خانه
باقالی پخته را با این روش سرو کنید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش | طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خانگی
...> مرحله بیستم یکم : سس را به همراه گوجه ها روی کباب ها بریزید. شما به دو روش می توانید این غذا را تهیه کنید اول اینکه گوجه را به تنهایی روی کباب ها بگذارید و سس را کنار غذا سرو کنید. در روش دوم اینکه سس را به همراه گوجه به کباب اضافه کنید و صبر کنید تا کاملا سس به خورد گوشت برود. مرحله بیست و دوم : هم اکنون فلفل ها را نیز با کمی روغن تفت دهید سپس روی کباب ...
این سالاد خوشمزه بادمجان کبابی با ماست و نخود را از دست ندهید
خوشمزه باید در ابتدای کار بادمجان ها و فلفل را کبابی کنید. در انتهای مطلب روش درست کبابی کردن بادمجان را برایتان شرح می دهم. بعد از اینکه بادمجان ها و فلفل کبابی شد، آن ها را به صورت داغ به مدت 5 دقیقه داخل یک کیسه فریزر بگذارید و سرش را ببندید تا پوست بادمجان و فلفل نرم شود. بعد از این مدت زمان، پوست بادمجان و فلفل را بکنید و هر دو را با ساطور خوب له کنید. در مرحله بعد نوبت خرد کردن مغز گردو است ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ با شوید
خلالی به میزان دلخواه طرز تهیه: فیله مرغ را با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، روغن زیتون و آب لیمو ترش خوب مزه دار کنید. بعد از مدتی که طعم ها در هم ترکیب شدند فیله ها را در تابه نچسب یا تابه گریل روی گاز گریل کنید تا بپزد. بعد از اینکه فیله ها خوب پخته شدند و زمان برد و از داغی افتادند آن ها را با چاقو خرد کنید. در یک ظرف فیله ها را به همراه سس ...
حتما عاشق این کباب میشی| کباب ترش گیلان رو اینجوری درست کن!
(کوبیده شده) ب.م.ل روغن زیتون 4 ق.س گوجه فرنگی 8 عدد گوشت را به ابعاد 4 2 سانتی متر برش دهید سپس گردو، رب انار، آب انار، رزماری، برگ بو، میخک، جوزهندی، سیر، فلفل سیاه و روغن زیتون را به آن بیافزایید و به مدت 7 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه دار شود. پس از این مدت، گوشت را از مواد مرینیت بیرون آورید و با نمک مزه دار کنید سپس گوشت را به سیخ بکشید ...
متناسب سازی حقوق بازنشستگان تصویب شد
اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس به خورد پاستا برود. در ادامه به دلخواه مقداری پنیر پارمزان به تابه می افزاییم. حالا پاستا را مخلوط کرده و درب آنرا می بندیم تا پنیر آب شده و مزه ها با هم ترکیب شوند. پس از گذشت چند دقیقه درب تابه را باز کرده و پس از مخلوط کردن پاستا، تابه را از روی حرارت کنار گذاشته و پاستا را درون ظرف سرومان می ریزیم. در ادامه این غذای خوشمزه و گیاهی را به دلخواه با برگ ریحان و اسلایس های لیمو ترش تازه تزیین می کنیم. در نهایت بنا به ذائقه هر فرد مقداری پنیر پارمزان به صورت پخش روی آن می ریزیم و سرو می کنیم. نوش جان. ...
خوش مزه کردن سبزیجات در رژیم لاغری
چاشنی می توان سبزیجات مختلف را پوره یا بسیار خرد کرد و داخل سس یا به عنوان محتویات تشکیل دهنده یک غذا (مثلاً داخل کوفته) و ... استفاده کرد. باکمی ادویه می توان طعم سبزیجات را به خوبی پنهان کرد و بدون تحمل طعم، از مواد مغذی آن بهره مند شد. خوش مزه کردن سبزیجات با جایگزین های سالم بخش زیادی از مواد مغذی سبزیجات در میوه ها هم وجود دارد. به طور مثال ویتامین A که بیشتر در ...
