خانه
مراقبت های تغذیه ای در دوران پیش از بارداری
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی
جای گوشت قرمز از عدس، پروتئین سویا و لوبیا استفاده کنید. در بشقاب من چه مواد غذایی باشد؟ با تقسیم بندی بشقاب خود شروع کنید تا کربوهیدرات هایی مانند برنج و گوشت ها دیگر انتخاب اصلی شما نباشند؛ در عوض، نیمی از بشقاب را با سبزیجات رنگارنگ، یک چهارم بشقاب را با غلات از نوع کامل مانند برنج قهوه ای و یا نان سبوس دار پر کنید؛ یک چهارم باقیمانده بشقاب را باید ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی یا حبوبات نخود، عدس، لوبیا تشکیل دهد. ...
این 5 ماده غذایی سلامت کیسه صفرا را به خطر می اندازد
.... _ محصولات لبنی پرچرب: محصولات لبنی پرچرب مانند خامه و شیر گاو، از مهم ترین مواد تحریک کننده کیسه صفرا هستند. _ غذاهای تصفیه شده: هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود. پزشکان توصیه می کنند که به محض احساس مشکل در ناحیه صفرا، به پزشک مراجعه شود و با محدود کردن مواد غذایی تحریک کننده ...
درباره تغذیه در دوران سالمندی بیشتر بدانیم
ماکیان استفاده نمی کنند، دیده می شود. کمبود آهن به کم خونی، احساس خستگی و ضعف منجر می شود. در انواع گوشت ها، تخم مرغ، حبوبات، مغزها، غلات سبوس دار، میوه های خشک شده (کشمش، توت خشک، برگه زردآلو) و در انواع سبزی خوردن مانند جعفری مقادیر بالایی آهن وجود دارد. روی: کمبود روی موجب بی اشتهایی، مشکلات بینایی و کندی ترمیم زخم ها می شود. روی در انواع گوشت ها، تخم مرغ، جگر، شیر، غلات سبوس دار ...
تهیه یک وعده املت چقدر خرج دارد؟ | قیمت هر پرس املت در چایخانه ها و کافه رستوران های لاکچری را ببینید
همشهری آنلاین - مرضیه ثمره حسینی: املت از غذاهای سنتی است که بین ما ایرانی ها محبوبیت زیادی دارد. این غذای دلچسب به طور معمول به عنوان وعده صبحانه مصرف می شود اما از آنجا که تهیه آن نسبت به وعده های غذایی دیگر راحت تر است و گزینه ارزان تری هم است برای وعده ناهار و شام هم مناسب است. تهیه و سرو این غذای ساده به موادی مانند تخم مرغ، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی، کره یا روغن و نان نیاز دارد ...
غلات کامل؛ گزینه های خوب برای یک رژیم غذایی سالم
سفید دوست دارید، نان سفید غلات کامل را انتخاب کنید. این آرد از گندم تهیه شده که سبوس به رنگ روشن و با بافتی نرم تر دارد و طعم آن نیز نسبت به آرد گندم کامل معمولی ملایم تر است. چگونه از غلات کامل بیشتر در رژیم غذایی خود استفاده کنید؟ . برای صبحانه سریال غلات کامل بخورید، مثلاً جو دوسر کامل . به جای نان یا پاستای ساده از نان های غلات کامل یا پاستاهای غلات کامل استفاده کنید. . برنج سفید را با برنج قهوه ای، بلغور، جو یا دیگر غلات جایگزین کنید. . از غلات کامل در سوپ ها و سالادها استفاده کنید. ...
رهایی از بیماری های بزرگ با کمک مواد غذایی کوچک
نتایج تجزیه و تحلیلی که در نشریه BMC Medicine منتشر شد، با استفاده از داده های 37 مطالعه، به شواهدی اضافه کرد که مصرف کمتر غذاهای حیوانی به ویژه گوشت های فرآوری شده و جایگزینی آنها با غلات کامل، حبوبات و آجیل می تواند کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. چی سان، دانشیار تغذیه و اپیدمیولوژی در دانشکده هاروارد گفت: نتایج این پژوهش مفید است زیرا جزئیات آن ...
