در روزهای آلوده این خوردنی ها را امتحان کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
در روزهای آلوده این خوردنی ها را امتحان کنید
به لبنیات کم چرب، انجیر، لیمو، گریپ فروت، ذرت زرد، بادام، گردو، پسته، مغزها، آجیل، سبزیجات برگی شکل مثل کلم، اسفناج، جعفری، کاهو، برگ چغندر، غلات سبوس دار و حبوبات مثل لوبیا و سویا اشاره کرد.در زمان آلودگی هوا روزانه حداقل سه واحد سبزی و دو واحد میوه مصرف کنید.
درباره تغذیه در دوران سالمندی بیشتر بدانیم
ماکیان استفاده نمی کنند، دیده می شود. کمبود آهن به کم خونی، احساس خستگی و ضعف منجر می شود. در انواع گوشت ها، تخم مرغ، حبوبات، مغزها، غلات سبوس دار، میوه های خشک شده (کشمش، توت خشک، برگه زردآلو) و در انواع سبزی خوردن مانند جعفری مقادیر بالایی آهن وجود دارد. روی: کمبود روی موجب بی اشتهایی، مشکلات بینایی و کندی ترمیم زخم ها می شود. روی در انواع گوشت ها، تخم مرغ، جگر، شیر، غلات سبوس دار ...
این 5 ماده غذایی سلامت کیسه صفرا را به خطر می اندازد
، علائم بیماری تا درمان جدی کنترل شود. با این حال، حتی اگر قرار نباشد به سنگ صفرا دچار شوید، رژیم غذایی سالم، کم چرب و کم کلسترول با میزان متوسط تا بالای فیبر برای سلامت عمومی بدن شما لازم است. میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، مرغ ماهی، محصولات لبنی کم چرب و ... همگی غذاهای سالم برای کیسه صفرا و سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند ...
علائم سنگ کیسه صفرا ؛ این مواد غذایی کیسه صفرا را نابود می کنند | بهترین نوشیدنی برای کیسه صفرا را ...
سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع شده روغن زیتون از کره کمتر است. ...
آرد کامل یک دروغ تجاری است؟
ملی گندم) اشاره کرد. در حال حاضر با طرح موضوعاتی همچون آرد کامل و تولید نان سبوس دار که در واقع برگرفته از تکنیک های بازاریابی برای ایجاد بازار مناسب برای تولید محصولاتی که در دامنه هیچ استانداردی نمی گنجد و فقط با هدف دستیابی به تجاری سازی این محصولات در شبکه عرضه و ایجاد فرصت اقتصادی بیشتر در این زنجیره است، مطرح می شود. یک سوء استفاده تجاری رسول خدابخشی، کارشناس ...
مصرف بالای غلات تصفیه شده، زمینه ساز بروز بیماری هاست
کیلوگرم نان مصرف می کند و این آمار به دلیل یارانه بالای دولت نان و قیمت پایین، در حال افزایش است؛ بنابراین باید برای رفع مشکلات بعدی به دنبال ارائه نان سبوس دار کامل به مردم باشیم. مدیر کل بهبود تغذیه وزارت بهداشت تصریح کرد: غنی سازی آرد و نان و جلوگیری از سبوس زدایی بیش از حد از آرد، به عنوان یکی از برنامه های راهبردی وزارت بهداشت برای بهبود تغذیه مردم به ویژه در حوزه کربوهیدرات هاست. دانلود فیلم اصلی ...
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی
جای گوشت قرمز از عدس، پروتئین سویا و لوبیا استفاده کنید. در بشقاب من چه مواد غذایی باشد؟ با تقسیم بندی بشقاب خود شروع کنید تا کربوهیدرات هایی مانند برنج و گوشت ها دیگر انتخاب اصلی شما نباشند؛ در عوض، نیمی از بشقاب را با سبزیجات رنگارنگ، یک چهارم بشقاب را با غلات از نوع کامل مانند برنج قهوه ای و یا نان سبوس دار پر کنید؛ یک چهارم باقیمانده بشقاب را باید ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی یا حبوبات نخود، عدس، لوبیا تشکیل دهد. ...
غلات کامل؛ گزینه های خوب برای یک رژیم غذایی سالم
...> . ویتامین B6 یا پیریدوکسین . ویتامین B9 یا فولات . ویتامین E . آهن . منیزیم . فسفر . سلنیوم . مس . زینک (روی) . آنتی اکسیدان ها انواع غلات غذاهایی که از غلات تهیه می شوند سه نوع اند: . غلات کامل غلات کامل شامل تمام قسمت های یک غله اند. آرد سبوس دار، شکل آرد شدهٔ غلات کامل است. نمونه ای از غذاهای سبوس دار شامل برنج قهوه ای ...