شکم گردی در آبادان؛ در آبادان چه بخوریم؟
آبادان نشان دهنده تنوع فرهنگی این منطقه و نزدیکی آن به خلیج فارس است. در بسیاری از دستورهای سنتی، ماهی تازه، میگو و خرچنگ انتخاب های محبوب هستند. یکی دیگر از مواد اصلی آشپزی آبادان برنج است که اغلب به صورت کامل پخته و با انواع خوراک های لذیذ سرو می شود. در آبادان بازارهای شلوغ و غرفه های غذا گزینه های فراوانی از فلافل های ترد و سمبوسه های آبادانی تند گرفته تا رنگینک و کلوچه های محلی پر از مغز و ...
چند ملین طبیعی ضد یبوست را بشناسید
، آنها سرطان زا هستند و سموم را از بدن دفع می کنند. آنطور که بخش سلامت نمناک عنوان شده به دلیل طعم و مزه گل کلم ها بسیاری از آنها اجتناب می کنند، اما شما می توانید آن را با ادویه جات مزه دار کنید. 41. سیر: سیر، سرشار از آلسیسین و سلنیوم است که به پاک سازی روده کمک می کند و یک ملین عالی خواهد بود.هر روز صبح یک تکه سیر خام بخورید. آن ها را در غذاها، سس ها و یا به عنوان یک ادویه ...
آشنایی با بزقرمه غذای محلی کرمان
بزقرمه یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان کرمان است که در شهرهای مختلفی همچون ماهان، بابک، کرمان و رفسنجان بیشتر طبخ می شود و با استفاده از گوشت کوبیده شده و تزئینات مختلف آن را سرو می کنند. پیشنهاد می کنیم که اگر بلیط هواپیما تهران کرمان خریده اید و قصد سفر به این شهر را دارید، حتما در یک رستوران محلی این غذای خوشمزه را بچشید. با فلای تودی بلیط کرمان را رزرو کنید و طعم اصیل بزقرمه را ...
طرز تهیه رب انار ترش شمالی
بزرگ جمع کنید. دانه ها را روی صافی کاملا له کنید تا فقط هسته آن باقی بماند. مغزها را دور بریزید و آب انار را چند بار صاف کنید تا مطمئن شوید هسته ای داخل سس باقی نمانده است. مرحله 3 آب انار را داخل قابلمه بریزید و آن را خوب هم بزنید تا پایه آن به غلیظی غلیظ و خمیری تبدیل شود. نمک را اضافه کنید و هم بزنید. بعد قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم تا بجوش بیاید.آب انار ابتدا که ...
مواد غذایی تقویت کننده نیروی جنسی
، مربای زنجبیل، مربای شقاقل. مربای هویج برانگیزاننده نیروی جنسی است به خصوص اگر با شکر و عسل و زنجبیل درست شود. شلغم با پیاز، تخم پرندگان و روغن گاو پخته شود. یک عدد ، روغن زرد، آب پیاز سرخ و عسل را به اندازه زرده باهم مخلوط کرده و روی آتش گرم و میل کنید و تا 40 روز به خوردن آن ادامه دهید. در این مدت دوغ و ترشیجات نخورید و غذای مقوی مصرف کنید. این عمل در تقویت نیروی جنسی و ...
انواع خورشت ایرانی با گوشت قرمز تکه ای یا چرخ کرده که باید امتحان کنید
نیاز دارید. البته این غذا را با گوشت قلقلی هم درست می کنند که بازهم به روش پخت شما بستگی دارد. خورشت بامیه من خودم واقعا تا مدت ها این خورشت را نمی خوردم و همواره برای خوردن آن مقاومت می کردم. این غذاهم مانند خورشت کرفس باید خوب پخته شود تا مزه خوبی داشته باشد. مواد اولیه این غذا بسیار ساده است و به بامیه و گوشت گوشفندی نیاز دارید. این غذاهم با برنج سرو می شود و می تواند تنوع ...
