خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بدترین و زیان آورترین قسمت کله پاچه
پزی آن هم در ساعات صبح یا به هنگام عصر دلچسب تر است، اما پرسش مهم آن که چرا می گویند این فرآورده ها حاوی چربی بوده و مصرف زیاد آن تهدیدکننده سلامت است؟ سیرابی و شیردان که چربی ندارد. اگر هم بخواهیم این چربی را به اجزای کله پاچه نسبت دهیم، فقط مغزآن پرچرب است؛ از نظر متخصصان تغذیه مغز به دلیل چربی و کلسترول بالا قابل خوردن نیست. پس می توانیم مغز را حذف و مابقی این فرآورده ها ...
این غذاها را بخورید و لاغر شوید!
باکتری های مفید علاوه بر آنکه به هضم غذا و افزایش ایمنی بدن کمک می کنند، شما را لاغر هم می کنند. بدون افزایش وزن قوی شوید تخم مرغ منبع پروتئین است اما باعث افزایش وزن نمی شود. خوردن یک یا دو زرده خوب است، اما توجه داشته باشید که زرده چربی و کالری زیادی دارد، بنابراین بیش از 2 تخم مرغ در روز مصرف نکنید. با مصرف تخم مرغ می توانید مواد غذایی لازم برای سلامتی را به دست آورید اما در ...
بخور نخورهای نوروز از منظر طب سنتی/دموی مزاجان بیشتر مراقب باشند!
همین حقیقت است. البته هر چه بیشتر به خوردن مواد غذایی طبیعی و تازه گرایش داشته باشیم و کمتر به سراغ خوراکی های صنعتی و فست فودها برویم پیام های طبیعی صادره از بدن را در زمان مناسب بهتر درک می کنیم. هوا در فصل بهار به تدریج گرم می شود و سرمای زمستان رو به پایان می رود. گرم شدن هوا باعث می شود قدرت دستگاه گوارش ما قدری ضعیف شود، بنابراین در فصل بهار بهتر است از غذاهای سبک و متعادل استفاده ...
توصیه هایی از طب ایرانی در نوروز
رسیدن به مقصد (مثلاً یک ایستگاه زودتر) پیاده شده و باقی مسیر را پیاده بروید. نخریدن نوشابه های گازدار و به جای آن مصرف شربت سکنجبین یا شربت آبلیمو نیز می تواند از این قدم ها باشد. وی افزود: همچنین استفاده از چای بدون طعم دهنده های مصنوعی، جایگزین کردن دمنوش های گیاهی، کمتر کشیدن روزی یک نخ سیگار برای سیگاری ها و یا مصرف سبزی خوردن به جای ماست و ترشی و سالاد همراه غذا می تواند از این گزینه ها ...
تخم مرغ کلسترول خون را بالا می برد؟
می دهد که اشتباه می کنید. یکی از بزرگ ترین شایعاتی که درباره تخم مرغ وجود دارد این است که خوردن آن باعث افزایش سطح کلسترول سرم در بدن می شود. یکی دیگر از شایعات موجود این است که زرده تخم مرغ فاقد کالری است و هیچ گونه مزیتی ندارد. در ادامه شما را با حقایقی درباره تخم مرغ آشنا می کنیم. اگر به این غذای خوشمزه علاقه مندید اما درباره مصرف آن تردید دارید این مطلب مخصوص شماست. مواد ...
کبدتان را چقدر می شناسید؟
ماست به همراه تخم مرغ نباید خورده شود؛ اشتباهی که خیلی از افراد انجام می دهند. حتی خوردن ماست با ترشی و همچنین تخم مرغ با ترشی توصیه نمی شود. کبد برای هضم و آنالیز این مواد انرژی زیادی را صرف می کند اما درنهایت ممکن است یکسری مواد زائد وارد کبد و سپس خون شوند و لکه های پوستی را ایجاد کنند. • پنیرهای شور یا پنیرهایی که مدت زیادی است در یخچال مانده اند را بهتر است دور بیندازید و از خوردن ...
بهداشت سفر را رعایت کنید
جام جم، اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که بدانید هرگز غذای رستوران ها سالم تر از غذایی نیست که با مواد اولیه سالم و تازه در خانه تهیه شده بنابراین توصیه می شود در صورت امکان پیش از حرکت، مواد غذایی لازم را برای طول سفر آماده کنید تا در مسیر مجبور نشوید از رستوران های بین راهی برای خوردن غذا استفاده کنید. از شایع ترین بیماری هایی که از غذای آلوده به انسان منتقل می شود می توان به ...
