خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این ترفندهای آشپزی یک آشپز حرفه ای شوید
می شود پس بهتر است شیر سرد به پوره سیب زمینی اضافه نکنید. شیر را بجوشانید و همانطور داغ به پوره اضافه کنید تا رنگ پوره خاکستری نشود. برای خوش طعم کردن قطعه های یخ به آنها لیمو، پرتقال ، توت و برگ نعناع اضافه کنید. اضافه کردن این حبه های یخ به نوشیدنی ها هم ظاهری زیبا ایجاد می کند و هم طعم اضافه می کند. برای اینکه بتوانید از سبزیجاتی مانند کرفس و بروکلی به مدت طولانی تری ...
راز خوشمزگی سوپ جو لو رفت | بااین ترفند ها یک آشپز حرفه ای شو
به گزارش شمانیوز : یکی از سوپ های خوشمزه ، سوپ جو است. سوپ جو طرفدار زیادی دارد. سوپ جو در سراسر دنیا سرو میشود. سوپ جو انواع مختلفی دارد. سوپ جو را به روش مختلفی درست میکنند. در ادامه راز هرچه بیشترخوشمزه شدن سوپ جو را به شما آموزش میدهیم. پخت خوب جو باعث لعاب بیشتر و جا افتاده تر شدن سوپ می شود. استفاده از کره و لیموی تازه، طعم سوپ را استثنائی خواهد کرد. برای ...
دیگه وقتشه مربای هویج رو با این روش آسون و جدید درست کنی تا آب نندازه! | یکبار که درست کنی عاشقش میشی! | ...
اگر فقط یک تخم مرغ در یخچال مانده اصلا نگران نباشید چون قراره با دیدن این آموزش یک صبحانه مفصل خوب با همان یک تخم مرغ درست کنید!پنکیک ها به عنوان یک غذای انرژی زا معمولاً در وعده صبحانه سرو می شوند اما می توانند به عنوان یک دسر یا میان وعده در سایر زمان های روز هم مصرف شوند. پنکیک صبحانه یک نوع غذای خوراکی است که به طور معمول به عنوان وعده صبحانه مصرف می شود. این غذا معمولاً از ترکیب ...
معرفی قاووت یا قوتو کرمانی و طرز تهیه آن
این مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خوشمزه ای به دست بیاید. نکته: شما می توانید برای مغذی بودن بیشتر قوتو ، به جای شکر سفید از شکر قهوه ای در تهیه این خوراکی خوشمزه و مقوی استفاده کنید. شکر قهوه ای به مراتب بهتر از شکر سفید است و طعم خوبی نیز دارد. خواص قاووت کرمانی از جمله خواص قاووت می توان به موارد زیر اشاره داشت: افزایش میل جنسی کاهش درد ...
طرز تهیه لازانیا راویولی ایتالیایی
. فقط مطمئن شوید که وقتی بالاخره از روی کاناپه بیرون آمدید، آن را خوب هم بزنید. یک سالاد سبز ساده انتخابی کلاسیک است که به شما استراحتی تازه از غذای راویولی می دهد. یک سبد نان گرم و خرد شده نیز برای تهیه سسی که اضافه آمده ایده آل است. برای امتیاز اضافی، آن را با یک طرف روغن زیتون دم کرده با گیاهانی مانند رزماری یا سیر سرو کنید. با حداقل تلاش، یک نان از پیش ساخته شده از ...
کوکی ارده | این یه میان وعده عالیه!
در اینجا دستور تهیه کوکی ارده را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد نول (الک شده) 150 گ کنجد (بوداده) 30 گ پودر قند 50 گ کره (به دمای محیط رسیده) 50 گ نمک 1/8 ق.چ اَرده 100 گ هل سبز 1/2 ق.چ شکر قهوه ای روشن 2 ق.س آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 ...
یک سوپ خاص و خوشمزه برای روزهای سرد پاییزی | این سوپ شیر رو برای دوران سرماخوردگی معجزه است + فیلم
به گزارش شمانیوز : سوپ شیر یکی از انواع سوپ های مختلف خوشمزه است. سوپ شیر در سراسر دنیا سرو می شود. سوپ شیر بسیار پر طرفدار است. سوپ شیر را به روش های مختلفی درست می کنند. این سوپ مناسب برای روزهای پاییزی و سرماخوردگی است. برای طرز تهیه سوپ شیر همراه ما بمانید. هویج 2 عدد قارچ 100 گرم جو پرک 1 لیوان شیر 4 لیوان کره 25 گرم نمک، فلفل ...