قصه شب یلدا برای مدرسه و پیش دبستانی
قبل فرق داشت. تخمه، پسته، یک کاسه انار دون شده، هندوانه سبز راه راه و... با تعجب از باباش پرسید: باباجون امشب چه خبره، عیده؟! باباخندید و گفت: نه پسرم امشب اولین شب زمستون و طولانی ترین شب ساله که بهش می گن شب یلدا . از قدیم رسم بوده که به خونه بزرگ تر ها می رن و دور هم جمع می شن و هم خوراکی های خوشمزه رو می خورن و هم مادربزرگ ها و پدربزرگ ها برای بچه ها قصه می گن. علی کمی فکر ...
شایعه جنجالی؛ مسی و همسرش از هم جدا می شوند؟
... حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و درون یخچال قرار می دهیم تا سینه های مرغ به مدت 1 شب درون یخچال استراحت کنند و مزه دار شوند. پس از گذشت این زمان به سراغ درست کردن سس می رویم. برای این منظور خیارشور را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و به همراه ماست، سس مایونز و مقداری پاپریکا و نعنا خشک درون یک کاسه مناسب می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. در ...
بهترین و راحت ترین روش پوست کندن و دونه کردن انار
را از پهلو برش بزنید و به دو نیم تقسیم نمایید. فشار کمی به پوست ضخیم انار وارد کنید و لبه های آن را به سمت عقب برگردانید. این کا موجب می شود پوسته انار بشکند و دانه ها راحت تر و سریع تر خارج شوند. سپس انار را کف دستتان قرار دهید و یک کاسه زیر آن بگذارید. با استفاده از یک قاشق چوبی ضربه هایی به پوست انار وارد نمایید. این ضربه ها باعث می شود تا دانه ها راحت جدا شده و داخل کاسه ریخته شود. اکنون دانه های انار را با کمی اضافه کردن نمک و گلپر می توانید میل کنید. نوش جانتان ...
طرز تهیه سالاد مرغ و لبو
پاییز که می شود، سفرهای خانه هم رنگ و لعاب پاییزی می گیرد؛ میوه ها و صیفی جات پاییزی بهترین انتخاب برای رنگین کرده آشپزی های این فصل هستند؛ در اینجا قصد داریم یک مدل سالاد لبو را آموزش دهیم که طعم بینظیری دارد، سریع آماده می شود و حتی بچه ها هم بخاطر رنگ و لعابش عاشقش می شوند. مواد لازم سالاد مرغ و لبو لبو (چغندر قرمز پخته شده) سه عدد متوسط سیب زمینی سه عدد متوسط ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه هویج پلو با مرغ به سبک بازاری
بریزید و ته دیگی که مدنظر دارید کف آن قرار بدهید. مقداری از برنج آبکش شده را داخل قابلمه ریخته و کمی از مواد هویج پلو روی آن بریزید. به همین صورت لایه لایه برنج و مواد هویج پلو را روی هم بریزید و زعفران دم کرده را هم روی برنج سفیدها ریخته و لایه ی آخر حتما برنج باشد. در قابلمه را بگذارید و در ابتدا حرارت گاز را بالا ببرید و وقتی داخل قابلمه بخار مشاهده کردید حرارت را کم کنید و دمکنی بگذارید. 45 دقیقه زمان بدهید تا هویج پلوی خوشمزه و خوش عطر شما دم بکشد و ته دیگی طلایی به شما تحویل بدهد. این غذا را حتما درست کنید و از مزه ی بی نظیر آن لذت ببرید. انتهای پیام/ ...
طرزتهیه شیرینی نارگیلی ساده و خوشمزه | حتی نیاز به فر هم نداری!
سمبوسه یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای خیابانی در ایران است. این غذای خوشمزه که معمولاً با سیب زمینی، پیاز، سیر، ادویه جات و سبزیجات تهیه می شود، طعمی تند و لذیذ دارد و در کنار چایی یا سایر نوشیدنی ها سرو می شود. سمبوسه بندری یکی از انواع سمبوسه است که با سیب زمینی، پیاز، سیر، ادویه جات و گشنیز تهیه می شود. این سمبوسه به دلیل طعم تند و خاص خود، طرفداران زیادی دارد. ...