غذاهای محلی کهگیلویه وبویراحمد (+تصاویر)
خودروی خوراکی، گوشت جانوران حلال گوشت وحشی و ... عمده مواد غذایی آنها را تشکیل می دهد. انواع نانهای محلی که همه حکایت از کار و تلاش و یکدلی مردمان این سرزمین دارد از جمله غذاهایی است که گاهی یک وعده غذای یک خانواده عشایری را به همراه ماست یا دوغ و کره شامل می شد. یکی از این نانها، نانی است که از میوه درخت بلوط تهیه شده و در زبان محلی به آن نان کلگی می گویند و هنوز هم طرفداران ...
توصیه های نوروزی برای بیماران قلبی
سفر می تواند الگوی غذای فرد تحت تاثیر قرار گیرد که خود این مسئله بر روی وضعیت سلامتی اثر می گذارد. توصیه بر این است که حتما بیمار قلبی خود را ملزم به رعایت الگوی صحیح غذایی و نظم در غذا خوردن بکند و به خاطر داشته باشیم که هدف از تغذیه در درجه نخست حفظ سلامت است . پس حتی افرادی که به مشکلات قلبی مبتلایند نیز می توانند در نوروز با الویت قرار دادن حفظ سلامت و پرهیز از رفتارهای نادرست ...
رستوران های شیک و گران تهران هم شاید آلوده باشند
میکروب ها نیز هست. مورد بعدی توجه به میزها و ظاهر رستوران، بو و طعم غذا و... است. رستوران ها هم موظفند کارت و گواهینامه های بهداشتی را در معرض دید قرار دهند. کارت بهداشت پرسنل یک ساله است و باید تمدید شود، بنابراین به تاریخ کارت بهداشت هم توجه کنید. به علاوه غذاهایی را انتخاب کنید که پخته شده باشند، ماست و نوشیدنی های بسته بندی شده استفاده کنید و انواع محلی لبنیات را انتخاب نکنید. حتی المقدور سالاد و سبزیجات خام را در رستوران های مشکوک استفاده نکنید. تمام این موارد برای رستوران های سر راهی پررنگ تر است. ...
لذت و بی لذتی در دورِ تند
. صبوری می کردیم برای آماده شدن غذا که عمدتاً توسط مادر طبخ می شد در مطبخِ خانه؛ و گاه نصف روز یا بیشتر طول می کشید تا خوب بپزد. صبر برای آمدن پدر به خانه. برای صدور فرمان مادر که سفره انداخته شود. صبر برای این که هر اتفاق در وقت مناسب اش بیفتد. صبر برای آمدن عید و خرید لباس و کفش نو. صبر برای رشد و قد کشیدن تا همان لباس نو یا البسه مانده از بزرگترها به تن ما اندازه شود. غیر از این ها برای خیلی چیزهای ...
شب ادراری کودکان
مداوم نیز باعث شروع شب ادراری کودکان می شود. • عفونت های ادراری را نیز میتوان از علل شب ادراری کودکان نام برد: وجود عفونت در مجاری ادرار باعث بی اختیاری ادرار و شب ادراری در کودکان می شود. • مصرف بعضی از مواد خوراکی باعث شب ادراری در کودکان میشود: مصرف نوشیدنی های کافئین دار یا مشروبات الکلی، یبوست و عواملی از این قبیل در بروز شب ادراری نقش مهمی دارند ...
لاغر شدن با این روش ها خطرناک است، مواظب باشید!!
های مصنوعی مضر برای کاهش وزن استفاده کنند. نوشیدنی های رژیمی هم از جمله موادی هستند که باعث اضافه وزن می شود. لاغری با قرص های لاغری معمولا بیشتر افراد با قرص های لاغری آشنایی دارند و برخی از آنها اثرات معجزه آسایی دارند، ولی غافل از این که عوارض بجا مانده از این قرص ها می تواند تا مدت ها و حتی تا سال ها برای بدن ضرر داشته باشد. عده ای به بهانه لاغر شدن از برخی مواد مخدر ...
