل، پنیر رنده شده هم روی املت تره فرنگی بپاشید و چند دقیقه در فر بگذارید. خورشت تره فرنگی ابتدا تره فرنگی را خرد کرده و تفت داده، کنار بگذارید. بعد پیاز را سرخ کرده، کمی زردچوبه، گوشت، نمک و آب را به آن اضافه کنید، وقتی گوشت کاملاً پخته شد تره فرنگی را اضافه کرده و بعد از ده دقیقه، آبلیمو و زعفران را ...
خورش گردو بادمجان، غذایی که هرگز طعمش را فراموش نمی کنید!
. ترکیب گردو و رب انار با بادمجان ترکیب محشری است که پیشنهاد می کنیم حتما آن را امتحان کنید. اگر عاشق فسنجان هستید، طرفدار پر و پا قرص این خورش هم می شوید. حالا که با خورش گردو بادمجان تا حدودی آشنا شدید، دست به کار شوید تا با هم این غذای خوشمزه و مجلسی را بپزیم، پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مغز گردو: 400 گرم پیاز: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 300 گرم ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا چشم بلبلی
اگر می خواهید یک غذای خوشمزه سنتی ایرانی درست کنید یکی از گزینه های موجود کوکوی لوبیا چشم بلبلی است که دستورهای تهیه متنوعی برای آن وجود دارد، به نقل از رضیم، مواد لازم و طرز تهیه به شرح زیر است: مواد لازم برای 4 نفر لوبیا چشم بلبلی 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد آرد ...
در عرض سه دقیقه یک پیتزا خوشمزه بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با یک طعم خاص + ویدیو
، ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید و با همزن دستی بزنید تا کمی کف کند. سپس شیر ولرم، روغن یا کره آب شده، بکینگ پودر، نمک و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد را اضافه کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید تا خمیر جمع شود. برای تهیه سس پیتزا، گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس سیر را رنده کنید و در یک تابه کوچک با روغن زیتون تفت دهید تا ...
طرز تهیه کوکوی بادنجان با ماست | خوشمزه س!
...> تخم مرغ 3 عدد نمک ب.م.ل آب جوش 1 پ ماست چکیده 200 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشد.میزان اعلام شده معادل یک شاخه است. بادنجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید سپس آنها را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، سرخ کنید. پس از ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
به گزارش بکناپرس، خورش کدو حلوایی بیشتر در جنوب کشور و به خصوص بوشهر طبخ می شود. البته این خوراک از دوره صفوی به جامانده و طبیعتا طی این سال ها شیوه طبخ آن در جنوب کشور تغییراتی کرده است. در این مطلب شما را با نحوه پخت این خورش خوشمزه آشنا می کنیم. مواد لازم کدو حلوایی: نصف کدو حلوایی پیاز: 2 عدد گوشت گوسفندی: 300 گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری رب انار ...
این خوراک دریایی عالیه| حتما خوراک میگو رو درست کن!
در اینجا دستور تهیه خوراک میگو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل میگو (پاک شده) 32 عدد پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 3 حبه زنجبیل (پودرشده ...
طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل
چرخ کنید و به پیاز رنده شده که آب آن را گرفته اید به همراه کمی نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل قرمز به خوبی مخلوط و ورز دهید. کمی از گوشت را به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید و با حرارت بسیار کم بگذارید مغز پخت شوند. در تابه ای دیگر چند عدد پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن مایع به خوبی سرخ کنید و با کوفته قلقلی هایی که آماده کرده ایم همراه با کشک بر روی آش تزئین می ...
طرز تهیه کاری ماهی | خیلی خوشمزه س!