این ساندویچ سرد خوشمزه و متفاوت را از دست ندهید!
.... ساندویچ ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می شوند. ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و سالم است که می توانید آن را در منزل به صورت کاملا سالم و خانگی تهیه کنید. برای درست کردن ساندویچ مرغ روش های متفاوتی وجود دارد. ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک مدل ساندویچ مرغ خوشمزه و بسیار متفاوت را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن شگفت ...
این سالاد مرغ از سالاد الویه هم خوشمزه تر است!
ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد هم بروند. حالا سالاد مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را به صورت ساندویچ با نان باگت یا همراه با انواع نان سرو کنید، نوش جان. 1 یادتان نرود حتما قوطی ذرت و نخود فرنگی را 20 دقیقه داخل آب جوش بجوشانید! 2 اگر دوست دارید این سالاد کم کالری باشد، بهتر است از سس مایونز کم چرب و رژیمی استفاده کنید. شما را به خدا ماست ...
تست شخصیت شناسی با انتخاب رنگ موردعلاقه! + تفسیر دقیق
... * میزان رب انار را می توانید بسته به ذائقه خود کم یا زیاد کنید. * اگر مرغ زود می پزد، می توانید زمان پخت را کاهش دهید. * خورش مرغ ترش را می توانید با نان نیز سرو کنید. * برای اینکه مرغ ترش شما خوشمزه و جا افتاده شود، باید مرغ را به آرامی و با حرارت ملایم بپزید. * اگر مرغ زود می پزد، می توانید آن را از قابلمه خارج کنید و اجازه دهید سبزی ها و سایر ...
تا حالا با پیاز دلمه درست کردی؟| عالیه!
کمک یک قاشق چای خوری، خالی کنید و محتویات آن را برای مرحله 2، نگهدارید. داخل پیازها را با کمی نمک مزه دار کرده و کنار بگذارید. پیاز را در تابه ای حاوی روغن زیتون، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شوند سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود (دقت کنید تفتِ پیاز در حدی باشد که تغییررنگ ندهد). گوشت چرخ کرده و دارچین را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت ...
در این ساعت از روز انار بخورید، معجزه می کند!
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ،یکی از بزرگ ترین دغدغه ها در زندگی امروزی، بیماری های قلبی و عروقی است. انار به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های قوی، می تواند در پیشگیری از این بیماری ها نقش مهمی ایفا کند. خوردن انار در شب می تواند فشار خون را کاهش دهد، عروق را آزاد کند و به جلوگیری از تراکم کلسترول کمک کند. منبع غنی ویتامین C ویتامین C یکی از مهم ترین ویتامین ها برای بدن است که ...
دیگه غیر ممکنه رب کپک بزنه! | جلوگیری از کپک زدن رب + ویدیو
...، پس از باز کردن درب ظرف، آن را داخل ظروف درب دار کوچک تر بریزید. 4- انتخاب قوطی های کوچک تر رب از دیگر روش ها به منظور جلوگیری از کپک زدن رب بهتر است در زمان خرید رب، قوطی های کوچک تری را انتخاب کنید و قبل از باز کردن درب آن، برای مدت زمان کمی آن را داخل آب جوش قرار دهید تا سبب کمتر شدن آلودگی موجود بر روی قوطی شود. قرار دادن رب در یخچال با دمای 4 درجه سانتیگراد از ...
بهترین و بدترین غذاها هنگام ابتلا به گلودرد
گلودرد را کاهش می دهد. چای سبز خواص ضد التهابی دارد. اسموتی ها و ماست: غذاهای نرمی که افراد می توانند از طریق نی بنوشند، می توانند به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن برای التیام و تسکین گلودرد کمک کنند. سبزیجات خوب پخته شده: هویج، کلم، سیب زمینی و سایر سبزیجات، مواد مغذی ضروری را برای افرادی که گلودرد دارند فراهم می کنند. ژله: حاوی ژلاتین است که منبع خوبی از پروتئین محسوب می شود ...