پخت این غذا را در این فصل فراموش نکنید
دار همین است که به راحتی بتوانید نعنا را در روغن چرخانید. به نسبت مساوی از پونه کوهی و نعنا خشک به روغن اضافه کنید، تا نعنا داغی با عطر و بوی عالی داشته باشید. در حین پختن آش لبو، نعناع داغ، نمک و فلفل و قره قروت را هم اضافه کنید. سپس اجازه دهید تا آش به خوبی پخته شده و کاملا جا بیفتد، بعد از اینکه قره قروت حل شد و آش طعم پیدا کرد، آش شما آماده شده است و می توانید آن را سرو کنید. ...
خوراک لوبیا سبز و قارچ؛ بمب فیبر و انرژی برای کسانی که رژیم دارند
...> سیر: 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان: نصف فنجان نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم آب لیموترش: نصف فنجان طرز تهیه برای درست کردن این خوراک خوشمزه اول باید پیاز را پوست و بعد به صورت خلالی خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا پیاز نرم و کاراملی شود. در مرحله بعد قارچ ...
طرز تهیه شربت انگور با چند روش خانگی
روشن کنید و مواد را بزنید تا جایی که به خوبی میکس شوند. در این مرحله از طرز تهیه شربت انگور وقتی شربت آماده شد، می توانید آن را از صافی رد کنید تا یکدست شود. سپس طعم آن را بچشید و در صورت لزوم به آن مقداری عسل، شکر یا شیره انگور اضافه کنید. شربت را در لیوان مناسب بریزید و با تکه های یخ سرو کنید. ابتدا انگور سیاه را دانه دانه کنید و در ظرفی بریزید و تمیز بشورید، سپس انگور ها را ...
مرغ پرتقالی را با این روش درست کنید
، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم پودر زعفران: به مقدار لازم کره: 50 گرم روغن: به میزان لازم هل: 1 عدد زرشک: نصف لیوان خلال پسته و بادام: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ پرتقالی بسیار خوشمزه اول باید مرغ را مزه دار کنید. فیله های مرغ را داخل یک سینی بچینید. اگر فیله مرغ ندارید، می توانید از ران مرغ استفاده کنید. حالا روی فیله ...
آموزش | طرز تهیه املت اسپانیایی
به گزارش شمانیوز : یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاها املت اسپانیایی است که به روش های مختلفی درست می شود، ما دستور تهیه چند املت اسپانایی را برایتان آماده کرده ایم. سیب زمینی ها را پوست بگیرید. مقداری آب روی سیب زمینی ها بریزید تا بپزند. سیب زمینی ها را از آب خارج کنید. پس از سرد شدن سیب زمینی ها، آنها را به صورت مکعبی خرد نمایید. درون یک ...
این حلوا رو حتما درست کن| حلوای عربی
15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. مغز بادام را در سینی فر بریزید، سینی را به مدت 10 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بادام ها تُست شوند سپس پودر کنید. شکر را در قابلمه ای حاوی 125 میلی لیتر آب، روی حرارت زیاد، بریزید و هم بزنید. زمانی که جوش آمد و شکر کاملا حل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد را در تابه ای داغ و بدون ...
هر وقت عجله داشتید، کله گنجشکی بپزید!
می خواهید یک غذای فوق العاده آسان درست کنید، گزینه های زیادی پیش رویتان قرار دارید که یکی از آن ها کله گنجشکی یا سر گنجشگی است. این غذا انتخاب فوق العاده ای است، چراکه سنتی، مقوی و خوش طعم است و به سرعت هم آماده می شود. این غذای خوشمزه با دستورهای مختلفی تهیه می شود. اما در این گزارش ما سعی کرده ایم آسان ترین و سالم ترین طرز تهیه را برایتان بیاوریم. اگر در خانه تان گوشت چرخ کرده، پیاز ...