(کوبیده شده) 1 حبه زردچوبه (پودرشده) 1/2 ق.چ پودر فلفل هندی 1/8 ق.چ پاپریکا (پودرشده) 1 ق.س آب لیموترش تازه 1 ق.س شیرنارگیل 120 م.ل شیر نارگیل با خرد و چرخ کردن و جوشاندن نارگیل در آب به دست می آید و به شکل های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و از آن، شیر یا کرمی تهیه می شود که معمولاً به صورت کنسروشده به فروش می رسد. روی ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو درست کن | طرز تهیه شامی پوک به روش بابلی
کاملا یکدست شوند. سپس در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس سیر و پیاز را رنده کنید و بعد از اینکه آب آن گرفتید به کاسه اضافه کنید. وقتی سیب زمینی ها پخته شد، پوست آن ها را بگیرید و له کنید و به کاسه اضافه کنید. در این مرحله مغز گردو را کاملاً له کرده و همراه با گوشت چرخ کرده به کاسه اضافه کنید. سپس جعفری و گشنیز را خرد کرده و همراه با دارچین و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه ...
طرز تهیه کتلت تهرانی اصیل به سبک سنتی و قدیم
کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز 1 عدد آرد نخودچی 1-2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی 1. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده ای به آن شامی کباب هم می گویند باید ابتدا همه مواد یعنی گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی و تخم مرغ را به همراه نمک ...
طرز تهیه پائلای بادنجان | خیلی خوشمزه س!
تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. زردچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید. آب روی برنج خیس شده را خالی کرده و آن را به تابه بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ و کره را به آن اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید و استاک کاملاً به خوردِ مواد برود، سپس حرارت را ملایم کنید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای کوچک حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را همراه ...
پیلاف هویج| بیا آموزششو از ما یاد بگیر
...> هویج (خلالی خرد و بلانچ شده) 2 عدد آرد گندم 3 ق.س کره 70 گ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ تفت دهید تا نرم و شفاف شود؛ سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. 2 قاشق زردچوبه و چوب دارچین را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد؛ سپس گوشت را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا آب ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
...> پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم ...
(ویدئو) مثل این کشک بادمجون رو هیچ جا نخوردی
مزه کشک بادمجان ها را چک کنید تا نمک و ادویه آن به میزان لازم باشد. سپس درب تابه را قرار دهید تا کشک و بادمجان به مدت 15 دقیقه دیگر روی حرارت بماند و جا بیفتد. مرحله نهایی:سرو کشک بادمجان بعد از گذشت این مدت کشک و بادمجان را در ظرف مورد نظرتان بریزید، سپس با نعناع داغ، پیاز داغ و کشک و گردو به سلیقه خود تزیین نمایید. برای تزئین کشک بادمجان حتی می توانید کمی گوشت چرخ کرده را ...
روش های پخت مرغ بدون روغن و رژیمی
انواع غذای رژیمی بدون روغن با مرغ مواد لازم برای تهیه مرغ کبابی بدون روغن: سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست 1 پوند نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری پودر پیاز 1/4 قاشق چایخوری زعفران به مقدار لازم طرز پخت مرغ کبابی بدون روغن: گریل را از قبل با حرارت متوسط گرم کنید. در یک کاسه کوچک زعفران ...
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن
طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی + فوت و فن راه آهن همدان سنندج با حضور رئیس جمهور افتتاح شد هفته آینده هیچ نقطه ای بدون بارش نخواهد بود شمس آذر 2 – 2 استقلال/ توقف شاگردان نکونام در قزوین حاشیه دیدار تراکتور – نساجی/ اعتراض شدید رحمتی به داور و اقدام جالب خمز! عفونت های قارچی در سگ مزایای ماگ سرامیکی تبلیغاتی معرفی ...
طرز تهیه کوکو سبزی
این کوکو معمولا با نان سرو میشود، اما میتوانید آن را با سبزی پلو نیز سرو کنید. مواد لازم کوکو سبزی: سبزی کوکو: 30 گرم تخم مرغ: 5 عدد زرشک و گردو: یک فنجان روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی: ابتدا سبزی کوکو را داخل ظرفی بریزید. تخم مرغ ها را دانه دانه ...