سایر منابع:
سایر خبرها
وزارت بهداشت: راننده ها تخمه شور نخورند!
به نامطلوب) در چربی تخمه بوجود آورد. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: برخی افراد برای بودادن و شورکردن تخمه انواع با کیفیت پایین و ناسالم را انتخاب می کنند که این هم می تواند یک تهدید بالقوه برای سلامتی باشد. اسماعیل زاده گفت: مصرف تخمه شور می تواند باعث بروز فشارخون بالا شود و خطر ابتلا به سکته، بیماری های قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده و بیماری های کلیوی را افزایش دهد. منبع: ایرنا ...
تأمین مواد مغذی بدن با مصرف تخم مرغ
، فشارخون بالا، چاقی و... هستند، ضمن مشاوره با پزشک و کارشناس تغذیه میزان مصرف براساس شرایط فرد تعیین می شود، اما به طور کلی مصرف سه عدد تخم مرغ در هفته مشکلی ایجاد نمی کند.رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت تاکید کرد: باید از خوردن غذاهای چرب و شور همراه تخم مرغ خودداری شود و روش پخت تخم مرغ نیز بدون روغن باشد.به گفته وی یک تخم مرغ بزرگ حدود 72 کیلوکالری انرژی و 6.3 گرم پروتئین دارد. 3.6 گرم ...
سرانه مصرفِ شیر در ایران یک سوم جهانی است
پیشرفت کشورها از نظر بسیاری از سازمان های بین المللی از جمله سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد(فائو) و سازمان جهانی بهداشت (WHO) است. وی تاکید کرد: اهمیت مصرف شیر و لبنیات در برنامه غذایی روزانه کودکان و سالمندان بیشتر است. مدیر گروه علوم صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ادامه داد: بسیاری از دامداری ها در اصفهان شیر با کیفیت و ممتاز تولید می کنند اما مقدار زیادی از آن به خارج از ...
بلایی که مصرف نوشابه بر سر بدن می آورد
.نوشیدن نوشابه متابولیسم را تغییر می دهد و مانع از کاهش وزن می شود دکتر هانس مدیر گروه ورزش و توان بخشی در دانشگاه بنگور، انگلستان، دریافته است که نوشیدن نوشابه به طور منظم می تواند متابولیسم بدن انسان را تغییر دهد. شرکت کنندگان روزانه 140 گرم شکر مصرف می کنند (که کم تر از دو قوطی نوشابه است). نتایج نشان داد که متابولیسم آنها بعد از چهار هفته تغییر کرد و برای آنها سخت شد که چربی را ...
قیمت جدید انواع شیر محلی و پاستوریزه اعلام شد!
فهرست اخبار زیرنویس1 صادرات لبنیات 16 درصد افزایش یافت2 خواص شگفت انگیز شیر شتر3 کمک به کنترل دیابت و بهبود حساسیت به انسولین4 کمک به کاهش آلرژی و علائم آن5 یک همراه خوب برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند6 اکسیری ناب برای کودکان مبتلا به اوتیسم7 شیر شتر؛ راز استخوان های سالم8 یک نوشیدنی برای جوانی [... ...
برای تقویت استخوان ها چه بخوریم؟
گرم کلسیم در روز، بین سنین 9 تا 18 سالگی دریافت کنید تا برای بزرگسالی ذخیره کنید. منابع غذایی خوب عبارتند از: * یک فنجان ماست کم چرب ساده (300 میلی گرم) * یک فنجان لوبیا پخته (140 میلی گرم) همچنین بدون ویتامین D، نمی توانید کلسیم غذاها را جذب کنید. این وضعیت بدن شما را مجبور می کند تا به اسکلت شما برای یافتن این ماده مغذی حمله کند و استخوان های شما را ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
گسترش بیماری های ریوی در هوای آلوده شود. وی تاکید کرد: بنابراین روزانه حداقل دو لیوان شیر یا ماست مصرف شود. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مراقبت از وزن بدن را با اهمیت دانست و گفت: چاقی و اضافه وزن باعث ایجاد التهاب و فشار بر اندام های بدن به خصوص قلب و ریه می شود و می تواند سیستم ایمنی بدن را در مقابله با عوامل ایجادکننده بیماری از جمله آلودگی هوا با ریزگردها ضعیف کند ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت در هنگام آلودگی هوا
عملکرد ریوی می شود. همچنین مصرف شیر و لبنیات را فراموش نکنید. مصرف روزانه شیر و مواد لبنی به مقدار کافی، عوارض ناشی از آلودگی هوا را بر دستگاه گوارش کاهش می دهد. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: شیر به دلیل دارا بودن فسفر، منیزم و کلسیم، خنثی کننده سموم است. شیر، دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می کنند. هر زمان که میزان باکتری های مفید بر اثر ورود سرب و مواد آلاینده ...