طرز تهیه شیرینی کنجدی| حتما امتحانش کن!
در اینجا دستور تهیه شیرینی کنجدی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد نول 130 گ بیکینگ پودر 1/2 ق.چ اَرده 1/2 پ روغن مایع 40 م.ل پودر قند 1/2 پ خرما (بدون هسته و خردشده) 12 عدد دانه کنجد 1/2 پ آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم ...
شبکه پنج تغییر نام می دهد | تغییر نام شبکه پنج به شبکه تهران
شود و طلایی شود. 7. پیتزاها را از فر خارج کنید و با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. 8. پیتزاها را داغ سرو کنید. * می توانید از هر نوع مواد دلخواه دیگری مانند گوشت چرخ کرده، مرغ، فلفل دلمه ای، زیتون، زیتون سیاه و ... در تهیه پیتزا استفاده کنید. * اگر از نان تست های کوچک استفاده می کنید، می توانید دو یا سه نان تست را روی هم قرار دهید. * برای اینکه پیتزاها تردتر شوند، می توانید آنها را قبل از قرار دادن در فر، به مدت 5 دقیقه در ماهیتابه گریل کنید. ...
کوکوی مرغ به این آسانی هیچکس بلد نیست یادت بده! | ترفند درست کردن کوکو مرغ آسان +ویدئو
دمنوش لیمو زنجبیل یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که دارای خواص درمانی نیز می باشد. این دمنوش به دلیل طعم و عطر دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد.دمنوش لیمو زنجبیل دارای خواص متعددی از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب، بهبود هضم غذا، رفع عطش، کمک به درمان سرماخوردگی و کاهش استرس و اضطراب است. دمنوش لیمو زنجبیل یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که دارای خواص درمانی نیز می باشد. این دمنوش به ...
طرز تهیه دونات ترد و پفکی
.... هربار دو یا سه تا از آن ها را داخل روغن بیندازید. هر طرف را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. دونات ها باید پف کرده و در روغن شناور باشد گاهی برای برای یکنواخت شدن رنگ شان نیاز است آن ها را بعد از یک دقیقه به سمت پایین فشار دهید. اگر دونات با طعم شکلات را می پسندید پیشنهاد ما به شما خواندن طرز تهیه دونات شکلاتی است. بیشتر بخوانید: کیک مارمالاد؛ عصرانه ...
کودکان و بزرگسالان را با این دسر پاییزی واکسینه کنید +دستور تهیه
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم فرنی کدو حلوایی2 دستور پخت فرنی کدو حلوایی3 نکته: نمناک نوشت: فرنی کدو حلوایی از دسر های خوشمزه ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ میتواند انتخاب شما باشد. اگر بدنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی [...]
ویدیو/ طرزتهیه یک آش کرمانشاهی خوشمزه
باز هم با گوشتکوب بکوبید تا مواد با هم یکدست شوند و آش شما کش دار و لعاب دار شود. 7 پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و داخل روغن داغ همراه با نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه سرخ کنید؛ سپس پیاز آماده را به قابلمه آش اضافه کنید. درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 1 ساعت زمان بدهید تا آش کاملا جا بیفتد. در مرحله آخر می توانید یک قاشق روغن کرمانشاهی به آش اضافه کنید و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند نوع غذای بسیار خوشمزه با طبع گرم برای فصول سرد
ایرانی یک لیست تهیه کنیم، حتما برای هر شهر متفاوت خواهد بود اما در همین لیست نمونه های مختلف از طرز تهیه غذای زمستانی، خورشت های زمستانی و انواع پیش غذای زمستانی مشترک، کم نخواهد بود. در این فصل غذاهای با طبع گرم بیشتر مورد استقبال قرار می گیرند. بهترین غذاهای ایرانی را به شما معرفی خواهیم کرد. خورش فسنجان یکی از دوست داشتنی ترین و خاص ترین خورش های ایرانی است که به دلیل ...
وقتشه یکبار برای همیشه فوت و فن کله پاچه پختن خونگی رو یاد بگیری! | طرز تهیه کله پاچه با آسون ترین ...