بهترین مواد غذایی جایگزین گوشت برای گیاهخواران
حیوانی وجود دارند، بنابراین باید از مکمل های ویتامین B12 یا مواد غذایی تقویت شده با این ویتامین استفاده کنید. همچنین، برای جلوگیری از کمبود آهن، باید مواد غذایی غنی از آهن مانند اسفناج، نخودچی، و مغزهای آجیل را به رژیم خود اضافه کنید. انواع رژیم گیاهخواری در رژیم های گیاه خواری، انواع مختلفی وجود دارند که بر اساس مواد غذاییی که مصرف می کنند تعریف می شوند. این انواع شامل موارد زیر ...
غذاهایی که اشتها را زیاد می کنند
همه ما محبوب هستند؛ اما نکته قابل ذکر این است که پایه اصلی این خوراکی ها، کربوهیدرات ساده و آرد سفید است. مصرف کربوهیدرات های ساده و بدون فیبر (مانند نان سفید، شیرینی و...)، افزایش قند خون و سپس افت شدید آن را به همراه دارد. همین نوسان قند باعث می شود زودتر از حد معمول احساس گرسنگی کنید. اگر برای صبحانه کیک یا نان های فانتزی را ترجیح می دهید، غلات کامل را برای دریافت کربوهیدرات های پیچیده و انرژی ...
مصرف غلات تصفیه شده عامل مرگ 30 هزار ایرانی است
و در برخی استان ها حتی بیش از 100 نانوایی نان کامل می پزند. وی با اشاره به اقدامات و تحقیقات وزارت بهداشت در حوزه نان کامل و سلامت مردم، گفت: طبق تحقیقات انجام شده عوامل متعددی در مرگ ایرانیان نقش دارند و از بین عوامل مختلف تغذیه از جمله قند، شکر، نان و غیره، عدم مصرف غلات کامل نقش بسیار زیادی را در مرگ ایرانیان به خود اختصاص می دهد و در کشور حدود 30 هزار مرگ به همین دلیل اتفاق می افتد ...
اهمیت تامین آهن موردنیاز بدن در سلامت جسمی و روحی
.... منابع غذایی سرشار از آهن آهن در منابع غذایی حیوانی مانند انواع گوشت ها (گوشت قرمز، مرغ و ماهی) و جگر و منابع غذایی گیاهی مانند غلات، حبوبات، سبزی های سبز تیره (جعفری، برگ های تیره رنگ کاهو، برگ چغندر) زرده تخم مرغ، انواع خشکبار (توت خشک، انجیر خشک، کشمش، خرما) و مغزها ( پسته، بادام، گردو و فندق) وجود دارد. آهن موجود در منابع غذایی حیوانی از قابلیت جذب بالایی ...
اهمیت و عوارض کمبود ویتامین ها برای سلامتی بدن
.... همچنین، برخی از مواد غذایی مصنوعی مانند نان، آرد، شیرینی، آبمیوه ها و غذاهای آماده نیز ممکن است حاوی ویتامین هایی باشند. اگر شما نمی توانید مقدار کافی ویتامین ها را از طریق مواد غذایی مصرف کنید، می توانید از مکمل های ویتامینی استفاده کنید. اما قبل از مصرف هرگونه مکمل ویتامینی، بهتر است درباره آن کامل تحقیق کنید و سعی کنید مکمل های گیاهی که حاوی ویتامین های مورد نیاز بدن شما هستند ...
هفت جابجایی ساده غذا برای پیشگیری یا معکوس کردن دیابت
.... 2-موز به جای غلات برای صرف صبحانه در حال حرکت یا میان وعده صبحگاهی از مصرف غلات که ممکن است سالم به نظر برسند، اما اغلب حاوی قند بالایی هستند خودداری کنید. در عوض، موز بهترین محصول از پیش بسته بندی شده ای است که می توان آن را بیرون از خانه نیز همراه داشت. 3-آرد کامل به جای نان سفید وقتی نوبت به ساندویچ ناهار می رسد توصیه می شود به جای نان سفید از ...
علائم سنگ کیسه صفرا ؛ این مواد غذایی کیسه صفرا را نابود می کنند | بهترین نوشیدنی برای کیسه صفرا را ...