خواص عجیب شیر شتر! + لیست قیمت انواع شیر محلی و پاستوریزه
، سل، تب مالت و حتی مرگ شود. این خطر به ویژه در مورد جمعیت های پرخطر مانند زنان باردار، کودکان، بزرگسالان مسن و کسانی که دارای سیستم ایمنی ضعیفی هستند، نگران کننده تر است. برای مطالعه بیشتر درباره قیمت انواع مواد غذایی در بازار روز می توانید به سرویس" مواد غذایی " اقتصاد آنلاین مراجعه کنید توجه داشته باشید این قیمت ها از فروشگاه های آنلاین استخراج شده اند و اقتصاد آنلاین دخل و تصرفی در قیمت ها ندارد. ...
تاثیر مصرف غذاهای دریایی بر سلامت انسان
کیفیت بالا، منبع غنی به شمار می رود، حاوی کلسترول و چربی اشباع نیست و از سویی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیراشباع امگا-3 با جلوگیری از لخته شدن خون در داخل عروق در بهبود سلامت قلب و سیستم عروقی بدن بسیار مفید است. گوشت آبزیان منبع بسیار خوبی از مواد معدنی مختلف مانند ید، سلنیم، آهن، کلسیم و منیزیم است و از نظر ویتامین های A و D و همچنین ویتامین های محلول در آب به ویژه ویتامین B12 ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا چیست؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: دریافت غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی اکسیدان های غذایی می توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کنند. اسماعیل زاده با اشاره به اینکه برای حفظ سلامت ریه ها حتما منابع غذایی امگا 3 مصرف شود، اظهار داشت: ماهی های چرب مثل تن ماهی ساردین، گیاه خرفه، مکمل های امگا 3 برای کاهش التهاب در ...
درمان این همه بیماری و مشکلات بدن با عرق گزنه
گزنه گرم و خشک است و خاصیت ادرارآور دارد که باعث دفع سموم از بدن می شود. یکی از دلایل زیاد بودن خواص عرق گزنه وجود انواع ویتامین ها مانند ویتامین C، گروه ویتامین های B، ویتامین K وA است؛ همین طور آنتی اکسیدان هایی نظیر کامفرول و کورستین که خاصیت ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند. به علاوه مواد معدنی شامل منیزیم، پتاسیم، کلسیم، نیترات، بور و آهن در گیاه گزنه به وفور یافت می شود. ...
با اهمیت تغذیه در افسردگی آشنا شویم
افسردگی در افرادی که سطح ناکافی ویتامین D را تجربه می کنند، بسیار بالاتر است. از این رو دریافت کافی نور خورشید و مکمل یاری ویتامین D بسیار حائز اهمیت است. همچنین در یک مطالعه دیگر نیز وضعیت سلنیوم پایین با بروز افسردگی و سایر حالات منفی مانند اضطراب، سردرگمی و خصمت همراه بوده است. بنابراین دریافت منابع غذایی غنی از سلنیوم مثل انواع ماهی ها، بوقلمون، تخم مرغ، قارچ و اسفناج باعث بهبود عملکرد ...
علائم کمبود ویتامین دی
مزمن ازجمله دردهای عضلانی، استخوان درد و درد مفاصل دارد. برخی از تئوری ها در این رابطه عبارت اند از اینکه این ارتباط ناشی از حضور گیرنده ویتامین دی در نوعی از سلول های عصبی است که به عنوان گیرنده درد عمل می کنند. ویتامین D همچنین دارای خواص ضدالتهابی است که می تواند خصوصاً در شرایط التهاب مزمن مانند آرتریت، درد و ناراحتی عمومی را کاهش دهد. نشان داده شده است مصرف مکمل ویتامین دی درد مزمن را ...