مصرف غلات تصفیه شده عامل مرگ 30 هزار ایرانی است
سبوس آن تصفیه شده و بخش غیر مفید آن مورد استفاده قرار می گیرد. وی با بیان اینکه در جامعه ما مشکلات متعدد به کربو هیدرات تصفیه شده مربوط می شود، افزود: شیوع چاقی، کبد چرب و سندروم متابولیک و چاقی شکمی و بسیاری بیماری ها در کشور ما رو به افزایش است که منشا آن ها کربوهیدرات به دلیل مصرف غلات تصفیه شده است. ما اگر غلات تصفیه شده را اصلاح کنیم، می توانیم تا حد زیادی از بروز سرطان ها جلوگیری ...
رهایی از بیماری های بزرگ با کمک مواد غذایی کوچک
عروقی یا دیابت نوع 2 جلوگیری می کنند یا خیر و فقط ارتباطی بین مصرف بیشتر این گونه غذاها و کاهش خطر ابتلا به این شرایط وجود دارد. مایا وادیولو، دانشیار تغذیه در دانشگاه رود آیلند آمریکا گفت: مزایای پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غلات کامل، آجیل و حبوبات و گوشت قرمز و فرآوری شده کمتر با حداقل 30 سال شواهد علمی تایید شده است. این غذاهای گیاهی مملو از چربی ها و فیبرهای مفید برای قلب هستند که ...
غذاهایی که اشتها را زیاد می کنند
موجود در سبوس نیز در کنترل گرسنگی نقش دارد. خوردن برنج سفیدِ فاقد فیبر، پاسخ انسولین و تخلیه معده را تسریع می کند که همین امر سبب ایجاد حس گرسنگی می شود. مانند بسیاری از منابع دیگر کربوهیدرات، می توانید پاستا یا ماکارونی را هم به شکل سفید (تصفیه شده) و هم به صورت غلات کامل مصرف کنید. ماکارونی سفید از آرد تصفیه شده درست می شود و گرسنگی زودهنگام را به همراه دارد. در عوض ماکارونی تصفیه ...
توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت در هنگام آلودگی هوا
: میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو ترش، نارنج، نارنگی، توت فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل از جمله فلفل دلمه ای، شلغم، لبو و پیاز و انواع کلم به خصوص کلم بروکلی و بنفش را در روزهای آلودگی هوا مصرف کنید. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف جوانه ها و آجیل ها را در روزهای آلودگی هوا در اولویت قرار دهید ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
وزارت بهداشت افزود: دریافت غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی اکسیدان های غذایی می توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کنند. اسماعیل زاده با اشاره به اینکه برای حفظ سلامت ریه ها حتما منابع غذایی امگا 3 مصرف شود، اظهار داشت: ماهی های چرب مثل تن ماهی ساردین، گیاه خرفه، مکمل های امگا 3 برای کاهش التهاب در این شرایط بسیار کمک کننده ...
پخت آزمایشی نان با سبوس بالا در برخی نانوایی های آذربایجان شرقی
اکبر فتحی در جلسه سبوس دار کردن نان گفت: اینکه نان با آرد سبوس بالا دارای فواید بیشتری برای سلامتی انسان است شکی در آن نیست اما نانی که در حال حاضر به صورت معمول پخت می شود نیز نان مناسبی است که فواید خود را دارد. وی افزود: در دیگر کشورهای دنیا نیز سبوس گیری از آرد وجود دارد و مصرف کننده می تواند با توجه به سلیقه خود نان با درجه سبوس مختلف را خریداری کند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی ...
توصیه های تغذیه ای که باید در هوای آلوده رعایت کنیم
...> اسماعیل زاده تاکید کرد: میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو ترش، نارنج، نارنگی، توت فرنگی، سیب، خربزه، طالبی، انار و سبزیجات سبز تیره همچون اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل از جمله فلفل دلمه ای، شلغم ، لبو و پیاز و انواع کلم به خصوص کلم بروکلی و بنفش را در روزهای آلودگی هوا مصرف کنید. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف جوانه ها و آجیل ها را در روزهای آلودگی هوا ...
توصیه های تغذیه ای هنگام ترش کردن و یبوست در دوران بارداری
مشکل ایجاد کند. در زنانی که با اوندانسترون برای بهبود تهوع و استفراغ درمان می شوند و یا قرص آهن را برای پیشگیری یا درمان کم خونی مصرف می کنند یبوست غیرمعمول نیست. توصیه های پیشگیری و یا رفع یبوست: افزایش دریافت مایعات مصرف مداوم سبزی ها و میوه های تازه افزایش فعالیت بدنی و قدم زدن و فعالیت ائروبیک روزانه به صورت منظم و مداوم مصرف غذاهای ملین طبیعی مانند غلات کامل و حبوبات، میوه ها و سبزی های فیبردار و میوه های خشک به خصوص آلو و انجیر ...
