خانه
پویش پخت مقلوبه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 دستورالعمل پاستای لذیذ که می توانید در کم تر از 30 دقیقه درست کنید
فرارو- آیا چیزی بهتر از این وجود دارد که از یک روز طولانی کاری به خانه برگردیم و یک بشقاب آرامش بخش پاستا را مقابل مان داشته باشیم؟ به گزارش فرارو به نقل از سیمپلی رسپیز، در ادامه به معرفی شش نوع پاستا مختلف خواهیم پرداخت که ظرف مدت 30 دقیقا و یا کم تر تهیه می شوند: 1-کاچیو ا پِپه یک مرحله اضافی کوچک از قهوه شدن کره به کاچیو ا پِپه شما عمق بیش تری می بخشد و باعث ...
طرز تهیه قلیه کدو یزدی غذایی لذیذ که این روزها همه چیزش جوره
یزد قرار دهید. البته قلیه کدو منحصر به یزد نیست و در بیشتر مناطق ایران ازجمله گیلان و مازندران نیز پخته می شود. طرز تهیه این غذا هم در تمام این مناطق مشابه هم است، تنها مواد و حبوبات به کار رفته در طبخ قلیه کدو کمی متفاوت است. یزدی ها برای پخت قلیه کدو از کدو حلوایی، برنج، ماش، لوبیا قرمز، پیاز، ادویه و چاشنی های مختلفی مثل هل، دارچین و زعفران استفاده می کنند. برای این کار حبوبات را پخته ...
این غذای شاهانه و کم خرج را فقط با ترشی بخورید
گمان خوراکی شاهانه است. البته روش پخت و مخلفات این غذا بسیار متفاوت است و با روشی خاص پخته می شود، ما سیب زمینی و تخم مرغ را به صورت آبپز درست می کنیم، اما یرالما یومورتا روی سنگ پخته می شود و به همین دلیل طعم خوشمزه تری دارد. جالب است بدانید این غذای یکی از محبوب ترین غذا های شهر تبریز محسوب می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی تبریزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد ...
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی خوشمزه
پخت کله پاچه به آن بیافزایید. برنج خیس شده را در قابلمه ای از آب جوش و نمک ریخته و آبکش نمایید. مقداری کره داخل یک ماهیتابه بریزید و آلو ها و برگه زردآلو را در کره تفت دهید. آلو ها و برگه زردآلو را از ماهیتابه خارج کنید و کنار بگذارید. سیر، سوسنبر، گلپر و قره قروت را در همان ماهیتابه ای که آلو ها را تفت دادید، مقداری تفت دهید. به مواد داخل ...
مازندران، سرزمین آیین ها +صوت
مختلف کیاسر برگزار می کنند. این رسم در نگاه کلی همان اطعام دهی به عزاداران است، اما در جزییات تفاوت هایی با سایر طعام دهی های محرم دارد که سبب شده سال 1397 در فهرست آثار ناملموس میراث فرهنگی ثبت شود. آن ها هر روز حدود هزار کیلوگرم برنج برای این مراسم پخت می کنند. مدیریت پخت غذا بر عهده زنان است و مردها امکانات را فراهم می کنند. بنا به سنتی قدیمی، غذا باید با هر حجمی که هست روی آتش هیزم پخت ...
ترشی های هیجان انگیز این فصل را بشناسید
خاصی برای درست کردن دارند و بعضی را باید با مواد به خصوصی طعم دار کرد. ترشی انداختن فرایندی برای حفظ و ذخیره غذا و طولانی کردن عمر آن ها با استفاده از باکتری های غیرهوازی مفید است. این باکتری ها با رشد و ایجاد کلونی مانع از رشد باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا و یا ناخوشایند مثل انواع کپک های مسموم کننده می شوند. این امر به دلیل دی اکسید کربن آزاد شده در فضای بسته شیشه است که باعث رشد ...
قصه دیروز و امروز زنان مقاومت
خداوند هستند. نمونه هایی از فعالیت زنان در قدس صدها زن به صورت داوطلبانه و با جلیقه های زرد در نقاط مختلف مسجد الاقصی حضور دارند و در تأمین نظم و امنیت این مکان مقدس تلاش می کنند. یکی از جالب ترین کارهایی که مرابطات (بانوان مقاومت) انجام می دهند، سنت پخت و توزیع افطاری در ماه مبارک رمضان است. بانوان را به بهانه افطار دورهم جمع می کنند. اخبار و برنامه های لازم را با آنها در می ...
رویداد 12 ملیتی فلسطین و نقش من ، راهی برای حمایت از فلسطین
که به روش های مختلف در تمام کشورهای عربی با مواد مرغ، گوشت یا سبزی ها درست می شود.نکته قابل توجه در پخت و استفاده از این غذا این است که وقتی غذا پخته می شود، برای استفاده از آن غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمی گردانند.حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، باعث شده این غذا در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد پیروزی قدس و واژگون شدن سلطه دشمنان قدس شود. ...
عاشقان غذا با بادمجان بخوانند
خواهید این غذا خوشمزه تر شود، می توانید گوشت یا مرغ را نیز به آن اضافه کنید. ترکیب درست مواد و مخلوط کردن آنها به صورت مرتب و با دقت می تواند به شما یک غذای فوق العاده و خوشمزه دهد. نکات تکمیلی در مورد قلیه بادمجان زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . قلیه بادمجان را می توانید در وعده ...