نوروز 95 تناسب اندام را در آغوش بگیرید
بعد غذا بخورید، به اضافه وزنتان کمک زیادی می کنید. مصرف میوه شریکی هرم راهنمای غذایی مصرف 4-2 واحد میوه در روز را توصیه می کند. در ایام نوروز معمولا به دلیل بیشتر در دسترس بودن میوه ها، آن هم در اندازه های بزرگ، مصرف آنها معمولا بیش از حد نیاز و به افراط است. بنابراین خصوصا اگر به اضافه وزن یا چاقی دچارید مصرف میوه ها را به دو عدد متوسط در روز محدود کنید. بهتر است میوه های ...
روش های آب کردن چربی های شکم
کنید از پروتئین های بدون چربی استفاده کنید. از خوردن شیرینی و پنیر خامه ای خودداری کنید و در عوض می توانید از موارد زیر استفاده نمایید: املت سفیده تخم مرغ با اسفناج، بوقلمون و فلفل چیپوله. ماست یونانی با بلوبری، موز و دانه کتان ماهی سالمون به همراه نان تست سبوس دار از خوردن مواد زیر خودداری کنید: غلات شیرین نشاسته ساده همچون سیب ...
14 نکته برای پیشگیری از مسمومیت در نوروز
همچنین غذاهایی که بیش از 3 روز باقیمانده اند را مصرف نکنید. 6- همیشه قبل از آماده کردن یا خوردن غذا، دستهایتان را با صابون بشویید. نوعی از اسهال میکروبی در طی سفر و به دلیل عدم رعایت بهداشت قابل انتقال است. به خاطر داشته باشید دستهایتان را بعد از استفاده از سرویس های بهداشتی، برداشتن گوشت خام، سیگار کشیدن، دست زدن به حیوانات و دست زدن به زباله ها حتماً بشوئید. 7- علایم و نشانه ...
خواص دارویی و طبی آجیل به روایت متون کهن/ از کتاب بپرسیم؛ آجیل بخوریم یا نخوریم؟
تسکین می دهد. موضوع مهمی که در مصرف گردو باید مدنظر قرار گیرد، آن است که گردو بیش از یک سال نباید بماند و پوست چوبی آن را موقع مصرف باید جدا کرد. گردوهایی که از پوست در می آیند و مدت ها در جریان آفتاب و هوا می مانند و به اصطلاح بادخور می شوند، برای مصرف مناسب نیستند و بیشتر موجب جوش زدن بدن و درد گلو می شوند. گردو با داشتن مواد مغزی زیاد، غذای بسیار خوبی است، ولی نباید در خوردن ...
خواص شگفت انگیز خوردنی های هفت سین را بدانید
در سیب را می توان ازجمله 2دسته قندهایی که شاخص گلایسمیک (نشان دهنده میزان افزایش قندخون بعد از مصرف غذا) بالایی دارند، قرار داد که برای افراد دیابتی بسیار مفید ند. با پوست بخورید ترکیبات پوست سیب اثرات ضد سرطانی دار د. به علاوه خوردن سیب با پوست سبب بالا نگه داشتن قند خون به مدت مشخص شده و در نتیجه فرد مدتی احساس سیری می کند. سیر؛ تندرستی و زندگی گفته ...
14 نکته برای پیشگیری از مسمومیت در نوروز
خوردن غذا، دستهایتان را با صابون بشویید. نوعی از اسهال میکروبی در طی سفر و به دلیل عدم رعایت بهداشت قابل انتقال است. به خاطر داشته باشید دستهایتان را بعد از استفاده از سرویس های بهداشتی، برداشتن گوشت خام، سیگار کشیدن، دست زدن به حیوانات و دست زدن به زباله ها حتماً بشوئید. 7- علایم و نشانه های برخی از مسمومیت های غذایی با تاخیر ظاهر می شود. یعنی ممکن است 12 تا 24 ساعت بعد از مصرف غذای ...
فواید و خواص درمانی دارچین
...> کمک به سیستم هضم غذا در بدن دارچین همچنین باعث از بین بردن گازهای اضافی و اسیدیته معده و اسهال می شود به همین منظور در بهبودی سیستم هضم غذایی و تحریک گوارش در بدن بسیار موثر است. درمان دندان درد دارچین برای درمان دندان درد و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است مصرف مخلوطی از عسل و پودر دارچین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت، و خستگی را از بین ببرد ...