غذاهای سالمی که سردرد را تسکین می دهند
بدن هستند، هندوانه می تواند انتخاب خوبی باشد. تقریباً 90 درصد از این میوه خوش آب ورنگ از آب است؛ بنابراین خوردن هندوانه کمک می کند تعادل مایعات بدن دوباره برقرار شود. هندوانه الکترولیت هایی دارد، مثل پتاسیم که طی عرق کردن آن را از دست می دهید. البته خوردن هندوانه جایگزین نوشیدن آب یا مایعات الکترولیت دار نمی شود؛ اما مطمئناً به تعدیل سطح مایعات بدن کمک می کند. حبوبات هرچند وقتی به ...
نقش تغذیه در پیشگیری و کنترل پوکی استخوان
اندازه حداقل 1000 میلی گرم از طریق مصرف منابع غنی آن به ویژه انواع لبنیات کم چرب دریافت شود. کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: یک لیوان شیر، دارای حدود 300 میلی گرم کلسیم است؛ بنابراین اگر یک فرد بزرگسال روزانه دو تا سه لیوان شیر یا معادل آن ماست یا پنیر یا کشک دریافت کند، نیاز کلسیم وی تامین خواهد شد. وی افزود: برای جذب کلسیم باید مقادیر کافی ویتامین D به ...
غذاهایی که سلامت کیسه صفرا را تهدید می کند
... همگی غذا های سالم برای کیسه صفرا و سراسر بدن شما هستند. مصرف بیشتر غلات سبوس دار نیز می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. در این میان مصرف جو بیشتر از سایر غلات توصیه می شود، اما با این حال مصرف گندم سبوس دار نیز به پیشگیری طبیعی از تشکیل سنگ کیسه صفرا کمک می کند. روغن زیتون روغن سالم تری تلقی می شود، زیرا نسبت به سایر روغن ها چربی اشباع نشده بیشتری دارد. همچنین میزان چربی اشباع ...
شیوه صحیح فریز کردن حبوبات پخته
... ارزش غذایی حبوبات: حبوبات دومین منبع مهم غذایی محسوب می شوند که دارای پروتئین، کربوهیدرات، مواد معدنی و ویتامین های گروه ب هستند. حبوبات از نظر پروتئینی بسیار غنی اند و 2 تا 3 برابر غلات دارای پروتئین هستند بنابراین می توان حبوبات را جایگزین گوشت دانست. حبوبات بسیار کم چرب هستند و میزان کلسترولشان صفر است. اخبار مرتبط: درمان زگیل تناسلی با لیزر بهتر است یا فریز ...
مراقبت های تغذیه ای در دوران پیش از بارداری
اسیدفولیک پیش از بارداری، از تولد نوزاد مبتلا به نقص لوله عصبی پیشگیری می کند؛ مصرف ید نیز در پیشگیری از کمبود ید در بارداری و پیشگیری از هیپوتیروئیدی نوزادی اهمیت دارد. در صورت وجود کم خونی پیش از بارداری بهتر است درمان از سوی پزشک انجام شود؛ بسته به شدت آنمی میزان مصرف مکمل آهن متفاوت است؛ استفاده از منابع غذایی غنی از آهن (منابع گیاهی مانند حبوبات، غلات و سبزی های سبز برگ تیره مانند ...
یک بشقاب مناسب برای کاهش وزن / رژیم غذایی بشقاب من
، سبزیجات و غلات حاوی مقادیر بالای کلسترول و اسیدهای چرب ترانس می باشد و باید از انواع بدون چرب یا کم چرب آن استفاده شود. کنترل مصرف چربی ترانس از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند. گروه گوشت و حبوبات گوشت، ماکیان، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و مغزها در این گروه جای دارند که منبع خوبی از پروتئین، روی، آهن و B12 می باشد. پروتئین در هرم غذایی قدیم خصوصا گوشت هم اندازه لبنیات توصیه ...
درست و غلط لاغری را بدانید
پیچیده هستند. مثل غلات کامل، سبزیجات نشاسته ای مثل سیب زمینی، انواع لوبیاها و... این کربوهیدرات ها منابع بسیار خوبی از فیبر و مواد مغذی هستند و می توانند به روند کاهش وزن کمک کنند. بنابراین در رژیم روزانه خود می توانید کربوهیدرات های ساده را حذف کنید ولی کربوهیدرات های پیچیده را مصرف کنید. اشتباه تغذیه ای 4:حذف شام برای کاهش وزن، نیازی نیست بعد از 6 عصر چیزی نخورید. در واقع ...
سنگک بخورید!
به گزارش رکنا، خاصیت ضد سرطان روده و کلسترول دارد. مصرف نان سنگک موجب ثابت ماندن میزان قند خون شده و به بهبود حال مبتلایان به دیابت کمک می کند. این نان ایرانی دارای سطح بالایی از ویتامین ها و املاح معدنی مانند کلسیم و پروتئین و آهن است. از دیگر فواید نان سنگک می توان به طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن اشاره کرد. فیبر و سبوس زیاد آن باعث هضم بهتر غذا و درمان می شود. تاریخچه ...