ماجرای عکس زنان با قابلمه مقابل دانشگاه تهران
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از برترین ،با انتشار این تصاویر خبر داد که مردم تهران، مقابل دانشگاه تهران تجمع کرده و پویش مردمی پخت و برگرداندن غذای مقلوبه را برگزار کردند.این پویش با شعار اسرائیل سرنگون می شود برگزار شده. مقلوبه یک نوع ته چین است که به روش های مختلف در تمام کشورهای عربی با مواد مرغ، گوشت یا سبزی ها درست می شود.نکته قابل توجه در پخت و استفاده از این غذا این است که وقتی ...
انواع غذا با تره فرنگی / خواص تره فرنگی
جمله تخم مرغ به آرامی مغزپخت شود. در این روش پخت، تخریب مواد مغذی به حداقل خود می رسد. چون ویتامین C سبزی ها به حرارت حساس است و در ضمن پخت از مقدار آن بسیار کاسته می شود. با این کوکو از سالاد گوجه فرنگی و خیار استفاده کنید تا کم بود ویتامین C این غذا جبران شود. جهت مقوی تر شدن و خوش مزه شدن کوکو می توانید از گردو استفاده کنید. املت تره فرنگی فلفل دلمه ای را به مدت ...
قابلمه برگردان برای سرنگونی اسرائیل
وقتی غذا پخته می شود، برای استفاده از آن غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمی گردانند. حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، باعث شده این غذا در فلسطین تبدیل به نماد پیروزی قدس و واژگون شدن سلطه دشمنان قدس شود.
آموزش | حتما کوکو سبزی رو با این روشی که میگم درست کن
از ماست استفاده کنید تا بافت کوکو لطیف شود، آب ماست را حتما بگیرید و یا از ماست چکیده استفاده کنید. همچنین میتوانید از یک قاشق غذا خوری شیر هم استفاده کنید. اضافه کردن مقداری بیکینگ پودر باعث یکدست تر شدن بافت کوکو سبزی میشود. سعی کنید سبزی کوکو را از قبل تفت دهید چون هنگام پخت فقط دو روی کوکو سرخ میشود و مواد داخل خام میماند. سبزی کوکو را با کره تفت دهید تا طعم و ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
بامیه یک سبزیجات خوشمزه و مغذی است که در سراسر جهان مصرف می شود. در افغانستان، بامیه به عنوان یک غذای اصلی محسوب می شود و به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از محبوب ترین روش های پخت بامیه در افغانستان، تهیه بامیه افغانی است. مواد لازم بامیه 700 گرم پیاز 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی 3 عدد سیر 3 حبه روغن 100 میلی لیتر رب گوجه فرنگی 2 ...
چطور خورش کدو حلوایی بپزیم؟
این که پیازها کمی طلایی شد، گوشت را که به صورت مکعبی خرد کرده ایم، همراه مقداری زردچوبه به آن می افزاییم. وقتی گوشت کمی سرخ شد به قابلمه آب اضافه می کنیم. مرحله سوم: حالا در قابلمه را بسته و اجازه می دهیم گوشت به مدت دو تا سه ساعت کاملا پخته شود. در این فرصت به دست آمده کدو حلوایی را پس از پوست کندن، به صورت نواری و باریک خرد می کنیم. مرحله چهارم: یک تابه مناسب روی حرارت ملایم ...
فرنی کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی | طرز تهیه فرنی کدو حلوایی با طعمی بی نظیر
...: برای شروع پخت این غذای ساده با کدو حلوایی ابتدا باید پوست کدو را بگیرید. سپس داخل یک قابلمه مناسب ریخته و با یک یا دو پیمانه آب روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزند. وقتی آب موجود در قابلمه تقریبا کامل کشیده شد، حرارت را خاموش کنید. حالا کره را به کدو حلوایی پخته شده اضافه کنید و با گوشکوب آن را بکوبید تا به صورت پوره در بیاید؛ کره، طعم دسر کدو حلوایی ...
خورش گردو بادمجان، غذایی که هرگز طعمش را فراموش نمی کنید!
فرارو خورش گردو بادمجان را با فسنجان مشهور خودمان یا خورش شش انداز گیلانی اشتباه نگیرید! خورش گردو بادمجان یکی از غذا های سنتی شهر سرخه از توابع استان سمنان است که بسیار قدیمی و با اصالت است. این خورش به دلیل داشتن گردو شباهت زیادی به فسنجان دارد، با این تفاوت که شما داخل فسنجان بادمجان نمی ریزید. فسنجان معمولا با مرغ یا گوشت خورشتی تهیه می شود، اما خورش گردو بادمجان با کوفته قلقلی پخته می شود ...
خیز یک ملت برای استکبارستیزی
با حضور شهید سلیمانی و گروه خود از دستیابی دشمن به ناموس مسلمانان جلوگیری کرد. برگزاری پویش برگرداندن غذای مقلوبه پویش مردمی پخت و برگرداندن غذای مقلوبه آغاز به کار کرد. این پویش با شعار رژیم صهیونیستی سرنگون می شود پنج شنبه 11 آبان ماه مقابل سر در دانشگاه تهران برگزار شد که در آن از شهروندان دعوت شده بود، ضمن پخت این غذا در منزل و همراه آوردن آن در محیط برگزاری پویش، یک ...