سرانه مصرف شیر در ایران؛ یک سوم استاندارد جهانی است
کیلوگرم است. مدیر گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه اکنون در ایران سرانه مصرف شیر 190 گرم در روز و 70 کیلوگرم در سال برای هر فرد است، گفت: البته اگر این میزان شیر را هم مصرف کنیم هنوز با توصیه سازمان بهداشت جهانی که هر فرد در سال حداقل باید 165 کیلوگرم شیر بخورد و به طور کلی 350 کیلوگرم لبنیات مصرف کند، فاصله زیادی داریم. وی خاطرنشان کرد: مصرف سه ...
10 مورد از مهم ترین خواص و مضرات پای مرغ برای سلامتی
زنان در دوران پس از یائسگی که در معرض خطر افتادگی استخوان ها هستند، بسیار مفید است. خواص پای مرغ برای کاهش درد مفاصل کلاژن و گلوکزامین موجود در پای مرغ می تواند به بازسازی بافت های آسیب دیده در مفاصل کمک کرده و علائم آرتروز را کاهش دهد. مصرف منظم پای مرغ می تواند در کاهش دردهای مفصلی و بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا به مشکلات مفصلی نقش مهمی ایفا کند. خواص پای مرغ برای ...
توصیه های تغذیه ای در زمان آلودگی هوا
رهایی و یا کاهش اثرات این آلودگی چه اقداماتی می توانیم انجام دهیم؟ دکتر احمد اسماعیل زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی پاسخ این پرسش را این گونه می دهد: برای حفظ سلامتی در شرایط آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید. اسماعیل زاده با اشاره به این که برای حفظ سلامت ریه هایتان حتما منابع غذایی امگا 3 مصرف کنید، اظهار کرد: ماهی های چرب مثل مای تن ماهی ساردین، گیاه ...
توصیه های تغذیه ای که باید در هوای آلوده رعایت کنیم
بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: لذا دریافت غذا ها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی اکسیدان های غذایی می توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریز گردها کمک کنند. اسماعیل زاده با اشاره به این که برای حفظ سلامت ریه هایتان حتما منابع غذایی امگا 3 مصرف کنید، اظهار کرد: ماهی های چرب مثل مای تن ماهی ساردین، گیاه خرفه مکمل های امگا 3 برای کاهش التهاب ...
تاثیر چای و نوشیدنی های کافئین دار بر جذب آهن در بدن
از بیماری ها غیرواگیر مثل دیابت، بیماری های قلبی، انواع سرطان، کاهش سطح ایمنی و بروز آلرژی و آسم می شود. حتی در بیماران مبتلا به MS کمبود ویتامین D دیده شده است. مشکلات ناشی از کمبود ویتامین D باعث بروز راشیتیسم، نرمی و پوکی استخوان در گروه های سنی بزرگسالان و سالمندان می شود؛ بنابراین نقش مهمی در سلامت ما دارد. وی گفت: منبع اصلی تولید ویتامین D نور خورشید است. تولید ویتامین D روی پوست ...
پیشگیری از اضافه وزن باید از دوران کودکی، آغاز شود
...، مواد قندی و شیرین و مصرف کم میوه و سبزی تغییر یافته است. دکتر اباصلتی ادامه داد: با توجه به شهرنشینی و صنعتی شدن زندگی، میزان فعالیت بدنی کودکان کاهش یافته است و ساعات طولانی تماشای تلویزیون، بازی های کامپیوتری، استفاده ار تبلت و کامپیوتر همراه با مصرف انواع تنقلات چرب و شور و شیرین در این مواقع، ضمن کاهش تحرک، خطر اضافه وزن و چاقی را بیشتر می کند. رییس گروه بهبود ...
چرا جذب کلسیم در بدن مختل می شود؟
...> دریافت کلسیم کافی در سنین کودکی بسیار حائز اهمیت است، زیرا باعث حفظ تراکم طبیعی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالی می شود. یکی از شایع ترین بیماری های ناشی از کمبود کلسیم پوکی استخوان است که معمولا در زنان بیشتر از مردان است. کمبود کلسیم می تواند به دلایل مختلفی باشد. به عنوان مثال مصرف کم منابع حاوی کلسیم، مصرف زیاد موادی که در جذب کلسیم اختلال ایجاد می کنند، تحرک ...