غذاهای اسیدی مانند مرکبات و قهوه، علاوه بر التهاب کیسه صفرا، روی معده نیز اثر مخربی دارند. _ محصولات لبنی پرچرب: محصولات لبنی پرچرب مانند خامه و شیر گاو، از مهم ترین مواد تحریک کننده کیسه صفرا هستند. _ غذاهای تصفیه شده: هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود. پزشکان توصیه می کنند که به محض ...
غذاهایی که سلامت کیسه صفرا را تهدید می کند
های اسیدی: مصرف زیاد غذا های اسیدی مانند مرکبات و قهوه، علاوه بر التهاب کیسه صفرا، روی معده نیز اثر مخربی دارند. _ محصولات لبنی پرچرب: محصولات لبنی پرچرب مانند خامه و شیر گاو، از مهم ترین مواد تحریک کننده کیسه صفرا هستند. _ غذا های تصفیه شده: هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود. پزشکان توصیه ...
چگونه همزمان با عضله سازی، چربی بسوزانیم؟
. گوشت فرآوری شده کمتری مصرف کنید ویکتور گفته که برای صبحانه بیشتر از 400 کالری مصرف نمی کند و معمولاً غلات یا بلغور جو دوسر با 2 سوسیس بوقلمون یا 2 تکه بیکن می خورد. بسیار خوب است که ویکتور در وعده صبحانه خود پروتئین دریافت می کند؛ اما برای اطمینان از اینکه گوشت فرآوری شده زیادی مصرف نمی کند، می تواند گاهی اوقات به جای آن سفیده تخم مرغ بخورد. در وعده ناهار ...
این راهکار برای آب کردن چربی دور شکم تاثیر قطعی دارد
فهرست اخبار زیرنویس1 1_ تغییرات رژیم غذایی2 2_ بهره گیری از تمرینات ورزشی مناسب:3 3_ لذت بردن از فعالیت بدنی: ایسنا نوشت: کاهش چریی های دور کمر از بسیاری از مشکلات مانند چاقی، بیماری های قلبی، سندرم متابولیک و ... جلوگیری می کند، اما چگونه می توان مشکل چربی دور شکم را برطرف کرد؟ البته این نکته مهم است که شاید [... ...
در روزهای آلوده این خوردنی ها را امتحان کنید
. انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند.مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم نیز از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم و افزایش دفع سرب می شود انواع سبزی های با رنگ سبز تیره (کلروفیل دار ) غنی از ماده مغذی منیزیم هستند.از دیگر منابع غذایی منیزیم ...
آرد کامل یک دروغ تجاری است؟
غلات گفت: اصطلاح آرد کامل که در بازار مطرح است پایه و اساس علمی و مستند ندارد. برخی سخنان کارشناسان صنایع غذایی منجر سوءاستفاده شده و افراد به نفع سودتجاری خود بهره برداری می کنند. نان در فرهنگ ایرانی 40 تا 45 درصد انرژی روزانه هر فرد را طی 2.5 وعده غذایی تأمین می کند و به دلیل اهمیت و تأثیرات سیاسی، اقتصادی، فرهنگی، بهداشتی و تغذیه ای آن در جامعه به عنوان یک کالای راهبردی در جایگاه ...
3 راهکار برای از بین بردن چربی های دور شکم و کمر
اصولی انجام شود. 1_ تغییرات رژیم غذایی کاهش چربی های دور کمر نیاز به کاهش مصرف کالری روزانه دارد. ضمن این که برخی انتخاب های غذایی هوشمند می تواند به طور خاص برای کاهش سایز کمر کمک کننده باشد. برای مثال مطالعات نشان داده اند افرادی که غلات کامل را علاوه بر 5 وعده میوه و سبزیجات، سه وعده لبنیات کم چرب، دو وعده گوشت بدون چربی اعم از ماهی و مرغ، به رژیم غذایی شان اضافه می کنند ...
قیمت تخم مرغ قهوه ای در بازار چند؟ + جدول
غذایی پر ارزش است که یک عدد آن معادل 30 گرم انوع گوشت، یک چهارم انواع مغزها مانند بادام و گردو ارزش غذایی دارد. این محصول غذایی یکی از غذاهای مورد علاقه سفره های ایرانی است که در وعده های مختلف هم می توان استفاده کرد. تخم مرغ بیشتر در صبحانه ها و میان وعده ها استفاده می شود که می تواند با پروتئین سرشار، مواد معدنی و وتیامین های فراوان به افزایش سلامتی کمک کند و حتی از برخی بیماری ها نیز ...