ذرت مکزیکی یکی از محبوب ترین میان وعده های دنیا است که به دلیل طعم و مزه خاص خود، طرفداران زیادی دارد. این غذا در اصل از ذرت، قارچ، پنیر و ادویه جات تهیه می شود و معمولاً به صورت گرم سرو می شود. ذرت مکزیکی را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان یک میان وعده سرو کرد. در این مقاله طرز تهیه ذرت مکزیکی با تمامی نکات مهم را آموزش می دهیم. یه عمر ذرت مکزیکی رو اشتباه ...
قبل از وجود سونوگرافی٬ چطور جنسیت بچه رو تشخیص می دادند؟! | تشخیص جنسیت بچه در زمان قدیم
را در یخچال نگهداری کنید. برای تهیه شربت به لیمو می توانید از به زرد یا قرمز استفاده کنید. اگر به شما طعم لیمو زیاد نیست، می توانید مقدار آب لیمو را کمتر کنید. برای شیرین تر شدن شربت می توانید مقدار شکر را بیشتر کنید. شربت به لیمو را می توانید با آب سرد یا گرم سرو کنید. شربت به لیمو دارای خواص زیر است: تقویت سیستم ایمنی بدن ...
نکاتی درباره محافظت از انرژی خود در طول روز که تا به حال کسی بهتون نگفته!
ترشی بادمجون شکم پر یکی از محبوب ترین ترشی های ایرانی است که به دلیل طعم و مزه خاص خود، طرفداران زیادی دارد. این ترشی از بادمجون، سبزیجات معطر، سیر و فلفل تهیه می شود و معمولاً به صورت سرد سرو می شود. در این مقاله طرز تهیه ترشی بادمجون شکم پر با تمامی نکات مهم را آموزش می دهیم. ترشی بادمجون شمالی، ترشی ترش و تندِ محبوبِ همه! | از اونا که فقط خونه خاله پیدا میشه! | طرز تهیه ...
راز خوشمزه شدن کتلت های سنتی | طرز تهیه کتلت به روش سنتی و قدیمی +فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی کتلت است. کتلت را به روش های مختلفی درست میکنند. کتلت ایرانی در سراسر دنیا طرفدار دارد. برای طرز تهیه کتلت به روش سنتی و قدیمی همراه ما باشید. گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد آرد سوخاری: 2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم 1. پیاز را رنده کنید و ...
طرز تهیه خورش به اصفهانی اصیل و خوشمزه
بِه یکی از خوشمزه ترین میوه های نوبرانه فصل پاییز است که می توان با آن مارمالاد، مربا و خورش درست کرد. خورش به مانند خورش ماست یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذا های اصفهانی به حساب می آید که عطر آن هوش از سرتان می برد. به گزارش کتاب کاله، خورشت بِه این غذای اصیل ایرانی را می توانید با گوشت قرمز، گوشت مرغ یا بوقلمون برای مجالس تان سرو کنید. در ادامه طرز تهیه خورش بِه اصفهانی را برایتان ...
طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان
کاری استفاده می شود. نکته مهم بامیه ها حاوی ماده ای به نام موسیلاژ هستند که می تواند باعث ایجاد حالت لغزنده در غذا شود. برای جلوگیری از این مشکل، می توانید بامیه ها را قبل از پخت در آب نمک قرار دهید تا موسیلاژ آنها خارج شود. طرز پخت خوراک بامیه به سبک مردم افغانستان فواید بامیه • بامیه یکی از سبزیجات کم کالری و سرشار از مواد مغذی است. بامیه ...
روش تهیه مرحله به مرحله کال کباب رشتی
. یکی از بهترین جایگزین ها برای آب انار، آبغوره تازه است. اما مهم است که بدانید استفاده از آبلیمو در تهیه این غذا توصیه نمی شود و باعث بدطعم شدن کال کباب می شود. گردو در کال کباب: خرد شده یا پودر؟ یکی از مواد اصلی در تهیه کال کباب گردو است. اگر از حس کردن مغز گردو در زیر دندان هایتان لذت می برید، می توانید گردو را به صورت خرد شده به غذا اضافه کنید. این کار تاثیر منفی بر کیفیت نهایی غذا ندارد و حتی می تواند لذت بردن از غذا را افزایش دهد. ...