بعد از نوشیدن نوشابه این 21 بلا سر بدن می آید
گروه علمی: یک واقعیت تلخ در مورد نوشابه ها این است که به آنها عمدا کافئین افزوده می گردد تا ایجاد اعتیاد و وابستگی در مصرف کنندگان خود کنند و این کافئین موجود در نوشابه های گازدار نسبت به دیگر نوشیدنی های حاوی کافئین مانند قهوه و چای سریع تر جذب بدن می شود.به گزارش هشهری آنلاین، مطالعات متعددی تاثیرات منفی نوشیدن نوشابه را روی وزن و دندان ها و دیگر ارگان های بدن نشان داده اند که برخی از آنها حتی ...
مراقبت های تغذیه ای در دوران پیش از بارداری
بارداری و زایمان ایمن، باید پیش از بارداری نکات زیر را رعایت کنند: برنامه غذایی مناسب داشته باشید (رعایت سه اصل تعادل، تناسب و تنوع؛ یعنی در روز به مقدار کافی، متناسب و به شکل متنوع از انواع مواد غذایی در گروه های غذایی اصلی استفاده کنید).از سه ماه پیش از بارداری تا پایان بارداری روزانه یک عدد قرص اسید فولیک همراه با ید مصرف کنید. مصرف اسیدفولیک پیش از بارداری، از تولد نوزاد مبتلا به نقص ...
دلایل بروز “یبوست” چیست؟/ نسخه های طب سنتی برای درمان “یبوست”
غذا از دلایل عمده بروز این مشکل گوارشی به شمار می آید. راه هایی برای پیشگیری از یبوست پرهیز از مصرف زیاد چای و قهوه پررنگ، اجتناب از زیاده روی در خوردن فست فودها، پرهیز از خوردن تنقلاتی مثل چیپس و پفک، پرهیز از مصرف زیاد نوشیدنی های گازدار، پرهیز از خوردن غذاها و خوراکی های شور و تند و دوری کردن از زیاده روی در مصرف غذاهای غلیظ مثل برنج، ماکارونی و لازانیا راه هایی برای ...
علائم کمبود ویتامین C و تاثیرات آن
...> توجه به تاثیرات منفی و اعمال تغییرات مناسب در رژیم غذایی به منظور افزایش مصرف ویتامین C می تواند به حفظ و بهبود سلامت عمومی کمک کند. منابع غنی ویتامین C : میوه ها و سبزیجاتی مانند پرتقال، توت فرنگی، برگ های سبز و فلفل دلمه ای منابع عالی ویتامین C هستند. تنوع در مصرف این منابع می تواند اطمینان از مقدار کافی ویتامین C در بدن ایجاد کند. نکات مهم در مصرف روزانه: ...
خواص ویژه لوبیا چشم بلبلی برای زنان و مردان
لوبیا چشم بلبلی را به سوپ های مورد علاقه خود اضافه کنید، از آنجایی که غنی از مواد مغذی ضروری هستند ، می توان آنها را به عنوان یک انتخاب سالم در رژیم غذایی روزانه خود در نظر گرفت. همچنین به جلوگیری از چندین بیماری مختلف و سلامت بدن کمک می کند. تاریخچه لوبیا چشم بلبلی: لوبیا چشم بلبلی از نظر علمی در دسته ویگنا قرار میگیرد ، این نوع لوبیا با دیگر انواع لوبیا مثل لوبیا سفید ...
برای ترک الکل چه چیزهایی بخوریم؟
آن را در بدن دوباره پر کنید. برخی از بهترین غذاها برای این کار عبارتند از کلم بروکلی، کلم پیچ، سالمون (و ماهی های دیگر)، مرغ، گوشت بدون چربی، آجیل، لوبیا، عدس، تخم مرغ و برخی لبنیات، مانند ماست و پنیر؛ این رویکرد سم زدایی کاملاً حول ویتامین ها و مواد معدنی متمرکز است. آب استخوان منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی هستند. سایر غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از غذاهای دریایی، مرغ ...
عواملی که سبب بیماری یبوست در دوران بارداری می شوند
اجابت مزاج مشکل ایجاد کند. در زنانی که با اوندانسترون برای بهبود تهوع و استفراغ درمان می شوند و یا قرص آهن را برای پیشگیری یا درمان کم خونی مصرف می کنند یبوست غیرمعمول نیست. افزایش دریافت مایعات مصرف مداوم سبزی ها و میوه های تازه افزایش فعالیت بدنی و قدم زدن و فعالیت ائروبیک روزانه به صورت منظم و مداوم مصرف غذاهای ملین طبیعی مانند غلات کامل و حبوبات، میوه ها و سبزی های فیبردار و میوه های خشک به خصوص آلو و انجیر منبع: بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...