یک بشقاب مناسب برای کاهش وزن / رژیم غذایی بشقاب من
، سبزیجات و غلات حاوی مقادیر بالای کلسترول و اسیدهای چرب ترانس می باشد و باید از انواع بدون چرب یا کم چرب آن استفاده شود. کنترل مصرف چربی ترانس از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند. گروه گوشت و حبوبات گوشت، ماکیان، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و مغزها در این گروه جای دارند که منبع خوبی از پروتئین، روی، آهن و B12 می باشد. پروتئین در هرم غذایی قدیم خصوصا گوشت هم اندازه لبنیات توصیه ...
در روزهای آلوده این خوردنی ها را امتحان کنید
دانند و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر می کنند. همچنین ریزمغذی روی از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم نیز از منابع خوب ریزمغذی روی ...
درست و غلط لاغری را بدانید
پیچیده هستند. مثل غلات کامل، سبزیجات نشاسته ای مثل سیب زمینی، انواع لوبیاها و... این کربوهیدرات ها منابع بسیار خوبی از فیبر و مواد مغذی هستند و می توانند به روند کاهش وزن کمک کنند. بنابراین در رژیم روزانه خود می توانید کربوهیدرات های ساده را حذف کنید ولی کربوهیدرات های پیچیده را مصرف کنید. اشتباه تغذیه ای 4:حذف شام برای کاهش وزن، نیازی نیست بعد از 6 عصر چیزی نخورید. در واقع ...
داستان سرایی برای اقتصاد | چگونه می توان اقتصاد را روایت کرد؟
...، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است. این غذا را می توان با انواع مواد مختلف تهیه کرد، اما کتلت شیرازی، یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین انواع کتلت است. کتلت شیرازی ، با سیب زمینی، آرد سوخاری یا نان خشک، و ادویه های مختلف تهیه می شود. این کتلت، بافتی نرم و لطیف دارد و طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد. در این مقاله، به طرز تهیه کتلت شیرازی به صورت کامل و جامع می پردازیم. در ادامه، به توضیح هر یک از مواد لازم و مراحل ته ...
دانستنی های مصرف مکمل در کودکان + اینفوگرافیک
بهترین رویکرد برای اینکه خیالتان راحت باشد کودک شما ویتامین ها و املاح موردنیازش را دریافت می کند این است که انواع غذاها را به او بدهید و خودتان هم الگوی مناسبی برای او باشید. رژیم غذایی بچه ها باید شامل میوه ها و سبزی ها، غلات کامل، پروتئین هایی مثل گوشت قرمز و ماهی و تخم مرغ و بوقلمون و حبوباتی مثل عدس و لوبیا و لبنیات (یا جایگزین لبنیات) باشد. ...
تو عاشق تری یا شریک عاطفی ات؟! | مواردی که شما را عاشق تر از شریک عاطفی تان نشان می دهد
، E، و K است. همچنین حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، و پتاسیم است. در اینجا چند راه برای افزودن کره بادام زمینی به رژیم غذایی خود آورده شده است: * کره بادام زمینی را روی نان تست، غلات، یا میوه بمالید. * کره بادام زمینی را به اسموتی، ماست، یا سالاد اضافه کنید. * کره بادام زمینی را به عنوان یک میان وعده یا میان وعده بعد از تمرین استفاده کنید. ...
مقوی ترین صبحانه
می شوند. محصولاتی که از روغن به عنوان تثبیت کننده استفاده می کنند، گزینه مناسبی محسوب نمی شوند. کره بادام زمینی را می توانید بر روی نان تست قرار داده و با کمی عسل یا برش های موز آن را برای صبحانه آماده کنید. 2. عسل، مقوی ترین ماده جهان عسل با عناوینی مانند دشمن بیماری ها و بهبوددهنده سیستم ایمنی بدن شناخته می شود. حالا اگر عسل در وعده صبحانه گنجانده شود، تمام طول ...
طرز تهیه بورک
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: بورک (به ترکی B rek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه در داخل آن تشکیل شده است. بسته به زمانی که می خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه ای را در این خمیر می پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می کنید. مثلا مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر ...
